stazzjon tal-aħbarijiet

Klima tal-konsumatur: xejra interim baxxa jew 'l isfel?

Riżultati tal-istudju tal-GfK dwar il-klima tal-konsumatur f'Lulju 2004

Il-burdata tal-konsumaturi Ġermaniżi għadha mhix tajba. Wara l-iżvilupp pożittiv f'Ġunju, l-indikaturi kollha li jirreġistraw is-sentiment tal-konsumatur fil-Ġermanja reġgħu niżlu 'l isfel f'Lulju. Dan kellu wkoll impatt fuq l-indikatur tal-klima tal-konsumatur, li għalih GfK bassar valur ta '3,4 punti f'Awwissu.

Fix-xahar ta’ qabel, l-indikaturi kollha tas-sentiment tal-konsumatur, jiġifieri l-aspettattivi ekonomiċi u tad-dħul kif ukoll il-propensità tal-konsumaturi li jagħmlu xiri akbar, kienu mxew 'l fuq b'mod sinifikanti. Madankollu, it-tama li dan jista’ jitqies bħala l-ewwel sinjal ta’ bidla fis-sentiment ma ġietx ikkonfermata f’Lulju: iż-żidiet tax-xahar ta’ qabel fl-aspettattivi ekonomiċi u tad-dħul kienu aktar minn maqluba f’Lulju. Il-propensità għax-xiri reġgħet waqgħet ukoll. Għaldaqstant, il-klima tal-konsumatur għax-xahar ta' Awwissu - wara 3,9 punti riveduti f'Lulju - tbassar valur ferm aktar baxx ta' 3,4 punti.

Aqra aktar

Livelli għoljin ta’ kolesterol: il-frott u l-ħaxix huma fattur ta’ riskju

Dieta baxxa ta 'xaħam b'ħafna frott u ħaxix tista' żżid il-kolesterol u l-lipoproteini, tirrapporta r-rivista speċjalizzata bbażata f'Munich "Ärztliche Praxis". Ir-rivista speċjalizzata tirreferi għal pubblikazzjoni minn riċerkaturi Finlandiżi fil-ġurnal speċjalizzat "Artriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology" (24 [2004] pp. 498-503).

Dak li ilu jippriedka għal snin bħala strateġija effettiva kontra l-mard taċ-ċiviltà, skond "Ärztliche Praxis", issa wera li mhux biss huwa ineffettiv, iżda saħansitra ta 'ħsara: fi studju żgħir fuq in-nisa, dieta baxxa ta' xaħam b'livell għoli. proporzjon ta 'frott u ħaxix ikkawża żieda fil-LDL -Kolesterol. Dan il-varjant tal-kolesterol huwa meqjus potenzjalment ta 'ħsara għas-saħħa, peress li livelli għoljin tad-demm iżidu r-riskju ta' kalċifikazzjoni vaskulari, tirrapporta l-"Ärzliche Praxis".

Aqra aktar

Verdett ħati fil-proċess tal-BSE ta’ Landshut

Sentenza sospiża għal testijiet mhux awtorizzati

Sentejn u nofs wara l-iskandlu dwar it-testijiet illegali tal-BSE, il-qorti reġjonali ta’ Landshut imponiet sentenza sospiża ta’ sena u għaxar xhur. Il-kamra sabet lill-eks-operatur ta’ 50 sena ta’ żewġ laboratorji tat-testijiet f’Passau u Westheim, Ċentrali Franconia, ħati ta’ frodi f’seba’ każijiet u frodi ta’ sussidji fi tnax-il każ. Minbarra s-sentenza sospiża, l-imputat, li issa qed jgħix fuq il-benesseri soċjali, ġie ordnat iħallas 3.000 ewro lil organizzazzjoni tal-karità.

