Oznaka kvalitete Hohenstein pomaže pri odabiru radne odjeće

Vizualni aspekti, jednostavno održavanje i dug vijek trajanja općenito se smatraju najvažnijim kriterijima ocjenjivanja pri odabiru radne odjeće. S druge strane, procjeni fiziološke udobnosti odjevnih predmeta još uvijek se posvećuje premalo pažnje. Odjevni predmeti s optimiziranom udobnošću nošenja vidljivo poboljšavaju performanse korisnika. Ono što je uobičajeno u sportu i slobodnom vremenu stoga bi trebalo biti naravno i za odjeću za svakodnevni rad: tekstilni materijali koji podržavaju fiziološke procese u tijelu, a ovdje posebno regulaciju temperature ovisno o klimi okoline i aktivnosti.

Važno je napomenuti da udobnost nošenja odjeće nipošto nije subjektivna varijabla, već se može objektivno mjeriti i ocjenjivati. U tom kontekstu znanstvenici međunarodnog istraživačkog centra Hohensteiner Institute razvili su takozvanu ocjenu udobnosti nošenja. To se kreće od 1 "vrlo dobro" do 6 "nezadovoljavajuće" i izračunava se na temelju niza izmjerenih vrijednosti koje se utvrđuju u laboratoriju za fiziologiju odjeće. Ocjena udobnosti pokriva i termofiziološka svojstva tekstilnog materijala, npr. B. toplinska izolacija, prozračnost i upravljanje vlagom, kao i kožno-osjetilni aspekti udobnosti, tj. percipiraju li se tekstili kao ugodno mekani i umiljati ili, nasuprot tome, kao neugodno ogrebani ili lijepljeni za znojnu kožu. Stručnjaci Hohensteina razvili su objektivne metode mjerenja svih ovih svojstava tekstila, čiji se rezultati ugrađuju u izračun ocjene udobnosti.

1.   0 Kommentar
2.   441 puta prikazano

Utjecaj svojstava tekstilnog materijala na kvalitetu uporabe

Radna odjeća mora imati visoku praktičnu vrijednost kako bi se što dulje koristila. To se posebno odnosi na leasing tekstila, gdje pri kupnji nije primarno cijena, već isplativost korištenja, a time i kvaliteta.

U okviru istraživačkog projekta (projekt AIF br. 12853 N), instituti Hohenstein istraživali su utjecaj svojstava tekstilnog materijala na kvalitetu uporabe visokokvalitetne radne odjeće. U sklopu projekta izrađen je vodič za pravilan odabir radne, poslovne i zaštitne odjeće (odjeća za nastup). Ovo ispituje bitne karakteristike kvalitete visokokvalitetne radne odjeće.

1.   0 Kommentar
2.   450 puta prikazano

Holstein telad pod pritiskom cijene

Tržište crno-bijele teladi od početka srpnja karakterizira nagli pad proizvođačkih cijena. Cijene crno-bijele teladi pale su za 20 do 30 eura po grlu jer je potražnja tovljenika osjetno smanjena. Razlika u cijeni u odnosu na isti tjedan prošle godine bila je neobično visoka i iznosila je oko 50 eura. U kolovozu će se ponuda teladi nastaviti povećavati i naići će na vrlo ograničen interes tovljača teladi, jer će tovilište vjerojatno biti pretežno popunjeno. Lani su proizvođačke cijene teladi bikova crno-bijele boje u kolovozu pale na oko 116 eura, au kolovozu ove godine cijene bi bile slične ili čak nešto niže.

Za životinje iz uzgoja simentalskog goveda cijene su tek neznatno niže nego početkom srpnja i vjerojatno će se zadržati na mjesečnom prosjeku od oko 4,20 eura po kilogramu. Za kolovoz se ne očekuju veće promjene cijena. Ne preobilne zalihe trebale bi se lako smjestiti na farme za tov bikova.

1.   0 Kommentar
2.   470 puta prikazano

Manje konzumiranih jaja - samodostatnost ispod 50%

Prema podacima Nacionalnog centra za peradarstvo, Švicarci su 2003. konzumirali 183 jaja po glavi stanovnika, sedam manje nego godinu prije. Domaća proizvodnja lani je pala za 3,3 posto na 680 milijuna jedinica. Istodobno je uvoz jaja u ljusci od 412 milijuna komada bio 2,6 posto manji od prošlogodišnjeg, što je svakako bila reakcija na ograničenu ponudu diljem Europe kao posljedicu ptičje gripe i vrućine. Veliki dio uvoza dolazio je iz Njemačke. Budući da je domaća proizvodnja pala nešto više od uvoza, razina samodostatnosti Švicarske ponovno je blago pala na 49,4 posto.

100 posto švicarskih jaja proizvodi se u alternativnim sustavima uzgoja, od čega se oko 70 posto proizvodi u volijerama. Otprilike 80 posto životinja tada ima pristup vanjskom klimatskom prostoru, a oko 40 posto kokoši također ima pristup zelenilu (slobodni uzgoj). Međutim, potražnja za jajima iz slobodnog uzgoja u Švicarskoj još uvijek jedva prelazi 35 posto.

