Efasemdamenn ESB munu nú einnig verða uppiskroppa með rök þegar kemur að matvælaöryggi: aðildarríkin tíu eru á góðri leið með að uppfylla ESB staðla, segir David Byrne, neytendaverndarstjóri. „Mikill árangur hefur náðst með nánu samstarfi framkvæmdastjórnarinnar og ábyrgra yfirvalda.“ Mörg lög, eftirlitskerfi og fyrirtæki hafa þegar verið samræmd.

Þrátt fyrir að sum matvælafyrirtæki eins og mjólkurbú og sláturhús þyrftu þó nokkurn tíma til að koma framleiðslu sinni í nútímalegt horf, þá seldu þau vörur sínar aðeins á innanlandsmarkaði. ESB-ríkin fimmtán hafa nú komið sér saman um endanlegan lista yfir fyrirtæki sem fá aðlögunartíma. Framkvæmdastjórnin tilkynnti einnig 15 nýjar landamæraeftirlitsstöðvar sem munu hefja starfsemi 37. maí við nýju ytri landamærin til að athuga dýraafurðir sem fluttar eru inn frá þriðju löndum.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 779 sinnum

Erfðafræðilegum aðferðum er ætlað að skýra uppruna nautgripa í dag

Á tímum Rómverja var nautgripur í Sviss umtalsvert stærri en á fyrri keltnesku eða síðari miðaldatímabilum. Með stuðningi svissneska vísindasjóðsins rannsaka vísindamenn við háskólann í Basel þennan stærðarmun og kanna þá spurningu hvort nautgripir í dag eigi sér ættartré frá fornu fari.

Tvær kýr í skógi beit friðsamlega í Augusta Raurica dýragarðinum nálægt Basel. Öxlhæð nautgripanna, sem eru lítil miðað við nútíma mælikvarða, er um það bil sú sama og á tímum Rómverja. Fornleifafræðingurinn Jörg Schibler frá Institute for forhistorical and Natural Archaeology við háskólann í Basel áætlar að nautgripirnir á þessum tíma hafi náð meðalaxlahæð um 115 cm (kvendýr) til 130 cm (karldýr). Simmental Simmental í dag er um 20 cm stærri. Keltneski og snemma miðaldanautgripir voru jafnvel mun grannari en þeir rómversku. Þetta leiddi til mælinga á 5826 liðamótum nautgripabeina frá Augusta Raurica (15 áður til um 400 e.Kr.), tveimur keltneskum uppgröftum í Basel (tímabil frá 150 til 20 f.Kr.) og snemma miðaldasvæði nálægt Schleitheim (600 til 700 e.Kr.) . BC).

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1047 sinnum

Alríkisrannsóknarmiðstöðin fyrir veirudýrasjúkdóma í Riems hefur staðfest annað tilfelli af kúariðu í Bæjaralandi.

Þetta er kvenkyns Simmental nautgripur frá Efri-Bæjaralandi fæddur 11.02.2000. febrúar XNUMX. Dýrið var skoðað sem hluti af kúariðuvöktun. Við lokaskýringu alríkisrannsóknastofnunarinnar fyrir veirusjúkdóma dýra, fannst greinilega príonprótein sem er dæmigert fyrir TSE.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 871 sinnum

Hamborg er að missa vinnuna

Lagning grunnsteins fyrir stækkun og nútímavæðingu laxareykhússins í Waren/Müritz - Ráðherra Dr. Backhaus fagnar skuldbindingu hins nýja fjárfestis, hins hefðbundna fyrirtækis Friedrichs KG Hamburg

Gottfried Friedrichs GmbH & Co. KG, sem hefur aðsetur í Hamborg, er einn stærsti birgir reykts lax-, silungs- og álafurða í Þýskalandi, lagði grunninn þann 16. apríl 2004 að nútímavæðingu og stækkun á laxareykhúsi. Neptun Feinkost GmbH & Co., sem var keypt í lok árs 2003. KG í Waren/Müritz. „Þetta mun tryggja að staðsetningin í Waren, sem hefur verið stækkuð á undanförnum árum með umtalsverðum fjárhagslegum stuðningi frá ríkinu og mun starfa yfir 100 manns í framtíðinni, verði tryggð til lengri tíma litið,“ sagði matvælaráðherra Mecklenburg-Vorpommern. , Landbúnaður, skógrækt og sjávarútvegur, Dr. Til Backhaus.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 827 sinnum

Svínakjöt er dýrara en meðaltalið 7,3% - ódýrara matarlím

Vísitala framleiðsluverðs fyrir iðnaðarvörur var 2004% hærri í mars 0,3 en í mars 2003. Eins og Sambandshagstofan greinir einnig frá var árleg breyting - 2004% í febrúar 0,1 og + 2004% í janúar 0,2 % staðsett. Miðað við fyrri mánuð hækkaði vísitalan um 2004% í mars 0,6.

