Сиромаштво у храни у Немачкој је све већи проблем и тренутна државна финансијска помоћ није довољна. О томе су се сложили говорници на 7. БЗфЕ форуму „Сиромаштво у храни у Немачкој – видети, разумети, сусрести“. Ева Белл, шефица одјела "Заштита здравих потрошача, исхрана" у Федералном министарству хране и пољопривреде...
Специјалиста за гастрономију Геисер АГ у Сцхлиерен (ЗХ) преузима послове доставе од Фрисцхепарадиес у Цириху. Рај свежине је усмерен на снабдевање угоститељске индустрије. Из своје фабрике у Цириху опслужује бројне купце из региона и шире...
Стручњак за зачине РАПС на сајму СУФФА 2023 на штанду 9Ц20 представља понуду која комбинује традицију и тренд. Компанија прославља 40. годишњицу свог асортимана МАРИНОКС са новим укусом сира од тартуфа и такође показује како зачинска фолија и друге компоненте зачина доприносе успеху креативних кобасица и месних производа.
Компанија Волф је по шести пут добила титулу „Топ бренд“ и ове године по први пут може да се радује награди у категорији „Кувана кобасица (без живине)“ – Вук је стога један од 2023 најуспешнијих брендова у Немачкој 100. Лебенсмиттел Зеитунг додељује ову награду брендовима који су успели да повећају свој тржишни удео највише у односу на претходну годину - уз позитиван развој продаје и најмање исти број купаца...
Било за трговину, средња предузећа или индустрију, портфолио Вебер Масцхиненбау-а је увек нудио право решење за професионалне и безбедне процесе сечења, као и за прецизну и ефикасну обраду и паковање производа од меса и кобасица већ више од четрдесет година. На СУФФА, Вебер ће то демонстрирати у Хали 9 штанд 9А40 користећи различите експонате - укључујући неколико иновација и нових производа...
Након избијања короне у производном подручју у просторијама компаније Тонниес у Рхеда-Виеденбруцку, сви послови су привремено обустављени у јуну 2020. Сви запослени који су радили у просторијама стављени су у карантин. Ово важи и за запослене у логистичкој филијали Тевек Логистицс са својим административним особљем и возачима камиона, који нису ни дошли у контакт са производњом...
Након 2022. године, СУДПАЦК је поново на врху годишње рангирања иновација ВиртсцхафтсВоцхеа 2023.: Са оценом за иновације од 384,0, произвођач филмова и концепата за паковање високих перформанси заузео је 9. место овог пута међу 10 најодрживијих медија. компаније у Немачкој.
Федерално министарство хране и пољопривреде (БМЕЛ) финансира заједнички пројекат унапређења здравља животиња на фармама бројлера са око 840.000 евра у оквиру свог савезног програма за сточарство. Парламентарна државна секретарка савезног министра за храну и пољопривреду Клаудија Милер уручила је данас одлуку о финансирању учесницима пројекта на Универзитету у Ростоку...
Ветеринари на фармама које држе КС свиње су 2022. преписали знатно мање антибиотика него претходне године. Ово је резултат тренутне евалуације мониторинга антибиотика за фарме свиња у систему КС...
Ове године, међународна индустрија прехрамбених састојака окупља се на локацији сајма у Франкфурту за Фи Еуропе. Представљено је 135 земаља када се више од 25.000 очекиваних посетилаца сусреће са преко 1200 излагача. Овде нису представљена само најновија достигнућа: разне могућности за умрежавање нуде прилику за успостављање вредних пословних контаката...
Заштита климе као дугорочна тржишна предност: технологије са малим губицима и радни процеси су важна тема на СУФФА 2023. То утиче на све нас: климатска криза, предстојеће несташице гаса, растуће цене енергије. Прерађивачка индустрија и средња занатска предузећа посебно су погођени растућим трошковима - као што су меснице, које обично морају да потроше знатан део свог промета на енергију...