ایک فارم پر معذوروں کے لیے دن کی دیکھ بھال

پندرہ سالوں سے، زیادہ سے زیادہ ڈچ کسانوں کو ایک خاص جز وقتی ملازمت ملی ہے۔ وہ جسمانی یا ذہنی طور پر معذور لوگوں کے لیے ڈے کیئر پیش کرتے ہیں۔ معذور افراد ایک مناسب دن کی نوکری تلاش کر سکتے ہیں اور/یا یہاں تک کہ نام نہاد "کیئر فارم" پر مناسب طریقے سے کام کر سکتے ہیں۔ خاص طور پر پچھلے پانچ سالوں میں، ردعمل قابل ذکر رہا: 1998 اور 2004 کے درمیان فلاحی فارموں کی تعداد 75 سے بڑھ کر 432 ہو گئی۔ ویلفیئر فارم نیا نہیں ہے۔

فلاحی فارم کوئی نئی ایجاد نہیں ہے۔ ماضی میں، کھیت ہمیشہ ایک ایسی جگہ ہوتے تھے جہاں معذور افراد کی مدد کا خیرمقدم کیا جاتا تھا۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ وقت کے ساتھ ساتھ خصوصی دیکھ بھال کے اقدامات متعارف کرائے گئے تھے، ایک فارم کی "شفا یابی" تقریب تھوڑی سی نظر سے محروم ہوگئی۔ آج کے فلاحی فارم اس فنکشن کو دوبارہ شروع کر رہے ہیں اور بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتے دکھائی دیتے ہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   605 مرتبہ دیکھا گیا۔

DLG مقابلوں میں فرسٹ کلاس کامیابیوں کے لیے سب سے بڑا ایوارڈ - ریاستی سکریٹری برننگر نے غذائیت کی تجارت کے لیے درخواست کی

ڈی ایل جی کے صدر فلپ فریہر وون ڈیم بسشے (بائیں سے چوتھے نمبر پر) اسٹیٹ سکریٹری میتھیاس برننگر (دائیں سے تیسرے) نے بہترین جرمن میٹ پروسیسنگ کمپنیوں کو وفاقی ایوارڈز پیش کیے۔

1.   0 Kommentar
2.   507 مرتبہ دیکھا گیا۔

کیو ایس سسٹم میں کھانا کھلانے کے تقاضے سخت کر دیے گئے۔

کیو ایس سسٹم نے بچ جانے والی چیزوں کے استعمال کی ضروریات کو نمایاں طور پر سخت کر دیا ہے۔ سور کو موٹا کرنے میں جانوروں کی خوراک کے طور پر استعمال اب ہر سطح پر سخت جائزے کے تابع ہے۔ ایک مائع فیڈ مواد میں بچا ہوا پروسیسنگ اور فارموں پر اس کی خوراک دونوں کو نئے طریقے سے منظم کیا گیا ہے۔

باقیات کی ضروریات پر نظرثانی کے ساتھ، اب پورا سلسلہ شامل ہے، جمع کرنے کے مقام سے لے کر پروسیسنگ کے ذریعے سور فارم تک۔ کیو ایس کے ذریعہ شروع کردہ جانوروں کے کھانے میں بچ جانے والے کھانے کی حفاظت سے متعلق ایک سائنسی رپورٹ کی بنیاد پر، بچ جانے والے کھانے کے استعمال اور جانچ کے لیے قطعی حد کی اقدار جاری کی گئی ہیں۔ پروسیسنگ کے دوران، یا تو کم از کم 90 ڈگری سینٹی گریڈ پر بچا ہوا پاسچرائزیشن یا کم از کم 133 °C کے درجہ حرارت پر جراثیم کشی لازمی ہے۔ فی سائٹ سالانہ معائنے کی تعداد بھی واضح طور پر بیان کی گئی ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   496 مرتبہ دیکھا گیا۔

ڈیمن میں کیویار کی پیداوار اس سال پہلے سے ہی ممکن ہے۔

ڈسلڈورف میں قائم کمپنی Caviar Creator Inc. نے Demmin (Mecklenburg-West Pomerania) میں FischCo-Demmin Aquakultur GmbH فش فارم سنبھال لیا ہے۔ یہ اعلان کمپنی کے ترجمان نے کیا۔ چونکہ فش فارم دسمبر 2002 سے کام کر رہا ہے، اس لیے فش فارمر اور کیویئر پروڈیوسر Caviar Creator کے سٹرجن جلد ہی وہاں استعمال کیے جا سکتے ہیں اور اس سال فصلوں کی پیداوار شروع کر دیں گے۔ مارچ میں، ڈسلڈورف میں مقیم کمپنی نے ڈیمن میں افزائش نسل کی ایک اور سہولت کا سنگ بنیاد بھی رکھا۔ اس پلانٹ سے پہلی کیویار کی مصنوعات 2005 کے اوائل میں متوقع ہیں۔

