Situácia s BSE sa ďalej zlepšila

Podľa Európskej komisie sa situácia BSE v porovnaní s predchádzajúcim rokom výrazne zlepšila vďaka opatreniam prijatým v minulosti. Vyplýva to z komplexnej správy Komisie o vykonávaní testov na BSE. V roku 2003 bolo v EÚ-15 celkovo testovaných na BSE 10.041.295 1,3 8,7 kusov dobytka, vrátane približne 2,6 milióna ohrozených zvierat, 25.000 milióna zdravých zvierat a 15 milióna zvierat pod pasívnym dohľadom. Takmer 2.131 1.364 zvierat bolo zabitých aj pri operáciách utratenia spojených s výskytom primárneho prípadu. Počet pozitívnych prípadov BSE v EÚ-XNUMX klesol z XNUMX XNUMX v predchádzajúcom roku na XNUMX XNUMX zvierat, uviedol nemecký farmársky zväz (DBV).

V EÚ-15 bolo len 10.000 prípadov BSE na každých 1,36 2,0 testovaných kusov dobytka. Rok predtým to bolo 2,5 BSE zvierat a pred dvoma rokmi 2003 BSE zvierat. V roku 13,33 bolo toto číslo stále najvyššie v Spojenom kráľovstve. Ale aj tu bola o 28,5 hod výrazne nižšia ako minulý rok s 0,3 chorými zvieratami. V Nemecku sa pomer zlepšil z 0,27 v predchádzajúcom roku na 2003. V Grécku, Rakúsku, Luxembursku, Fínsku, Švédsku, pobaltských štátoch, Maďarsku, na Cypre a na Malte neboli v roku XNUMX hlásené žiadne prípady BSE. Komisia však poukazuje na to, že údaje sa musia interpretovať opatrne s cieľom porovnať medzi krajinami, keďže existujú rozdiely v národných testovacích programoch.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 451 krát

V Rostocku bol muž vystupujúci ako potravinový inšpektor a dostal neoprávnený prístup, najmä do reštaurácií. Preukázal sa tam zeleným občianskym preukazom so spolkovým orlom a ihneď žiadal peniaze s poukazom na zistené závady. Úrad veterinárnej a potravinovej inšpekcie mesta Rostock preto upozorňuje najmä prevádzkovateľov reštaurácií a bufetov.

Potravinoví inšpektori a úradní veterinárni lekári oprávnení vykonávať úradnú kontrolu potravín majú platný občiansky preukaz. Potravinoví inšpektori a úradní veterinárni lekári hanzového mesta Rostock nikdy nepožadujú peniaze na mieste, ak sa zistia chyby. Deje sa tak písomne ​​v rámci konania o správnom delikte.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 536 krát

Počítalo sa menej ošípaných

V Holandsku tento rok v apríli pri sčítaní hospodárskych zvierat napočítali len 10,75 milióna ošípaných, čo bolo o 3,8 percenta menej ako v rovnakom období minulého roka. Populácia prasníc sa za rok znížila o 5,9 percenta na 1,06 milióna zvierat vrátane 684.000 6,8 gravidných prasníc. Podiel prasničiek, ktoré sú kľúčové pre ďalšiu produkciu, klesol o 164.000 percenta na XNUMX XNUMX zvierat.

Holandský export prasiatok a jatočných zvierat už nejaký čas výrazne klesá. Odborníci predpokladajú, že vývoz prasiatok v aktuálnom kalendárnom roku klesne približne o 13 percent. Vývoz jatočných ošípaných má klesnúť o deväť až desať percent.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 478 krát

Vajcia na východe stále častejšie pochádzajú z maštalí a z chovu vo voľnom výbehu

Podľa Spolkového štatistického úradu bolo v decembri 2003 v Nemecku 1.209 38 fariem s nosnicami, ktoré mali spolu viac ako 31.000 miliónov miest pre nosnice. Priemerná veľkosť farmy sa udáva ako 81 84 sliepok. Ak sa pozrieme na spôsob chovu, klietkové chovy predstavovali takmer 2003 percent v porovnaní s približne 2002 percentami v predchádzajúcom roku. Podiel voľného chovu vzrástol o dobrý percentuálny bod na približne desať percent miest. V roku XNUMX tu bolo dobrých deväť percent miest na ustajnenie v stodolách po siedmich percentách v roku XNUMX.

