2004 tnaqqis fil-popolazzjoni tal-annimali

Il-produzzjoni tal-ħnieżer hija importanti ħafna fil-Polonja. Il-Polonja ġġib kważi 60 fil-mija tal-ħnieżer mill-pajjiżi kollha ta 'adeżjoni fl-UE mkabbra. Wara l-Ġermanja u Spanja, il-ġar tagħna tal-Lvant diġà jinsab fit-tielet post fl-UE-25. Is-sena li għaddiet, ġie prodott, esportat u kkunsmat aktar majjal fil-Polonja milli kien għal żmien twil.

Il-produzzjoni tal-majjal fil-Polonja żdiedet b'2003 fil-mija fl-ewwel nofs tal-14 meta mqabbla mas-sena preċedenti. Sal-aħħar tas-sena, kellhom jiġu prodotti 1,78 miljun tunnellata ta 'majjal, seba' fil-mija aktar mill-2002. Din iż-żieda massiva fil-provvista wasslet għal prezzijiet tal-produtturi li heddew l-eżistenza tal-kumpanija, minkejja li l-konsum tal-majjal żdied b'mod sinifikanti fl-2003.

1.   0 kumment
2.   Mur 866 darba

Godesberg Nutrition Forum 2004

Hemm aktar għall-proteina milli taħseb. Il-proteini fihom aktar qawwa mhux magħrufa qabel kif ukoll aktar potenzjal futur. Dan se jintwera fid-29 u t-30 ta’ April, 2004 minn tnax-il kelliem magħruf fir-raba’ Forum dwar in-Nutrizzjoni ta’ Godesberg. Taħt it-titlu "Proteina - ġenju ġudizzjuż ħażin? Qawwa - Potenzjali - Perspettivi" huma jippreżentaw riżultati ta 'studju attwali fir-"Redoute" f'Bonn-Bad Godesberg u jiddiskutuhom fl-isfond ta' rakkomandazzjonijiet nutrittivi stabbiliti.

Id-direttur xjentifiku huwa l-Professur Hans Konrad Biesalski mill-Università ta’ Stuttgart-Hohenheim. Fl-aħħarnett, l-esperti jsegwu l-kwistjoni dwar jekk il-ġġudikat ħażin isirx ġenju rikonoxxut.

1.   0 kumment
2.   Mur 865 darba

Godesberg Nutrition Forum 2004

Hemm aktar għall-proteina milli taħseb. Il-proteini fihom aktar qawwa mhux magħrufa qabel kif ukoll aktar potenzjal futur. Dan se jintwera fid-29 u t-30 ta’ April, 2004 minn tnax-il kelliem magħruf fir-raba’ Forum dwar in-Nutrizzjoni ta’ Godesberg. Taħt it-titlu "Proteina - ġenju ġudizzjuż ħażin? Qawwa - Potenzjali - Perspettivi" huma jippreżentaw riżultati ta 'studju attwali fir-"Redoute" f'Bonn-Bad Godesberg u jiddiskutuhom fl-isfond ta' rakkomandazzjonijiet nutrittivi stabbiliti.

Id-direttur xjentifiku huwa l-Professur Hans Konrad Biesalski mill-Università ta’ Stuttgart-Hohenheim. Fl-aħħarnett, l-esperti jsegwu l-kwistjoni dwar jekk il-ġġudikat ħażin isirx ġenju rikonoxxut.