Il-prosekutur pubbliku u d-difiża ddikjaraw li se jirrinunzjaw għal appell kontra l-verdett. Bħala direttur maniġerjali u sid, il-mara kkundannata ħadmet laboratorju mingħajr approvazzjoni uffiċjali minbarra l-laboratorju approvat tagħha f’Passau f’Westheim minn Lulju 2001 sa Jannar 2002 u applikat ukoll għal sussidji mill-istat tal-Bavarja għat-testijiet tal-BSE li saru illegalment. Matul il-perjodu attiv, inbiegħ laħam ittestjat ħażin minn kważi 40.000 baqar. Wara li l-iskandlu sar magħruf, l-Istat Ħieles irtira wkoll il-permess tal-kumpanija għal-laboratorju ta’ Passau. B’riżultat tal-irtirar ta’ laħam li kien għadu disponibbli u ordnat mill-awtoritajiet, jingħad li l-biċċeriji milquta sofrew ħsarat ta’ madwar ħdax-il miljun ewro.

Aqra aktar

Laqgħa taż-żgħar tal-VDF fi Munich

Il- juniors tal-VDF iltaqgħu fid-9/10. Lulju fi Munich. Il-programm fl-ewwel jum kien jinkludi żjara fil-“McDonald’s Food Town” f’Günzburg. Wara introduzzjoni għad-dinja tal-McDonald's fil-fergħa WLS hemmhekk - li tieħu ħsieb il-loġistika kollha għall-McDonald's fil-Ġermanja - kien hemm żjara fil-forn Kamps, li esklussivament tipproduċi burger buns għall-McDonald's fil-fabbrika tagħha ta' Günzburg. Imbagħad morna għand Esca Food Solutions. Hawnhekk ġiet ipprovduta ħarsa dettaljata u impressjonanti dwar il-produzzjoni tal-pattijiet tal-laħam ikkapuljat. Din il-kumpanija ilha tipproduċi patties esklussivament għall-McDonald’s mill-1971 – sal-lum fuq il-bażi ta’ ftehim verbali ssiġillat b’handshake. Nixtiequ nirringrazzjaw lill-istaff hemmhekk għal darb'oħra għall-merħba ta' ħbiberija f'McDonald's Food Town!

Fit-tieni jum, l-ewwel ħaġa fuq l-aġenda kienet żjara fil-Viktualienmarkt, inkluż dawra tal-kmamar tal-ħażna li jinsabu taħt iż-żona tas-suq. Imbagħad ingħatat ħarsa ġenerali lejn il-produzzjoni tal-laħam u l-istruttura tal-industrija tal-laħam fiċ-Ċina u l-Afrika t'Isfel f'żewġ lekċers interessanti u informattivi. Fil-laqgħa interna ġew eletti l-kelliema l-ġodda għaċ-ċirku taż-żgħar: Eva Moser (ZEMO, Weilerbach), Wolfgang Härtl (Contifleisch, Erlangen) u Rainer Hartmann (Fleischzentrale Südwest, Crailsheim).

Aqra aktar

Hesse twiegħed aktar uffiċċji veterinarji attivi

Dietzel: "L-uffiċċji veterinarji u tal-protezzjoni tal-konsumatur ikomplu jissodisfaw il-mandat legali tagħhom"

“Ix-xogħol ikompli. L-uffiċċji veterinarji u tal-protezzjoni tal-konsumatur Hessian se jkomplu jissodisfaw il-mandat legali tagħhom u jgħinu biex jiżguraw li l-protezzjoni tal-konsumatur għandha prijorità f'Hesse.” Il-Ministru Hessian għall-Ambjent, Żoni Rurali u Protezzjoni tal-Konsumatur, Wilhelm Dietzel, ma ħalla l-ebda dubju dwar dan f'Wiesbaden. Dietzel kien qed jirreferi għal dikjarazzjonijiet mid-distrett ta’ Darmstadt-Dieburg [aħna rrapurtajna] li l-uffiċċju veterinarju hemmhekk kien se jwaqqaf l-ispezzjonijiet tal-ikel u tal-operat tiegħu minn madwar nofs Awwissu ta’ din is-sena f’każ ta’ nuqqas ta’ fondi tal-baġit. Ittra korrispondenti mill-uffiċċju distrettwali hemmhekk waslet fil-ministeru lbieraħ waranofsinhar u kienet qed tiġi eżaminata bir-reqqa.

