"FEEL THE FIRE"는 브랜드에 대한 열정과 직화 구이 제품에 대한 열정을 결합한 것입니다.

이번 주 현재, BURGER KING(R) Germany는 한여름에 전국적으로 재출시됩니다. "FEEL THE FIRE"라는 새로운 주장 뒤에는 핵심 역량과 "화염 구이" 포지셔닝과 관련된 커뮤니케이션 전략의 확장이 있습니다. 이제부터 화재 테마는 모든 커뮤니케이션 도구와 회사의 모든 레스토랑에 반영됩니다. 외관의 보조적인 요소가 되어 제품뿐만 아니라 직원과 손님에게도 BURGER KING(R)에서 50년 동안 살아온 열정과 품질을 상징합니다. 버거킹 독일의 전면적인 재출시

독일에서 세 번째로 큰 케이터링 회사인 BURGER KING(R)은 창립 420주년을 맞아 독일에서 새로운 영역을 개척하고 핵심 역량인 "화염 구이"에 대한 커뮤니케이션을 강화하고 있습니다. 이 회사는 포괄적인 재출시를 통해 시장에서의 입지를 강조하고 있습니다. 재런칭은 레스토랑 포스터와 메뉴판은 물론 광고외관, 클레임, 홈페이지, 킹채널, 킹매거진, 킹터미널 등 커뮤니케이션 도구에도 영향을 미친다. 총체적 재출시 목표는 400.000개 이상의 레스토랑에서 손님들에게 버거킹의 이러한 질적 차이와 장점을 더욱 명확하게 강조하는 것입니다. 이는 "FEEL THE FIRE"라는 새로운 주장과 후속 마케팅 조치로 성공적으로 구현되었습니다. 특히 창업 당시부터 버거킹(R)의 글로벌 철학이었던 구운 맛이 독특하다. 독일 전역에서 매일 약 XNUMX명의 고객이 버거킹(R) 매장을 찾는 것은 괜한 일이 아닙니다. BURGER KING(R) Germany의 전무이사인 Pascal Le Pellec은 "BURGER KING(R)에만 불이 있기 때문에 우리는 브랜드를 위해 불타고 있습니다. 즉, 직원과 손님 모두를 의미합니다."라고 말합니다.

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돼지고기 CMA 광고 호평

독일 농민 협회(DBV)는 소비자들이 독일 농업 산업 mbH(CMA)의 중앙 마케팅 협회에 의해 고기에 대한 이미지 캠페인에 좋은 점수를 준다고 발표했습니다. 돼지고기에 대한 "Germany has GesCMAck" 기본 캠페인의 일환으로 실시된 소비자 설문조사에 따르면 돼지고기 관련 인식 제고 조치가 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있는 것으로 나타났습니다. DBV는 CMA의 광고 캠페인이 돼지고기에 대한 소비자의 관심을 끌어 육류에 대한 긍정적인 태도를 발전시키는 데 도움이 된다고 강조했습니다.

CMA는 돼지고기를 생산하는 독일 농부들과 함께 돼지고기에 대한 정보가 포함된 "Kleine Schweinerei geffel"(작은 돼지) 삽입물을 개발하여 Bild der Frau, Freund, Für Sie, Hörzu, Journal für die XNUMX개 잡지에 게재했습니다. 프라우와 스턴. 그런 다음 독자 설문 조사를 사용하여 제본된 삽입물과 브로셔의 내용이 어떻게 그리고 어떤 관심으로 인식되었는지 확인했습니다. 소비자들이 매력적인 젊은 여성을 묘사한 표지 사진에 대해 어떻게 평가하는지, 돼지고기를 전반적으로 얼마나 높게 평가하는지에 대해서도 관심이 쏠렸다.

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2004년 1,6/252분기에 독일에서는 가금육 600톤을 포함하여 약 2004만 톤의 육류가 상업적으로 생산되었습니다. 연방통계청의 보고에 따르면 10,5년 15,9분기 가금육 생산량은 전년 동기 대비 14,8% 증가했습니다. 따라서 모든 상업용 육류 생산의 XNUMX%를 차지합니다. 전년도 같은 분기에 이 비율은 여전히 ​​XNUMX%였습니다.

어린 육계는 134톤으로 가금육 생산에서 가장 큰 비중을 차지했으며 칠면조 고기는 500톤을 생산했습니다. 97년 300분기에 비해 칠면조 고기는 2003%, 어린 육계는 12,0% 더 생산되었습니다.