Typy ustajnenia sa však v jednotlivých štátoch líšia: väčšina nosníc je vo všetkých štátoch s jednou výnimkou ustajnená v klietkach. V Dolnom Sasku, kde sa chová jednoznačne najviac nosníc v krajine, dosiahol obsah klietok 89 percent, v druhom najvýznamnejšom regióne Sasko to bolo 90 percent. Iba v pomerne malom produkčnom štáte Meklenbursko-Predpomoransko dominujú alternatívne formy chovu so 64 percentami. V ostatných spolkových krajinách sa rozsah pohybuje od 51 percent v klietkach v Sasku-Anhaltsku po 87 percent v Severnom Porýní-Vestfálsku.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 491 krát

Dobytok a mäso

Dopyt po hovädzom mäse na veľkoobchodných trhoch bol v predposledný júlový týždeň pokojný. Napriek tomu museli bitúnkové podniky platiť vyššie výrobné ceny za mladých býkov aj samice, aby získali dostatok jatočného dobytka. Ceny mladých býkov v mäsovej obchodnej triede R3 dosiahli vo federálnom priemere 2,54 eura za kilogram porážkovej hmotnosti, o tri centy viac ako v predchádzajúcom týždni a o 24 centov viac ako pred rokom. Výplatné ceny za jatočné kravy vzrástli v porovnaní s predchádzajúcim týždňom o dva centy na 2,02 eura za kilogram jatočnej hmotnosti a boli o 25 centov za kilogram vyššie ako vlaňajšia cena. Pri obchodovaní s hovädzím mäsom na domácom trhu sa kusy z predných častí na výrobu mletého mäsa a jemné časti ľahko predávali; výrobky zo stehien nepatrili medzi obzvlášť obľúbené položky. Najmä vzácne predmety sa dajú ľahko umiestniť do zahraničia. Obchod s Ruskom neustále napredoval a obchod so živým dobytkom bol hlásený o bezproblémovom marketingu.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 508 krát

Rozdielne využitie času medzi ženami a mužmi

Ako si Európania vo veku 20 až 74 rokov delia čas? O koľko viac času pracujú ženy doma ako muži? Čo robia ženy a muži vo voľnom čase? Publikácia [1], ktorú dnes vydal Eurostat, štatistický úrad Európskych spoločenstiev, má za cieľ analyzovať každodenný život mužov a žien vo veku od 20 do 74 rokov v deviatich členských štátoch EÚ (Belgicko, Nemecko, Estónsko, Francúzsko, Maďarsko, Slovinsko). , Fínsko, Švédsko, Spojené kráľovstvo) a Nórsko. Údaje pochádzajú z národných prieskumov časového rozpočtu uskutočnených v rokoch 1998 až 2002 [2]. Publikácia obsahuje štatistické informácie o rozdelení zamestnania a činností v domácnosti medzi mužov a ženy, ako aj o čase strávenom vzdelávaním, kultúrnymi aktivitami a inými oblasťami života (dobrovoľnícka práca, opatrovanie, cestovanie, voľný čas atď.). Rozdiely medzi zamestnanými ženami a mužmi

Nižšie uvedené tabuľky ukazujú priemerný čas strávený [3] za deň rozdelený podľa aktivity [4]. Priemerná časová náročnosť je priemerom z celkového počtu zamestnaných osôb za celý rok (pracovné a víkendové dni, ako aj prázdniny). Z tohto dôvodu je čas potrebný na platenú prácu podstatne kratší ako bežný pracovný deň. Keď sa pozrieme na všetky dni v roku, zamestnaní muži strávili v priemere 5 až 5 hodiny platenou prácou a vzdelávaním denne a zamestnané ženy 4 až 4 hodiny.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 427 krát

Absolútnou klasikou v mrazenej rade je pizza. S celkovým nárastom spotreby o 4,6 percenta je celosvetový produkt jedným z najobľúbenejších mrazených jedál. Podľa nemeckého Frozen Institute (dti) v Kolíne nad Rýnom sa v roku 2003 celkovo predalo viac ako 185.350 2,3 ton, čo je takmer dvakrát viac ako o desať rokov skôr. Každý Nemec skonzumoval v priemere XNUMX kilogramu mrazenej pizze.

Leví podiel išiel do obchodov s potravinami, vrátane domácich služieb a diskontných predajní. Súkromní spotrebitelia kúpili v roku 2003 takmer 174.000 4,8 ton mrazenej pizze. To bolo o 11.430 percenta viac ako v predchádzajúcom roku. V jednotlivých oblastiach out-of-home trhu bola objemová spotreba dobrých XNUMX XNUMX ton s nárastom o dve percentá.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 511 krát

Služba mrazených potravín spoločnosti Nestlé pre investorov

Nestlé Deutschland AG predá Eismann Tieffrisch Heimservice GmbH & Co. KG so sídlom v Mettmann skupine investorov vedených ECM Equity Capital Management GmbH, Frankfurt. Dohoda podlieha schváleniu zodpovednými protimonopolnými úradmi. Strany sa dohodli, že nebudú zverejňovať ďalšie podrobnosti transakcie.