Il-Ministru spjega li l-fondi huma allokati lill-uffiċċji permezz tal-kunsilli reġjonali, li huma pprovduti b'baġit korrispondenti mill-ministeru. Il-kunsill reġjonali f'Darmstadt diġà ġie mitlub juri fejn "l-awtoritajiet lokali qed jitħabtu". Ladarba rapport korrispondenti jkun disponibbli, aħna naħdmu flimkien mal-RP dwar soluzzjonijiet possibbli. "Ir-riżorsi finanzjarji tal-awtoritajiet għandhom jiżguraw ix-xogħol importanti tagħhom għall-konsumaturi Hessian," enfasizza Dietzel. Huwa minnu li r-restrizzjonijiet attwali ta' awsterità jillimitaw l-ambitu possibbli għal azzjoni. Madankollu, l-uffiċċji veterinarji u tal-protezzjoni tal-konsumatur b'mod partikolari żguraw li kellhom jaċċettaw tnaqqis iżgħar fir-riżorsi materjali.

Aqra aktar

Bejgħ ogħla tal-ikel fl-ewwel nofs tal-2004

Il-bejgħ tal-ikel ikompli jappoġġa lill-bejjiegħa bl-imnut

Kif juru ċ-ċifri mill-Uffiċċju Federali tal-Istatistika, il-bejgħ bl-imnut ta 'ikel, xorb u prodotti tat-tabakk żviluppa wkoll b'mod komparattivament pożittiv fl-ewwel nofs ta' din is-sena. Din tidher li hija kontinwazzjoni ta' żvilupp li ilu jidher mill-2002 (2002: +2,6%, 2003: +1,5%).

Fl-ewwel erba' xhur, il-bejgħ tal-ikel qabeż il-livell tas-sena ta' qabel u wera rati pożittivi ta' bidla sa 3,5%. Il-valur negattiv ta’ Mejju ċertament jista’ jitqies bħala effett staġjonali, ikkawżat, fost affarijiet oħra, minn inqas ġranet ta’ bejgħ u ħin tal-ivvjaġġar tal-vaganzi. Għal Ġunju, l-Indiċi tal-Konsumatur GfK diġà qed jirrapporta żieda fl-infiq tal-konsumatur fuq l-ikel. Għaldaqstant, l-infiq fuq l-ikel (esklużi prodotti friski u xorb) żdied b’5,8 f’Ġunju ta’ din is-sena meta mqabbel mas-sena ta’ qabel. L-industrija tax-xorb biss ma setgħetx iżżomm il-livell preċedenti tagħha wara s-sena rekord tal-2003 u rreġistrat telf ta' bejgħ ta' -3,4%.

Aqra aktar

Esportazzjoni tal-laħam diffiċli lejn ir-Russja

L-UE u r-Russja jargumentaw dwar iċ-ċertifikati

L-Unjoni Ewropea u r-Russja għadhom ma setgħux isolvu t-tilwima tagħhom dwar ċertifikati veterinarji uniformi għall-pajjiżi kollha tal-UE meta jesportaw il-laħam. Ma kien hemm l-ebda progress fit-taħditiet riċenti. Jekk ma tinstab l-ebda soluzzjoni amikevoli sal-1 ta’ Ottubru ta’ din is-sena, l-awtoritajiet Russi qed jheddu restrizzjonijiet fuq l-importazzjoni ta’ prodotti tal-laħam mill-UE. Id-diskussjonijiet fl-ogħla livell ta’ gvern għandhom ikomplu fil-bidu ta’ Awwissu sabiex nistinkaw għal deċiżjoni politika.

Ir-Russja tkompli tiddependi fuq l-importazzjoni tal-laħam wara li r-Russja naqqset il-popolazzjoni tal-baqar tagħha b’14 fil-mija għal 57 miljun baqar matul l-aħħar 24,1-il sena. B'livell ta 'awtosuffiċjenza ta' madwar 70 fil-mija għall-majjal u 60 fil-mija għaċ-ċanga, is-suq Russu jibqa 'suq tal-bejgħ importanti għall-UE u pajjiżi barranin.

