Partikolarment popolari: il-"platt tal-ġurnata"

Il-canteens, il-canteens u l-magni self-service huma popolari ħafna mal-impjegati fil-Ġermanja, speċjalment għall-ikel. Fl-2003, total ta’ tliet kwarti tan-nies kollha li kellhom aċċess għal canteen, canteen jew vending machine għall-ikliet fuq ix-xogħol użaw dawn l-offerti. Minn dawn it-13,8 miljun ruħ, kull wieħed kielu barra 13,5 darba fix-xahar bħala medja, u nefqu €2,28 kull darba. Skont ir-riżultati ta 'studju mill-istitut ta' riċerka tas-suq Roland Berger u l-ġurnal speċjalizzat "GV-Praxis" ikkummissjonat mill-ZMP u CMA, in-nefqa totali għall-catering fuq il-post tax-xogħol ammontat għal madwar 2003 biljun ewro fl-5,12.

Kważi kwart tal-viżitaturi użaw il-catering fuq il-post tax-xogħol għall-kolazzjon; kważi wieħed minn kull sitta biex jipprovdu lilhom infushom bi snack jew pranzu wara nofsinhar. L-ikla ta' nofsinhar kienet ta' 64 fil-mija. Il-"platt tal-ġurnata" jew il-kombinazzjonijiet tal-menu kienu partikolarment popolari mal-kampanji. Il-maġġoranza tal-ikliet (75 fil-mija) kienu jittieklu direttament fil-kamra tal-ikel, 25 fil-mija ħadu l-ikel tagħhom fuq il-post tax-xogħol u kkunsmawh.Il-canteens iffurmaw l-akbar segment, f'termini ta' spejjeż b'sehem ta' 79 fil-mija, f'termini ta 'żjarat ma' sehem ta’ 65 Fil-mija. F'termini ta 'frekwenza tal-klijent, is-sehem tas-suq tal-magni kien 19 fil-mija, u sitta fil-mija f'termini ta' bejgħ. Il-canteens, min-naħa l-oħra, kellhom sehem mis-suq ta’ disgħa fil-mija f’termini ta’ numri ta’ viżitaturi u għaxra fil-mija f’termini ta’ bejgħ.

1.   0 kumment
2.   Mur 1077 darba

Xjentisti mill-Istitut Leibniz għall-Ekoloġija tal-Ilma Ħelu u s-Sajd Intern jippreżentaw studju pijunier dwar is-sajjieda tal-passatemp

L-importanza tas-sajd tal-passatemp s'issa ġiet sottovalutata ħafna. Is-sajjieda tad-divertiment li jgħixu fil-Ġermanja, pereżempju, jaqbdu minn seba’ sa għaxar darbiet aktar ħut mill-ilmijiet mis-sajjieda kummerċjali kollha tal-lagi u x-xmajjar f’dan il-pajjiż. Dak iddetermina lil Dr. Robert Arlinghaus bħala parti mid-dottorat tiegħu fl-Università Humboldt f’Berlin, li temm fl-Istitut Leibniz għall-Ekoloġija tal-Ilma Ħelu u s-Sajd Intern f’Berlin. Ix-xjenzat ipoġġi l-benefiċċju ekonomiku totali tas-sajd bil-qasba mhux kummerċjali fil-Ġermanja għal 6,4 biljun ewro fis-sena. Robert Arlinghaus se jippreżenta x-xogħol tiegħu waqt konferenza stampa li saret mill-Assoċjazzjoni Ġermaniża tal-Qassa (DAV) nhar l-Erbgħa, 24 ta’ Marzu f’Berlin.

Arlinghaus fetaħ triq ġdida bl-istudji tiegħu. Kien l-ewwel li eżamina b’mod sistematiku l-importanza tas-sajd tal-passatemp. Huwa mhux biss iffoka fuq il-benefiċċju ekonomiku, iżda wkoll fuq aspetti ekoloġiċi u soċjoloġiċi. Skont l-esperti, ix-xogħol tiegħu għandu karattru pijunier fil-Ġermanja u huwa bla paragun fl-Ewropa Ċentrali kollha. S'issa, l-UE bilkemm qieset is-sajd fil-politika komuni tas-sajd tagħha.

