Laħam u prodotti tal-ħalib irħas

Kif jirrapporta l-Uffiċċju Federali tal-Istatistika, l-indiċi tal-prezzijiet tal-konsumatur għall-Ġermanja żdied b’2004% f’Lulju 2003 meta mqabbel ma’ Lulju 1,8. Meta mqabbel ma' Ġunju 2004, l-indiċi żdied b'0,3%. L-istima għal Lulju 2004 ibbażata fuq ir-riżultati minn sitt stati federali kienet għalhekk ikkonfermata. F'Mejju u Ġunju 2004, ir-rata annwali tal-bidla kienet ta' +2,0% u +1,7%, rispettivament.

L-iżvilupp tal-prezz tal-prodotti taż-żejt minerali f'Lulju kellu impatt notevoli fuq l-inflazzjoni: mingħajr żejt għat-tisħin u fjuwils, ir-rata annwali ta 'bidla kienet tkun + 1,5%. Iż-żejt tat-tisħin ħafif żdied fil-prezz bi 2003% meta mqabbel ma’ Lulju 17,2, u l-prezzijiet tal-fjuwil żdiedu bi 8,2%. Iż-żejt mhux raffinat kellu wkoll effett ta’ żieda fil-prezz fi żmien qasir: il-fjuwils u ż-żejt ħafif għat-tisħin jiswew 1,8% u 4,7% aktar mix-xahar ta’ qabel. Mingħajr ma jitqiesu l-prodotti taż-żejt, l-indiċi tal-prezzijiet tal-konsumatur kien jiżdied b’2004% minn Ġunju sa Lulju 0,2.

1.   0 kumment
2.   Mur 561 darba

Il-prezzijiet qed jogħlew

Il-provvista tal-ħnieżer għall-qatla kienet pjuttost limitata f'Lulju meta mqabbla mad-domanda mill-biċċeriji. Il-kwantitajiet offruti għalhekk setgħu jitqiegħdu mal-biċċeriji mingħajr problemi kbar. Il-prezzijiet imħallsa għall-annimali tal-qatla stabbilizzaw sa nofs ix-xahar, u fit-tieni nofs tax-xahar kienu stabbli fil-livell milħuq. Il-kummerċ tal-majjal baqa' mingħajr ebda stimolu dejjiemi fl-ewwel ġimgħat ta 'Lulju minħabba t-temp; l-imgħax żdied biss bi ftit lejn l-aħħar tax-xahar.

Il-prezzijiet għall-ħnieżer tal-qatla fil-klassi E tal-kummerċ tal-laħam telgħu b'seba' ċenteżmi oħra fuq medja ta' kull xahar għal 1,54 euro għal kull kilogramma ta' piż tal-qatla; Dan fisser li l-fornituri rċevew 25 ċenteżmu aktar minn sena ilu. Bħala medja għall-klassijiet kollha tal-kummerċ E sa P, il-ħnieżer jiswew 1,50 euro għal kull kilogramma, li kien tmien ċenteżmi aktar minn f'Ġunju u ċenteżmi 26 aktar minn sena ilu.

1.   0 kumment
2.   Mur 544 darba

Il-prezzijiet żdiedu b’mod sinifikanti fl-2004

Skont l-Uffiċċju tal-Istatistika fi Praga, il-produzzjoni taċ-ċanga u tal-majjal fir-Repubblika Ċeka kienet ta’ madwar 2004 tunnellata fl-ewwel nofs tal-251.750, 3,5 fil-mija taħt il-livell tas-sena ta’ qabel. Il-produzzjoni taċ-ċanga naqset b'mod partikolari f'daqqa matul dan il-perjodu, b'6,4 fil-mija għal 51.160 tunnellata, filwaqt li l-produzzjoni tal-majjal naqset b'2,8 fil-mija għal 200.500 tunnellata. Il-produzzjoni tal-laħam tan-nagħaġ u tal-mogħoż biss żdiedet bi kwart.

Il-produzzjoni fit-tieni kwart ta’ din is-sena naqset b’mod sproporzjonat meta mqabbla mal-istess perjodu tas-sena l-oħra; dik taċ-ċanga kienet 8,9 fil-mija inqas u dik tal-majjal kienet 6,3 fil-mija inqas. Ir-raġunijiet għal dan huma t-tnaqqis fil-popolazzjonijiet tal-annimali. Madankollu, il-prezzijiet tal-ħnieżer u tal-baqar fir-Repubblika Ċeka kienu favur il-produtturi s'issa din is-sena. Mill-bidu tas-sena sal-aħħar ta 'Lulju, żdiedu b'disa' fil-mija għall-barrin żgħar, b'21 fil-mija għall-baqar u b'41 fil-mija għall-ħnieżer tas-simna.

