Người đã kết hôn béo hơn người độc thân

Theo báo cáo của Văn phòng Thống kê Liên bang, vào tháng 2003 năm 49, 18% dân số trưởng thành từ 1999 tuổi trở lên bị thừa cân, nhiều hơn 2003 điểm phần trăm so với năm 0,5. Điều này được thể hiện qua kết quả của cuộc khảo sát vi điều tra bổ sung năm 370, trong đó gần 000% dân số (XNUMX người) được khảo sát về các chủ đề liên quan đến sức khỏe.

Các phép đo cơ thể được yêu cầu về chiều cao và cân nặng làm cơ sở để xác định cái gọi là chỉ số khối cơ thể, được sử dụng để xác định tình trạng thừa cân. Chỉ số này được tính bằng cách chia trọng lượng cơ thể (tính bằng kg) cho chiều cao (tính bằng mét, bình phương), không tính đến giới tính và độ tuổi. Tổ chức Y tế Thế giới phân loại người trưởng thành có chỉ số khối cơ thể trên 25 là thừa cân và những người trên 30 là thừa cân nghiêm trọng. Ví dụ, một người trưởng thành cao 1,80 m và nặng từ 81 kg trở lên được coi là thừa cân và nếu người đó nặng từ 97 kg trở lên thì bị coi là thừa cân nghiêm trọng.

1.   0 Kommentar
2.   864 lần hiển thị

Möllenberg yêu cầu: “Chấm dứt hợp đồng làm việc với các lò mổ”

Franz-Josef Möllenberg, chủ tịch của Food-Pleasure- cho biết: “Cuộc đột kích của hải quan trên toàn quốc nhằm vào các công ty bình phong của Hungary và các văn phòng môi giới của Đức, vào các lò mổ và công trường xây dựng đã cho thấy rằng cần có hành động khẩn cấp để ngăn chặn việc tuyển dụng bất hợp pháp người nước ngoài”. Liên minh Gaststätten (NGG), được giải thích ở Hamburg.

Nghi ngờ - buôn lậu, thuê nhân công bất hợp pháp, gian lận an sinh xã hội lên tới vài triệu euro và phá giá tiền lương - phù hợp với cáo buộc của văn phòng công tố viên liên quan đến việc tuyển dụng các công ty hợp đồng của Romania tại các lò mổ ở Đức. Trong nhiều năm, công đoàn NGG đã chỉ ra những sơ hở trong hợp đồng lao động và kêu gọi hành động hiệu quả hơn chống lại việc làm bất hợp pháp và chế độ nô lệ làm công ăn lương. Möllenberg đã kêu gọi Bộ trưởng Kinh tế Liên bang Wolfgang Clement loại bỏ các lò mổ khỏi phạm vi hợp đồng làm việc và chấm dứt hợp đồng làm việc. Các biện pháp kiểm soát rất phức tạp và khó khăn cho thấy hoạt động cấp phép của các văn phòng việc làm không hiệu quả. Theo chủ tịch NGG, các văn phòng việc làm rõ ràng không có khả năng kiểm tra xem các điều khoản trong hợp đồng lao động có được tuân thủ hay không.

1.   0 Kommentar
2.   799 lần hiển thị

Nhu cầu thịt nhận được sự kích thích

Kinh nghiệm cho thấy nhu cầu về thịt bò và thịt lợn có thể sẽ sôi động hơn trên thị trường thịt Đức trong những tuần tới của tháng 1. Sự khởi đầu của mùa nướng có thể sẽ tạo động lực cho ngành thịt. Những miếng thịt bò và thịt bê quý giá cũng thường là tâm điểm được quan tâm, vì nhiều lễ kỷ niệm gia đình riêng tư diễn ra trong thời gian này và mùa măng tây đang diễn ra sôi nổi - miễn là thời tiết thuận lợi. Mặt khác, ở một số bang liên bang, các ngày lễ Ngũ tuần bắt đầu vào cuối tháng, điều này thường có tác động gián đoạn đến thị trường chăn nuôi và thịt giống như những ngày giết mổ bị thiếu do những ngày nghỉ lễ. Ngoài ra, việc EU mở rộng về phía đông và việc Nga đe dọa đóng cửa biên giới với thịt EU từ ngày XNUMX tháng XNUMX đang gây ra sự bất ổn. Điểm yếu về giá đối với bò đực non

