Forbudet gælder kun for billeder i udstillingen

Som den internationale organisation for dyrerettigheder PETA annoncerede i dag i Stuttgart, vil den ikke stoppe din kontroversielle kampagne "Holocaust på din tallerken". I et midlertidigt påbud fra Berlins regionale domstol den 18. marts var organisationen kun forbudt at distribuere 7 af de 8 plakater fra udstillingen "... via Internettet og / eller i form af en udstilling åben for offentligheden og / eller få dem distribueret / eller at gøre det tilgængeligt for offentligheden på enhver anden måde. "

PETAs selvbillede er baseret på at anvende lektionerne fra Holocaust på alle ofre for undertrykkelse, diskrimination, fordomme og intolerance. For alle dem, uanset hvordan eller om vi forstår dem, der er såret, bange og dræbt af magthavere. Kampagnens budskab er at få folk til at tage ansvar over for dyr. ”Livet er også af uvurderlig værdi for dyr. De føler kærlighed, glæde, smerte og frygt ligesom vi gør, ”sagde Harald Ullmann, 2. formand for PETA-Germany eV

1.   0 kommentar
2.   Vist 1072 gange

Udskiftning af filialer med hypermarked skaber grundlaget for en omsætning i indtjeningen

Omstruktureringen af ​​SPAR Handels-Aktiengesellschaft gør betydelige fremskridt: Siden 2002 har virksomheden skilt sig fra 287 af de 389 filialer med hypermarkeder EUROSPAR og INTERMARCHÉ. Frem til og med marts 2004 havde SPAR Handels-Aktiengesellschaft overdraget 43 butikker til uafhængige SPAR-forhandlere, solgt 116 butikker og lukket 128 butikker. Der findes løsninger til de resterende 102 butikker inden juli 2004. Det er i øjeblikket planlagt at privatisere mindst 40 butikker. "Med dette vil vi organisere omstruktureringen med koncentrationen om SPAR-engroshandel og NETTO-madrabathandel", understreger Dr. Fritz Ammann, administrerende direktør for SPAR Handels-Aktiengesellschaft. "Samtidig er forudsætningerne skabt for at opnå bæredygtige positive driftsresultater igen fra 2005 og frem." Afslut konsekvent at miste engagement

Hypermarkederne havde forhindret indtjening i de sidste par år og havde alene i 2002 en negativ indvirkning på driftsresultatet for SPAR Handels-Aktiengesellschaft med –162,3 mio. EUR. Dette svarer til ca. 106 procent af koncernens driftstab. I første halvdel af 2003 var tabet af hypermarkedens filialer 66,7 mio. EUR. Han havde en andel på omkring 104 procent af det samlede driftstab.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1058 gange

Den 22. marts 2004 besluttede Ministerrådet at beskytte delfiner og marsvin i EU-farvande bedre. De foranstaltninger, der blev foreslået af Europa-Kommissionen i juli 2003, vedrører den gradvise ophør af drivgarnfiskeri fra 1. januar 2005 til et fuldstændigt forbud den 1. januar 2008, den obligatoriske anvendelse af akustiske signalanordninger ("pingers") på Net og overvågning af bifangster foretaget af observatør. "Denne beslutning vil bedre beskytte delfiner og marsvin fra at fortabes i garnene. Ikke kun vil delfiner blive bedre beskyttet. Foranstaltningerne er også af hensyn til biodiversiteten. Desuden vil reduktion af fangsten af ​​delfiner og marsvin forbedre fiskerisektorens image, da Fiskere ønsker ikke at fange disse dyr ", forklarede Franz Fischler, medlem af Kommissionen med ansvar for landbrug, udvikling af landdistrikter og fiskeri.

Den videnskabelige rådgivning viser, at det meste af de fiskeredskaber, der anvendes i Europa, fører til utilsigtet fangst af visse små hvaler (delfiner og marsvin). Det største problem er åbenlyst med garn og pelagiske trawl.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1151 gange

Fedme hos børn og unge er et alvorligt problem

"Handling er tilfredshed" plejede at være et spontant ordsprog. Bare 9 måneder efter, at Renate Künast startede en kampagne om emnet, opfordrer Ursula Heinen og Julia Klöckner fra EU-parlamentariske gruppe til afklaring om, hvorvidt regeringen er opmærksom på "problemet med fede børn", og hvad der gør ved det. Nok blasfemi, her er originalteksten i pressemeddelelsen:

I anledning af det lille spørgsmål fra CDU / CSU-parlamentariske gruppe om emnet "Børne- og ungdomssundhed", forbrugerbeskyttelseskommissær for CDU / CSU-parlamentariske gruppe, Ursula Heinen MdB, og den ansvarlige ordfører i udvalget for forbrugerbeskyttelse, fødevarer og landbrug, Julia Klöckner MdB:

1.   0 kommentar
2.   Vist 1024 gange

Grisepriserne er lidt nede

Den uventede skyhøje pris på slagtesvin i februar og marts førte til en konstant beredskab hos svineproducenterne. Med et begrænset udbud på samme tid var smågrisepriserne i stand til at stabilisere sig fra uge til uge, og gennemsnittet i marts skulle være tæt på det foregående års niveau. Stigningen i smågrisepriser forventes at slutte i april, da de forventede indtægter for dyr, der staldes i april, vil være markant lavere i oktober, når de er klar til slagtning.