1.   0 kumment
2.   Mur 509 darba

Kummerċ imriegħex mill-pjanijiet Künast

Il-Ministeru Federali tal-Affarijiet tal-Konsumatur (BMVEL) qed jippjana li jestendi r-rekwiżiti tat-tikkettar komprensivi ħafna u estensivi għall-ikel f'ikel ippakkjat minn qabel biex jinkludi ikel li huwa offrut b'mod predominanti permezz tas-servizz, l-hekk imsejħa oġġetti maħlula. Rigward is-smigħ tal-assoċjazzjoni fil-Ministeru tal-Affarijiet tal-Konsumatur fl-okkażjoni tal-bidla maħsuba għar-regolamenti tat-tikkettar tal-ikel, il-maniġer ġenerali tal-Assoċjazzjoni Ewlenija tal-Bejjiegħa bl-Imnut Ġermaniżi (HDE), Holger Wenzel, spjega f'Berlin:

Huwa impossibbli għall-bejjiegħa tal-ikel li jittikkettjaw b'mod komprensiv l-ingredjenti kollha ta' oġġetti maħlula, eż. ġobon frisk, zalzett, prodotti moħmija u delicatessen. Bit-talbiet tiegħu, il-Ministeru għall-Affarijiet tal-Konsumatur imur lil hinn minn kull limitu raġonevoli. Dan it-tikkettjar għal oġġetti maħlula la huwa maħsub mill-UE u lanqas ma hemm bżonn reali. Tali obbligu jkun ifisser piżijiet u spejjeż addizzjonali konsiderevoli għall-kumpaniji. Il-firxa ta 'oġġetti maħlula tvarja b'mod kostanti u xi drabi hija ppreparata skond riċetti li jinbidlu ta' kuljum. Partikolarment fejn jidħlu prodotti friski, speċjalitajiet staġjonali, oġġetti promozzjonali li huma disponibbli biss għal perjodu qasir ta 'żmien u speċjalitajiet reġjonali jagħmlu l-firxa diversa ta' prodotti tant attraenti għall-klijenti. Jekk il-pjanijiet tal-Ministeru tal-Affarijiet tal-Konsumatur jiġu implimentati, kwalunkwe bidla fl-offerta tirriżulta f'aġġustament fit-tikkettar tal-ingredjenti. L-isforz ta' implimentazzjoni u manutenzjoni, speċjalment għall-bankijiet tas-servizz, ikun enormi. Hemm ukoll il-problemi prattiċi tal-assenjazzjoni tal-listi tal-ingredjenti għall-prodotti rispettivi fuq counter.

1.   0 kumment
2.   Mur 557 darba

Il-mottiv kien diġà ġie mistoqsi sentejn ilu

Il-Kunsill tar-Reklamar Ġermaniż iddenunzja pubblikament lill-kumpanija Żvizzera Dorit (Ellwangen) minħabba motiv ta' reklamar ippubblikat f'rivista kummerċjali Ġermaniża li, fl-opinjoni tiegħu, iddegrada lin-nisa.

Il-kumpanija timmanifattura magni għall-ipproċessar tal-laħam. Suġġett wieħed juri magna taqlib perżut. Immedjatament ħdejn dan l-apparat fit-tond, il-warrani ta’ mara għarwiena jinfirxu barra mill-istampa. Ir-reklam huwa intitolat bid-dikjarazzjoni "L-aħjar perżut". Hawn taħt issib it-test "Kull perżut jeħtieġ it-trattament korrett".

1.   0 kumment
2.   Mur 501 darba

ponta avveniment

L-iskadenza tar-reġistrazzjoni għall-Konferenza Ewropea dwar l-Ippakkjar tal-Ikel Frisk tal-Istitut Cofresco qed toqrob. Kull min hu interessat xorta jista’ jirreġistra għall-konferenza, li se ssir fi Freising fis-17 ta’ Ottubru, sas-6 ta’ Settembru.

Il-Konferenza Ewropea dwar l-Ippakkjar tal-Ikel Frisk fis-6 ta’ Ottubru fi Freising hija organizzata mill-Istitut Cofresco b’kooperazzjoni mal-imsieħba tiegħu, il-Fraunhofer IVV, il-President tat-Teknoloġija tal-Ippakkjar tal-Ikel fl-Università Teknika ta’ Munich, l-Istitut għall-Agroteknoloġija u l-Innovazzjonijiet tal-Ikel fil- Università ta' Wageningen u INRA Avignon. Bil-"Konferenza Ewropea" l-Istitut Cofresco għandu l-intenzjoni li jibni pjattaforma ta 'riċerka internazzjonali fil-qasam tal-ippakkjar tad-dar.

