Ang mga siyentipikong Mainz ay nagtakda ng mga tala ng mundo para sa pinakamahusay na pag-aayos ng mga pabilog na disk - inilathala sa Physical Review E

Paano ko i-load ang isang kotse para sa lahat upang magkasya? Paano ako makakapag-pack ng isang pakete upang ito ay mahusay na puno? Gaano karaming mga pinggan ang napupunta sa isang cabinet ng kusina? Pagdating sa pag-iimpake, ang mga siyentipikong Mainz ay walang kapantay. Ang mga tala ng mundo, na itinakda sa internasyonal na kumpetisyon para sa pinakamahusay na solusyon sa isang partikular na problema sa pag-iimpake, ay maaaring itakda o matalo.

"Kami ay nagtatrabaho ng ilang oras sa isang interdisiplinang proyekto sa pagitan ng teoretikal na pisika at computer science upang mabuo ang pinakamahusay na posibleng computer algorithm para sa pag-iimpake ng mga problema," paliwanag ni Dr. Si Johannes Josef Schneider mula sa bagong itinatag na pagtuon sa mga pamamaraang pananaliksik na tinutulungan ng computer sa natural na agham sa Johannes Gutenberg University Mainz. Nang malaman ng mga siyentista ang tungkol sa kumpetisyon ilang sandali bago ito natapos, maaari lamang silang magtakda ng isang rekord sa mundo, kung hindi man ang mga resulta ng ilang iba pang mga grupo ay medyo mas mahusay. Hinimok ng ambisyon na talunin ang mga pinakamahusay na pangkat ng mundo, na ang ilan sa mga ito ay nagtatrabaho sa gayong mga problema sa loob ng maraming taon, karagdagang binuo nila ang kanilang mga computer algorithm at ngayon ay nakalas ang mga tala ng mundo na itinakda sa panahon ng kumpetisyon, at para sa pinaka-bahagi na makabuluhan. Ang akda ay nai-publish sa bantog na journal para sa statistic physics Physical Review E.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2347 beses

Ang suporta ng desisyon para sa isang napapanatiling ekonomiya - Ang mga kahihinatnan ng isang sariling aksyon para sa klima at sa kapaligiran ay dapat na mas masukat

Pinag-uusapan ng lahat ang tungkol sa pagbabago ng klima at ang konsepto ng pagpapanatili ay naging isang mahalagang criterion sa pagpaplano ng ekonomiya. Parami nang parami ang gustong malaman ng mga mamimili kung ano ang ginagawa ng mga produktong kontribusyon sa pangangalaga sa klima. Ang isang sukatan nito ay ang "carbon footprint," isang term na unang dumating sa UK, kung saan sinimulan ng unang mga kadena ng tingian na makilala ang "CO2 footprint" sa kanilang mga benta ng benta. Dapat niyang ipaalam ang tungkol sa lawak kung saan ang isang produkto ay sumisira sa klima. Ito ay ipinahayag bilang kabuuan ng mga paglabas ng CO2 na sumulpot kasama ang buong chain ng produksiyon, mula sa paggawa ng mga hilaw na materyales at paggawa ng produkto sa pamamagitan ng kalakalan, paghahatid at paggamit sa pagtatapon o pag-recycle, at kung saan dapat samakatuwid ay mapagkakatiwalaang mapagkakatiwalaan. Ang mga emisyon ng, halimbawa, mitein o nitrous oxide ay na-convert sa kaukulang katumbas ng pinakamahalagang gasolina ng greenhouse, carbon dioxide.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 3356 beses

Mas mataas na kahusayan ng enerhiya sa industriya ng pagkain sa pamamagitan ng pinakamainam na pakikipag-ugnayan ng mga sangkap ng system

