FNL: Prijedlog za nova vremena prijevoza životinja u EU razrađen vrućom iglom

Udruga za promicanje održive poljoprivrede (FNL) iz Bonna opisala je neuspjeh EU pregovora o standardizaciji propisa o prijevozu životinja u zemljama Europske unije kao neuspjeh pregovora.

Prema riječima direktora FNL-a dr. Jürgen Fröhling nije uspio na prijedlogu Europske komisije o skraćivanju vremena prijevoza, među ostalim, i zato što je bio "štrikan vrućom iglom". Na primjer, vrijeme prijevoza u nacrtu životinjskih vrsta definirano je sveobuhvatno, a uvjeti kontrole formulirani su previše komplicirani. Jednostavno nema smisla propisivati ​​iste uvjete prijevoza za kokoši kao, primjerice, za konje, rekao je Fröhling. Ovo također nije u smislu pravednog stava prema životinjskim vrstama. FNL načelno žali što se prekidom pregovora nova regulacija prijevoza životinja pomaknula u daleku budućnost. Organizacija pretpostavlja da će se o ovoj temi ponovno raspravljati najranije za dvije godine. Dakle, nije iskorištena prilika da se jedan važan problem dobrobiti životinja regulira jedinstveno u cijeloj Europi i poboljša dobrobit životinja. U tom kontekstu, FNL je istaknuo da je prijevoz životinja unutar Njemačke ograničen na osam sati od 1999. godine. "Čak ni životinje za klanje i uzgoj ne smiju trpjeti nikakav stres koji se može izbjeći", rekao je Fröhling. Stoga FNL zagovara, uz ograničenje i usklađivanje vremena prijevoza unutar Europe, redovite stanke specifične za životinjsku vrstu, intervale hranjenja i napajanja kao i posebnu potvrdu o osposobljenosti za prijevoznika.

1.   0 Kommentar
2.   901 puta prikazano

U intervjuu za Vieh und Fleisch Handelszeitung (VfZ), izvršni direktor Bestmeat grupe, dr. Uwe Tillmann, u izdanju od 27. travnja 2004. također o programima robne marke mesa. VfZ je želio znati hoće li se programi robne marke mesa nastaviti u pojedinim tvrtkama.

dr Tillmann je nedvojbeno rekao da bi to bio slučaj samo ako ima ekonomski smisla. Ne bi imalo smisla pokretati skupe brendirane mesne programe, a da vam na kraju dana ništa ne ostane. Ne može biti da se programi za markirano meso provode samo kako bi generirali sljedeće: ogroman trud za farmera, znatne troškove za certifikaciju specifičnog programa i veće troškove u klaonici. U konačnici, u ovu skupinu su bili i kupci, koji nisu mogli nametnuti više cijene tako proizvedenog mesa prilikom preprodaje te bi u konačnici snizili cijenu u klaonici.

1.   0 Kommentar
2.   685 puta prikazano

Grupa Gausepohl Fleisch, Dissen, od širenja na istok očekuje pozitivne poticaje za vlastitu tvrtku. Iznad svega, isporuka svinjskog mesa u zemlje pristupnice, prema riječima rukovodećeg partnera Franza Gausepohla, povećala bi se u bliskoj budućnosti. Posljednjih godina dobro su napravljene pripreme za širenje i intenzivirane su aktivnosti u istočnoj Europi.

Osim sjedišta u Dissenu, grupa tvrtki upravlja s još sedam mesnih centara u Njemačkoj kao i trgovačkim uredima u svim zemljama pristupnicama, kao iu Rusiji i Rumunjskoj. Gausepohl zakolje više od milijun svinja godišnje (1.) i tako ima tržišni udio od 2003% u Njemačkoj. Za tekuću godinu čak se očekuje porast na 2,5 milijun svinja.
Zbog niske razine cijena prodaja je u 2003. godini blago pala na 400 milijuna eura. Unatoč tome, za razliku od 2003., 2002. je uspjela biti u plusu. Lani je Gausepohl zapošljavao 816 ljudi.