Aqra aktar

Sentejn u nofs tal-euro: inflazzjoni aktar baxxa milli fi żmien id-DM

Il-laħam saħansitra sar 2,9% orħos

Kif jirrapporta l-Uffiċċju Federali tal-Istatistika, l-indiċi tal-prezzijiet tal-konsumatur fil-Ġermanja żdied b’total ta’ 2002% mill-introduzzjoni tal-euro flus kontanti f’Jannar 3,3. Fis-sentejn u nofs ta’ qabel – l-aħħar mid-DM – il-prezzijiet tal-konsumatur żdiedu b’total ta’ 4,3%. L-opinjoni li għadha mifruxa li l-euro żied b'mod sostenibbli l-livell tal-prezzijiet fil-Ġermanja għalhekk ma tistax tiġi kkonfermata.

Ikel u xorb mhux alkoħoliku b'mod partikolari għolew ftit fil-prezz minn Jannar 2002 (+1,1%), filwaqt li l-prezzijiet għal dawn l-oġġetti kienu għolew bi 3,0% fis-sentejn u nofs ta' qabel. Fil-bidu tal-2002, ħafna konsumaturi lmentaw dwar żidiet fil-prezz tal-frott u l-ħaxix, minħabba li l-prezzijiet ta’ tipi individwali ta’ frott u ħaxix kienu kważi rdoppjaw meta mqabbla max-xahar ta’ qabel (eż. ħass + 98,1 %, pastard + 71,3 %). Sa nofs l-2002, madankollu, il-livell tal-prezzijiet kien diġà reġa’ lura għan-normal; Iż-żieda fil-prezz kienet dovuta għat-temp, il-fattur deċiżiv kien mewġa kiesħa ta’ dan il-kobor li ma kinitx tas-soltu fin-Nofsinhar tal-Ewropa. Il-laħam u l-prodotti tal-laħam bħalissa huma saħansitra orħos milli kienu matul l-era tad-DM (-2,9% minn Diċembru 2001), għalkemm saru jiswew ħafna aktar fil-fażi qabel l-introduzzjoni tal-euro bħala riżultat tal-BSE u l-marda tal-marda mard tal-ħalq (+9,2 %) kellu. Prodotti tal-ħalib u bajd (-1,9%) u xorb mhux alkoħoliku (-1,7%) komplew irħas. Madankollu, il-konsumaturi llum iridu jħaffru aktar fil-bwiet tagħhom għall-għasel (+ 31,5%) u ċikkulata tal-ħalib sħiħ (+ 12,1%), pereżempju.

Aqra aktar

It-tariffi għar-rimi tal-karkassi tal-annimali f’Meck-Pomm se jibqgħu stabbli sa Jannar 2005

Il-miżati għar-rimi tal-karkassi tal-annimali f'Mecklenburg-Pomerania tal-Punent se jinżammu stabbli sal-aġġustament tal-ħlas li jmiss fl-1 ta' Jannar 2005. Dan huwa possibbli billi jiġu bbilanċjati s-surpluses miksuba u n-nuqqas mistenni fix-xhur li ġejjin mill-kumpanija SARIA Bio-Industries GmbH f’Malchin. Dan kien ir-riżultat ta' verifika tal-kumpanija għall-2002, li ġiet ippreżentata lill-klijenti, inkluż l-istat ta' Mecklenburg-Pomerania tal-Punent, f'Ġunju 2004.

Il-kumpanija mbagħad kisbet surplus totali ta’ 2,07 miljun ewro għall-oqsma tal-karkassi tal-annimali, partijiet tal-karkassi tal-annimali u skart tal-kċina. Minn dan, Mecklenburg-Western Pomerania jammonta għal 1,126 miljun ewro, li jikkorrispondu għal 10,9 fil-mija tad-dħul. Minħabba r-regolamenti legali tal-KE mibdula fl-1 ta 'Mejju 2003, il-provvista ta' materja prima naqset b'mod sinifikanti. Wara, uħud mill-prodotti sekondarji tal-annimali li jirriżultaw mill-qatla, li qabel kellhom jintremew f'faċilità ta' għoti, jistgħu jintużaw b'mod differenti, pereżempju pproċessati f'ikel għall-annimali domestiċi.