1.   0 kumment
2.   Mur 552 darba

Qatt l-ebda impatt fuq is-suq tal-ħaruf tal-UE

L-espansjoni tal-UE biex tinkludi għaxar pajjiżi ġodda ma tantx għandha impatt sinifikanti fuq is-suq tan-nagħaġ u l-ħaruf. Skont l-Uffiċċju Ewropew tal-Istatistika, l-Ungerija kellha bil-bosta l-akbar popolazzjoni ta’ nagħaġ tal-istati membri l-ġodda f’Diċembru 2003, bi kważi 1,28 miljun annimal. Dan ipoġġi lill-Ungerija fid-disa' post fuq l-iskala tal-popolazzjoni tan-nagħaġ tal-UE, bejn il-Ġermanja u l-Olanda. Ta’ min jinnota li l-Ungeriżi żiedu l-merħliet tagħhom b’16 fil-mija meta mqabbla mas-sena ta’ qabel.

Il-pajjiżi kandidati li jmiss huma l-Polonja u s-Slovakkja, kull wieħed b'0,3 miljun nagħaġ tajba. Filwaqt li l-popolazzjoni fis-Slovakkja żdiedet bi tlieta fil-mija meta mqabbla mal-2002, baqgħet kważi stabbli fil-Polonja. Dan huwa segwit mill-popolazzjoni tan-nagħaġ Ċiprijotti bi kważi 0,3 miljun annimal. Fil-bqija tal-pajjiżi mis-Slovenja sa Malta hemm biss merħliet żgħar ħafna ta’ nagħaġ. Madankollu, meta mqabbel mal-2002, kien hemm żieda ġenerali fl-għadd tan-nagħaġ ta’ madwar 7,5 fil-mija, filwaqt li n-numri fl-UE-15 naqsu b’1,2 fil-mija. B'mod ġenerali, madankollu, biss ftit inqas minn tlieta fil-mija tan-nagħaġ fl-UE mkabbra jinżammu fl-istati membri l-ġodda.

1.   0 kumment
2.   Mur 572 darba

Ix-xerrej ewlieni tal-Ġermanja ta 'partijiet tad-dundjan

Skont l-informazzjoni tagħha stess, Franza esportat madwar 2004 tunnellata ta’ laħam tat-tjur fl-ewwel kwart tal-144.750, li kien seba’ fil-mija inqas mill-ewwel kwart tal-2003. Il-kunsinni lill-pajjiżi tal-UE b’mod partikolari naqsu bi ħdax fil-mija għal 57.300 tunnellata. Il-Ġermanja baqgħet l-aktar xerrej importanti tal-UE bi kważi 13.700 tunnellata, iżda hawn ukoll kien hemm tnaqqis ta’ disgħa fil-mija. Il-kunsinni Franċiżi lejn ir-Renju Unit u l-Belġju naqsu b’madwar kwart għal 8.100 tunnellata u 8.350 tunnellata rispettivament. Franza kkonsenjat 87.440 tunnellata laħam tat-tjur lil pajjiżi terzi, ħamsa fil-mija inqas milli fl-ewwel kwart tal-2003. L-aktar tnaqqis sinifikanti seħħ fir-Russja.

L-akbar tnaqqis kien fl-esportazzjoni ta’ partijiet tad-dundjan, li naqset bi 23 fil-mija għal 41.860 tunnellata. B'15 tunnellata, 20.245 fil-mija inqas minn dan laħaq il-pajjiżi tal-UE-26. Lill-Ġermanja, ix-xerrej ewlieni għall-partijiet tad-dundjan Franċiż fi ħdan l-UE, ġew ikkonsenjati 6.650 tunnellata, 17 fil-mija inqas mis-sena ta 'qabel. B'59.585 tunnellata, l-esportazzjonijiet ta 'tiġieġ sħaħ naqsu komparattivament moderatament, b'erba' fil-mija, wara l-livell tas-sena ta 'qabel. 42.260 tunnellata minn dan biss kienu ddestinati għal-Lvant Qarib u Nofsani.

1.   0 kumment
2.   Mur 535 darba

Laqgħa annwali tad-DGHM

L-ispettru ta 'suġġetti ewlenin fis-56 konferenza annwali tas-Soċjetà Ġermaniża għall-Iġjene u l-Mikrobijoloġija (DGHM), li se ssir mis-26 sad-29 ta' Settembru, 2004 fl-Halle Münsterland f'Münster, tvarja minn infezzjonijiet tal-ikel għal strateġiji ġodda ta 'tilqim. L-organizzaturi lokali huma l-Istituti tal-Università ta’ Münster għall-Iġjene taħt id-direzzjoni tal-Prof. Dr. Helge Karch, għall-mikrobijoloġija medika taħt id-direzzjoni tal-Prof. Dr. Georg Peters u għal mard infettiv taħt id-direzzjoni tal-Prof Dr. M. Alexander Schmidt. Il-ko-organizzatur ta’ dan il-kungress, li għalih huma mistennija 600 sa 800 parteċipant, hija t-Taqsima tal-Batterjoloġija u l-Mikoloġija tas-Soċjetà Medika Veterinarja Ġermaniża.

