News channel

Mipango zaidi ya kukuza bidhaa za kilimo katika soko la ndani

Utangazaji wa bidhaa bora za kilimo - EU inatenga €10,7 milioni

Tume ya Ulaya imeidhinisha programu 26 kutoka Nchi 21,5 Wanachama ili kutoa taarifa na kukuza bidhaa bora za kilimo katika Umoja wa Ulaya. Programu hizo zimejaliwa jumla ya Euro milioni XNUMX, nusu yake ikitoka EU.

Nchi Kumi na Mbili Wanachama ziliwasilisha jumla ya mapendekezo 30 ya programu kama sehemu ya udhibiti wa Baraza kuhusu taarifa na hatua za kukuza bidhaa za kilimo katika soko la ndani. Tume imechagua programu 26 kutoka Nchi hizi XNUMX Wanachama (Ubelgiji, Denmark, Ujerumani, Ufaransa, Finland, Italia, Austria, Uholanzi, Ureno, Hispania na Uingereza) kama zinazostahiki. Mipango kumi na moja inahusu taarifa kuhusu mahitaji mapya ya kuweka lebo kwa mayai. Mipango mingine inahusiana na matunda na mboga, maua, divai, mafuta ya zeituni, bidhaa za maziwa na nyama, pamoja na bidhaa za kikaboni na majina ya asili yaliyolindwa na dalili za kijiografia zinazolindwa (PDO na PGI).

Kusoma zaidi

Kujumuishwa kwa tawi la kuku huko Proviande

Mtazamo wa tasnia ya nyama nchini Uswizi

Proviande inaweza kuangalia nyuma kwenye mwaka wenye usawa na furaha. Kwa kujumuishwa kwa tasnia ya kuku katika shirika la sekta ya Proviande, pengo la kitamaduni linaweza kuzibwa katika mkutano mkuu wa leo huko Wildhaus. Hii inasababisha kazi mpya kwa maswala ya mawasiliano na sera ya soko. Hali ya soko ya kirafiki

Hali ya urafiki kati ya walaji wa nyama na bidhaa za nyama, mifugo iliyorekebishwa kwa fursa za mauzo na uagizaji kutoka nje kulingana na mahitaji yaliunda hali nzuri ya hali ya soko ya nguruwe ya kuchinja na ng'ombe wa kuchinjwa. Kwa wazalishaji wa ng'ombe wa kuchinja, hii ilimaanisha bei ya juu kwa mpangilio wa 3-25% kulingana na kategoria. Wazalishaji wa ng'ombe wa kuchinja hivyo walipata mapato ya juu ikilinganishwa na miaka ya nyuma. Nota bene, huu ni wakati ambapo mfumo wa sera ya kilimo unasababisha bei ya chini ya wazalishaji.

Kusoma zaidi

Mpya kutoka kwa Raps: Mafuta ya viungo ya uchawi ya vitunguu pori

Ladha nzuri ya asili katika marinade ya grill - bora kwa nyama, samaki na sahani za pasta

Yeye ni kaka mdogo wa kitunguu saumu na kwa sasa ana mtindo sana: vitunguu pori. Wapishi zaidi na zaidi wanagundua "vitunguu saumu mwitu" kwa sababu ya ladha yake ya viungo na matumizi mbalimbali. Rapeseed sasa imenasa ladha ya kitunguu saumu mwitu katika mchuzi wa kipekee wa viungo: Mafuta ya viungo ya uchawi ya vitunguu pori.

Kusoma zaidi

Mkutano Mkuu wa Mwaka wa FRoSTA AG mnamo Juni 15, 2004 huko Bremerhaven

Nguvu ya kifedha ya FRoSTA AG iliimarishwa licha ya kufunga hasara - Hakuna mgao wa faida kwa 2003 - Faida tena katika robo ya kwanza ya 1

Katika Mkutano Mkuu wa Mwaka wa leo, wanahisa wa FRoSTA AG, wakiwa na asilimia 86,54%, walizingatia hasara ya Euro milioni 2003 iliyoripotiwa katika taarifa za kifedha za mwaka wa 7,7 na kuomba maelezo. Wengi wa wanahisa walikubali kwamba hakuna gawio lingelipwa.

Sababu muhimu zaidi ya hasara ilikuwa kwamba kama matokeo ya mpango wa kuweka upya chapa ya FRoSTA, mauzo ya chapa yaliporomoka kutoka €71 milioni hadi €41 milioni. Matokeo yake, hasa, faida ya jumla ilishuka kwa € 7 milioni. Kwa upande mwingine, gharama za utangazaji zilipanda kwa kasi kwa Euro milioni 6 ikilinganishwa na mwaka uliopita. Matokeo yake, matokeo ya uendeshaji yalikuwa yameshuka kwa Euro milioni 13.