Theo thời vụ, việc giết mổ bò đực tơ tăng lên từ tháng 3 đến tháng 2,46; và khi nguồn cung tăng lên, giá có thể sẽ giảm. Nếu Nga thực hiện lệnh cấm nhập khẩu đã công bố, điều này sẽ gây thêm áp lực về giá. Tuy nhiên, những ngày nghỉ lễ trong tháng XNUMX có thể kích thích nhu cầu vì theo mùa, trọng tâm quan tâm là những đường cắt đẹp và sang trọng ở phần sau. Tuy nhiên, việc tiếp thị những khoản cắt giảm ít cao quý hơn từ Vorderviertel có thể gây ra vấn đề. Tuy nhiên, giá bò non có thể đạt mức năm ngoái lần đầu tiên trong năm nay. Vào thời điểm đó, động vật giết mổ thuộc nhóm buôn bán thịt RXNUMX có giá trung bình hàng tháng là XNUMX euro cho mỗi kg trọng lượng giết mổ.

1.   0 Kommentar
2.   827 lần hiển thị

Nhập khẩu tăng

Ở Hà Lan, tổn thất sản xuất do bệnh dịch hạch trong ngành chăn nuôi gia cầm năm 2003, đúng như dự kiến, đã tác động mạnh mẽ đến thương mại nước ngoài. Từ tháng 15,2 đến tháng 484.600 năm ngoái, xuất khẩu thịt gia cầm giảm 31% xuống khoảng 192.100 tấn; Đây chủ yếu là gà / gà. Đồng thời, nhập khẩu thịt gia cầm tăng XNUMX% lên khoảng XNUMX tấn.

Với lượng nhập khẩu lớn hơn, các nhà cung cấp Hà Lan phần lớn có thể đáp ứng nghĩa vụ giao hàng của họ, đặc biệt là trong EU. Chỉ có lĩnh vực thịt gà là xuất khẩu sang Đức không đạt được khối lượng như năm trước; Lượng giao hàng tới thị trường địa phương trong 2003 tháng đầu năm 137.230 là 353.200 tấn, thấp hơn XNUMX% so với sản lượng của năm trước. Trên khắp EU, người Hà Lan đã bán được gần XNUMX tấn thịt gà, tăng XNUMX% so với trước đây.

1.   0 Kommentar
2.   845 lần hiển thị

Giảm 60% trong vòng XNUMX năm

Sữa học đường như một thành phần dinh dưỡng cho trẻ em và thanh thiếu niên ngày càng trở nên ít quan trọng hơn: Theo số liệu hiện tại của Bộ Các vấn đề Người tiêu dùng Liên bang, lượng tiêu thụ sữa học đường đã giảm gần 2003% xuống còn khoảng 50.500 tấn vào năm 20.000 so với năm trước. Gần 1994 tấn trong số này đến từ bang North Rhine-Westphalia. Kể từ năm 60, mức tiêu thụ sữa học đường trên toàn quốc đã giảm hơn 1994%. Tỷ lệ sữa học đường được bán trong sữa uống sản xuất tại Đức chưa đến 2001%. Theo Cơ quan Đánh giá và Thông tin về Lương thực, Nông nghiệp và Lâm nghiệp (viện trợ), Bonn, sự suy giảm một phần là do cắt giảm viện trợ vào năm XNUMX và XNUMX, nhưng cũng một phần là do tổ chức các trường học.

Cho đến năm 1977, cái gọi là chương trình trợ cấp sữa học đường là một chương trình quốc gia thuần túy nhằm thúc đẩy việc cung cấp sữa và các sản phẩm sữa cho học sinh. Kể từ đó, Liên minh Châu Âu ngày càng đảm nhận vai trò tài chính; Ngày nay, viện trợ 100% đến từ nguồn vốn của EU. Mỗi phần sữa 0,25 lít được trợ giá 5,8 xu. Sữa, thức uống từ sữa hỗn hợp và sữa chua được hỗ trợ, mỗi trẻ một phần mỗi ngày.

