U29tbWVyYWt0aW9uICJDaGlsbCAmIEdyaWxsIiB2b24gcGxhbmV0IHJhZGlvIG1pdCBCcmF0d8O8cnN0ZW4gYXVzIGRlbSBGbGVpc2NoZXItRmFjaGdlc2Now6RmdA==

Вже другий рік Асоціація м’ясників Гессена є партнером у літній акції «Chill & Grill», організованою приватним мовником planet radio з Бад-Фільбеля. З цією метою загалом у восьми відкритих басейнах у Гессені відбулися барбекю-вечірки, на які молодіжне мовлення planet radio розіграло по 200 квитків. Ці вечірки дуже популярні серед цільової групи, зокрема тому, що вони надають відносно невеликій групі учасників певний VIP-статус, що дозволяє їм святкувати у відкритому басейні після офіційного закриття.

Крім музики, сценічних виступів та різноманітних конкурсів, у програмі були також свіжі собачки прямо з мангалу. І тут бере участь Асоціація м’ясників Гессена, яка разом із членом місцевої гільдії надала ковбаски та булочки.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 694 разів

«FEEL THE FIRE» поєднує в собі пристрасть до бренду та продуктів, смажених на вогні

З цього тижня BURGER KING(R) Німеччина розпочинає літо з національного перезапуску. За новою претензією «FEEL THE FIRE» стоїть розширення комунікаційної стратегії щодо основної компетенції та позиціонування «flame-grilled». Відтепер тема вогню буде відображена у всіх комунікаційних засобах і в усіх ресторанах компанії. Він стає допоміжним елементом зовнішнього вигляду та символізує пристрасть і якість, які живуть у BURGER KING(R) протягом 50 років у продуктах, а також у співробітниках і гостей. Комплексний перезапуск BURGER KING Germany

BURGER KING(R), третя за величиною компанія громадського харчування в Німеччині, відкриває новий шлях у свій ювілейний рік у Німеччині та посилює комунікацію своєї основної компетенції «жарка на вогні». Свою позицію на ринку компанія підкреслює новим комплексним зовнішнім виглядом. Перезапуск впливає на присутність реклами, претензію, домашню сторінку, засоби комунікації, такі як King Channel, King Magazine і King Terminal, а також плакати ресторану та дошку меню. Метою цілісного перезапуску є ще більш чітко підкреслити цю якісну відмінність і перевагу BURGER KING для гостей у понад 420 ресторанах. Це було успішно реалізовано завдяки новій заяві «FEEL THE FIRE» і наступним маркетинговим заходам. Саме смак на грилі, який є глобальною філософією BURGER KING(R) з моменту заснування компанії, робить його унікальним. Недаремно близько 400.000 XNUMX гостей по всій Німеччині щодня відвідують наші ресторани BURGER KING(R). «Оскільки тільки в BURGER KING(R) ми горимо для бренду – і під цим я маю на увазі як наших співробітників, так і наших гостей», – говорить Паскаль Ле Пеллек, керуючий директор BURGER KING(R) Німеччина.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 618 разів

Реклама свинини CMA добре оцінюється

Споживачі дають хороші оцінки іміджевій кампанії щодо м’яса, проведеній Центральним маркетинговим товариством німецької сільськогосподарської промисловості mbH (CMA), повідомляє Асоціація фермерів Німеччини (DBV). Опитування споживачів, яке було проведено в рамках основної кампанії «Germany has GesCMAck» про свинину, довело, що заходи з підвищення обізнаності щодо свинини добре сприймаються споживачами. Рекламна кампанія CMA допомагає поінформувати споживачів про свинину і таким чином виробити позитивне ставлення до м’яса, підкреслили в DBV.