1.   0 Kommentar
2.   890 puta prikazano

Nova TV reklama približava oznaku QS certifikata za hranu milijunskoj publici

Pripreme roštilja u kućnom vrtu: Ona vani pakira pečene krumpire, on priprema meso u kuhinji. "I? Sve u redu?” - pitanje iz vrta. "Naravno dušo!"- odgovor. Ovo je prva sekvenca nove TV reklame za certifikacijsku oznaku QS. Od 03. svibnja 2004. CMA će donijeti ljetni ugođaj u njemačke dnevne sobe sa spotom na temu roštiljanja u ranovečernjem programu ARD i reklamirat će QS oznaku certificiranja hrane s povjerenjem i sigurnošću partnerstva. Uvijek između 19.00:20.00 i XNUMX:XNUMX sati nakon pitanja "Koliko sigurno?" slijedi referenca na proizvode s oznakom QS certifikata - "Tako sigurno!". CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH oslanja se na televizijsko oglašavanje kako bi predstavila QS certifikacijsku oznaku milijunskoj publici i tako dodatno proširila svijest.  

U listopadu 2001. njemačko gospodarstvo, zajedno s CMA-om, pokrenulo je QS, transparentni sustav koji označava višestupanjsko osiguranje procesa u proizvodnji, preradi i marketingu hrane. Počevši od sektora svinjskog i goveđeg mesa, QS shema je 2003. godine proširena na meso peradi. Početkom ove godine u QS shemu su novouvrštene grupe proizvoda svježe voće, povrće i krumpir. Ostale grupe proizvoda slijede.

1.   0 Kommentar
2.   769 puta prikazano

EDEKA skladišti bolje od cjelokupnog tržišta

EDEKA Minden-Hannover povećala je prodaju u 2003. u usporedbi s prethodnom godinom za 1,8 posto na 4,74 milijarde EUR (prethodne godine 4,65 milijardi EUR uključujući EDEKA Northwest i EDEKA Berlin-Brandenburg). S 43 milijuna eura (prethodna godina: 54 milijuna eura), poslovni rezultat iznosio je 0,9 posto prodaje. U usporedbi s prethodnom godinom – uključujući rezultate dioničarskih zadruga – poslovni rezultat iznosio je 49 milijuna eura ili 1,0 posto prodaje. S 49,8 milijuna eura, EBIT je iznad prošlogodišnje brojke od 45,8 milijuna eura. S 97 milijuna eura ulaganja su ostala ispod novčanog toka, koji je s 98 milijuna eura iznosio 2,1 posto prodaje. Dirk Schlueter, glasnogovornik uprave EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH, tijek poslovanja u protekloj godini ocjenjuje zadovoljavajućim. "Za nas je 2003. bila godina za maloprodaju: uložili smo 50 milijuna eura u njeno jačanje, od čega je 19 milijuna bilo neplanirano." Odricanje od zarade u korist maloprodaje - to je bila nit vodilja poslovne politike direktora Minden Holdinga Dirka Schluetera, Hilka Gerdesa, Heinz-Jürgena Klöppera i Hartmuta HG Wagnera.

