Pengaruh sifat bahan tekstil terhadap kualiti penggunaan

Pakaian kerja mestilah mempunyai nilai praktikal yang tinggi supaya boleh digunakan selama yang mungkin. Ini terpakai khususnya untuk memajak tekstil, di mana harga bukanlah faktor penentu semasa membelinya, tetapi lebih kepada keberkesanan kos penggunaan dan oleh itu kualiti.

Sebagai sebahagian daripada projek penyelidikan (projek AIF no. 12853 N), institut Hohenstein telah menyiasat pengaruh sifat bahan tekstil ke atas kualiti penggunaan pakaian kerja berkualiti tinggi. Sebagai sebahagian daripada projek, panduan telah dibangunkan untuk pemilihan pakaian kerja, perniagaan dan pakaian pelindung (pakaian prestasi) yang betul. Ini mengkaji ciri kualiti penting pakaian kerja berkualiti tinggi.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 448 kali

Holstein beranak di bawah tekanan harga

Pasaran untuk anak lembu hitam dan putih telah dicirikan oleh penurunan mendadak dalam harga pengeluar sejak awal Julai. Harga untuk anak lembu hitam dan putih jatuh sebanyak 20 hingga 30 euro setiap haiwan apabila permintaan daripada penggemukan menurun dengan ketara. Perbezaan harga berbanding minggu yang sama tahun lepas adalah luar biasa tinggi sekitar 50 euro. Pada bulan Ogos bekalan anak lembu akan terus meningkat dan akan mendapat minat yang sangat terhad daripada penggemukan anak lembu, kerana tempat penggemukan mungkin kebanyakannya diduduki. Tahun lepas, harga pengeluar untuk anak lembu hitam dan putih jatuh kepada sekitar 116 euro pada bulan Ogos; pada bulan Ogos tahun ini, harga akan berada pada magnitud yang sama atau lebih rendah sedikit.

Bagi haiwan daripada pembiakan lembu Simmental, harga cenderung hanya sedikit lebih lemah berbanding pada awal bulan Julai dan berkemungkinan akan menetap pada purata bulanan sekitar 4,20 euro sekilogram. Tiada perubahan harga besar dijangka untuk bulan Ogos. Bekalan yang tidak terlalu banyak sepatutnya mudah diletakkan di ladang penggemukan lembu jantan.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 468 kali

Lebih sedikit telur yang digunakan - sara diri di bawah 50%

Menurut Pusat Ayam Kebangsaan, orang Switzerland menggunakan 2003 telur per kapita pada tahun 183, tujuh kurang daripada tahun sebelumnya. Pengeluaran domestik turun 3,3 peratus kepada 680 juta unit tahun lepas. Pada masa yang sama, import telur cengkerang, sebanyak 412 juta keping, adalah 2,6 peratus di bawah jumlah tahun sebelumnya; ini sudah tentu merupakan tindak balas kepada bekalan terhad di seluruh Eropah akibat selesema burung dan haba. Sebilangan besar import datang dari Jerman. Memandangkan pengeluaran domestik jatuh lebih sedikit daripada import, tahap sara diri Switzerland jatuh semula sedikit kepada 49,4 peratus.

100 peratus telur Switzerland dihasilkan dalam sistem pertanian alternatif, sekitar 70 peratus daripadanya dihasilkan di kandang burung. Kira-kira 80 peratus daripada haiwan kemudiannya mempunyai akses ke kawasan iklim luar, dan sekitar 40 peratus daripada ayam juga mempunyai akses ke kawasan hijau (jalur bebas). Walau bagaimanapun, permintaan untuk telur jarak bebas di Switzerland masih hampir tidak melebihi 35 peratus.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 472 kali

Fred de Luca, bos rangkaian makanan segera Amerika Subway, mahu menakluki pasaran Jerman. "Jika kami membuka 25 kedai baharu setiap suku tahun seperti yang dirancang, kami akan mengambil masa tiga tahun. Tetapi kami sedang mempercepatkan pembangunan. Mungkin kami akan berada di sana dalam masa dua tahun," de Luca memberitahu ZEIT.