1.   0 Kommentar
2.   472 puta prikazano

Fred de Luca, šef američkog lanca brze hrane Subway, želi osvojiti njemačko tržište. "Ako otvorimo 25 novih trgovina svakog kvartala kao što je planirano, trebat će nam tri godine. Ali trenutno ubrzavamo razvoj. Možda ćemo biti tamo za dvije godine", kaže de Luca za ZEIT.

Šef Subwaya planira povećati svoju tvrtku u Njemačkoj sa 100 poslovnica na 400 do 500. Lanac brze prehrane već je aktivan u 70 zemalja. Što se tiče najbližeg Subwayevog konkurenta, McDonald'sa, de Luca kaže: "Sendviče radimo jedan po jedan. Zato prosječni McDonald's ostvari oko četiri do pet puta veću prodaju od prosječnog Subwaya. Ali mi smo osobniji. To je snaga i slabost u isto vrijeme."

1.   0 Kommentar
2.   478 puta prikazano

BMVEL poseban "Organski uzgoj i prerada" na InterMeat / InterMopro 2004.

Svijest potrošača o prehrani i zdravlju raste. U Njemačkoj 60 posto svih potrošača sada povremeno ili redovito koristi organske proizvode, kako pokazuje trenutni EMNID ekobarometar. Iako druga područja stagniraju ili čak bilježe negativne brojke, organski sektor jedan je od jasnih pobjednika na tržištu hrane. Na ovogodišnjem sajmu InterMeat i InterMopro u Düsseldorfu od 26. do 29. rujna 2004. stručni će posjetitelji imati priliku upoznati se s mogućnostima i izazovima organskog mesa i proizvodnje mesa na BMVEL-Special izložbenom štandu "Organic Farming and Processing" u Hala 4, štand A19 Za informiranje prerade mlijeka. Uz sveobuhvatnu izložbu organskih proizvoda i kulinarskih uzoraka, na programu sajma je i putovanje u budućnost: predstavit će se ideje o organskom kao faktoru uspjeha proizvođača hrane koje su razvili ambiciozni majstori mljekarstva i mesarstva u Bio inVision kampu ®.

Jedno je sigurno: nakon prehrambenih kriza iz prošlosti, potrošači su postali osjetljiviji na ono što im se stavlja na tanjur. Sve je veći broj ljudi koji svjesno biraju prirodnu, zdravu prehranu bez genetski modificiranih sastojaka i umjetnih dodataka. Stoga ne čudi što sve više mljekara i mesnica želi ojačati povjerenje potrošača i otvoriti nove skupine kupaca djelomičnim ili čak punim asortimanom organskih proizvoda. S tržišnim udjelom od oko 2,3 posto, organska je još uvijek malo, ali stalno rastuće područje tržišta hrane. Posebno u vrijeme sve veće konkurencije, prerada ekoloških sirovina u visokokvalitetnu hranu postala je jasna konkurentska prednost, a time i ekonomski uspjeh za mnoge dobavljače.

1.   0 Kommentar
2.   484 puta prikazano

Proračunski rezovi uvelike su paralizirali veterinarski ured. Kako bi barem mogli platiti najam i struju za ured u Haardtringu u Darmstadtu, ured će biti prisiljen prekinuti terensku službu u sljedećih nekoliko mjeseci. To znači: više se neće provoditi inspekcije hrane i poduzeća, životinje za klanje i inspekcije mesa.

"Skandal", ogorčeno kaže okružni upravitelj Alfred Jakoubek. "Država neodgovorno spašava zaštitu potrošača do smrti." U zapaljivom pismu suočio je Ministarstvo okoliša, ruralnog područja i zaštite potrošača s horor scenarijem i hitno zatražio daljnje radnje. Jakoubek odbacuje bilo kakvu odgovornost za nadolazeći fijasko. Kao glavnom državnom resoru, dodijeljen mu je veterinarski ured, ali država je odgovorna za financijska sredstva. Wiesbaden je bez prethodne najave smanjio proračun za 2004. godinu, koji je dodijeljen prije nekoliko dana, za 25.000 eura na oko 100.000 eura u odnosu na prethodnu godinu.

1.   0 Kommentar
2.   529 puta prikazano

Objavljena je programska knjižica ciklusa praktičnih seminara

Visoka kvaliteta proizvoda, educirano prodajno osoblje, kvalificirani menadžeri i raznovrstan asortiman prednosti su mesnice. Kako bi ih posebno ojačali, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, u suradnji s DFV Deutscher Fleischer-Verband e.V., ponovno nudi informativne i praktične seminare posebno za vlasnike, menadžere i prodajno osoblje u mesnici.

U drugoj polovici 2004. godine održat će se deset seminara diljem zemlje. Raspon tema kreće se od "Prava ponuda mesa - ili: Kako dugoročno uvjeriti svoje kupce" preko "Najnovija znanja o prehrani - za više savjeta kupcima u specijaliziranim mesnicama" do "Kompetentnost kroz praktičnu higijenu - operativne mjere i kontrole s HACCP-om“. Mesarski obrt napreduje činjenicom da su i sami poduzetnici i zaposlenici svestrano osposobljeni. Seminari koje već dugo nudi CMA u suradnji s Njemačkim udruženjem mesara osiguravaju ovu daljnju obuku. Iskusni predavači polaznicima na praktičan način pružaju i osnovna znanja i aktualna znanstvena saznanja.