Kusoma zaidi

Ubora katika kazi kwa tija zaidi na ushindani

Madhara ya mafunzo zaidi, hatua zinazofaa familia, afya na usalama kazini

Ikiwa unafurahiya kazi yako, unafanya kazi vizuri zaidi. Katika miaka ya hivi karibuni, hata hivyo, ubora wa kazi umerudi nyuma katika mjadala wa umma - inasemwa mara kwa mara kuwa "kazi mbaya ni bora kuliko kukosa kazi". Lakini hali nzuri za kufanya kazi hulipa: mafunzo zaidi kama chachu ya kazi, shule ya chekechea ya kampuni inayowezesha kurudi haraka kazini baada ya likizo ya uzazi, au shirika la kazi linaloendelea ambalo halizuii mtu binafsi lakini huwapa uhuru zaidi wa kutenda ni vigezo vya ubora leo. ambayo sio tu faida ya maslahi binafsi kuleta, lakini demonstrably kuboresha tija na ushindani wa makampuni. Mtaalamu wa soko la ajira Prof. Gerhard Bosch, Makamu wa Rais wa Taasisi ya Kazi na Teknolojia (IAT/Gelsenkirchen), katika masomo ya sasa ya "Ubora katika Kazi".      

"Ubora" wa kazi imedhamiriwa na mafunzo zaidi, usalama wa kazi, kukuza afya, nk, kati ya mambo mengine. Elimu na mafunzo vinaweza kuboresha vipengele vingi vya kazi: kupunguza mkazo kupitia sifa za juu, kuboresha ushirikiano na wafanyakazi wenzako, kukuza afya na kupunguza ajali kazini. Mbali na mambo "laini", bila shaka kuna "ukweli mgumu" kama vile maendeleo ya kazi au ongezeko la mshahara baada ya mafunzo zaidi - na kwa kampuni, kuongezeka kwa tija. Licha ya manufaa ya kibinafsi - asilimia 70 hadi 90 ya washiriki katika hatua zaidi za mafunzo wanaona hivyo - wengine wengi hawana kwa sababu hawawezi kutathmini umuhimu. Hii inajumuisha wazee haswa, lakini pia wafanyikazi wa muda na wasio na ujuzi. "Nia na fursa za kushiriki katika kujifunza maisha yote hazijasambazwa kwa usawa," anasema Bosch, ambaye pia ni mjumbe wa tume ya wataalam ya kukuza mafunzo ya maisha yote. Kuna hatari hapa kwamba vikundi vizima vya wafanyikazi vitatengwa na kujifunza na kuwa vikundi vya hatari kwenye soko la ajira kwa muda mrefu.

Kusoma zaidi

Kurudi kwa vijidudu

Magonjwa ambayo tayari yameshinda yanaweza kuzuka tena kutokana na biashara ya kimataifa ya chakula

Hatari za chakula, kama vile uchafuzi wa dioxin au acrylamide, zina kipaumbele cha juu katika mtazamo wa umma. Lakini mara nyingi ni hatari za microbial ambazo zina wasiwasi zaidi kwa afya. Kulingana na Shirika la Afya Ulimwenguni, karibu watu milioni 2 hufa kila mwaka ulimwenguni kutokana na chakula kilichoharibika. Hata katika Ujerumani ya teknolojia ya juu, karibu magonjwa 200.000 yanaripotiwa kila mwaka, zaidi ya 60.000 ambayo husababishwa na salmonella.

Wataalam wanadhani kwamba idadi halisi ya magonjwa ni ya juu kwa sababu ya 10 hadi 20. Umoja wa Ulaya unaweka gharama za mfumo wa huduma za afya unaosababishwa na magonjwa ya salmonella kuwa euro bilioni tatu kila mwaka. "Maambukizi ya chakula", alisema Rais wa BfR, Profesa Andreas Hensel, katika Kongamano la 5 la Dunia kuhusu Maambukizi ya Chakula na Ulevi, "ni tatizo la kimataifa. Tunaweza tu kuyazuia kwa muda mrefu ikiwa tutatumia viwango vya juu vya kimataifa kwa usawa. ubora wa usafi wa chakula chetu ambacho vimelea vipya vinapata umuhimu au magonjwa yaliyotokomezwa kikanda yanafufua".

Kusoma zaidi

Watafiti wa Australia wanaonya dhidi ya bidhaa "nyepesi" na kushauri mboga zaidi

Jisikie huru kuongeza mafuta kwenye saladi yako na kula bidhaa zisizo na mafuta kidogo. Hili ni hitimisho la utafiti wa Chuo Kikuu cha Deakin huko Melbourne, ambacho kimechapishwa hivi punde katika jarida la "Lishe ya Afya ya Umma". Utafiti huu unaonyesha kuwa vyakula vingi ambavyo havina mafuta mengi vina msongamano mkubwa wa nishati. Kwa kulinganisha, sahani 50 za mboga ambazo zilikuwa na kiasi kikubwa cha mafuta hazikuwa na msongamano mkubwa wa nishati.