1.   0 kumment
2.   Mur 1053 darba

It-tnaqqis fir-ritmu ekonomiku fl-ekonomija Ġermaniża trażżan id-domanda tal-konsumatur għal ikel prodott b'mod organiku fl-aħħar sena; il-bejgħ żdied biss bi ftit. Minħabba li l-ikel organiku ġeneralment jiswa ħafna aktar minn oġġetti konvenzjonali. Kilogramma ta’ stew taċ-ċanga prodott b’mod konvenzjonali sewa medja ta’ 2003 ewro fl-8,55. Skont l-istħarriġ taż-ZMP, il-konsumaturi ħallsu medja ta’ 14,74 ewro għal kull kilogramma għall-istess prodott minn produzzjoni organika, jiġifieri 70 fil-mija aktar. Id-differenzi fil-prezz għall-majjal kienu saħansitra akbar. F'dak li għandu x'jaqsam mal-frott u l-ħaxix, ukoll, il-konsumaturi ħafna drabi jridu jqisu premiums tal-prezzijiet ta' aktar minn 50 fil-mija għall-prodotti organiċi. Iżda hemm ukoll artikoli li għalihom l-"eko-surcharge" hija pjuttost limitata. Pereżempju, litru ta’ ħalib sħiħ organiku frisk fi flixkun li jista’ jiġi rritornat jiswa medja ta’ 1,03 ewro s-sena l-oħra, li huwa biss 18 fil-mija aktar milli għal prodott konvenzjonali komparabbli.

1.   0 kumment
2.   Mur 1223 darba

Il-prezzijiet tal-ħnieżer irkupraw madwar l-UE

Il-Kummissjoni tal-UE kkanċellat ir-rifużjonijiet tal-esportazzjoni għall-majjal li ingħataw minn Jannar ta 'din is-sena. Id-deċiżjoni ilha fis-seħħ mis-16 ta’ Marzu u hija ġġustifikata mill-irkupru sinifikanti fil-prezzijiet tal-majjal fl-Unjoni Ewropea. Il-prezz medju tal-UE għal-laħam nofsu maqtul tela’ minn 112 ewro għal kull 100 kilogramma fil-bidu ta’ Jannar għal madwar 135 ewro għal kull 100 kilogramma f’nofs Marzu. L-irkupru tal-prezz huwa relatat, fost affarijiet oħra, mal-projbizzjoni tal-importazzjoni tal-laħam tat-tjur.

Fil-bidu ta’ Jannar, il-Kummissjoni tal-UE stabbilixxiet rifużjoni tal-esportazzjoni ta’ EUR 40 għal kull 100 kilogramma għan-nofsijiet tal-karkassi u ta’ EUR 25 għal kull 100 kilogramma għal żaqq tal-majjal. Madankollu, rifużjoni fuq l-esportazzjoni se tkompli titħallas għal prodotti tal-majjal ipproċessati.

1.   0 kumment
2.   Mur 1013 darba

Negozju kajman fis-suq tal-bajd Ġermaniż

L-Għid li ġej għadu ma wassalx għal qawmien mill-ġdid bir-reqqa tad-domanda, u l-interess fix-xiri huwa mhux tas-soltu kwiet fuq il-kanali kollha tal-bejgħ. Fil-livell tal-konsumatur, ma jinxtarax aktar bajd mis-soltu u l-kumpaniji tal-ipproċessar ovvjament għadhom maħżuna biżżejjed. Iż-żebgħa tal-bajd huma wkoll ħerqana li jordnaw. Bħalissa, il-provvista fi kważi l-klassijiet ta 'piż kollha taqbeż id-domanda, bajd abjad biss fil-klassi ta' piż M kultant huwa skarsi. Il-fornituri jistgħu biss jiċċarġjaw ftit aktar għal dawn l-issortjar, inkella l-prezzijiet ma jinbidlux ħafna. Dan ifisser li għalissa m'hemm l-ebda sinjali ta' surcharges relatati mal-vaganzi fil-livell tal-ħanut.
 
Tliet ġimgħat qabel l-Għid, pakkett ta’ għaxar bajd fil-klassi tal-piż M (oġġetti standard, l-aktar miżmuma fil-gaġeġ) jiswa medja ta’ 1,10 ewro madwar il-Ġermanja, li kien saħansitra 21 ċenteżmu inqas mill-bidu ta’ Jannar. Għal bajd free-range minn produzzjoni konvenzjonali, għaxar bajd jiswew medja ta’ 1,84 ewro, ħames ċenteżmi inqas mill-bidu tas-sena.