CMA спільно з німецькими фермерами, які вирощують свинину, розробили додаток «Маленькі поросята задоволені» з інформацією про свинину, який було опубліковано в шести журналах Bild der Frau, Freund, Für Sie, Hörzu, Journal für die Frau і Stern. Потім було використано опитування читачів, щоб перевірити, як і з яким інтересом сприйняли додаток і зміст брошури. Також було цікаво, як споживачі оцінили фотографію на обкладинці, на якій зображена приваблива молода жінка, і наскільки високо вони оцінили свинину в цілому.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 587 разів

У другому кварталі 2004 року в Німеччині комерційно вироблено майже 1,6 мільйона тонн м'яса, у тому числі 252 600 тонн м'яса птиці. Як повідомляє також Федеральне статистичне відомство, виробництво м'яса птиці зросло на 2004% у другому кварталі 10,5 року порівняно з тим же періодом минулого року. Таким чином, на його частку припадає 15,9% загального товарного виробництва м'яса; У цьому ж кварталі минулого року ця частка становила 14,8%.

Найбільшу питому вагу у виробництві м’яса птиці становило молодняк бройлерів – 134 тис. тонн та м’ясо індичат – 500 тис. тонн. Порівняно з ІІ кварталом 97 року вироблено на 300% більше м'яса індички, молодняку ​​бройлерів - на 2003%.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 577 разів

Користуються попитом промислові металодетектори

Спеціаліст з технологій виявлення металу очікує обсяг продажів у 2004 мільйона в 6,3 році / 2,8 мільйона євро інвестицій у новий офіс і виробничу будівлю площею 3.500 квадратних метрів / команда збільшилася на 60-XNUMX співробітників

MESUTRONIC Gerätebau GmbH (Кірхберг-ім-Вальд/район Реген) очікує зростання продажів на 25 відсотків цього року. Нижньобаварський виробник промислових систем виявлення металу збільшить продажі з приблизно 5,0 мільйонів євро в 2003 році до 6,3 мільйонів євро, прогнозує керуючий партнер Карл-Хайнц Дюрмайєр (45). Компанія, яка є одним із провідних світових розробників металодетекторів, поставила близько 1.800 систем минулого року.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 628 разів

Насолода з неприємними наслідками

Гриб шиітаке (Lentinus edodes) також цінується як їстівний гриб у Німеччині, культивується та споживається у великих кількостях. Однак для особливо чутливих людей кулінарне задоволення може згодом бути затьмарене почервонінням на шкірі, схожим на смужку, хлистовий удар. Ці рідкісні, іноді серйозні шкірні реакції, ймовірно, викликані природним інгредієнтом цього типу грибка.

Гриби шиітаке цінуються не тільки за чудові прянощі та смакові властивості. Також кажуть, що вони мають всебічний позитивний вплив на здоров’я. Але у деяких людей вживання цих грибів має неприємні наслідки для здоров’я: через кілька годин після їжі виникає так званий шиітаке або жгутиковий дерматит. Ймовірно, це реакція гіперчутливості на полісахарид лентинан, що міститься в грибі.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 649 разів

Брошура CMA представляє класику в новому вигляді

Базилік, сушений перець чилі та коріандр надають яловичого охлебника ароматного смаку. Все більшої популярності набувають екзотичні суміші спецій, які надають яловичині незвичайний смак. Класична яловичина стала невід'ємною частиною німецької кухні. Різноманітність нарізок, типовий смак і незліченна кількість варіантів приготування зробили це м’ясо популярним видом. Нова брошура CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH «Рецепти яловичини» представляє смачні страви та інформацію про продукти.

Окрім різноманітності та гарного смаку, яловичина є важливим внеском у збалансоване харчування. Містить високоякісний білок, життєво важливі жирні кислоти, вітаміни, мінерали та мікроелементи. Незалежно від способу приготування яловичини, це особливе ласощі. А як щодо, наприклад, «Яловичий окрестець в ароматній парі», «Тафельшпіц браун» або «Турнедо зі свіжими лисичками»? 24-сторінкова ілюстрована брошура спонукає вас готувати та насолоджуватися. Незалежно від того, творчі витвори чи традиційні рецепти – спробуйте!