Bos Subway merancang untuk mengembangkan syarikatnya di Jerman daripada 100 cawangan kepada 400 kepada 500. Rangkaian makanan segera telah pun aktif di 70 negara. Mengenai pesaing terdekat Subway, McDonald's, de Luca berkata: "Kami membuat sandwic kami satu demi satu. Itulah sebabnya purata McDonald's melakukan kira-kira empat hingga lima kali lebih banyak jualan berbanding purata Subway. Tetapi kami lebih peribadi. Ia adalah kekuatan dan kelemahan pada masa yang sama."

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 478 kali

“Perladangan dan pemprosesan organik” khas BMVEL di InterMeat / InterMopro 2004

Kesedaran pemakanan dan kesihatan pengguna semakin meningkat. Di Jerman, 60 peratus daripada semua pengguna kini sekali-sekala atau kerap menggunakan produk organik, seperti yang ditunjukkan oleh ekobarometer EMNID semasa. Walaupun kawasan lain tidak berubah malah mencatatkan angka negatif, sektor organik adalah salah satu pemenang yang jelas dalam pasaran makanan. Pada InterMeat dan InterMopro tahun ini di Düsseldorf dari 26 hingga 29 September 2004, pelawat perdagangan akan berpeluang untuk mengetahui tentang peluang dan cabaran pengeluaran daging dan daging organik di gerai pameran BMVEL-Special "Pertanian dan Pemprosesan Organik" di Dewan 4, Stand A19 Untuk memaklumkan pemprosesan susu. Sebagai tambahan kepada pameran produk organik yang komprehensif dan sampel masakan, perjalanan ke masa depan adalah pada program pameran perdagangan: idea untuk organik sebagai faktor kejayaan bagi pengeluar makanan akan dibentangkan - dibangunkan oleh pakar tenusu dan penjual daging yang bercita-cita tinggi di Kem Bio inVision ®.

Satu perkara yang pasti: Selepas krisis makanan pada masa lalu, pengguna menjadi lebih sensitif terhadap apa yang diletakkan di atas pinggan mereka. Bilangan orang yang secara sedar memilih diet semula jadi, sihat tanpa bahan-bahan yang diubah suai secara genetik dan bahan tambahan tiruan semakin meningkat. Oleh itu, tidak hairanlah semakin banyak kedai tenusu dan kedai daging ingin mengukuhkan kepercayaan pengguna dan membuka kumpulan pelanggan baharu dengan rangkaian produk organik separa atau penuh. Dengan bahagian pasaran sekitar 2,3 peratus, organik masih merupakan kawasan kecil tetapi terus berkembang dalam pasaran makanan. Terutama pada masa persaingan yang semakin meningkat, pemprosesan bahan mentah ekologi menjadi makanan berkualiti tinggi telah menjadi kelebihan daya saing yang jelas dan dengan itu kejayaan ekonomi bagi banyak pembekal.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 484 kali

Pemotongan bajet telah melumpuhkan sebahagian besar pejabat veterinar. Untuk sekurang-kurangnya dapat membayar sewa dan elektrik untuk pejabat di Haardtring di Darmstadt, pejabat itu akan terpaksa menghentikan perkhidmatan lapangan dalam beberapa bulan akan datang. Ini bermakna: Pemeriksaan makanan dan syarikat, penyembelihan haiwan dan pemeriksaan daging tidak akan berlaku lagi.

