Ġimgħa wara li rrapporta dwar id-19-il kwart, li kien ikkaratterizzat minn tkabbir u riżultati mtejba, Frutarom Industries Ltd. (TASE: FRUT) fit-18 ta' Awwissu, 2004 tal-akkwist b'suċċess tan-negozju tal-bażijiet tal-frott fil-Ġermanja u l-Isvizzera minn International Flavors & Fragrances, Inc. ("IFF") (NYSE: IFF), kif oriġinarjament imħabbra f'Mejju ta' din is-sena sar. In-negozju tal-bażijiet tal-frott akkwistat jinkludi l-operazzjonijiet tal-faċilitajiet ta 'produzzjoni moderni f'Emmerich, il-Ġermanja u Reinach, l-Isvizzera, kif ukoll inventarju u proprjetà intellettwali relatati. Fl-2003, IFF kellha dħul ta' US$ 90 miljun min-negozju tagħha tal-bażijiet tal-frott fl-Ewropa, li madwar 70% minnu nkiseb fil-Ġermanja u l-Isvizzera. L-IFF għadu f'negozjati mal-kunsill tax-xogħol Franċiż dwar ix-xiri possibbli tan-negozju tal-bażijiet tal-frott fi Franza minn Frutarom.

In-negozju jinkludi l-manifattura ta 'frott u ingredjenti naturali oħra użati f'varjetà ta' prodotti tal-ikel inklużi forn, prodotti tal-ħalib, eċċ.

1.   0 kumment
2.   Mur 3421 darba

L-esportazzjonijiet Norveġiżi ta’ ħut u frott tal-baħar lejn il-Ġermanja żdiedu b’2004 fil-mija għal madwar 5,1 tunnellata fl-ewwel nofs tal-35.978 meta mqabbla mal-istess perjodu tas-sena li għaddiet. Madankollu, il-valur tal-esportazzjoni naqas b'1,4 fil-mija għal 83,3 miljun ewro minħabba tnaqqis fil-prezzijiet tal-esportazzjoni. Il-prezz medju għal kilogramma ta’ frott tal-baħar kien ta’ 2,31 ewro. Dan tħabbar mill-Kunsill Norveġiż għall-Esportazzjoni tal-frott tal-baħar (NSEC) f'Hamburg.

Fl-ewwel nofs tal-2004, is-salamun kien bil-bosta l-aktar popolari fost il-Ġermaniżi. L-esportazzjoni ta’ salamun sħiħ u prodotti tas-salamun reġgħet żdiedet sew meta mqabbla mas-sena ta’ qabel bi 8 fil-mija għal 15.616 tunnellata b’valur totali ta’ kważi 60 miljun ewro.

1.   0 kumment
2.   Mur 2057 darba

Ottimiżmu kawt

Fis-suq tal-baqar tal-qatla, sorpriżi pożittivi kienu rari f'dawn l-aħħar snin. Il-bdiewa Ġermaniżi żgur li kienu aktar kuntenti dwar il-prezzijiet fissi għall-barrin u l-baqar għall-qatla fl-aħħar ġimgħat. Il-provvista domestika bl-ebda mod ma kienet żgħira daqs kemm kienu jidhru l-prezzijiet fissi. Pjuttost, in-numri tal-battalja saħansitra qabżu l-valuri tas-sena ta 'qabel b'mod pjuttost sinifikanti. Għalkemm it-tismin tal-barrin żgħar fil-Ġermanja x'aktarx se jkompli jonqos fis-snin li ġejjin, il-Kummissjoni tal-UE hija relattivament ottimista fit-tbassir tagħha fit-tul.