Faste priser for gårdkalve

1.   0 kommentar
2.   Vist 955 gange

Nogle supermarkeder i Holland ønsker ikke længere at markedsføre kød fra det hollandske kvalitetssikringssystem IKB svin og vil i stedet skifte til kød fra det tyske QS-system. Dette blev for nylig meddelt af en repræsentant for den hollandske fødevareforretningsforening CBL på et møde i Productschap for kvæg og kød PVV, som kontrollerer IKB-svinesystemet. CBL-repræsentanten ønskede ikke at afsløre navnene på de pågældende supermarkeder, som rapporteret i den hollandske specialpresse. PVV-formanden bekræftede, at nogle supermarkeder allerede havde henvendt sig til Produktschap med spørgsmål om QS-ordningen og havde til hensigt at skifte til QS-ordningen.

En vigtig årsag til den mulige omskiftning er tvisten, der har simret i flere måneder mellem PVV og den hollandske sammenslutning af svineholdere NVV, der udviklede IKB-2004-systemet, der konkurrerede med det tidligere IKB-svinesystem. Mens IKB-grise er et tværkædesystem, indeholder IKB-2004 hovedsageligt kvalitetskriterier for produktionsniveauet. Ifølge PVV har omkring 85 procent af de hollandske svineproducenter nu registreret sig med IKB-svinesystemet med en tilsvarende andel af den samlede produktion. Et andet punkt i kritikken fra supermarkederne er deltagelsen af ​​flere "tier-kommissioner" i udviklingen af ​​IKB-svinekvalitetskriterier. Hver kommission repræsenterer et trin i marketingkæden, som ikke fremmer gennemsigtighed og sammenhæng i systemet.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1135 gange

Kvæg og Kød

På engrosmarkedet for kød steg efterspørgslen efter oksekød ikke markant i den tredje uge af marts. At dømme efter salgsmulighederne var der nok unge tyrer til rådighed. Priserne var bare i stand til at holde deres egne. På nationalt niveau bragte unge tyrer i kødhandelsklasse R3 2,54 euro pr. Kg slagtevægt som før, det vil sige 19 cent mindre end for et år siden. Udbuddet af slagtekøer var derimod stadig begrænset, og slagterierne måtte revidere deres priser igen med to til tre cent opad. Ifølge en foreløbig oversigt steg det føderale budget for køer i klasse O3 med to cent til 1,75 euro pr. Kg, hvilket ville være seks cent mindre end året før. På grund af de stort set utilfredsstillende indkomstmuligheder for oksekød i ind- og udland kunne pristoppen være nået. - I den kommende uge vil priserne på unge tyr sandsynligvis holde sig på niveauet i den foregående uge, i nogle tilfælde kan mindre rabatter ikke udelukkes. I tilfælde af køer til slagtning er slagterierne sandsynligvis ikke længere villige til at betale yderligere tillæg. - Kalvekød blev igen bedømt højere end i den foregående uge. Da markedssituationen var afbalanceret, ændredes lidt i priserne på slagtekalve. Som før fakturerede dyr med en fast sats ca. 4,36 euro pr. Kg, 34 cent mere end året før. - Rækken af ​​gårdkalve var ikke for stor og kunne placeres uden problemer. Priserne forblev stort set uændrede, regionalt blev de styrket lidt.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1090 gange

Kay Scholz, den nye Silex administrerende direktør

1.   0 kommentar
2.   Vist 2394 gange

Sølvforing

Fra Hamburg-selskabet Silex's synspunkt var dette års Internorga præget af beslutningen om tidligere års investeringsforsinkelse. Virksomheden rapporterer, at inden for området dobbeltkontaktroasters i S-Tronic-klassen er ikke kun efterspørgslen, men også direkte ordrer på messen steget betydeligt.
 

 S-Tronic - roaster med dobbelt kontakt

1.   0 kommentar
2.   Vist 1168 gange

Kilde: J. Food Protection 66 (2003), 1402-1407.

Anvendelsen af ​​høje hydrostatiske tryk for at øge fødevares mikrobielle sikkerhed er af stor teknologisk interesse. Mens de vegetative bakterier normalt kan dræbes let af de høje tryk, er endespores modstand mod trykket stadig et problem.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1302 gange

Kilde: 49thICOMST - Brasilien 31. august - 05. september, 157-158.

Subkutant fedtvæv fra svinekød er stadig et uundværligt råmateriale til produktion af de fleste pølseprodukter; dens kvalitet skal opfylde differentierede krav. Specielt til fremstilling af produkter med lang levetid af høj kvalitet kræves bacon med en fast konsistens og høj oxidationsstabilitet. Disse egenskaber kræver imidlertid et tilsvarende fedtsyremønster. Det er ikke kun andelen af ​​mættede fedtsyrer (SFA), andelen af ​​enumættede fedtsyrer (MUFA) og andelen af ​​flerumættede fedtsyrer (PUFA), der er vigtig. Specifikationen inden for disse fedtsyregrupper er endnu vigtigere. I dag er PUFA'er af grundlæggende betydning for kvaliteten af ​​fedt. De vigtigste repræsentanter i kvantitative termer er linolsyre og linolensyrer.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1151 gange