1.   0 Kommentar
2.   441 puta prikazano

Kompaktna obuka s ispitom

Kako mogu unijeti transparentnost u protok informacija svoje tvrtke? U tome pomaže sustav upravljanja kvalitetom (QM sustav). CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, kao vlasnik licence DGQ, Njemačkog društva za kvalitetu e.V., u suradnji s AGRIZRT, Društvom za promicanje kvalitete u poljoprivrednoj industriji mbH, isporučuje alate za postavljanje individualnih QM sustava u poljoprivredi industrijski dvostupanjski tečaj “Sustavi upravljanja kvalitetom i interna revizija” i “Sustavi upravljanja kvalitetom u primjeni”. Nakon 10 dana, tečaj završava ispitom za "DGQ predstavnik za kvalitetu i interni revizor". Sljedeći tečaj održat će se u rujnu/listopadu 2004.

U prvom dijelu tečaja polaznici dobivaju uvod u koncept i obitelj ISO 9000. O DIN EN ISO 9004 i DIN EN ISO 9001 govori se detaljnije. Polaznici usvajaju posebnu terminologiju niza standarda kao i vještine planiranja, provođenja i evaluacije internih audita kvalitete - instrumenata za samoprocjenu aktivnosti u poduzeću. Predmet također podučava kako koristiti preventivne QM metode za prevenciju grešaka, analizu grešaka i optimizaciju procesa kao i principe za dokumentiranje QM sustava.

1.   0 Kommentar
2.   578 puta prikazano

Anketa o tjelovježbi, slobodnom vremenu i ponašanju u prehrani u Njemačkoj

“SJEDENJE” je vrlo važno u Njemačkoj. Ovo je rezultat reprezentativnog Emnid istraživanja o tjelovježbi, slobodnom vremenu i prehrambenom ponašanju, koje je Njemačko sportsko sveučilište u Kölnu pokrenulo zajedno s Bayer HealthCareom. Oko dvije trećine ispitanih ne bavi se gotovo nikakvim sportom. Umjesto toga preferiraju pasivne aktivnosti poput gledanja televizije, opuštanja ili čitanja. Učenici i studenti čak 7,3 sata dnevno provedu sjedeći, čime su ispred ostatka populacije (5,8 sati).

Prema istraživanju, samo 36% ispitanika vježba barem dva puta tjedno po najmanje 30 minuta. "To pokazuje da oko 2/3 naše populacije pati od značajnog nedostatka tjelovježbe sa svim povezanim posljedicama", kaže profesor Hans-Georg Predel, voditelj Instituta za cirkulacijska istraživanja i sportsku medicinu na Sportskom sveučilištu. "Redovito vježbanje u sportu izdržljivosti moglo bi značajno smanjiti rizik od raznih bolesti, primjerice dijabetesa tipa 2." Glavni čimbenici rizika za ovu bolest su neadekvatna tjelovježba i nezdrava prehrana. Njemačko sportsko sveučilište u Kölnu, sa svojom raznolikom ekspertizom u područjima "tjelovježbe i sporta", i dalje to vidi kao važan zadatak za buduća istraživanja i projekte prijenosa.

1.   0 Kommentar
2.   456 puta prikazano

Tvrtke u prehrambenoj industriji upravo su pristale na masovnu intervenciju u njihovu poduzetničku slobodu kao proizvođača hrane. Preko svoje grupe za zagovaranje, Udruge za pravo hrane i znanost o hrani (BLL), član ste “Platforme Nutrition and Exercise e.V.” postati. Ovo tvrdi da se bori protiv pretilosti kod djece, ali je u konačnici usmjereno na vaš asortiman proizvoda - posebno na ono što je trenutno na otvorenom indeksu nutricionista. Oni su plaćeni vašim novcem kako bi upozorili na vaše proizvode. Ako je vjerovati najnovijoj vladinoj izjavi ministrice za zaštitu potrošača Renate Künast, u opasnosti smo da postanemo nacija prerano umrlih od debljine - i to s očekivanim životnim vijekom koji se neprestano produljuje. Na neki način oboje očito pridonose eksploziji troškova zdravstvene skrbi. A krivi su proizvođači hrane! Ministrica je svoju izjavu započela govoreći o djetetu koje je s tri godine imalo 38 kilograma i umrlo od srčanog udara. Međutim, prema istraživanju Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitunga, djevojčica je imala ozbiljnu urođenu srčanu manu. Što učimo iz ovoga? Propaganda ne mora biti istinita, samo mora djelovati.

Pročitajte otvoreno pismo Uda Pollmera i Brigitte Neumann prehrambenoj industriji, koje je sada objavljeno u službi za znanstvene informacije Europskog instituta za hranu i nutricionističke znanosti (EU.L.E.) e.V. na [EU.L.E. - web stranice]!

1.   0 Kommentar
2.   461 puta prikazano