1.   0 kumment
2.   Mur 950 darba

L-investigazzjoni tas-CMA tiżvela opportunitajiet

"Minkejja d-dgħufija ekonomika, is-suq għall-catering barra mid-dar fil-Ġermanja jista 'jiġi estiż," jgħid Werner Vellrath mis-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, li jiġbor fil-qosor ir-riżultati ta' stħarriġ rappreżentattiv. Skont dan, 38,6 miljun biss mit-13,8 miljun impjegat jużaw ristoranti tal-kumpanija, canteens jew vending machines. Dan huwa 75 fil-mija tat-18,3 miljun ruħ li għandhom aċċess għal dawn il-faċilitajiet. Ftit inqas minn nofs il-ħaddiema kollha. B’nefqa medja ta’ 2,28 ewro għal kull żjara, dan jirriżulta f’volum ta’ bejgħ ta’ 5,12 biljun ewro fis-sena. Anke żieda fil-frekwenza tal-viżitaturi ta’ għaxra fil-mija ġġib lill-industrija żieda fil-bejgħ ta’ nofs biljun ewro. Skont l-istudju, hemm riżervi f'diversi oqsma. Il-kantins jew il-kċejjen tal-kantin jistgħu jisfruttaw il-potenzjal mhux użat billi jżidu l-attrazzjoni ta' dak li huwa offrut. Dan mhux biss iżid l-inċentiv għal ħafna impjegati li qabel ma użawx il-catering fuq il-post tax-xogħol (25% ta’ dawk li għandhom aċċess għal faċilità ta’ catering). Dan jinkoraġġixxi wkoll lill-mistednin sporadiċi (madwar terz) biex iżuru aktar spiss. Barra minn hekk, hemm aktar potenzjal fil-fatt li s'issa biss madwar nofs l-impjegati kollha għandhom aċċess għall-faċilitajiet tal-catering tal-kumpanija.

Il-varjetà u d-diversità huma aktar mitluba minn qatt qabel, speċjalment fil-catering komunali, li jattira numru kbir ta 'mistednin regolari. Mistednin tal-mejda fir-ristoranti tal-kumpanija jonfqu medja ta’ EUR 2,77 għal kull żjara. Madankollu, kif juri l-istudju, ir-rieda tagħhom li jħallsu għal kampanji u offerti ta’ menu speċjali tiżdied għal EUR 3,30 għal offerti speċjali u EUR 3,39 għal kombinazzjonijiet ta’ menus. Kampanji promozzjonali għalhekk mhux biss għandhom effett pożittiv fuq il-lealtà tal-klijenti, iżda wkoll fuq il-bejgħ.

1.   0 kumment
2.   Mur 942 darba

Fil-laqgħa tiegħu fil-5 ta’ April, 2004, il-Kumitat għall-Ambjent tal-Parlament Ewropew iddeċieda li ma jiddiskutix aktar il-proposti tal-Kummissjoni għal regolamenti dwar indikazzjonijiet nutrittivi u relatati mas-saħħa magħmula fuq l-ikel u dwar it-tisħiħ tal-ikel. Dan ifisser li l-hekk imsejjaħ l-ewwel qari ma jistax jitlesta aktar f’dan il-perjodu leġiżlattiv, u l-proċess leġiżlattiv kollu kemm hu jiġi interrott. Id-deliberazzjonijiet mhumiex mistennija li jitkomplew mill-parlament li kien għadu kif kien elett dak iż-żmien sa Settembru 2004 l-aktar kmieni.

Ir-raġuni għas-sospensjoni tal-konsultazzjoni kienet in-numru kbir ta' emendi. Fil-Kumitat għall-Ambjent biss, tressqu 466 applikazzjoni għal emendi għall-proposta tal-Kummissjoni, fil-Kumitat għall-Affarijiet Legali kien hemm 95 oħra; l-opinjoni tal-Kumitat għall-Industrija għadha pendenti.