Xjentisti minn pajjiżi Ewropej oħra se jippreżentaw ir-riżultati tar-riċerka tagħhom jew jirrappurtaw dwar l-istat attwali tal-għarfien fil-qasam tagħhom, partikolarment fil-lekċers plenarji, iżda wkoll f'simpożji individwali u avvenimenti ta' gruppi speċjalizzati. Is-suġġetti ewlenin jinkludu l-hekk imsejjaħ "mard infettiv emerġenti", jiġifieri mard infettiv attwali u perikoluż bħal SARS, infezzjonijiet tal-ikel, mard polimikrobiku, jiġifieri mard ikkawżat minn diversi patoġeni, fibrożi ċistika, sepsis, bijofilm u strateġiji ġodda ta 'tilqim. Punti fokali oħra huma s-suġġetti interdixxiplinari "Bijoinformatika fil-Mikrobijoloġija" u "Ġenomika u Patoġenomika", li issa qed jiksbu influwenza kważi fis-suġġetti kollha tar-riċerka bijoloġika u medika.

1.   0 kumment
2.   Mur 549 darba

Riżultat tal-għadd mill-bidu ta' Ġunju

In-numru ta 'ħnieżer fl-Awstrija kompla jonqos. Dan jidher mir-riżultati taċ-ċensiment tal-bhejjem l-aktar reċenti, li sar fuq bażi ta’ kampjun. Skond dan, il-popolazzjoni fl-1 ta 'Ġunju, 2004 ammontaw għal 3,15 miljun annimal tajba. Dan kien kważi sitta fil-mija inqas mill-għadd tas-sena ta 'qabel u kważi tlieta fil-mija inqas minn f'Diċembru 2003. Dan ifisser li t-tendenza 'l isfel ta' l-aħħar għadd tkompli, u l-popolazzjoni tal-ħnieżer Awstrijaċi qed toqrob b'mod kostanti lejn il-limitu ta 'tliet miljun annimal.

It-tnaqqis tal-popolazzjoni affettwa l-kategoriji kollha tal-annimali. In-numru ta 'ħnieżer żgħar naqas bi 8,4 fil-mija taħt il-marka tas-sena ta' qabel; In-numru ta 'ħnieżer tas-simna naqas bi kważi ħamsa fil-mija fl-aħħar tnax-il xahar, u n-numru ta' ħnieżer naqas ukoll b'madwar l-istess ammont. Kien hemm tnaqqis taʼ kważi ħamsa fil- mija fil- ħnieżer nisa tat- tgħammir, għalkemm it- tnaqqis fl- annimali mgħammrin, bi ftit aktar minn tlieta fil- mija, kien ferm iżgħar milli f’annimali mikxufa, li n- numru tagħhom naqas b’aktar minn sebaʼ fil- mija.

1.   0 kumment
2.   Mur 518 darba

Il-konsum per capita reġa’ żdied fl-2003

Konsumaturi Ġermaniżi reġgħu kielu aktar ħut is-sena li għaddiet: b'14,4 kilogrammi ta 'ħut, granċi u laħam tal-molluski għal kull persuna, żiedu l-konsum tagħhom b'2002 gramma meta mqabbla mal-400, skont dejta preliminari mill-Uffiċċju Federali tal-Istatistika u l-Uffiċċju Federali għan-Nutrizzjoni Agrikola. Madankollu, l-ogħla konsum per capita ta' 15,3 kilogrammi mill-2001 ma ntlaħaqx; F'dak iż-żmien, iċ-ċittadini Ġermaniżi kienu qed jirrikorru dejjem aktar lejn il-laħam u l-ħut tat-tjur minħabba l-kriżi tal-BSE fis-suq taċ-ċanga.

F'paragun internazzjonali, madankollu, il-konsumaturi Ġermaniżi mhumiex nies li jieklu l-ħut sinifikanti. Ma kienu qrib il-livelli ta’ konsum tal-mexxejja globali, li bħall-Islandiżi jikkunsmaw madwar 90 kilogramma ta’ ħut kull ras kull sena jew il-Ġappuniżi u l-Portugiżi, li kull wieħed jikkunsmaw aktar minn 60 kilogramma għal kull persuna.

1.   0 kumment
2.   Mur 534 darba