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수요가 많은 산업용 금속 탐지기

금속 탐지 기술 전문가는 2004년 매출 6,3만/2,8만 유로를 새 3.500제곱미터 규모의 사무실 및 생산 건물에 투자할 것으로 예상합니다. 직원 수는 60명에서 XNUMX명으로 증가했습니다.

MESUTRONIC Gerätebau GmbH(Kirchberg im Wald / Regen 지구)는 올해 매출이 25% 증가할 것으로 예상하고 있습니다. 관리 파트너인 Karl-Heinz Dürrmeier(5,0)는 산업용 금속 탐지 시스템의 Lower Bavarian 제조업체가 2003년 약 6,3만 유로에서 45만 유로로 매출이 증가할 것으로 예측합니다. 세계 최고의 금속 탐지기 개발업체 중 하나인 이 회사는 작년에 약 1.800개의 시스템을 제공했습니다.

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불쾌한 결과를 동반한 즐거움

표고버섯(Lentinus edodes)도 독일에서 식용 버섯으로 평가되어 대량으로 재배되고 소비된다. 그러나 특히 민감한 사람들의 경우에는 피부가 채찍처럼 붉어지는 줄무늬로 인해 요리의 즐거움이 흐려질 수 있습니다. 이 드물고 때로는 심각한 피부 반응의 원인은 아마도 이러한 유형의 곰팡이에 있는 천연 성분일 것입니다.

표고버섯은 뛰어난 향미와 풍미 특성으로만 평가되는 것이 아닙니다. 또한 건강에 전반적으로 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 그러나 소수의 사람들에게 이 버섯을 먹으면 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 표고버섯 또는 편모성 피부염은 식후 몇 시간 후에 나타납니다. 이것은 아마도 곰팡이에 포함된 다당류 렌티난에 대한 과민 반응일 것입니다.

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CMA 브로셔는 클래식을 새로운 모습으로 선보입니다.

바질, 말린 칠리 페퍼, 고수는 쇠고기 엉덩이에 향긋한 풍미를 더합니다. 쇠고기에 특별한 감촉을 주는 이국적인 향신료 혼합물이 점점 인기를 얻고 있습니다. 고전적인 쇠고기는 독일 요리에서 없어서는 안될 필수 요소가되었습니다. 많은 절단 부위, 전형적인 맛, 무수한 준비 옵션으로 인해 인기 있는 고기 유형이 되었습니다. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH "Beef Recipes"의 새로운 브로셔는 맛있는 요리와 제품 정보를 제공합니다.

다양성과 좋은 맛 외에도 쇠고기는 균형 잡힌 식단에 중요한 기여를 합니다. 그것은 고품질 단백질, 필수 지방산, 비타민, 미네랄 및 미량 원소를 포함합니다. 쇠고기를 어떻게 준비하든 간에 그것은 매우 특별한 대접입니다. 예를 들어 "맛을 더한 증기로 끓인 쇠고기 우둔살", "Tafelspitz aspic" 또는 "신선한 살구를 곁들인 Tournedos"는 어떻습니까? 24페이지의 삽화가 포함된 브로셔는 요리하고 즐기도록 유혹합니다. 상상력이 풍부한 창조물이든 전통적인 요리법이든 상관없이 시도해 보십시오!

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GRÄFE UND UNZER-VERLAG와 CMA가 선보이는 맛있는 레시피

그는 버터 바른 빵이 다시 유행하고 있습니다. 버터 맛을 대체할 수 있는 것이 없기 때문입니다. 순수한 것이든 다양한 재료로 정제된 것이든, 버터는 스프레드로 맛이 좋을 뿐만 아니라 많은 요리에 올바른 호루라기를 제공합니다. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH와 협력하여 GRÄFE UND UNZER-VERLAG에서 발행한 소책자 "Alles in Butter"는 버터의 다양한 용도와 풍미 변형을 제시합니다. 쇼 Kochduell의 편집자 Tanja Dusy는 "GU Leicht Gemacht" 시리즈에서 고기, 생선, 야채를 곁들인 다양한 버터 별미를 선보입니다. 36페이지 분량의 소책자는 고소하고 달콤한 버터 혼합물과 각각에 어울리는 요리를 제공합니다. 물론 허브 버터와 허브 홀랜다이즈의 기본 레시피도 빠질 수 없다.