Aqra aktar

Is-settur tal-majjal tal-UE bilanċjat

Brussell jistenna produzzjoni kemmxejn ogħla fl-2004

Il-provvista tal-majjal fl-Unjoni Ewropea x'aktarx li tibqa 'f'livell komparattivament għoli din is-sena. Skont il-Kumitat tat-Tbassir tal-Majjal tal-Kummissjoni tal-UE mill-bidu ta 'Lulju, il-produzzjoni tal-majjal fil-15-il stat membru qodma tal-UE hija mistennija li tiżdied b'2004 fil-mija għal 0,3 miljun tunnellata fl-17,8. Il-konsum x'aktarx ikun kemxejn ogħla mis-sena li għaddiet. Bħalissa m'hemm l-ebda informazzjoni affidabbli dwar il-bilanċi tal-produzzjoni jew tal-provvista mill-pajjiżi tal-adeżjoni. Il-Kummissjoni tassumi li l-prezzijiet tal-majjal se jkunu kemxejn ogħla minn dawk fl-2003.

Fir-rigward tal-kummerċ estern f’annimali ħajjin, il-Kummissjoni tistenna kemm tnaqqis fl-importazzjonijiet kif ukoll esportazzjonijiet notevolment aktar baxxi ta’ ħnieżer ħajjin lejn pajjiżi terzi. Dan ikun ifisser li t-tendenza mill-2003 tkompli fis-settur tal-esportazzjoni tal-baqar ħajjin. Il-Kummissjoni tistma wkoll li l-opportunitajiet ta 'esportazzjoni għall-majjal Ewropew qed jonqsu; tnaqqis ta' madwar erbgħa fil-mija jew 48.000 tunnellata għal 1,15 miljun tunnellata huwa previst għal din is-sena. Fl-2003 kien hemm żieda ta’ madwar tlieta fil-mija. Madankollu, ta' min jinnota li bl-adeżjoni tal-għaxar pajjiżi li huma predominantement tal-Ewropa tal-Lvant, l-esportazzjonijiet lejn pajjiżi terzi se jkollhom ikunu aktar baxxi f'termini purament matematiċi, peress li l-kummerċ futur mal-pajjiżi tal-adeżjoni issa se jkun inkluż fil-kummerċ intern tal-UE. Xerrejja importanti għall-majjal mill-UE-15 reċentement inkludew ir-Repubblika Ċeka, l-Ungerija u, sa ċertu punt, il-Polonja.

Aqra aktar

Perżut aktar għali - prezzijiet tal-majjal f'livelli rekord

L-Assoċjazzjoni tal-Protezzjoni tal-Manifatturi tal-Perżut tal-Foresti Iswed tħabbar żieda fil-prezz

"Għandna daharna mal-ħajt," jgħid Karl-Heinz Blum, CEO tal-Assoċjazzjoni tal-Protezzjoni tal-Manifatturi tal-Perżut tal-Foresti Is-Sewda, li jikkummenta dwar l-iżvilupp rapidu tal-prezz tal-materja prima għall-majjal fl-aħħar sitt xhur. Il-prezzijiet tal-produtturi għolew b’madwar 35 fil-mija u dan esklussivament għad-detriment tal-manifatturi u l-kumpaniji tal-ipproċessar. B'fatturat annwali ta '12-il biljun ewro, l-industrija tal-prodotti tal-laħam hija waħda mis-setturi ewlenin tal-industrija tal-ikel Ġermaniża.

Il-manifatturi tal-perżut tal-Black Forest, li jinsabu taħt pressjoni qawwija minħabba dan l-iżvilupp tal-prezz, ma jkunux jistgħu jibqgħu jassorbu din il-pressjoni tal-ispiża splussiva minkejja l-isforzi kollha tagħhom biex jirrazzjonalizzaw u jiffrankaw il-flus. Mhuwiex biss dwar l-iżgurar tal-istandards ta 'kwalità għolja tal-perżut tal-Foresta Iswed. Huwa dwar il-vijabbiltà tal-kumpaniji li s-sitwazzjoni tal-qligħ tagħhom hija tensa. 

Aqra aktar