Miklar verðhækkanir á mörgum málmum frá áramótum héldu áfram í mars. Meginástæða þessa er hækkað heimsmarkaðsverð vegna aukinnar eftirspurnar sem hefur leitt til mikilla verðhækkana á mikilvægustu hráefnum (kokskol, járn, járnlausir málmar, stálrusl) og flutningskostnaðar. Í mars 2004 var verð á valsuðu stáli framleitt og selt í Þýskalandi að meðaltali 8,8% hærra en í mars 2003. Einstakar gerðir stál hækkuðu enn meira, svo sem að styrkja stál um 49,6% á árinu og vírstöng um 24,7%. % og stöng og flatstál um 16,2%. Eðalmálmar voru 2004% dýrari í mars 11,1 en í mars 2003, blý, sink og tin voru 23,0% dýrari og kopar og kopar hálfunnar vörur voru 28,7% dýrari. Verðhækkanir á harðkolum (+ 18,3% miðað við mars 2003) og á aukahráefni úr málmi (+ 16,6%) eru sérstaklega athyglisverðar fyrir hráefni sem framleitt er í Þýskalandi til málmframleiðslu.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 827 sinnum

En aðeins gistiþjónustum hefur fjölgað

Eins og alríkishagstofan greinir frá var sala í gistiþjónustu í Þýskalandi í febrúar 2004 1,2% meiri að nafnvirði (á núverandi verðlagi) og 0,4% meiri að raungildi (á föstu verðlagi) en í febrúar 2003. Eftir dagatal og árstíðabundið verðlag. aðlögun gagna (Berlín aðferð 4 – BV 4) sala var að nafnvirði 2004% meiri og 0,5% meiri að raungildi miðað við janúar 0,2. Þetta er í fyrsta sinn síðan í nóvember 2001 sem gistiþjónustan hefur náð nafnverði og raunaukning í sölu miðað við sama mánuð árið áður.

Fyrstu tvo mánuði ársins 2004 voru fyrirtæki í gistiþjónustu með 0,8% nafnveltu og 1,4% minni raunveltu en á sama tímabili í fyrra.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 743 sinnum

Vel heppnuð ráðstefna BVE

Kostnaðarþrýstingur á matvælaiðnaðinn heldur áfram að aukast. Fyrirtæki eru því að skoða alla möguleika til að ná fram kostnaðarsparnaði. Útvistun getur lagt mikilvægt framlag, ekki aðeins í flutningum.

Á flutningaráðstefnu BVE um útvistun 15. apríl 2004 voru veittar ítarlegar upplýsingar um hvernig ná megi markmiðum um kostnaðarsparnað, aukna færni og sveigjanleika starfsfólks. Reyndir viðskipta- og lögfræðiráðgjafar ræddu ítarlega nálgun við útvistunarferlið, sérstaklega með tilliti til útboðsgagna, eftirlit með þjónustuveitendum og mikilvægum árangursþáttum eins og samningi og verðlagningu.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 878 sinnum

Árið 2003 þróaðist útflutningur frá þýska matvælaiðnaðinum í trausta aðra stoð greinarinnar. Vöxtur í erlendri sölu um 6,7% í 26,4 milljarða evra var ábyrgur fyrir um 60% af heildarsöluvexti í matvælaiðnaði. Þar sem útflutningur er 20,7% af heildarsölunni er um fimmta hvert starf háð erlendum viðskiptum.