1.   0 kumment
2.   Mur 975 darba

Studji fuq it-tiġieġ doner kebab juru li l-laħam mhux dejjem ikun dgħif

Il-laħam tat-tiġieġ fid-doner kebabs ħafna drabi jkun aktar xaħmi milli jassumi l-konsumatur. Dan kien ir-riżultat ta 'studji mill-Istitut tal-Ikel ta' Braunschweig tal-Uffiċċju tal-Istat tas-Sassonja t'Isfel għall-Protezzjoni tal-Konsumatur u s-Sigurtà fl-Ikel (LAVES). Total ta’ 32 kampjun ta’ chicken doner kebab skewers ġew eżaminati fl-Istitut tal-Ikel ta’ Braunschweig. Tnax-il kampjun jiġu minn snack bars fis-Sassonja t'Isfel. Ittieħdu 20 kampjun mill-erba' kumpaniji tal-manifattura bbażati fis-Sassonja t'Isfel. "Sibna li 45 fil-mija tal-kampjuni tat-tiġieġ doner kebab mill-manifatturi tas-Sassonja t'Isfel għandhom kontenut ogħla ta 'xaħam u 60 fil-mija aktar ġilda minn koxox tat-tiġieġ standard," jispjega Dr. Cornelia Dildei, li hija responsabbli għal dawn l-istudji fokali fl-Istitut tal-Ikel fi Braunschweig, tkompli: "F'90 fil-mija tal-kampjuni mill-snack bars, il-persentaġġ tal-ġilda żdied. Dawn l-iskewers tat-tiġieġ doner kebab mhumiex prodotti tal-laħam dgħif."

Fost affarijiet oħra, dan huwa minħabba l-fatt li għad hemm partijiet tal-ġilda fuq wara tar-riġel tat-tiġieġ. Chicken doner kebab huwa magħmul minn koxox tat-tiġieġ immarinati mingħajr ġilda mingħajr għadam. Bħala parti mill-investigazzjonijiet, il-kontenut tal-ġilda u tax-xaħam ġie determinat f'dawn il-kampjuni u, għal tqabbil, fil-koxox tat-tiġieġ disponibbli kummerċjalment.

1.   0 kumment
2.   Mur 1037 darba

Inventarju fil-baxx storiku

Fl-Olanda, l-aktar ċensiment riċenti tal-bhejjem f'Diċembru 2003 żvela stokk ta' madwar 10,8 miljun ħanżir. Meta mqabbel mal-istħarriġ ta’ tnax-il xahar qabel, l-istokk naqas bi 3,5 fil-mija jew kważi 390.000 annimal. F'Diċembru, għall-ewwel darba, kien hemm inqas minn ħdax-il miljun ħanżir fl-istalel tal-proxxmu tagħna. Ir-rata tat-tnaqqis aċċellerat xi ftit meta mqabbla mas-sena ta’ qabel.

Meta mqabbel mas-sena ta 'qabel, in-numru ta' ħnienes li jiżnu sa 20 kilogramma naqas b'rata ogħla mill-medja. In-numru tagħhom naqas bi kważi tmienja fil-mija għal madwar 3,9 miljun unità. It-tnaqqis fin-numru ta 'ħnieżer għat-tnissil, li naqas għal 1,06 miljun annimal, kien kemmxejn aktar evidenti. Il-proporzjon tal-majjali nisa tat-tgħammir naqas b'7,7 fil-mija għal 1,05 miljun annimal. B'minus erbgħa fil-mija, it-tnaqqis fin-numru ta 'majjali nisa tqal inklużi kien ferm inqas minn dak ta' gilts mikxufa, li minnhom kważi 14 fil-mija inqas ġew magħduda. Dan ifisser li l-popolazzjoni tal-ħnieżer Olandiżi mhix mistennija li tiżdied fil-futur prevedibbli. B'kuntrast, l-istokkijiet ta 'ħnieżer żgħar sa 50 kilogramma żdiedu b'0,7 fil-mija għal 1,87 miljun annimal u ħnieżer tas-simna minn 50 kilogramma b'0,6 fil-mija għal 3,93 miljun ras meta mqabbla mar-riżultat tal-2002.