Noong Nobyembre 2008 ay ipinakita sa London ang kasalukuyang World Energy Report ng International Energy Agency (IEA). Pinatunayan nito na ang pagbabago ng klima, ang pagtaas ng demand ng enerhiya at limitadong mga fossil fuels ang pangunahing mga hamon sa ating panahon. Maraming mga pang-industriya na kumpanya ang nakikipagkalakalan sa malalaki at maliliit na hakbang. Halimbawa, si Tetra Pak, ang pinakamalaking prodyuser ng mga karton ng inumin, ay naglagay ng sarili nitong layunin na bawasan ang output ng CO2 ng 2010 porsyento kumpara sa 10 sa buong mundo, sa kabila ng pagtaas ng mga numero ng produksiyon sa buong mundo, hanggang sa 2005. Para sa mga ito, ang kumpanya ay umaasa sa pare-pareho na pagtaas ng kahusayan ng enerhiya. Bilang karagdagan, sa loob ng susunod na ilang taon ang mga karagdagang site ng produksiyon ay mai-convert sa mga nababagong energies tulad ng hangin, tubig o solar energy. Ang dalawang mga halaman ng produksyon sa Limburg at Berlin ay gumagamit na lamang ng naturang mga mapagkukunan ng enerhiya.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2415 beses

Ang mga posibilidad ng aplikasyon ng mga pang-industriya na robot ay nagiging mas magkakaibang. Nalalapat din ito sa industriya ng pagkain at inumin. Doon, ang mga robot ay nag-load ng mga machine ng packaging na may tsokolate, punan ang salad ng patatas sa mga mangkok, pack Nürnberger Rostbratwürste at mga palyet na kahon o mga display.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2779 beses

Proseso na may mahusay na potensyal para sa paggawa ng mga bagong produkto na may mga katangian ng pag-andar

Ang isa sa mga pangunahing pangunahing teknolohiya sa pagproseso ng pagkain ay ang pagpilit. Nahanap nito ang iba't ibang mga gamit, halimbawa para sa paggawa ng mga produktong meryenda, mga cereal ng agahan, mga bar sa kalusugan, flat tinapay, ice cream, confectionery o pagkain ng alagang hayop. Ang extrudates ay magagamit sa iba't ibang mga hugis, kulay at lasa sa kalakalan. Walang ibang proseso kaysa sa pag-extrusion ang nag-aalok ng napakalaking potensyal na ganap na muling idisenyo ang matrix ng produkto at bumuo ng mga makabagong istruktura ng pagkain. Mahalaga ang mga parameter ng presyon, temperatura at paggugupit pati na rin ang patuloy na operasyon sa isang saradong sistema.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 3004 beses

Mula sa Alpha Omega: Functional sangkap ipinangako kalusugan at kagalingan at boost paglago sa merkado

Para sa mga mamimili sa araw na ito malusog na pagkain at inumin ay may isang mataas na priority. At conquered ang refrigerated istante dahil probiotic yogurt sa pinakahuling panahon, alam ng bawat consumer na maglulundag sa ating bituka mabilang bacteria: Ang mga ito ay tinatawag na Essensis Digestivum, Lactobacillus reuteri o Lactobacillus Casei defensis. Tulad ng probiotics sa yogurt at gatas inumin ang dapat nilang palakasin ang aming mga panlaban at kontrolin ang pantunaw. Kasabay nito humihingi mamimili unting naghahanap ng non-alcoholic beverage na matugunan ang mga kinakailangan sa "functional". Upang matugunan ang pangangailangang ito, mga tagagawa ng functional ingredients ay nagbibigay ng inumin producer ng iba't ibang mga konsepto na kung saan ang functional idinagdag na halaga ay nanggagaling sa natural na mga mapagkukunan.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2671 beses

Ang mga hilaw na prutas at gulay ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa iyong kalusugan. Sa mga indibidwal na kaso, gayunpaman, maaari silang kumilos bilang mga nag-trigger ng mga impeksyon sa pagkain. Gayunpaman, ang mga mamimili, negosyante, processors at regulators ay madalas na hindi alam ang katotohanang ito. Kaya't nangyari na sa pagsisiyasat ng mga pag-aalsa "ang karaniwang mga hinihinalang" tulad ng mga itlog, manok at karne ay masusing sinusuri, ang iba pang mga mapagkukunan ng impeksyon sa halaman ay mananatiling hindi nakakakita.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2551 beses

