Importquota tonen effect

Volgens de Association of the Meat Industry zijn de effecten van de Russische importquota voor vlees duidelijk terug te zien in de beschikbare importcijfers: in de eerste drie kwartalen van 2003 importeerde Rusland in totaal 326.600 ton rundvlees, tien procent minder. Het invoervolume van bevroren rundvlees bedroeg 320.000 ton. Na de inwerkingtreding van de quota voor bevroren rundvlees op 1 april 2003 kon in de resterende negen maanden van het jaar nog 315.000 ton onder deze quota worden ingevoerd. De quota voor gekoeld rundvlees zijn pas in augustus van kracht geworden.

Van januari tot september ontving 2003 nog steeds 129.400 ton rundvlees uit EU-lidstaten, een daling met bijna 37 procent ten opzichte van een jaar eerder. Duitsland leverde 34.200 ton, ongeveer 60 procent minder dan voorheen. De invoer van de twee grootste leveranciers buiten de EU nam daarentegen toe: 22 procent kwam uit Oekraïne en zelfs 340 procent uit Brazilië.

1.   0 commentaar
2.   1064 keer weergegeven

Aankoop blijft een kwestie van vertrouwen

Bij het op de markt brengen van eieren in de EU is nu een stempel met een producentencode vereist, die informatie geeft over het type houderij, het land van productie en exploitatie, maar er zijn uitzonderingen, vooral op het gebied van de producent: boeren die eieren produceren van hun eigen boerderij op de Wekelijkse markt of verkoop aan de voordeur hoeft niet te stempelen zolang de eieren onverpakt en ongesorteerd worden aangeboden. Deze uitzondering geldt voor verkopen op weekmarkten tot eind juni 2005, waarna ook daar een algemene zegelplicht geldt. Bij grensoverschrijdende handel dringt Duitsland in principe aan op de postzegel met de producentencode, ook voor losse en ongesorteerde eieren.

1.   0 commentaar
2.   1122 keer weergegeven

De prijzen zijn merkbaar gedaald

In de eerste maand van het nieuwe jaar hadden kopers gemiddeld voldoende aanbod op de eiermarkt. Eieren uit kooien waren voor zover nodig beschikbaar. Het aanbod van alternatief geproduceerde goederen was daarentegen wat schaarser. Over het geheel genomen was de consumentenvraag stabiel en in de gebruikelijke seizoenscontext; Er was geen heropleving van de verkoop. De vraag vanuit de eierproductindustrie en de commerciële eierververij nam toe, maar de verkoop bleef beperkt. Tegen deze achtergrond daalden de eiprijzen aanzienlijk op de upstream-marktniveaus; in de detailhandel begon de daling pas halverwege de maand duidelijker te worden.

De Duitse pakstations betaalden gemiddeld 12,73 euro per 100 stuks voor hoogwaardige merkeieren van de gewichtsklasse M, dat was 1,09 cent minder dan in december, maar overtrof het vergelijkbare niveau van het voorgaande jaar met 1,10 euro. Van december tot januari daalden de prijzen in het kortingsgebied aanzienlijk significanter, voor dezelfde gewichtsklasse met 1,79 euro tot gemiddeld 7,34 euro per 100 stuks. Dit leverde de aanbieders 1,26 euro meer op dan in de eerste maand van 2003. Voor Nederlandse eieren van de M-gewichtsklasse was het gemiddelde in januari 6,81 euro per 100 stuks, wat ook 1,79 euro lager is dan in de voorgaande maand, maar met 1,18 , XNUMX euro hoger dan een jaar geleden.