Uzito wa nishati ya chakula ni maudhui ya nishati ya chakula kwa uzito (kJ/g). Uzito wa nishati ya lishe ya Australia (bila kujumuisha vinywaji) ni wastani wa 5,1 kJ/g. Kwa kulinganisha, vyakula vya chini vya mafuta vilivyojifunza vilikuwa na wastani wa nishati ya 7,7 kJ / g. Hali ya sasa ya utafiti unaonyesha kuwa watu wana uwezekano mkubwa wa kula kupita kiasi na kupata uzito kwa ujumla kadri msongamano wa nishati wa chakula chao unavyoongezeka.

Kusoma zaidi

Soko la ng'ombe la kuchinja Mei

Ugavi mkali, maduka machache

Uuzaji wa nyama ya ng'ombe kwa kiasi kikubwa haukuwa wa kuridhisha mwezi wa Mei, mbali na biashara laini muda mfupi kabla ya Pentekoste. Fursa za mauzo zilikuwa chache sana, ndani na nje ya nchi, na bei za fahali wachanga zilikuwa chini ya shinikizo kubwa mwishoni mwa Aprili/mapema Mei. Nia ya wakulima kuuza ilipungua ipasavyo. Kwa sababu ya uhaba huu wa usambazaji, bei za malipo zilielekea kuimarika tena kuanzia katikati ya Mei. Kama ilivyotarajiwa, usambazaji wa ng'ombe wa kuchinjwa ulipungua wakati malisho yalipoanza Mei. Kuanzia nusu ya pili ya mwezi haswa, vichinjio vililazimika kuwekeza pesa nyingi zaidi ili kupata kiasi kinachohitajika.

Katika kiwango cha ununuzi wa vichinjio vya kuagiza kwa barua na viwanda vya bidhaa za nyama, wastani wa shirikisho uliopimwa kwa fahali wachanga katika daraja la R3 la biashara ya nyama ulishuka kwa senti tano kutoka Aprili hadi Mei hadi EUR 2,44 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. Ilikosa mstari wa mwaka uliopita kwa senti mbili. Kwa ndama wa darasa la R3, wakulima walipata wastani wa EUR 2,37 kwa kilo, senti tatu zaidi ya mwezi Aprili na senti saba zaidi ya miezi kumi na mbili iliyopita. Bajeti ya serikali ya ng'ombe katika darasa la O3 iliongezeka kwa senti tisa hadi EUR 1,91 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja na hivyo kuzidi kiwango cha mwaka uliopita kwa senti kumi na moja.

Kusoma zaidi

Soko la kuchinja nyama ya ng'ombe mwezi Mei

Shukrani kwa asparagus: Bei katika ngazi ya juu

Na mwanzo wa msimu wa avokado, kalvar ilikuwa rahisi kuuzwa. Hasa, sehemu za thamani zinaweza kuuzwa haraka. Bei za nyama ya ng'ombe wa kuchinjwa zilikuja chini ya shinikizo katika wiki ya mpito ya Aprili/Mei, lakini ikaelekea kuwa tulivu.

Katika wastani wa shirikisho uliowekewa uzito, vichinjio vililipa euro 4,51 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja kwa ndama, ambayo ilikuwa chini ya senti 19 kuliko mwezi uliopita, lakini senti 66 zaidi ya mwaka mmoja uliopita.

Kusoma zaidi

Knor - Maisha ya nguruwe kwenye TV

 Mnamo Juni 22, WDR itaonyesha filamu isiyo ya kawaida ya Machteld Detmers katika mfululizo wake wa "Abenteuer Erde" (televisheni ya WDR, 20.15:21.00 p.m. hadi XNUMX p.m.). Wakati huu inamhusu mnyama, lakini hana nguvu kama simba au simbamarara, au anayevutia kama nyangumi wa buluu. Na mhusika mkuu wa filamu pia si mnyama aliyejaa vitu. Mtazamo ni juu ya nguruwe ya fattening "Knor". Mtengeneza filamu wa Uholanzi Machteld Detmers aliiita Knor, ambayo ina maana ya grunt kwa Kijerumani.

Filamu hiyo inaelezea maisha ya mnyama huyu mmoja tangu kuzaliwa, jinsi anavyotumia siku zake za kwanza kwenye shamba, jinsi mfugaji anavyomtendea, kila kitu ambacho daktari wa mifugo hufanya. Na pia anaandamana na Knor wiki 10 baadaye maisha yake yanapobadilika sana kwa sababu sasa anasafirishwa hadi kwenye shamba la kunenepesha na nguruwe wengine wengi. Katika wiki 15 zifuatazo, lengo ni lengo halisi la maisha yake: Knor, kama vile nguruwe 1600 ambao pia wanaishi katika kituo hiki cha kunenepesha, lazima wawe na uzito wa kilo 110.

Kusoma zaidi