Zastrašivanje male koristi u praćenju hrane
kvaliteta kontrola je ključna
Glasnogovornik Ministarstva okoliša i šumarstva Wolfgang Raber opisao je izjave predsjednika Saveznog udruženja inspektora za hranu "beskorisnim". "Čisto statistička usporedba posjećenih tvrtki ne govori ništa o stvarnom statusu kontrole hrane."Broj i vrsta ispitanih tvrtki razlikuje se od države do države. U Rhineland-Pfalz, na primjer, nadležna tijela općinskih uprava dužna su redovito kontrolirati poslovanje svih sektora na koje se odnosi Zakon o hrani i robi široke potrošnje. Ove djelatnosti uključuju ne samo stacionarne već i pokretne objekte kao što su prodajna vozila ili prodajni štandovi koji rade samo privremeno, štandovi za grickalice i pića ili slični objekti na velikim događanjima, sajmovima, tjednim tržnicama i drugim javnim događanjima.