1.   0 kumment
2.   Mur 1091 darba

Bhejjem tal-ifrat u laħam

Fis-swieq bl-ingrossa tal-laħam, in-negozju bil-ġnub taċ-ċanga kien mgħaġġel bi prezzijiet fil-biċċa l-kbira mhux mibdula. Għal qatgħat, id-domanda mxiet għal qatgħat fini bħal roast beef u filet, li għalihom setgħu jiġu infurzati talbiet ogħla. Kien għad hemm numru suffiċjenti ta 'barrin żgħar għall-bejgħ fis-suq tal-baqar għall-qatla fil-ġimgħa ta' rappurtar, u l-prezzijiet reġgħu ġew ikkoreġuti 'l isfel. Prezzijiet fissi jistgħu jinkisbu fit-Tramuntana u l-Punent għan-nuqqas kontinwu ta’ baqar għall-qatla. Fin-Nofsinhar, madankollu, ma ngħataw l-ebda surcharges oħra minħabba d-domanda kalma għal-laħam. Il-prezz medju għall-baqar O3 żdied bi ċenteżmu għal EUR 1,79 għal kull kilogramma ta’ piż tal-qatla, filwaqt li l-prezz medju għall-barrin żgħar R3 naqas bi tliet ċenteżmi għal EUR 2,49 għal kull kilogramma. In-negozju tal-ordnijiet bil-posta biċ-ċanga mexxa bla xkiel. Fl-aħjar, il-laħam tal-baqra jista' jiġi kkummerċjalizzat fid-Danimarka u fi Franza bi prezzijiet mhux mibdula, u kellhom isiru xi konċessjonijiet tal-prezzijiet. L-esportazzjoni taċ-ċanga lejn ir-Russja hija stabbli b'volumi ta' kummerċ relattivament kbar. – Fil-ġimgħa li ġejja, il-prezzijiet għall-barrin żgħar m'għandhomx jibqgħu taħt daqshekk pressjoni. Jekk ikun hemm ftit bidla fil-firxa tal-baqar tal-qatla, tal-inqas prezzijiet mhux mibdula jistgħu jkunu mistennija. – Kien hemm żieda sinifikanti fil-bejgħ fil-kummerċ tal-vitella. Il-provvista disponibbli tal-vitella għall-qatla ġiet ikkumpensata minn domanda tajba. Skont informazzjoni preliminari, l-annimali ċċarġjati b’rata fissa ġabu 4,65 ewro għal kull kilogramma fuq il-medja federali, ħames ċenteżmi aktar minn qabel. – Is-sitwazzjoni fis-suq tal-vitella hija stabbli.

1.   0 kumment
2.   Mur 1010 darba

Christoph Silber-Bonz jieħu post Martin Fuchs

Christoph Silber-Bonz huwa d-direttur maniġerjali l-ġdid tal-Assoċjazzjoni tal-Biċċiera ta' Hessen, l-assoċjazzjoni tax-xirka statali għal madwar 1.800 kumpanija fil-kummerċ tal-biċċiera ta' Hessen. Ix-xjenzat politiku ta’ 35 sena huwa s-suċċessur ta’ Martin Fuchs, li fl-1 ta’ Mejju 2004 se jmur fl-Assoċjazzjoni tal-Biċċiera Ġermaniżi bħala General Manager.

Imwieled f'Odenwald, Silber-Bonz studja x-xjenza politika u l-istorja f'Bonn u mbagħad ħadem għal Nestlé Foodservice GmbH u mbagħad għall-assoċjazzjonijiet ta' min iħaddem North Hessian f'Kassel. Minn Diċembru 2000 huwa kien Kap tal-Komunikazzjoni fl-Assoċjazzjoni tal-Biċċiera Ġermaniża u għalhekk diġà huwa familjari sew mal-kummerċ tal-biċċiera u l-kwistjonijiet f’dan is-settur.

1.   0 kumment
2.   Mur 1001 darba

Iċ-Ċentru Federali ta’ Riċerka għall-Mard Viral fl-Annimali f’Riems ikkonferma każ ieħor ta’ BSE fil-Bavarja. Hija baqra Fleckvieh femminili mill-Bavarja ta’ Fuq, imwielda fit-02.11.1996 ta’ Novembru, XNUMX. L-annimal ġie eżaminat waqt il-qatla. Fil-kjarifika finali mill-Istitut Federali ta 'Riċerka għall-Mard Viral fl-Annimali, il-proteina prion tipika tat-TSE ġiet skoperta b'mod ċar.