1.   0 Kommentar
2.   727 lần hiển thị

Mùa nướng và măng tây mang lại cảm hứng

Die bei schönem Wetter beginnende Grillsaison dürfte an den deutschen Fleischmärkten im Mai für eine lebhaftere Nachfrage insbesondere nach Schweinefleisch sorgen. Edelteile vom Rind und Kalb stehen aufgrund vieler privater Familienfeiern und der Spargelsaison ebenfalls häufig im Mittelpunkt des Interesses. Andererseits wirken sich die Pfingstferien und Feiertage störend auf die Vieh- und Fleischmärkte aus. Preisschwächen für Jungbullen, Kälber und Lämmer sind nicht auszuschließen, für Kühe und Schweine werden stabile Notierungen erwartet. Das Eierangebot bleibt fortgesetzt reichlich, die Preise stabilisieren sich meist unter der Vorjahreslinie auf niedrigem Niveau. Der Bedarf an Geflügel kann gut gedeckt werden, das Interesse richtet sich verstärkt auf grillfähige Artikel. Preisspielraum nach oben besteht wenig. Die Milchanlieferung erreicht ihren saisonalen Höhepunkt. Butter und Frischmilchprodukte könnten Nachfrageimpulse erhalten. Am Kartoffelmarkt dominiert die importierte Frühware. Die deutsche Erdbeersaison beginnt, marktbeherrschend bleibt aber die Importware. Die Ernte an Spargel, Rhabarber und Radieschen dürfte bundesweit auf Hochtouren laufen. Unterschiedliche Preisentwicklung für Schlachtvieh

Theo thời vụ, việc giết mổ bò đực tơ tăng lên từ tháng 4 đến tháng 5; và khi nguồn cung tăng lên, giá có thể sẽ giảm. Nếu Nga thực hiện lệnh cấm nhập khẩu đã công bố, điều này sẽ gây thêm áp lực về giá. Tuy nhiên, những ngày nghỉ lễ trong tháng 5 có thể kích thích nhu cầu vì theo mùa, trọng tâm quan tâm là những đường cắt đẹp và sang trọng ở phần sau. Tuy nhiên, việc tiếp thị những khoản cắt giảm ít cao quý hơn từ quý trước có thể gây ra vấn đề.

1.   0 Kommentar
2.   764 lần hiển thị

Xuất khẩu của Anh ngày càng tăng

Theo thông tin riêng của công ty, việc giết mổ cừu ở Anh sẽ lên tới khoảng 2004 triệu con vào năm 13,6, tăng 2003% so với năm 2004. Sản lượng thịt dự kiến ​​sẽ tăng 308.000% lên 2003 tấn vào năm 2004 so với năm 1,9. đến năm trước. Dự kiến ​​số lượng cừu cái giảm mạnh vào đầu năm XNUMX sẽ không còn tiếp tục. Năm XNUMX, số lượng cừu cái bị tiêu hủy có thể sẽ ngang bằng với năm trước đó là XNUMX triệu con.

Theo kết quả sơ bộ, nhập khẩu thịt cừu của Anh tăng gần 2003% trong năm XNUMX; Như thường lệ, nhà cung cấp chính là New Zealand. Ngoài ra, các nước đối tác EU và Australia cũng giao thêm thịt cừu cho Anh. Tuy nhiên, lượng nhập khẩu có thể giảm trở lại trong năm nay; sản xuất trong nước dự kiến ​​sẽ tăng. Ngoài ra, nhập khẩu còn giảm do tỷ giá hối đoái khá yếu của đồng bảng Anh.

1.   0 Kommentar
2.   838 lần hiển thị

Người tiêu dùng hiện đang trả ít hơn năm ngoái

Việc mua trứng ngày càng trở nên rẻ hơn đối với người tiêu dùng Đức trong vài tuần qua và ngày lễ Phục sinh vẫn không thay đổi điều đó. Không giống như những năm trước, các nhà cung cấp không thể đạt được bất kỳ lợi thế nào về giá từ kỳ nghỉ lễ do nguồn cung dồi dào và nhu cầu yếu; ngược lại: ngay cả trước lễ Phục sinh, giá trứng vẫn tiếp tục giảm. Sau kỳ nghỉ lễ, sức mua giảm sút không còn đủ cho sự lựa chọn lớn, bởi vì sản xuất cũng đang thúc đẩy doanh số bán hàng đã tăng lên trong kỳ nghỉ lễ. Điều này dẫn đến việc giảm giá hơn nữa, bao gồm cả ở cấp độ bán lẻ.