맛있는 레시피 외에도 저자는 스위트 크림, 사워 크림, 약산성 버터의 차이점과 무엇이 가장 잘 어울리는지 설명합니다. 그리고 단계별 사진과 함께 요리 경험이 없는 요리사도 바로 클래식 버터크림을 만들 수 있습니다.

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식품법 및 식품과학협회 e. V. (BLL)은 텍스트 버전의 첨부된 CD-ROM과 함께 완전히 업데이트된 최신 중간 보고서 "The Community Food Law"를 출판했습니다.

정기적으로 발행되는 이 작업은 최근 몇 년 동안 유럽 식품법 규정을 다루는 모든 사람들에게 없어서는 안될 가이드이자 도우미가 되었습니다. 표시법의 확장, 현재 중단된 소위 "클레임 규정"에 대한 입법 절차 및 유럽 첨가물법의 개혁이 그 예입니다.

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Ehlen 장관은 Oldenburg에서 LAVES 연례 보고서를 발표합니다 – 1,5만 건 이상의 테스트

니더작센의 소비자 건강 보호에 대한 결정적인 기여: "지난해 소비자 보호 및 식품 안전을 위한 니더작센 주정부 사무소(LAVES)에서 1,5만 건 이상의 공식 검사를 실시했습니다"라고 니더작센의 농업부 장관 Hans-Heinrich Ehlen은 올덴부르크에서 LAVES 연례 보고서 2003을 발표할 때의 기자 회견.

LAVES에는 브라운슈바이크와 올덴부르크의 식품 연구소, 올덴부르크와 하노버의 수의학 연구소, 스타드의 동물 사료 연구소, 쿡스하펜의 어류 및 수산 제품 수의학 연구소, 뤼네부르크의 소비재 연구소가 포함되며 1년 2004월 XNUMX일부터 , Celle의 양봉 연구소. 또한 전문 서비스인 식품 및 잔류물 관리 서비스, 사료 관리 서비스, 동물 복지 서비스, 기술 전문가, 태스크 포스 수의사 및 유기농업이 LAVES에 통합되었습니다.

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Hessian 환경, 농촌 지역 및 소비자 보호부의 국무 장관인 Karl-Winfried Seif에 따르면 현재 매우 인기 있고 널리 설치되어 있는 식수 디스펜서(갤런 - 정수기)의 약 20%가 위생적 결함을 가지고 있습니다. Kassel에 있는 Hessian State Investigation Office(SUAH)에서 수행한 조사에 따르면 이러한 음용수 디스펜서의 음용수 샘플 113개 중 22개 샘플(약 20%)만 문제가 있는 것으로 나타났습니다.

헤세 전역의 슈퍼마켓, 백화점, 약국, 빵집, 호텔, 약국, 병원, 치과 진료소, 요양원, 자동차 대리점, 패션 매장, 은행 및 DIY 매장의 소비자 보호 및 수의학 사무국(ÄVV)에서 샘플을 채취했습니다. . 불만의 이유는 제공된 물에 세균 수(12x) 증가 또는 대변 지표 세균(10x)(대장균군, 슈도모나스, 대변 연쇄상구균)의 존재 때문입니다.

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Seif 국무장관이 풍슈타트의 농산물 직판장에게 인증서를 수여합니다.

Hessian 환경부의 국무장관인 Karl-Winfried Seif는 풍슈타트 농부 Klaus Renner의 성공적인 셀프 마케팅을 인정하고 "검증된 품질 - HESSEN" 인증서를 수여했습니다. “풍슈타트의 팔켄호프가 길을 찾았습니다. 용기, 창의성 및 기업가적 기술은 농장을 번창하고 다재다능한 직접 마케팅 비즈니스로 만들었습니다."라고 Seif는 말합니다. 이곳은 지리적 이점, 소비자와의 근접성, 천연 지역 특산품에 대한 경향이 유리한 내부 조건과 결합되는 곳입니다.

이 상으로 인해 제휴 서비스를 제공하는 농장 정육점은 "검증된 품질 - HESSEN" 품질 마크로 제품을 광고할 수 있습니다. “돼지, 소, 가금류는 주로 가축분과 항생제를 사용하지 않고 농장 자체 사료로 살을 찌우고 최고의 보살핌과 경험으로 자체 도축장에서 고품질 특산품으로 가공합니다. 작년에 유럽연합 집행위원회의 공식 승인을 받아 적격으로 승인 및 인정되어 상표로 등록되고 오용으로부터 보호됩니다.

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