“Skandal,” kata pentadbir daerah Alfred Jakoubek dengan marah. "Negara ini secara tidak bertanggungjawab menyelamatkan perlindungan pengguna sehingga mati." Dalam surat pembakar, beliau menghadap Kementerian Alam Sekitar, Kawasan Luar Bandar dan Perlindungan Pengguna dengan senario ngeri itu dan segera menuntut tindakan susulan. Jakoubek menafikan sebarang tanggungjawab untuk kegagalan yang akan berlaku. Sebagai jabatan utama negeri, pejabat veterinar ditugaskan kepadanya, tetapi negeri bertanggungjawab untuk sumber kewangan. Tanpa notis awal, Wiesbaden mengurangkan bajet untuk 2004, yang diperuntukkan beberapa hari lalu, sebanyak 25.000 euro kepada sekitar 100.000 euro berbanding tahun sebelumnya.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 529 kali

Buku kecil program untuk siri seminar berorientasikan amalan telah diterbitkan

Kualiti produk yang tinggi, kakitangan jualan terlatih, pengurus yang berkelayakan dan rangkaian produk yang pelbagai adalah kekuatan kedai daging. Untuk mengukuhkan ini terutamanya, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, dengan kerjasama DFV Deutscher Fleischer-Verband eV, sekali lagi menawarkan seminar bermaklumat dan praktikal khusus untuk pemilik, pengurus dan kakitangan jualan dalam perdagangan daging.

Sepuluh seminar akan berlangsung di seluruh negara pada separuh kedua tahun 2004. Rangkaian topik terdiri daripada "Tawaran daging yang betul - atau: Bagaimana untuk meyakinkan pelanggan anda dalam jangka panjang" kepada "Pengetahuan pemakanan terkini - untuk mendapatkan lebih banyak nasihat pelanggan di kedai daging pakar" kepada "Kecekapan melalui kebersihan yang diamalkan - langkah dan kawalan operasi dengan HACCP". Perdagangan daging berkembang pesat kerana kedua-dua usahawan itu sendiri dan pekerja dilatih secara menyeluruh. Seminar yang telah lama ditawarkan oleh CMA dengan kerjasama Persatuan Penjual Daging Jerman memastikan latihan lanjutan ini. Penceramah yang berpengalaman menyediakan peserta dengan kedua-dua pengetahuan asas dan penemuan saintifik semasa secara praktikal.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 440 kali

Latihan padat dengan peperiksaan

Bagaimanakah cara saya membawa ketelusan kepada aliran maklumat syarikat saya? Sistem pengurusan kualiti (sistem QM) membantu dengan ini. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, sebagai pemegang lesen DGQ, German Society for Quality eV, dengan kerjasama AGRIZRT, Society for the Promotion of Quality in the Agricultural Industry mbH, membekalkan alatan untuk menyediakan sistem QM individu dalam kursus dua peringkat sektor pertanian "Sistem Pengurusan Kualiti dan Audit Dalaman" dan "Sistem Pengurusan Kualiti dalam Aplikasi". Selepas 10 hari, kursus diakhiri dengan peperiksaan untuk menjadi "wakil kualiti DGQ dan juruaudit dalaman". Kursus seterusnya akan berlangsung pada September/Oktober 2004.

Pada bahagian pertama kursus, peserta menerima pengenalan kepada konsep dan keluarga ISO 9000. DIN EN ISO 9004 dan DIN EN ISO 9001 dibincangkan dengan lebih terperinci. Para peserta mempelajari istilah khas siri piawaian serta kemahiran untuk merancang, melaksanakan dan menilai audit kualiti dalaman - instrumen untuk penilaian kendiri aktiviti dalam syarikat. Kursus ini juga mengajar cara menggunakan kaedah QM pencegahan untuk pencegahan ralat, analisis ralat dan pengoptimuman proses serta prinsip untuk mendokumentasikan sistem QM.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 577 kali

Tinjauan mengenai senaman, masa lapang dan tingkah laku pemakanan di Jerman

"DUDUK" sangat penting di Jerman. Ini adalah hasil tinjauan Emnid yang mewakili tentang senaman, masa lapang dan tingkah laku pemakanan, yang dimulakan oleh German Sport University Cologne bersama Bayer HealthCare. Sekitar dua pertiga daripada mereka yang ditinjau hampir tidak melakukan sukan. Sebaliknya, mereka lebih suka aktiviti pasif seperti menonton TV, bersantai atau membaca. Murid dan pelajar juga menghabiskan 7,3 jam sehari untuk duduk, mendahului mereka yang lain (5,8 jam).