Nestlé prevzalo Eismann v roku 2001 ako súčasť akvizície Schöller. „S ECM sme našli nového vlastníka, ktorý je ochotný ďalej rozvíjať obchod s priamym predajom Eismann a dať mu nové perspektívy,“ povedala Nestlé Deutschland AG. Nestlé sa bude aj naďalej zameriavať na produkty s vysokou pridanou hodnotou a ďalší rozvoj svojich silných značiek.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 516 krát

Požiadavky na jedlo z moslimského pohľadu

Z približne 1,2 miliardy moslimov na celom svete žijú vyše tri milióny v Nemecku, takže o bezvýznamnej menšine v tejto krajine už nemožno hovoriť. Veriaci moslimovia sa vo svojom každodennom živote a životnom štýle riadia pravidlami islamu, v ktorých je ústrednou štruktúrou koncept toho, čo je povolené a zakázané. Z moslimského pohľadu je jedlo buď „halal“ (v arabčine „povolené“) alebo „haram“, t. j. nie je v súlade s islamskými predpismi. Vzhľadom na rôznorodé procesy výroby, skladovania a prípravy a narastajúce znalosti o zložení potravín však klasifikácia nie je vždy taká jednoduchá.

Potraviny pochádzajúce z rastlín sú vo všeobecnosti povolené, s výnimkou omamných alebo toxických produktov. Okrem toho Korán, svätá kniha islamu, vymenúva štyri hlavné skupiny zakázaných potravín: zdochliny (všetky zvieratá, ktoré zomreli prirodzenou smrťou), tečúcu alebo zrazenú krv, prasatá a zabité zvieratá zasvätené iným ako Bohu. Zakázané prísady môžu kontaminovať povolené potraviny a spôsobiť ich „haram“. Na to stačí napr. B. už tým, že sú spolu skladované nedostatočne zabalené.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 598 krát

Značka kvality Hohensteiner pomáha pri výbere pracovného oblečenia

Za najdôležitejšie hodnotiace kritériá pri výbere pracovného odevu sa vo všeobecnosti považujú vizuálne aspekty, ľahká údržba a dlhá životnosť. Hodnoteniu fyziologického pohodlia odevov sa však stále venuje príliš malá pozornosť. Odevy s optimalizovaným komfortom nosenia preukázateľne zlepšujú výkon nositeľa. To, čo je bežnou praxou v športe a vo voľnom čase, by preto malo byť samozrejmosťou aj v oblečení na každodennú prácu: textilné materiály podporujúce fyziologické procesy v tele a najmä reguláciu teploty v závislosti od okolitej klímy a aktivity.

Je dôležité si uvedomiť, že komfort nosenia oblečenia nie je v žiadnom prípade subjektívnou premennou, ale dá sa objektívne merať a hodnotiť. V tejto súvislosti vedci z medzinárodného výskumného centra Hohensteiner Institute vyvinuli takzvané hodnotenie komfortu nosenia. Toto sa pohybuje od 1 „veľmi dobré“ po 6 „neuspokojivé“ a vypočíta sa na základe série meraní stanovených v laboratóriu fyziológie odevov. Hodnotenie komfortu nosenia zahŕňa termofyziologické vlastnosti textilného materiálu, ako napríklad: B. tepelná izolácia, priedušnosť a odvod vlhkosti, ako aj senzorické aspekty komfortu nosenia pre pokožku, t. j. či sú textílie vnímané ako príjemne mäkké a maznavé, alebo naopak ako nepríjemne škriabajúce či lepkavé od potu vlhkej pokožky. Odborníci z Hohensteinu vyvinuli objektívne metódy merania pre všetky tieto vlastnosti textílií, ktorých výsledky sú zahrnuté do výpočtu hodnotenia komfortu nosenia.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 440 krát

Vplyv vlastností textilného materiálu na kvalitu používania

Pracovný odev musí mať vysokú praktickú hodnotu, aby sa dal používať čo najdlhšie. Týka sa to najmä lízingového textilu, kde pri jeho kúpe nerozhoduje predovšetkým cena, ale skôr výhodnosť použitia a teda kvalita.

V rámci výskumného projektu (projekt AIF č. 12853 N) ústavy Hohenstein skúmali vplyv vlastností textilných materiálov na kvalitu používania kvalitného pracovného odevu. V rámci projektu bola vypracovaná príručka pre správny výber pracovných odevov, pracovných a ochranných odevov (výkonnostné oblečenie). Toto skúma základné kvalitatívne charakteristiky vysokokvalitného pracovného oblečenia.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 447 krát