Ang isang paglalakbay sa Europa ay palaging isang pagbabalanse na gawa. Ang mga mansanas, yoghurt o mga produkto ng karne ay naiiba sa bahay kaysa malayo. Hindi lamang ang epekto ng kapayapaan dito - sa katunayan, ang mga organic na produkto sa kalapit na mga bansa ay lumaki at naproseso ayon sa iba't ibang mga pagtutukoy. Ang resulta ay mga pagkakaiba na maaari mong amoy, makita at tikman. Ang proyektong EU Ecropolis ay naglalayong alisin ang mga pagkakaiba sa bansa. Naganap ang kick-off event sa pulong ng kick-off sa Swiss town of Frick sa canton ng Aargau.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2171 beses

Ang pag-recycle ay mas may-katuturan kaysa sa dati - ini-imbak din nito ang mga raw na materyales at mga gastos sa pagtatapon sa industriya ng pagkain at packaging

Dahil ang 1. Ang Enero 2009 ay nalalapat sa Alemanya ng 5. Susog sa Ordinansa sa Packaging, na kinabibilangan ng mas mahigpit na regulasyon para sa recycling ng mga benta ng packaging. Simula noon, ang kalakalan at industriya ay kailangang magdeklara ng lahat ng mga benta ng packaging na inilagay sa merkado sa isang dual system na humahawak sa pagtatapon at pag-recycle ng mga hilaw na materyales. Sa ngayon, palaging may mga puwang at mga ambiguidad sa sistema. Sa hinaharap, ang kalakalan at industriya ay obligadong mag-isyu ng isang tinatawag na kumpletong deklarasyon sa bawat taon, na nagpapatunay kung aling mga materyales sa packaging ang nakarating sa pribadong consumer ng dulo kung anong dami. Samakatuwid, ang pangangalaga ay dapat gawin upang matiyak na ang mga libreng rider ay hindi na maaaring magdala ng packaging sa sirkulasyon nang hindi na kinakailangang mag-alala tungkol sa pagtatapon at recycling. Para sa end user, wala nang mga pangunahing pagbabago. Patuloy niyang ihagis ang kanyang pakete sa dilaw na bin, ang kanyang lumang papel sa asul na bin, at mga baso ng bin sa puti, berde at kayumanggi, na pinaghiwalay sa pampubliko at pribadong imbakan ng mga bin.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2381 beses

Mula sa European Institute of Food Science at Nutrition

Kaya gusto ng hayop at mga pangkalikasan ang alternatibong pagsasaka ng baboy: Ang malas na baboy ay nagagalit at nag-iikot sa dayami. Walang kinakaing unti-unti na amoy ng amonyako ang nagpapahirap sa mga sensitibong noses ng mga balahibo ng baka. Naligtas ang kapaligiran! At sa gayon ang mga alternatibong magsasaka ng baboy ay nangangako sa kanilang mga customer na kasiyahan ng karne na may kalmado na budhi sa kapaligiran.

At sa katunayan, mula sa tiyak na technically at matipid magastos alternatibo sistema na may magkalat at ang pagdaragdag ng Fermentierhilfsstoffen makatakas kumpara sa slatted mga pag-uusap na may pataba cellar sa 30% mas mababa amonya (1). Ngunit sa iba pang mga sistema ng kumot (Tab 2, matatag na uri 7 & 8) mas mataas na mga emission ng ammonia ang natagpuan (3). Sa maginoo sistema ng pagsasaka ay maaaring amonya emissions muli sa 40% mabawasan (5) sa pamamagitan ng paglipat mula sa puno sa part-slatted palapag na may solarium.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2369 beses

Bagong serye sa karne-n-more.info

Sa mga "properties barrier" sa paglipas ng "hot tak" at "Peel" sa "sariwang karne packaging sa kasanayan" ay ang White Paper, ang Nabenhauer packaging, Dietmannsried Allgäu, ay magkasama. Nais ni ito upang pumasa para sa film packaging ng kanilang kaalaman ng pitong kaugnay na mga paksa at mga problema sa packaging ng pagkain at ang kanilang mga solusyon neutral sa mga tagagawa ng pagkain ISO-certified benta ahensiya.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2272 beses