Menurut kajian, hanya 36% responden bersenam sekurang-kurangnya dua kali seminggu selama sekurang-kurangnya 30 minit. "Ini menunjukkan bahawa sekitar 2/3 daripada populasi kita mengalami kekurangan senaman yang ketara dengan semua akibat yang berkaitan, " kata Profesor Hans-Georg Predel, ketua Institut Penyelidikan Peredaran Darah dan Perubatan Sukan di Universiti Sukan. "Senaman yang kerap dalam sukan daya tahan boleh mengurangkan risiko pelbagai penyakit, contohnya diabetes jenis 2." Faktor risiko utama penyakit ini ialah senaman yang tidak mencukupi dan diet yang tidak sihat. Universiti Sukan Jerman Cologne, dengan kepakarannya yang pelbagai dalam bidang "senaman dan sukan", terus melihat ini sebagai tugas penting untuk projek penyelidikan dan pemindahan masa hadapan.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 454 kali

Syarikat-syarikat dalam industri makanan baru sahaja bersetuju untuk campur tangan besar-besaran dalam kebebasan keusahawanan mereka sebagai pengeluar makanan. Melalui kumpulan advokasi anda, Persatuan Undang-undang Makanan dan Sains Makanan (BLL), anda telah menjadi ahli "Pemakanan Platform dan Latihan eV". Ini mendakwa untuk memerangi obesiti pada kanak-kanak, tetapi akhirnya ditujukan kepada rangkaian produk anda - terutamanya pada indeks terbuka pakar pemakanan pada masa ini. Ini dibayar dengan wang anda untuk memberi amaran tentang produk anda. Jika anda percaya kenyataan kerajaan terbaharu daripada Menteri Pengguna Renate Künast, kita berada dalam bahaya untuk menjadi negara yang mengalami kematian pramatang obes - dan itu dengan jangka hayat yang sentiasa meningkat. Entah bagaimana kedua-duanya nampaknya menyumbang kepada letupan dalam kos penjagaan kesihatan. Dan pengeluar makanan harus dipersalahkan! Menteri itu memulakan kenyataannya dengan merujuk kepada seorang kanak-kanak yang seberat 38 kilogram pada usia tiga tahun dan meninggal dunia akibat serangan jantung. Bagaimanapun, menurut penyelidikan oleh Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, gadis itu mengalami kecacatan jantung kongenital yang serius. Apa yang kita belajar daripada ini? Propaganda tidak semestinya benar, ia hanya perlu bekerja.

Baca surat terbuka daripada Udo Pollmer dan Brigitte Neumann kepada industri makanan, yang kini telah diterbitkan dalam perkhidmatan maklumat saintifik Institut Eropah untuk Sains Makanan dan Pemakanan (EU.LE) eV di [EU.LE - laman web]!

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 459 kali

Permintaan rendah

Pada bulan Jun, kambing tidak begitu popular di kalangan pengguna tempatan. Walaupun bekalan kecil, pengeluar kambing untuk disembelih oleh itu hanya mampu meletakkan haiwan mereka di pasaran pada harga yang jatuh. Purata untuk kambing biri-biri yang dibilkan pada kadar rata hanya mencecah 3,62 euro per kilogram berat sembelihan pada bulan Jun, iaitu 21 sen kurang daripada bulan sebelumnya. Tahap tahun sebelumnya terlepas sebanyak 61 sen.

Rumah penyembelihan di Jerman yang dikehendaki melaporkan mengebil purata kira-kira 1.510 ekor kambing setiap minggu pada bulan Jun, beberapa pada kadar rata dan beberapa mengikut kelas komersial. Itu sembilan peratus kurang daripada bulan sebelumnya, tetapi lebih baik 19 peratus berbanding Jun 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 483 kali