1.   0 kumment
2.   Mur 1029 darba

It-trobbija tal-barrin tal-ġlied Spanjoli m'għandux jibqa' jiġi ffinanzjat b'sussidji tal-UE u għalhekk minn dawk li jħallsu t-taxxa Ewropej. Dan kien dak li talab il-Ministru għall-Ħarsien tal-Annimali tal-Bavarja Werner Schnappauf fi Munich wara li rapporti fil-midja għamluha magħrufa li t-trobbija tal-barrin tal-ġlied kellha tiġi appoġġjata b’fondi sostanzjali anke wara r-riforma agrikola tal-UE. Snapping: "Il-Ministru Federali tal-Agrikoltura Renate Künast trid taħdem fi Brussell immedjatament biex tiżgura li din il-prattika ta' finanzjament, li tmur kontra l-benessri tal-annimali, tintemm kemm jista' jkun malajr."

Sena wara sena, l-UE tagħti sa 22,5 miljun ewro lil madwar 1.200 li jrabbu barrin tal-ġlied Spanjoli, qal il-Ministru. Snapping: "Il-ġlied tal-barrin huwa moħqrija tal-annimali. L-attivisti tad-drittijiet tal-annimali madwar l-Ewropa huma bir-raġun imriegħex b'dan. Il-fatt li l-gvern federali jidher li jqis is-sussidju ta' din il-moħqrija tal-annimali mill-UE bħala xi ħaġa kompletament normali huwa kompletament inkomprensibbli u jagħmel mocker tal-annimali. benesseri. Il-Ministru Künast hija obbligata li taġixxi hawn jekk trid tkun kredibbli bħala attivista tad-drittijiet tal-annimali."

1.   0 kumment
2.   Mur 981 darba

Pjattaforma tal-Internet attivata

Fid-19 ta’ April se jidħlu fis-seħħ ir-regolamenti l-ġodda dwar it-tikkettjar ta’ ikel modifikat ġenetikament. Dan ifisser li l-konsumaturi jistgħu jiksbu informazzjoni aktar komprensiva minn qabel dwar ir-rwol li għandha l-inġinerija ġenetika fi prodotti individwali. Il-websajt il-ġdida www.gentechnik-kennzeichung.de tipprovdi informazzjoni dwar xi jfissru r-regolamenti l-ġodda f'termini konkreti u kif il-konsumaturi jistgħu jużaw it-tikketta meta jixtru.

Is-sit huwa appoġġjat mill-inizjattiva tat-tikkettar, li magħha ngħaqdu diversi assoċjazzjonijiet u organizzazzjonijiet. L-għan tal-inizjattiva huwa li t-tikkettjar il-ġdid tal-inġinerija ġenetika jsir magħruf lill-pubbliku ġenerali. Huwa biss jekk il-konsumaturi jkunu familjari mal-iskop u l-ambitu tar-regolamenti l-ġodda li jistgħu jagħmlu użu konxju minnhom.

1.   0 kumment
2.   Mur 906 darba

"L-istudenti mhumiex agħar milli kienu - biss differenti" - konferenza tal-għalliema "L-iskola u l-kwalità tal-ħajja" fit-triq għas-suċċess

Fl-aħħar ta' Marzu 2003, saret l-ewwel konferenza ta' l-għalliema tan-"Netwerk ta' Nutrizzjoni Saħħa" f'Bonn. Ir-rispons straordinarju ħeġġet lill-imsieħba tan-"Netwerk ta 'Nutrizzjoni Sana" biex ikomplu din is-serje. "Se nkunu qed noffru din il-konferenza speċjalizzata f'diversi stati federali fis-snin li ġejjin," jgħid Dr. Margret Büning-Fesel, Direttur Eżekuttiv tas-servizz ta' informazzjoni dwar l-għajnuna f'Bonn. Minbarra l-għajnuna, in-netwerk jinkludi wkoll l-Assoċjazzjoni għall-Pariri tas-Saħħa Indipendenti (UGB) u ċ-Ċentru tal-Konsumatur ta’ North Rhine-Westphalia. Fl-20.3.2004 ta' Marzu XNUMX saret it-tieni konferenza speċjalizzata "L-Iskejjel u l-Kwalità tal-Ħajja" fl-Università ta' Hohenheim ħdejn Stuttgart. L-avveniment reġa’ kien ibbukkjat għal kollox din id-darba.

Prof Dr. Helmut Heseker, Università ta’ Paderborn, fetaħ il-programm ta’ lecture b’analiżi tas-sitwazzjoni attwali. "L-edukazzjoni nutrizzjonali twassal għal eżistenza dellija fl-iskejjel tagħna," jgħid il-Prof. Heseker. Għalkemm il-problemi relatati man-nutrizzjoni fost it-tfal u ż-żgħażagħ qed jiżdiedu, is-suġġett spiss jiġi mgħallem b'mod mhux speċjalizzat u inadegwat. Fuq kollox, in-naħa prattika hija traskurata: liema skola għadha tinvesti fil-kċejjen u fit-tisjir f’dawn il-jiem? Għaldaqstant, telf enormi ta 'kompetenza jista' jidher fost l-istudenti, li jittrattaw l-ikel huwa ridott għal xiri ta 'snacks.