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 805 разів

GRÄFE UND UNZER-VERLAG і CMA представляють рецепти вершкового масла

старий добрий здобний хліб знову в моді - не дивно, адже здобний смак нічим не заміниш. Незалежно від того, чисте чи рафіноване з різноманітними інгредієнтами, вершкове масло не лише має чудовий смак у вигляді спреду, але й надає багатьом стравам правильний смак. Різноманітність використання та смакові варіації вершкового масла представлені в брошурі «Все в маслі», виданій GRÄFE UND UNZER-VERLAG у співпраці з CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH. Таня Дуси, редактор програми Kochduell, представляє різноманітні здобні делікатеси з м’ясом, рибою та овочами в серії “GU Leicht Gemachen”. У 36-сторінковому буклеті представлені солоні та солодкі масляні суміші, а також відповідна страва для кожного. Звичайно, основні рецепти трав’яного масла та трав’яного голландезу не повинні бути відсутніми.

Окрім смачних рецептів, авторка пояснює, чим відрізняються солодкі вершки, сметана та ніжне кисле масло та що з чим найкраще поєднується. А з покроковими фото навіть недосвідчені кулінари зможуть відразу приготувати класичний масляний крем.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 779 разів

Асоціація харчового права та харчової науки e. V. (BLL) опублікував останній, повністю оновлений проміжний звіт про «Продовольче законодавство Співтовариства» з доданим CD-ROM із текстовою версією.

Останніми роками регулярно публікується праця стала незамінним довідником і помічником для всіх, хто має справу з нормами європейського харчового законодавства. Розширення закону про маркування, законодавчий процес, який зараз перерваний для так званого «Регламенту про претензії», і реформа європейського законодавства про добавки є лише прикладами.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 868 разів

Міністр Елен представляє щорічний звіт LAVES в Ольденбурзі – понад 1,5 мільйона обстежень

Вирішальний внесок у захист здоров’я споживачів у Нижній Саксонії: «Понад 1,5 мільйона офіційних перевірок було проведено Державним управлінням із захисту споживачів і безпеки харчових продуктів Нижньої Саксонії (LAVES) минулого року», — пояснює міністр сільського господарства Нижньої Саксонії Ганс-Генріх Елен під час прес-конференція з нагоди презентації річного звіту LAVES 2003 в Ольденбурзі.

LAVES включає харчові інститути Брауншвейга та Ольденбурга, ветеринарні інститути Ольденбурга та Ганновера, інститут кормів для тварин Штаде, ветеринарний інститут риби та рибних продуктів Куксхафена, Люнебурзький інститут споживчих товарів, а з 1 січня 2004 року Інститут Бджолина наука в Целле. Крім того, спеціалізовані служби служби контролю харчових продуктів і залишків, служби контролю кормів, служби захисту тварин, технічні експерти, ветеринарна цільова група та органічне землеробство інтегровані в LAVES.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 701 разів

За словами Карла-Вінфріда Зайфа, державного секретаря Міністерства навколишнього середовища, сільських районів і захисту прав споживачів землі Гессен, гігієнічні недоліки виникають приблизно в 20% випадків у дуже популярних і широко використовуваних дозаторах питної води (галонних охолоджувачах води). Дослідження, проведені Державним слідчим управлінням Гессену (SUAH) у Касселі, показали, що зі 113 зразків питної води з таких диспенсерів питної води лише 22 зразки (приблизно 20%) були небажаними.

Управління із захисту прав споживачів і ветеринарії (ÄVV) відбирало зразки по всій землі Гессен у супермаркетах, універмагах, аптеках, пекарнях, готелях, аптеках, лікарнях, стоматологічних кабінетах, будинках престарілих, автосалонах, модних магазинах, банках і господарських магазинах. . Причиною скарг є збільшення кількості мікробів (12x) або наявність мікробів-індикаторів у фекаліях (10x) (мікроби кишкової палички, псевдомонади, фекальні стрептококи) у наданій воді.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 762 разів