Ir-riżultati taċ-ċensiment tal-bhejjem minn Mejju ta’ din is-sena għadhom mhumiex disponibbli. Madankollu, jidher ċar li t-tismin speċjalizzat tal-bhejjem naqas b'mod sever qabel id-diżakkoppjar. L-ewwel riżultati minn stati federali individwali juru li t-tnaqqis fin-numru ta 'barrin żgħar huwa f'xi każijiet fil-medda perċentwali b'żewġ ċifri. Din it-tendenza tista' possibbilment tkompli sal-bidu tas-sena. Mill-inqas dan huwa dak li tissuġġerixxi r-rata persistentement għolja ta' qtil tal-baqar fil-Ġermanja. Din is-sena, minkejja n-numru iżgħar ta 'bhejjem, kważi tlieta fil-mija aktar baqar kienu hooked fuq medja ta' ġimgħa milli fl-2003. Il-proporzjon ta 'barrin żgħar maqtula żdied minn madwar 40 fil-mija f'Marzu għal kważi 46 fil-mija f'Ġunju.

1.   0 kumment
2.   Mur 1726 darba

Id-djar privati ​​xtraw ftit inqas bajd

Bħala medja, il-konsumaturi lokali kienu kemmxejn riluttanti biex jixtru bajd fl-ewwel sitt xhur ta 'din is-sena: B'madwar 3,7 biljun bajd, xtraw wieħed fil-mija inqas minn sena ilu, skont dejta mill-panel tad-dar GfK ikkummissjonat minn ZMP u CMA . Madankollu, f’Ġunju 2004 xtraw aktar bajd milli fl-istess xahar tas-sena l-oħra u żiedu x-xiri tagħhom b’madwar tmienja fil-mija għal 0,6 biljun biċċa.

Kważi tliet kwarti tal-bajd kollu nbiegħ lil djar privati ​​fl-ewwel nofs tal-2004 permezz tal-kummerċ bl-imnut tal-ikel. L-iskonters kellhom l-akbar rwol b’sehem tas-suq ta’ 45 fil-mija, segwiti mis-swieq tal-konsumatur, li minnhom għaddew kważi 20 fil-mija tal-bajd kollu. Il-Ġermaniżi wkoll għoġobhom jixtru direttament mingħand il-produttur, fejn mill-inqas 13 fil-mija tal-bajd kienu mibjugħa.

1.   0 kumment
2.   Mur 1344 darba

It-tfal spiss jadottaw id-drawwiet tal-ikel ta’ ommijiethom

Tfal ta’ bejn is-XNUMX u t-XNUMX-il sena jagħtu attenzjoni kbira għal dak li jieklu: essenzjalment jimitaw kemm l-imġieba pożittiva kif ukoll negattiva ta’ ommijiethom fl-ikel u għandhom għarfien pjuttost tajjeb tal-ikel u ta’ l-ikel tajjeb għas-saħħa. Madankollu, dan ma jwaqqafhomx milli jinfurzaw il-preferenzi tagħhom u jieklu inqas ħaxix milli jkunu jixtiequ ommijiethom. Huma jiddikjaraw ukoll il-McDonalds – b’kuntrast ma’ ommijiethom – bħala r-ristorant favorit tagħhom.

Skont l-Istitut għar-Riċerka taż-Żgħażagħ (IJF) f'isem ZMP u CMA, wieħed biss minn kull għaxar itfal ma jieħux kolazzjon qabel ma jħalli d-dar. Kulħadd jieħu medja ta’ 15-il minuta għall-kolazzjon. Għall-iskola, il-biċċa l-kbira tat-tfal jieħdu snack jew ikel ieħor mingħand ommhom. Għall-ikliet ewlenin fid-dar, it-tfal prinċipalment jieklu noodles, ross jew patata, bil-laħam u l-ħaxix ikunu inklużi f'terz biss tal-każijiet.

1.   0 kumment
2.   Mur 897 darba

Ministru Dr Backhaus ta deċiżjoni ta' approvazzjoni - l-investiment joħloq ix-xogħol u jtejjeb l-opportunitajiet ta' bejgħ għall-agrikoltura lokali

“Ir-reġjun tal-Punent ta’ Mecklenburg dalwaqt se jkun aktar għani b’250 impjieg ġdid u b’hekk ikompli jsaħħaħ ir-reputazzjoni tajba tiegħu bħala post progressiv għall-industrija tal-ikel fil-Grigal tal-Ġermanja,” qal il-Ministru għall-Ikel, Agrikoltura, Forestrija u Sajd, Dr. Till Backhaus (SPD) fi Schwerin jgħaddi avviż ta' approvazzjoni lir-rappreżentanti ta' Fleischwerk Edeka Nord GmbH.