Evrópusambandið er áfram helsti viðskiptaaðili þýska matvælaiðnaðarins. Um þrír fjórðu hlutar útflutnings renna til samstarfslandanna. Fyrirtækin skila um fjórðungi þess útflutnings sem eftir er til nýju aðildarlandanna að ESB. Útflutningur þýskrar matvæla til landanna 10 sem gengu í ESB 1. maí 2004 jókst um 1997% í um 2003 milljarða evra á milli 31 og 1,5.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 723 sinnum

Neysla sýklalyfja til að meðhöndla sjúkdóma í danskri dýraframleiðslu jókst um 2002 prósent frá 2003 til 12. Þetta tilkynnti danska eftirlits- og hagskýrslustofnunin „Fødevare- og Veterinærforsknings overvågningsprogram“ VETSTAT. Á öllum sviðum dýraframleiðslunnar jókst neysla úr 97.200 kg í 103.600 kg. Mesta aukningin varð í svínaræktinni. Hér hækkaði eyðslan úr 72.900 kg í 80.900 kg. Neysla tetracýklíns jókst mest um 12 prósent, þar sem 94 prósent af þessu magni var neytt í svínum. Neysla á einföldu pensilíni jókst um 11.200 prósent úr 12.700 kg í 13 kg. Neyslumagn makrólíða, tíamúlíns og lincomycins jókst um meira en sjö prósent.

Landbúnaðarráðuneytið hefur boðað frekari rannsóknir til að skýra þessa auknu neyslu. Svokallað PMWS (Post-Weaning Multisystemic Wasting Syndrome) er nefnt sem ein af ástæðunum. Þessi veirusýking greindist í auknum mæli í dönskum svínahjörðum árið 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 783 sinnum

Þingmaður sambandsþingsins Julia Klöckner (CDU) kallar eftir því að Þýskaland fari að gildandi stöðlum ESB um kúariðuprófanir.

Hingað til, í Þýskalandi, þarf að prófa dýr fyrir kúariðu frá og með 24. mánuðinum. Prófið er aðeins skylda í ESB frá 30 mánuðum og áfram. Hingað til hafa aðeins heilbrigt slátrað nautgripi undir 30 mánaða aldri verið prófað reglulega fyrir kúariðu í Frakklandi, Spáni og Ítalíu, en í Sviss, til dæmis, eru slátrað nautgripir aðeins látnir fara í hraða kúariðupróf af handahófi. Eftir að Frakkland tilkynnti einnig að það myndi hækka prófunaraldurinn í 1 mánuði þann 30. júlí á þessu ári, sneri sambandsþingmaðurinn Julia Klöckner, ábyrgur skýrslugjafi CDU/CSU þingmannahópsins í nefndinni um neytendamál, matvæli og landbúnað, til sambandsríkisins. Ríkisstjórnin í skriflegri fyrirspurn, þar sem hún kallaði eftir aðlögun þýskra staðla að ESB viðmiðunarmörkum. „Annars vegar varpar beiðnin ljósi á efnahagslega og samkeppnislega þætti viðmiðunarmarka fyrir bændur í Þýskalandi og hins vegar til að skýra rammaskilyrði fyrir alhliða neytendavernd í evrópsku samhengi,“ útskýrir Klöckner. . „Viðbrögð alríkisstjórnarinnar voru hins vegar edrú. Í stuttu bréfi ráðuneytisstjóra Alþingis í ábyrga sambandsráðuneytinu var einfaldlega sagt að engar greiningar væru á efnahagslegum áhrifum þess að halda lægri prófunaraldri í einangrun.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 773 sinnum

Verðhækkun á sláturkýr og svín

Á sláturnautamörkuðum í Evrópusambandinu voru ung naut að mestu metin á stöðugu verði í mars á meðan verð á kúm hækkaði verulega. Verð á slátursvínum gat einnig hækkað verulega í sumum tilfellum. Tekjur kjúklingabænda héldust að mestu leyti stöðugar en þó voru veikleikar fyrir kalkúna. Framboð á eggjum var að miklu leyti umfram eftirspurn og verð lækkaði. Verð á mjólkurvörum var fastara en búist var við. Slátra nautgripi og svín

Framboð á nautgripum til slátrunar var í sumum tilfellum umtalsvert meira en mánuðinn á undan. Um 13 prósent fleiri nautgripum var slátrað í Belgíu og sex prósent meira í Þýskalandi. Í Danmörku jókst framboð aðeins lítillega. Miðað við sama mánuð í fyrra fjölgaði slátrun í Belgíu og Þýskalandi um fimm og níu prósent, aðeins í Danmörku voru þær vel tveimur prósentum undir því sem var í fyrra.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 781 sinnum