Povezane maloprodaje ostvarile su prodaju veću od prošlogodišnje. Posebno su se trgovine EDEKA razvijale bolje od cjelokupnog tržišta. U usporedbi s istim povećali su prodaju za 2,5 posto. Ponovno su se posebno uspješnima pokazali neovisni trgovci EDEKA s 2,8 posto, au središnjem prodajnom području EDEKA Minden-Hannover čak s 3,5 posto rasta prodaje. Najznačajniji rast ostvarile su e-novosti samostalne trgovine na ovom području s povećanjem prometa od četiri posto. "Naši dobavljači pune linije snažno su se suprotstavili diskontima 2003. godine", rekao je Schlueter, koji je bio zadovoljan trendom maloprodaje. S 23 trgovine koje su 2003. predane neovisnim trgovcima na malo, EDEKA Minden-Hannover nastavila je uspješnu "strategiju privatizacije". Od 1999. godine broj prodavaonica koje su prešle u samostalne trgovce povećao se na 174. Veća blizina tržišta i kupaca, veća motivacija zaposlenika i veća brzina u implementaciji tržišnih trendova među odlučujućim su konkurentskim prednostima poduzetnički samostalnih trgovaca EDEKA. Uz maloprodaju, EDEKA Minden-Hannover, kao najprodavanija od ukupno sedam EDEKA regionalnih kompanija, upravlja dostavom i C+C specijaliziranim veleprodajama, proizvodnim pogonima za dnevno svježe pecivo, kao i proizvode od mesa i kobasica. Tvrtka zapošljava oko 2003 ljudi i 27.500 pripravnika u poslovnom području koje se proteže od nizozemske granice i istočnofrizijskih otoka do poljske granice od početka 1.525. godine i uključuje velike dijelove Donje Saske, Istočne Vestfalije i savezne pokrajine Bremen. , Saska-Anhalt, Berlin i Brandenburg .

1.   0 Kommentar
2.   1120 puta prikazano

Bavarski ministar poljoprivrede Miller inicira zajedničku akciju lovaca i mesara

Upravo na vrijeme otvaranja lovne sezone 1. svibnja, ministar poljoprivrede Josef Miller predstavio je zajedničku marketinšku kampanju bavarskih lovaca i mesara. Ministar je inicirao suradnju kako bi se otvorile nove tržišne mogućnosti za meso domaće divljači. "Divljač s lokalnih područja predstavlja poznato podrijetlo, kratke transportne rute, optimalnu svježinu i najvišu kvalitetu", rekao je Miller na predstavljanju kampanje "Divljač iz regije" u Münchenu. Državna lovačka udruga i udruga mesara žele sinergijski raditi, identificirati zainteresirane strane i razmjenom adresa pronaći regionalne partnere. "Ovo je idealan primjer regionalne suradnje za plasiranje domaćih proizvoda", rekao je ministar.

Lovci i mesari rade ruku pod ruku kako bi potrošaču ponudili najvišu razinu prirodnog užitka u mesu: Lov u skladu s načelima lova i profesionalno umijeće jamče visoku kvalitetu mesa. Miller: "Nije ni čudo da je divljač iz bavarskih okruga vrlo popularna među nutricionistički i ekološki osviještenim poznavateljima." Letak koji je u sklopu akcije dostupan u mesnicama potrošačima daje savjete kako brzo i jednostavno pripremiti meso divljači iz ovog kraja.

1.   0 Kommentar
2.   745 puta prikazano

TV savjet: 04-05-04 22.15 SAT1

4. svibnja Ulrich Meyer predstavlja u AKTE 04/19 - REPORTER DECKEN AUF [22.15 - SAT1] poseban oglas za mesarski zanat: mesar i dva mesara pokazuju jesu li sposobni raditi za američkog mesara.

SAT1 magazin AKTE se već duže vrijeme bavi iseljeništvom. Kako bi opisali temu iz osobnog užasa, izvještava se (je) o obitelji Brodowski koja se preselila u okolicu Bostona. U jednom od priloga televizijska ekipa razgovarala je i s mesarom rođenim u Njemačkoj u okolici Bostona. Dobri čovjek je izrazio želju da nađe njemačkog mesara za svoju proizvodnju, jer je to jedini način da osigura majstorstvo kakvo želi. Odgovor na ovaj zahtjev iznenadio je uredništvo AKTE-a: u Berlin je stiglo više od 50 prijava za upražnjeno mjesto.