1.   0 commentaar
2.   1048 keer weergegeven

In onze steden leven wilde dieren

Nachtelijke 'binge' in de liefdevol onderhouden voortuin, verwoeste parken, omgevallen vuilnisbakken: Nee, dit gaat niet over de misdaadstatistieken van grote Duitse steden. Integendeel, er zijn al geruime tijd toenemende berichten dat wilde dieren - het meest bekend als verlegen en voorzichtig - onze steden steeds meer bevolken en hier zichtbare sporen achterlaten.
Vossen en wilde zwijnen

Nadat marters en wasberen een paar jaar geleden de krantenkoppen haalden, worden er momenteel vossen en wilde zwijnen besproken, die zich thuis voelen in de uitgestrekte groene ruimtes van de grote steden en aan de rand. Terwijl wilde zwijnen voor de tuin rondsnuffelen op zoek naar voedsel, wordt de vos gevreesd als drager van ziekten zoals hondsdolheid of de vossenlintworm, en mensen willen er over het algemeen niet te dichtbij komen. Laat staan ​​een hele vossenfamilie in zijn tuin huisvesten, wat nu gebruikelijk is in metropolen. Wilde dieren veranderen vaak hun gedrag in hun nieuwe omgeving: wilde zwijnen, die van nature erg verlegen zijn, verliezen bijvoorbeeld steeds meer de angst voor mensen en benaderen ze soms zelfs.

1.   0 commentaar
2.   1221 keer weergegeven

Brutomarge 2003 à 10,30 euro per dier

De varkensmesterijen in Duitsland kregen vorig jaar te maken met fluctuerende prijzen voor hun dieren. Gemiddeld brachten varkens in de vleeshandelklasse E tot P in 2003 slechts 1,20 euro per kilogram slachtgewicht op. De laagste prijs in de loop van het jaar werd in december behaald met slechts 1,03 euro per kilogram, de hoogste prijzen in september met gemiddeld 1,38 euro per kilogram.

De rampzalige economische situatie van de varkensmesters is ook terug te zien in een modelberekening voor de brutomarge (omzet minus kosten voer en biggen) van het afgelopen jaar: als de kosten en opbrengsten in 2003 gemiddeld worden vergeleken, alleen voor bedrijven met een gemiddeld prestatieniveau 10,30 euro per varken gerapporteerd in brutomarge, de winstgevendheid daalde voor het derde jaar op rij. Voor de maand december is er zelfs een bedrag van min 6,50 euro per dier; dit dekte niet eens de kosten van voer en big met de opbrengst van de slacht. Een brutomarge van ongeveer 23 tot 25 euro per varken is nodig. Dit komt omdat alle andere kosten, zoals voor water, energie, gebouwen, machines, lonen en andere nog moeten worden betaald.

1.   0 commentaar
2.   1118 keer weergegeven

Bovengemiddeld verbruik onder ouderen

Er zijn steeds meer Duitse particuliere huishoudens die minstens één keer per jaar verse uien kopen: het bereik van kopers is de afgelopen vijf jaar toegenomen van bijna 73 procent tot ongeveer 80 procent. Het totale verbruik per huishouden is gestegen van 5,3 kg in 1998 tot 5,9 kg in 2002. Bij huishoudens die uien kopen, werd in 2002 gemiddeld zes keer per jaar ongeveer 1,4 kg uien gekocht. Dit is het resultaat van de ZMP / CMA-analyse van onbewerkte gegevens op basis van het GfK-huishoudpanel. De uienconsumptie is bovengemiddeld in de groep van 50- tot 65-jarigen, die ook grotere hoeveelheden andere verse groenten kopen dan jongeren.

Dikke groente-uitjes komen slechts in geringe mate in het winkelmandje terecht: in 2002 was het gemiddelde 0,11 kilogram per huishouden. De groente-uitjes komen vrijwel uitsluitend uit Spanje en worden voornamelijk gebruikt door grootverbruikers, in de verwerking en in de gastronomie.

1.   0 commentaar
2.   1096 keer weergegeven

Het aantal gevallen van maagkanker in de EU is tussen 1980 en 1999 gehalveerd. In Oost-Europa en Rusland nam het aantal ziekten af ​​met respectievelijk 45 en 40 procent. Dit lijkt een trend te zijn die alle leeftijdsgroepen treft en die waarschijnlijk in de nabije toekomst zal aanhouden. Dit is het resultaat van een studie van wetenschappers uit Zwitserland, Italië en Spanje, die gegevens uit 25 Europese landen van 1950 tot 1999 evalueerden. De resultaten van de studie zijn gepubliceerd in de Annals of Oncology [http://www.annonc.oupjournals.org].