Dan huwa t-5-il każ ta' BSE fl-2004 fil-Bavarja. Fl-2003 kien hemm 21 każ ta' BSE, 27 fl-2002, 59 fl-2001 u ħamsa fl-2000. B'kollox hemm 117 każ ta' BSE fil-Bavarja.

1.   0 kumment
2.   Mur 957 darba

Ir-Regolament (KE) Nru 1829/2003 tat-22 ta’ Settembru, 2003 dwar ikel u għalf modifikati ġenetikament u r-Regolament Nru 1830/2003 tat-22 ta’ Settembru, 2003 dwar it-traċċabilità u t-tikkettar ta’ organiżmi ġenetikament modifikati u dwar it-traċċabbiltà minn Ikel u għalf prodott ġenetikament. b'organiżmi modifikati u l-emenda għad-Direttiva 2001/18/KE ġew ippubblikati fil-Ġurnal Uffiċjali ta' l-Unjoni Ewropea fit-18 ta' Ottubru 2003 (ĠU L 268, paġna 1 ff. u 24 ff.). Iż-żewġ regolamenti daħlu fis-seħħ fis-7 ta’ Novembru, 2003. Wara l-perjodu transitorju ta’ sitt xhur, għandu jiġi applikat ir-Regolament (KE) Nru 1829/2003 bir-rekwiżiti l-ġodda tat-tikkettar mit-18 ta’ April, 2004. Ir-Regolament (KE) Nru 1830/2003, li primarjament se jkun ta' importanza fis-settur tal-ikel fir-rigward tar-rekwiżiti ta' traċċabilità, se japplika mid-65 jum wara l-pubblikazzjoni tal-identifikaturi uniċi. Bil-pubblikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 2004/14 tal-Kummissjoni tal-KE tal-2004 ta’ Jannar 10 dwar sistema għall-iżvilupp u l-assenjazzjoni ta’ identifikaturi speċifiċi għal organiżmi ġenetikament modifikati (ĠU Nru 16 tas-2004 ta’ Jannar 5, p. 1830 ff.), Ir-Regolament (KE) Nru 2003/15 japplika mill-2004 ta’ April, XNUMX. Iż-żewġ regolamenti huma liġi Komunitarja applikabbli direttament u m’għadhomx jeħtieġu implimentazzjoni nazzjonali mill-istati membri tal-Unjoni Ewropea. Bidu ta' validità u perjodu ta' transizzjoni

Skont l-Artikolu 46(2) tar-Regolament (KE) Nru 1829/2003, ir-rekwiżiti (ġodda) tat-tikkettar stipulati f’dan ir-regolament “ma japplikawx għal prodotti li l-proċess ta’ manifattura tagħhom inbeda qabel ma daħal fis-seħħ dan ir-regolament, sakemm dawn il-prodotti jikkonformaw mal-leġiżlazzjoni applikabbli għal dan ir-Regolament”. Dan ifisser li l-ikel immanifatturat wara t-18 ta’ April, 2004 għandu jkun konformi mar-rekwiżiti l-ġodda tat-tikkettar, filwaqt li l-prodotti prodotti qabel jew li l-proċess ta’ manifattura tiegħu beda mill-inqas qabel din id-data għandhom jikkonformaw mar-regolamenti tat-tikkettar fis-seħħ f’dik id-data (aktar kmieni) u jekk dan huwa l-każ, jista 'jinbiegħ b'mod indefinit. Skont l-opinjoni tal-Ministeru tal-Ħarsien tal-Konsumatur, ħażniet eżistenti ta’ oġġetti li għalihom m’hemm l-ebda informazzjoni dwar obbligu ta’ tikkettar jew l-ebda kjarifika dwar l-oriġini minħabba r-regolamenti legali tat-traċċabbiltà li għadhom ma applikawx huma permessi sal-15 ta’ April, 2004 ( bidu tal-validità tar-Regolament (KE) Nru 1830/2003) jista' jiġi akkwistat, għadu użat, jiġifieri pproċessat.

1.   0 kumment
2.   Mur 833 darba