1.   0 Kommentar
2.   1017 puta prikazano

Loccumer apel: Ojačajte školske vlasti odmah

Savezna vlada podupire razvoj i proširenje cjelodnevnih škola investicijskim programom "Future Education and Care". U "Loccumerovom apelu" brojni stručnjaci iz područja okoliša, obrazovanja, zdravstva i prehrane sada traže da se mandat obrazovne politike spoji s "preokretom u prehrani" u školama i da se u tom zadatku ojačaju školske vlasti. . Cilj mora biti i zdrava školska prehrana i razvoj održive prehrambene kulture.

"Savezna vlada trenutno financira proširenje i razvoj cjelodnevnih škola. No, ovdje se zanemaruje pitanje zdrave i održive prehrane školaraca", napominje dr. Ulla Simshäuser, zdravstveni stručnjak na Institutu za istraživanje ekološke ekonomije (IÖW). Ujedno se radi i o postavljanju novih struktura za školsko ugostiteljstvo. "Do sada su školske vlasti bile prepuštene ovom važnom zadatku. O jelovniku ručka odlučuje samo cijena, a ne kvaliteta." U hitnom pozivu političkim donositeljima odluka više od 100 sudionika konferencije "Što ljudi jedu" pozvalo je na veću potporu školske vlasti u općinama. Konferenciju je organizirala Evangelische Akademie Loccum u suradnji s istraživačkom udrugom "Ernahrungswende".

1.   0 Kommentar
2.   1278 puta prikazano

ZMP potrošački pregled poljoprivrednih tržišta

Brojni sezonski proizvodi iz njemačke proizvodnje začinit će paletu poljoprivrednih proizvoda u nadolazećim tjednima svibnja, a ljubitelje roštilja i šparoga u narednim tjednima očekuje velika i cjenovno pristupačna ponuda. Široka ponuda jela s roštilja bit će dostupna na mesnim tezgama s peradi, za koje se očekuje da će biti dostupni po vrlo povoljnim uvjetima kao i prošle sezone. Govedina i teletina također neće koštati više nego lani, janjetina je znatno jeftinija.

Među sezonskim artiklima na štandovima s povrćem u središtu pozornosti su njemačke šparoge kojih bi za lijepog vremena trebalo biti u izobilju. Površina za sezonu 2004. ponovno je porasla. U drugoj polovici svibnja povećava se i ponuda domaćih jagoda, no vjerojatno će i dalje dominirati uvoz iz južne Europe. Pri kupnji mladog krumpira potrošači moraju očekivati ​​više cijene nego lani u svibnju, jer će tržište i dalje imati ograničenu ponudu strane robe. Potražnja za ranim plodovima posebno je velika ovog proljeća jer se domaće zalihe iz jesenske berbe 2003. rano troše. Uz to, kasne isporuke iz Italije i Španjolske, a značajnija ponuda domaćeg mladog krumpira ne očekuje se prije kraja svibnja.

1.   0 Kommentar
2.   972 puta prikazano

ZMP tržišni grafikon

Izvagana federalna sredstva za telad za klanje obračunata su po paušalnoj stopi u EUR/kg težine klanja

1.   0 Kommentar
2.   814 puta prikazano

foodwatch javno objavljuje studiju nitrofena

Dva tjedna nakon što je istraga javnog tužitelja o skandalu Nitrofen zatvorena, foodwatch otkriva nove činjenice. Dolaze iz povjerljivog izvješća koje je pripremilo Sveučilište u Rostocku u ime ureda javnog tužitelja u Neubrandenburgu. Kako bi stanovništvo moglo stvoriti vlastito mišljenje o slučaju Nitrofen, foodwatch dokumentira izvještaj na internetu.

"Količine nitrofena u pogođenom skladištu bile su dovoljne da otruju tisuće tona stočne hrane. Izvješće potvrđuje prethodna istraživanja foodwatcha, prema kojima je opseg nitrofenskog skandala daleko veći nego što se dosad znalo", rekao je glasnogovornik foodwatcha Carsten Direske.

1.   0 Kommentar
2.   808 puta prikazano