Meta l-kumpanija dalwaqt tħaddem iċ-Ċentru NORDfrische il-ġdid tagħha, impjant tal-ipproċessar tal-laħam mill-aktar avvanzat, f’Mecklenburg-Pomerania tal-Punent, madwar 30 apprendistat se jiżdiedu man-numru ta’ impjiegi full-time imħabbra fil-bidu ta’ is-sena. Bix-xiri tal-proprjetà, li issa tlestiet, il-park tan-negozju Valluhn fuq l-A 24 ħdejn Zarrentin (distrett ta’ Ludwigslust) issa huwa finalment stabbilit bħala l-post.

1.   0 kumment
2.   Mur 1073 darba

Pjattaforma tan-negozju għall-grocers dedikati u l-aqwa fornituri ta 'ikel organiku

L-Ewwel Forum tal-Kummerċ Organiku - ispirat minn Anuga - mill-1 sal-20 ta' Settembru, 21 kellu rispons eċċellenti. Il-forum organizzat minn Koelnmesse f'kooperazzjoni mad-dar tal-pubblikazzjoni tal-bioPress, is-CMA - Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft - u l-Ministeru Federali għall-Ħarsien tal-Konsumatur, l-Ikel u l-Agrikoltura (BMVEL) joffri programm kompatt ta' kungress ta' jumejn imfassal b'mod preċiż għall- udjenza fil-mira. Il-wirja li takkumpanja hija ddisinjata mill-aqwa kumpaniji mill-ispettru organiku. Għall-ewwel forum tal-kummerċ organiku intitolat "Kif jistgħu l-bejjiegħa tal-ikel jikkummerċjalizzaw firxiet organiċi bi profitt?" Il-Ministru Federali Renate Künast ħadet il-patroċinju.

Il-kumpaniji li juru jinkludu EP Naturprodukte mill-Awstrija, Grabower Sweets, NABA, l-Assoċjazzjoni Naturland b'bosta membri, Rapunzel, Rila Feinkost, u Ulrich Walter. Il-firxa ta 'prodotti testendi minn delicatessen u ċikkulata għal prodotti tal-laħam u zalzett, tè u ħwawar, minn frott u ħaxix frisk għal ikel tat-trabi u supplimenti tad-dieta.

1.   0 kumment
2.   Mur 1146 darba

Prodotti organiċi huma użati f'kull kċina terzi canteen - kċina u l-ġestjoni jagħmlu d-differenza

"Organiku" qed isir dejjem aktar kwistjoni ta 'kors fil-catering barra mid-dar: terz tal-kċejjen tal-kantin diġà jużaw prodotti prodotti b'mod organiku, skont stħarriġ rappreżentattiv mill-Università ta' Hohenheim f'isem il-programm federali għall-biedja organika . Il-kċejjen tal-kantin għall-catering tal-komunità jistgħu jsiru trendsetters u jagħmlu prodotti organiċi togħma għall-mases - sakemm il-kċina u l-maniġment jappoġġjaw il-kunċett innovattiv tal-catering.

Ir-riċerkaturi fl-Istitut Hohenheim għax-Xjenzi Soċjali fis-Settur Agrikolu staqsew lil dawk responsabbli f'618-il faċilitajiet tal-catering komunali u 676 kċina fil-kummerċ tal-catering jekk u sa liema punt jużaw ingredjenti mill-biedja organika. 31 fil-mija ta’ dawk mistħarrġa fil-catering tal-massa ddikjaraw li jużaw ikel li huwa ċċertifikat skont ir-Regolament Organiku tal-KE. Meta jagħmlu dan, qed isegwu t-tendenza tal-konsumaturi privati, li qed iduru dejjem aktar lejn prodotti organiċi, grazzi wkoll għas-siġill organiku tal-istat. Il-patata, il-bajd, il-ħaxix u l-frott mill-biedja organika huma mitluba fil-catering tal-massa, u jinxtraw primarjament għal raġunijiet ta 'saħħa, kwalità u protezzjoni ambjentali.