Người tiêu dùng hiện phải trả trung bình toàn quốc chỉ 1,01 euro cho một gói 30 quả trứng thuộc loại trọng lượng M (chủ yếu là các sản phẩm được lồng), thấp hơn 1,83 xu so với đầu năm nay và ít hơn XNUMX xu so với cùng kỳ năm ngoái. . Giá trứng từ các trang trại nuôi thả rông thông thường có cùng quy mô ổn định hơn một chút. Đối với điều này, các nhà bán lẻ tính phí trung bình XNUMX euro cho mỗi mười chiếc trong tuần sau Lễ Phục sinh, thấp hơn XNUMX xu so với đầu tháng XNUMX năm nay, nhưng cao hơn XNUMX xu so với một năm trước.

1.   0 Kommentar
2.   797 lần hiển thị

Tăng doanh thu ở Cộng hòa Séc và Ba Lan

Tại Cộng hòa Séc, giá lợn tiếp tục tăng ở cấp độ người sản xuất vào đầu tháng 1,00, tương đương khoảng 1,23 euro/kg trọng lượng sống. Trên toàn quốc, người sản xuất thường vẫn được trả lương dựa trên trọng lượng sống. Quy đổi sang trọng lượng giết mổ, giá có lẽ vào khoảng 28 euro/kg, giá lợn giết mổ thấp nhất ở EU. Ví dụ, Đan Mạch đã báo cáo mức giá 2004 euro/kg trọng lượng giết mổ (lạnh) cho Brussels trong tuần kết thúc vào ngày 1,20 tháng XNUMX năm XNUMX, theo quy định của EU.

Có một xu hướng tương tự ở Ba Lan: trong tuần tính đến ngày 28 tháng 1,18, mức tương đương XNUMX euro cho mỗi kg trọng lượng giết mổ (lạnh) đã được báo cáo ở đó đối với hạng thương mại S và E.

1.   0 Kommentar
2.   795 lần hiển thị

Nhiều lễ vật

Sự phát triển tích cực trên thị trường lợn giết mổ ở Đức theo quan điểm của nhà sản xuất ban đầu tiếp tục diễn ra vào tháng 3: với nguồn cung động vật giết mổ dưới mức trung bình một chút, giá vẫn ổn định ở mức cao, mặc dù nhu cầu về thịt lợn thường không như mong đợi. Vào giữa tháng báo cáo, Ủy ban EU đã chấm dứt hoàn thuế xuất khẩu đối với thịt lợn.

Trong cả tuần cuối cùng của tháng 3, nguồn cung động vật sống tăng lên nhưng việc cung cấp động vật sống vẫn gặp một số khó khăn. Trong tuần chuyển tiếp của tháng 3/tháng 4, thị trường đã có đủ nguồn cung cấp động vật nuôi để giết mổ, nhưng ưu đãi này được bổ sung bằng nguồn cung cấp dồi dào từ Đan Mạch. Giá do các lò mổ thanh toán giảm mạnh. Áp lực giá được gây ra bởi lợi nhuận không đạt yêu cầu của hoạt động giết mổ và cắt thịt tại các cửa hàng thịt.

1.   0 Kommentar
2.   773 lần hiển thị

Tin vui cho những người yêu động vật và ủng hộ người tiêu dùng: Ủy ban Châu Âu hiện đã giới thiệu hệ thống máy tính “Dấu vết”, hệ thống này có thể được sử dụng để theo dõi hoạt động vận chuyển động vật tốt hơn. Ủy viên Bảo vệ Người tiêu dùng David Byrne hứa hẹn rằng dữ liệu được thu thập cũng có thể được sử dụng để ứng phó thỏa đáng trong các trường hợp khẩn cấp như bùng phát bệnh lở mồm long móng.

Từ “Dấu vết” – bắt nguồn từ “Hệ thống chuyên gia và kiểm soát thương mại” – là viết tắt của từ “dấu vết” trong tiếng Anh. Dấu vết của động vật nhập khẩu vào EU và những động vật được vận chuyển trong EU phải được theo dõi chặt chẽ bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu mở rộng. Khoảng 50000 động vật được vận chuyển ở EU mỗi ngày - “dấu vết” làm giảm đáng kể gánh nặng hành chính đối với các nhà điều hành kinh doanh và chính quyền.

1.   0 Kommentar
2.   826 lần hiển thị