前月と比べて+ 0,2％の変化があります。
子宮内の乳児は、彼らに栄養を与える母体の血液の糖度が増加するため、太りすぎになります。 子供の過体重はますます困難な出産過程につながり、より頻繁には帝王切開につながります。 未発見の妊娠性糖尿病は、少なくとも、出生前に死亡する10人に300人の子供に関係しています。 VivantesClinicBerlin-Neuköllnのマタニティクリニックのスペシャリストであり、ワーキンググループのスポークスウーマンであるUteSchäfer-Grafは強調しています。 ドイツでの年間約400からXNUMXのまだ出産は、検出されていない妊娠中の糖尿病によって引き起こされていると推定されています。 多くの子供たちは、血糖値の変動のために、そのような妊娠の後、子供たちの病院に長く滞在しなければなりません。 糖代謝がすでに子宮内でストレスを受けている子供（人間で最も敏感な発達段階）は、後に肥満や糖尿病を発症するリスクが高くなります。
テキサス州（米国）での高病原性鳥インフルエンザ（AI）の発生の確認に続いて、欧州委員会は、EU健康および消費者保護委員のDavid Byrneの提案を採択しました。 23 3月までの即時効果を持つ欧州連合（EU）。 鳥インフルエンザは、家禽産業に深刻な損害を与える可能性がある非常に伝染性の家禽の病気であり、できます。
米国農務省のRon DeHavenは、このウイルスはアジアと同じ株ではないと述べていますが、テキサスで見つかったウイルスは非常に伝染性が高く、すでにヒューストンの鶏肉市場でさらなる症例につながっていると認めています。 「このウイルスは、サンアントニオの東約80キロメートルのゴンザレス郡の養鶏場で発見され、人間にとって危険ではありません」と、連邦疾病管理予防センターのナンシーコックスは述べています。 しかし、先週の金曜日にテキサスでウイルスが出現したとき、ウイルスは「わずかに病原性」および「人間にとって危険ではない」と分類されたため、専門家はテキサスの原因物質に関する意見をすでに修正しました。
5月の2002の国勢調査の結果によると、オランダには5,59百万匹の動物のと畜豚がありました。 この数は、2007によって約4,95百万匹にまで減少すると予想されています。
CMAの最新のパンフレット「Butterbrot。 カルトのステータスを持つドイツのトレンドスナック「公開。 七面鳥の胸肉のライ麦パン、クランブル、またはニンジンバターパンはいかがですか？ 20の創造的で珍しいレシピに加えて、パンとバターに関する小冊子の情報にも記載されています。たとえば、読者はバターが約8000年間生産されていることを知り、パンのサクセスストーリーは中世後半に始まりました。
CMAは、ドイツの農産物を魅力的で楽しく現代的な方法で提示するのに成功する方法であると確信しているため、「ノルディックプレジャー」という行動を支持しています。 そして、CMAはドイツの農業の多くの製品の全国的存在ですが、地域性はそれらの非常に高い優先順位を持っています。 地域のモットーは地域のモットーであり、その下で幅広い製品を組み合わせています。たとえば、農民と生産者グループが製品の地域マーケティングの概念を開発および実装するのをサポートしています。 地域性は、CMA Specialties Awardでも非常に人気があります。2年ごとに、CMAは特に賢く革新的な製品を称えます。 秋のケルンで開催された栄養見本市ANUGAで、シュレースヴィヒホルスタインの会社が賞を受賞しました。 次の賞は秋の2003で開催されます。 CMAはケータリングの地域性のトピックも実装しています。 たとえば、彼女は会社のケータリングの専門週間を開催しています。 「カントリーパーティー」または「ドイツ料理の体験」-食堂や食堂の人々は、地元の名物をこのように食欲をそそります。
トレーナーのVerena Veithは長年の経験豊富な小売コンサルタントであり、Fleischer専門店の状況を知っています。「バーにはチーズ製品のためのスペースがほとんどありません。 したがって、これらの状況下でチーズを最適に提供し、適切に保管し、適切な切断技術で可能な限り少ない損失を生み出す方法を知ることがさらに重要です。 、脂肪含有量レベル、商品表示の原則、および肉屋でのチーズの重要性。 参加者は、チーズの手入れと保管に関する重要な情報を受け取ります。この情報は、推奨事項として顧客に伝えることもできます。
出版グループHandelsblattの業界誌LEBENSMITTEL PRAXISが宣伝するこのコンペティションは、品質、鮮度、親しみやすさ、および成功したビジネス結果の点で平均以上のパフォーマンスで肉部門を称えています。 明確な価格設定と製品ラベリング、サプライヤーとのコラボレーションによる品質イニシアチブの実施、およびスタッフのトレーニングに特に重点が置かれました。 夏の2002の世紀の洪水の後、エルベの特別な建設サービスに対して特別賞が授与されます。
今年の初めに新たに建設されたLandeslabor Brandenburgは、管轄当局とともに、ブランデンブルクでの高いレベルの消費者保護を確保するための最初のテストに合格しました。