1.   0 kumment
2.   Mur 1050 darba

Familji żgħażagħ jieklu b'mod tajjeb għas-saħħa, iżda ma jmorrux mingħajr ħelu. Dan huwa r-riżultat ta’ stħarriġ mir-rivista ELTERN u l-Ministeru Federali tan-Nutrizzjoni, li fih ħadu sehem aktar minn 3.000 ġenitur żagħżugħ.

   Fil-biċċa l-kbira tal-familji żgħażagħ (85,5 fil-mija) l-ommijiet isajru, fi 11 fil-mija biss tad-djar l-imsieħba jaqsmu t-tisjir. Ħafna minnhom jagħtu importanza kbira lill-ikliet friski u msajrin fid-dar u jsajru biss bi prodotti lesti f'każijiet eċċezzjonali. 0,2 fil-mija biss tal-parteċipanti fl-istħarriġ poġġew pizza, fries u affarijiet simili fil-forn kuljum u 29,5 fil-mija poġġew ikla barra mill-pakkett fuq il-mejda darba fil-ġimgħa.

1.   0 kumment
2.   Mur 1005 darba

46 annimal jinsabu f’riskju li jinqatlu

Kif irrappurtat mill-Ministeru tal-Agrikoltura fi Schwerin, il-BSE ġiet skoperta f'Mecklenburg-Pomerania tal-Punent għall-ewwel darba minn Diċembru 2002. Baqra mid-distrett ta’ Ludwigslust ġiet affettwata. 46 annimal ieħor li jappartjenu għall-hekk imsejħa koorti issa jridu jinqatlu. Dan japplika wkoll għat-tliet frieħ, li tnejn minnhom inbiegħu lil Spanja.

Ħafna mis-46 baqra tal-koorti huma tqal, skont kelliem tal-ministeru. L-awtoritajiet issa qed jiċċekkjaw jekk jistgħux iwelldu qabel ma jinqatlu skont ir-regolamenti tal-UE. Il-baqra milquta ma wriet l-ebda sinjali tal-marda tal-baqar tal-ġenn, qal il-kelliem. Hija kienet inqatlet wara ferita. Il-kampjun obbligatorju tat-tessut ipprovda s-sejba tal-BSE.

1.   0 kumment
2.   Mur 1068 darba

Caviar Creator Düsseldorf jibni l-akbar faċilità magħluqa tal-akkwakultura / 30 miljun ewro investiment / tqegħid tal-pedament f'Demmin

Kavjar minn Mecklenburg-West Pomerania? Dak li fil-bidu jinstema' mhux tas-soltu dalwaqt se jkun komuni. Fil-belt Anseatika ta’ Demmin f’Mecklenburg-Pomerania tal-Punent, il-kumpanija Caviar Creator, ibbażata f’Düsseldorf, qed tibni l-akbar faċilità tal-akkwakultura magħluqa fid-dinja għat-trobbija tal-isturjuni. Iċ-ċerimonja tal-bidu saret f’Diċembru tas-sena l-oħra, u s-Sibt, 20 ta’ Marzu, tpoġġiet b’mod ċerimonjuż il-pedament għall-proġett ta’ 30 miljun ewro.

L-ewwel storioni għandhom jaslu għat-tankijiet tal-faċilità sa mill-ħarifa li ġejja. Huma annimali adulti li jipprovdu l-bajd magħruf bħala kavjar wara biss sena ta’ akklimatizzazzjoni. Frank Schaefer, il-kap Ewropew ta' Caviar Creator, ipoġġi l-volum ta' produzzjoni ppjanat għal 33 tunnellata ta' kavjar fis-sena. Dan huwa d-doppju tal-importazzjoni kollha tal-kavjar Ġermaniż fl-2002. "Id-domanda għal kavjar ta 'kwalità għolja hija għolja ħafna," jenfasizza Frank Schaefer. Minħabba t-tnaqqis fil-popolazzjoni tal-isturjun fis-selvaġġ, il-provvista tal-kavjar selvaġġ naqset drastikament. Filwaqt li 15-il sena ilu madwar 2.000 tunnellata kienu nnegozjati fis-suq dinji, il-provvista s-sena l-oħra kienet biss 70 tunnellata. Barra minn hekk, l-isturjun ilu taħt protezzjoni tal-ispeċi madwar id-dinja mill-1998.

1.   0 kumment
2.   Mur 1116 darba