Výrazne väčší výkon spracovania, lepšie výsledky rezania, nižšia spotreba energie: S novým nožom Clear Cut dosahuje K+G Wetter výrazne vylepšené výsledky vlkov, ktoré sa nikdy predtým nedosiahli. Menšia spotreba energie a opotrebovanie tiež zaisťujú úsporu nákladov pri wolfingu...
Handtmann, Biberach predlžuje svoje zlaté sponzorstvo pre tím „Butcher Wolfpack“ až do ďalšej WBC (World Butcher Challenge). To sa uskutoční 30. a 31. marca 2025 v Paríži. Mimoriadne dynamický tím okolo kapitána tímu Dirka Freybergera vyhral minulý rok WBC v Sacramento Memorial Auditorium s celkovým víťazstvom a víťazstvami v 4 rôznych produktových kategóriách, ako napríklad „Najlepšia svetová hovädzia klobása“ alebo „Najlepšia gurmánska klobása na svete“...
Od 7. do 11. októbra 2023 sa medzinárodný potravinársky a nápojový priemysel opäť stretne v Anuga v Kolíne nad Rýnom. V rámci hlavnej témy „Trvalo udržateľný rast“ viac ako 7.800 118 vystavovateľov zo 10 krajín predstaví počas nasledujúcich piatich dní na XNUMX veľtrhoch rôzne produkty. Obzvlášť zaujímavé sú nové trendy a medzinárodné inovácie produktov...
Stravovacie návyky sa menia. Tri jedlá denne? To bolo raz. Teraz medzitým veselo maškrtíme. Zároveň klesá spotreba mäsa a žiadané sú vegetariánske a vegánske alternatívy. Mäsiari a pekári stoja pred výzvou prispôsobiť svoju ponuku spoločenským trendom...
K+G Wetter dopĺňa sériu Hygienic Secure o remeselnú vákuovú rezačku: Kompaktný VCM 70 žiari hygienickými funkciami, ktoré na zákazníkov robia dojem už roky. Ako Hygienic Secure Cutter má VCM 70 patentovanú odnímateľnú kryciu lištu noža. Dá sa vybrať a znova vložiť jedným jednoduchým krokom na čistenie...
Westfleisch SCE uzavrel novú kolektívnu zmluvu s Food-Gourmet-Gastronomy Union (NGG). Okrem iného stanovuje čisté jednorazové platby vo výške 500 eur ako aj hromadné zvýšenie miezd k 1. októbru 2023, 1. aprílu a 1. októbru 2024. Pre zamestnancov je tu finančný benefit, ktorý v závislosti od mzdovej skupiny viac ako kompenzuje mieru inflácie...
Minulý víkend pozvala rodina majiteľov skupiny Handtmann na slávnostný galavečer zástupcov z politiky a obchodu, bánk a škôl, manažérov a spoločníkov, ako aj zamestnancov na oslavu výročia na Biberach Gigelberg. Predseda vlády Bádenska-Württemberska Winfried Kretschmann, jeden z čestných hostí večera, hovoril o mimoriadnom podnikateľskom úspechu: „Líder na svetovom trhu s približne 4.300 XNUMX zamestnancami a miliardou eur ročných tržieb je motorom prosperity a ekonomický faktor v našej krajine...
Na svojej 23. výročnej konferencii varovala Nemecká asociácia pre výživu zvierat. V. (DVT) poskytuje z politiky vypočítateľné rámcové podmienky pre spoľahlivé nemecké zásobovanie krmivami a potravinami, aby bolo možné čeliť národným a medzinárodným výzvam v poľnohospodárskom sektore...
Nový tvarovací systém FS 503 pre obchodné reťazce a stredne výkonný segment: S novým jednopruhovým tvarovacím systémom FS 503 ponúka Handtmann obchodným reťazcom, ako aj stredne veľkým a priemyselným podnikom výrobné riešenie, ktoré spája rozmanitosť s vysokou hospodárnosťou. . V kombinácii s vákuovou plničkou Handtmann je možná plnoautomatická výroba širokej škály produktov v 3D forme...
Balingen, 27. septembra 2023 – Bizerba, popredný výrobca inovatívnych riešení pre maloobchod a potravinársky priemysel, oznamuje partnerstvo so spoločnosťou KanduAI. Izraelská spoločnosť vyvíja a predáva riešenia pre rozpoznávanie objektov na základe AI, ktorých technológia bude v budúcnosti integrovaná do maloobchodnej aplikácie ObjectRecognition. Maloobchodným zákazníkom to umožňuje automaticky rozpoznať ovocie a zeleninu napríklad na samoobslužných váhach od Bizerba...
Od 21. do 23. októbra sa Bizerba predstaví na tohtoročnom veľtrhu SÜFFA v hale 7, stánok A30 na Messe Stuttgart pod mottom „Shape your future. Dnes“ silné portfólio. Medzi hlavné výhody patria tri nové typy zariadení len v oblasti technológie rezania: základná verzia VSV, automatické verzie série VSP a píla na kosti MBP. Nezanedbáva sa však ani najnovšia technológia váženia: s dvomi dielenskými váhami zo série Q1 a pultovou váhou K3 800 predstavuje Bizerba svoje aktuálne vlajkové lode v tejto oblasti – ako aj svoje mobilné softvérové riešenia pre maloobchod...