1.   0 kumment
2.   Mur 906 darba

Laħam u zalzett dalwaqt oġġetti ta 'lussu?

Fir-Russja, id-domanda għal-laħam żdiedet b'mod sinifikanti. Dan huwa r-riżultat ta 'evalwazzjoni mill-industrija tal-laħam Russa. Għall-ewwel kwart tal-2004, l-osservaturi tas-suq Russu jirrappurtaw żieda sena fuq sena fid-dħul reali ta’ 13,9 fil-mija. Fl-istess ħin, id-domanda għat-tjur u l-prodotti tal-laħam żdiedet b'erbgħa fil-mija. Il-produzzjoni taz-zalzett u l-prodotti tal-laħam żdiedet b’għaxra għal 25 fil-mija. Ħażniet ta' laħam aktar baxxi b'mod sinifikanti, it-tnaqqis serju fl-importazzjonijiet tal-laħam u spejjeż ogħla ta' produzzjoni fil-livell tal-produttur ikkawżaw li l-prezzijiet tal-laħam jogħlew drastikament.

Fl-ewwel kwart tal-2004, kważi 50 fil-mija inqas laħam ġie importat fir-Russja milli fl-istess perjodu tas-sena ta 'qabel, kemm f'termini ta' kwantità kif ukoll ta 'valur. L-esportaturi tilfu madwar 250 miljun dollaru Amerikan fil-bejgħ bħala riżultat. L-imponderabbli fil-ħruġ tal-liċenzji tal-importazzjoni u l-projbizzjoni qasira tal-importazzjonijiet mill-awtoritajiet Russi wasslu għal din ir-restrizzjoni. Ċifri minn April jindikaw ritorn għan-normalizzazzjoni fil-volumi tal-importazzjoni. Hemm anke rapporti ta' importazzjonijiet għoljin b'mod sproporzjonat.

1.   0 kumment
2.   Mur 962 darba

Fl-Isvizzera, ukoll, in-negozju tal-laħam mhuwiex faċli

Fl-ewwel nofs tal-2004, il-proċessur ewlieni tal-laħam Żvizzeru Bell kellu jirrapporta tnaqqis fil-profitti. Ir-raġuni għal dan hija primarjament il-prezzijiet persistenti tal-materja prima għolja. Il-bejgħ żdied bi 2,3% għal CHF 744 miljun, ir-riżultat konsolidat naqas bi 18,5% għal CHF 15,9 miljun.

Kif mistenni, l-ambjent tal-konsumatur fl-ewwel nofs ta' l-2004 wera li kien ta' sfida kbira għall-Grupp Bell. Fuq kollox, il-livell tal-prezz persistentement għoli kellu effett ta' inibizzjoni fuq il-konsum. Bħala riżultat tal-livell ogħla tal-prezzijiet, il-bejgħ żdied bi 2,3% għal CHF 744 miljun, iżda l-produzzjoni tal-volum mill-kumpaniji kienet biss konformi mas-sena preċedenti. Għal CHF 2004 miljun, l-iżvilupp tal-profitt fl-ewwel nofs ta' l-15,9 kien madwar 18,5% taħt is-sena ta' qabel u għalhekk taħt l-aspettattivi.

1.   0 kumment
2.   Mur 795 darba

Il-prezzijiet waqgħu

Provvista suffiċjenti ta' ħrief għall-qatla kkuntrastat ma' interess dgħajjef biss fil-ħaruf fost il-konsumaturi lokali f'Lulju. Il-produtturi tal-ħrief tal-qatla għalhekk irċevew ftit inqas għall-annimali tagħhom minn ġimgħa għal ġimgħa.

Il-medja għall-ħrief ikfatturati b’rata fissa laħqet biss 3,30 ewro għal kull kilogramm ta’ piż tal-qatla f’Lulju, li kien 33 ċenteżmu ieħor inqas mix-xahar ta’ qabel. Il-livell tas-sena ta' qabel għalhekk inqabeż b'55 ċenteżmu.

1.   0 kumment
2.   Mur 794 darba