Er waren grote verschillen in het aantal ziekten binnen Europa. De incidentie in de Russische Federatie is vijf keer hoger dan in Scandinavië of Frankrijk. Ziekten zijn over het algemeen hoger in Midden- en Oost-Europa, zoals in Portugal, Italië en Spanje. De sterfte daalt echter in alle landen. Tussen 1980 en 1999 viel het binnen de EU van 18,6 per 100.000 inwoners tot 9,8. In Oost-Europa was er een daling van 27,1 naar 16,1 en in de Russische Federatie van 51,6 naar 32,2 (1998). Hoofdwetenschapper Fabio Levi van het Institut Universitaire de médecine sociale et preventive [http://www.imsp.ch] zei dat als deze trend zich zou voortzetten, dit decennium tot 15.000 minder doden zouden vallen.

1.   0 commentaar
2.   1092 keer weergegeven

Kalenderblad 2 februari 2

1.   0 commentaar
2.   1103 keer weergegeven

De Wereldgezondheidsorganisatie slaat alarm: ze vreest miljoenen doden door de nieuwe kippenplaag in Azië als de ziekteverwekker in verband wordt gebracht met het humane griepvirus. Deskundigen vrezen dat de vogelgriep dan proporties kan aannemen, zoals de "Spaanse griep" van 1918, die destijds ongeveer 40 miljoen levens kostte. Hoe realistisch is dit horrorscenario? Is het allemaal gewoon bangmakerij of staan ​​we aan de vooravond van een wereldwijde epidemie die SARS en AIDS overstijgt? Duitsland alleen importeerde vorig jaar 38.000 ton kip uit Thailand. De EU heeft pas op 23 januari een importverbod opgelegd voor pluimvee uit Aziatische risicolanden. Is dit het gevaar afgewend of kan reeds besmet vlees de Bondsrepubliek binnenkomen? Zien politici het gevaar? Hans-Jürgen Börner bespreekt deze en andere vragen in "Talk before midnight" op maandag 2 februari vanaf 23.00:XNUMX uur live op NDR-televisie met:

Bärbel Höhn: minister van Consumentenbescherming en Landbouw in Noordrijn-Westfalen, Groenen; Prof. Dr. Alexander S. Kekulé: Instituut voor Medische Microbiologie in Halle; Dr. Thilo Bode: Managing Director van "food watch", ex-Greenpeace-baas; Dr. Eberhard Haunhorst: hoofd van de ziektebestrijding "Task Force".

1.   0 commentaar
2.   1092 keer weergegeven

Zoals gemeld door het Federaal Bureau voor de Statistiek werd in 2003 105,5 miljoen hectoliter (hl) bier verkocht door Duitse brouwerijen en bierwinkels, 2,3 miljoen hl of 2,1% minder dan in het voorgaande jaar. De cijfers zijn exclusief de verkoop van niet-alcoholische bieren en moutdranken, evenals bier geïmporteerd uit landen buiten de Europese Unie.

Biermengsels - bier gemengd met limonade, cola, vruchtensappen en andere niet-alcoholische toevoegingen - droegen in het verslagjaar 2,7 miljoen hectoliter of 2,6% bij aan de totale bierverkopen, een daling van 6,2% ten opzichte van het voorgaande jaar.

1.   0 commentaar
2.   1058 keer weergegeven

De prijs van in totaal 50.000 euro wordt dit jaar voor de vierde keer uitgereikt. Het is gericht op handwerkbedrijven die al succesvol gebruik maken van internet, maar ook op de kamers van handwerk, de brancheverenigingen, gilden en districtshandelaren die internetservicetoepassingen aanbieden voor handwerkbedrijven.

We zijn op zoek naar voorbeelden van internettoepassingen in de branche die kunnen worden gebruikt om de volgende drie bedrijfsgebieden efficiënter te maken:

1.   0 commentaar
2.   1137 keer weergegeven