72 بریڈنگ ٹینکوں کے ساتھ حاصل کردہ سہولت Caviar Creator تعمیراتی سائٹ کے قریب ہے۔ "پلانٹ کو سنبھالنے سے، ہم پیداوار کو تیز کر سکتے ہیں،" تازہ ترین سرمایہ کاری کی وضاحت کرتے ہوئے پراجیکٹ مینیجر فریڈل ہینرک کہتے ہیں۔ جہاں پہلے اییل، دھاری دار باس اور زینڈر کی افزائش ہوتی تھی، وہاں جلد ہی سٹرجن چکر لگائیں گے۔ مچھلی کے پچھلے ذخیرے کو مچھلی کی صنعت کو فروخت کیا جاتا ہے۔ Caviar Creator بورڈ فی الحال اسٹرجن کے گوشت اور کیویئر کی پیداوار کے آغاز اور صحیح حجم کی منصوبہ بندی کر رہا ہے۔ Heinrichs اس بات پر زور دیتا ہے کہ تمام چھ ملازمین کو لے جایا جا سکتا ہے. طویل مدت میں اور بھی زیادہ ملازمتیں پیدا ہو سکتی ہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   643 مرتبہ دیکھا گیا۔

گرلنگ موسم کا انتظار کر رہے ہیں۔

جون کے آخر میں نسبتاً ٹھنڈے موسم کی وجہ سے جرمنی میں گوشت کی ہول سیل مارکیٹوں میں ہر قسم کے گوشت کی مانگ میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔ خاص طور پر باربی کیو آئٹمز کی فروخت ٹھپ ہو کر رہ گئی ہے۔ تاہم، گائے کے گوشت اور سور کے گوشت کی قیمتیں کافی حد تک برقرار رہنے کے قابل تھیں، جب کہ کچھ معاملات میں ویل اور بھیڑ کے گوشت کی مانگ میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔

دکان کی سطح پر گائے کے گوشت اور سور کے گوشت کی قیمتوں میں مستحکم ترقی کم از کم محدود فراہمی کا نتیجہ نہیں ہے۔ اس سے آنے والے موسم گرما کے ہفتوں میں مارکیٹ کی نسبتاً متوازن صورتحال کو بھی یقینی بنانا چاہیے۔

1.   0 Kommentar
2.   487 مرتبہ دیکھا گیا۔

دو تہائی رقبہ گھاس کا میدان ہے۔

2003 میں آسٹریا میں دوبارہ نامیاتی کاشت میں نمایاں اضافہ ہوا۔ زیر کاشت رقبہ 326.700 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جو پچھلے سال کے مقابلے میں دس فیصد کے اچھے اضافے کے مساوی ہے۔ نامیاتی فارموں کی تعداد 869 سے بڑھ کر 18.760 ہو گئی۔ یہ علاقے سے کم مضبوطی سے بڑھا۔ اس کے نتیجے میں، اوسط نامیاتی رقبہ فی فارم 16,6 میں 2002 ہیکٹر سے بڑھ کر 17,4 میں 2003 ہیکٹر ہو گیا۔

آسٹریا میں نامیاتی قابل کاشت کاشتکاری کے رقبے میں پچھلے سال اوسطاً 30 فیصد کی شرح سے اضافہ ہوا اور اس کے نتیجے میں یہاں پروٹین فصلوں (اناج کی پھلیاں) اور تیل کے بیجوں کے رقبے میں خاص طور پر 47 فیصد اور 44 فیصد اضافہ ہوا۔ فیصد بالترتیب. اناج کے رقبہ میں 32 فیصد اضافہ ہوا اور مکئی - سائلو، گرین، گرین اور کارن کوب مکس میں تقریباً 26 فیصد اضافہ ہوا۔ گراس لینڈ کی کاشت نسبتاً مستحکم رہی، لیکن کل نامیاتی رقبہ کا دو تہائی حصہ ہے۔ آلو کی بہت چھوٹے پیمانے پر کاشت حیران کن ہے۔ اوسطاً، آلو اگانے والے نامیاتی فارم اس فصل کے لیے صرف 0,7 ہیکٹر کا استعمال کرتے ہیں۔ 2003 میں مجموعی طور پر 2.114 ہیکٹر آلو تھے۔

1.   0 Kommentar
2.   509 مرتبہ دیکھا گیا۔

ڈچ حکومت مطالعہ کو تناظر میں رکھتی ہے۔

ڈچ زراعت یورپی یونین میں اپنی مسابقتی برتری کھو رہی ہے۔ یہ Wageningen یونیورسٹی میں انسٹی ٹیوٹ فار ایگریکلچرل اکنامکس LEI کی ایک تحقیق کا نتیجہ ہے۔ 1994 اور 2001 کے درمیان، ڈچ کی مجموعی پیداوار کی قیمت میں اوسطاً 0,7 فیصد سالانہ اضافہ ہوا۔ دوسری طرف EU-15 نے 1,3 فیصد کی اعلی اوسط شرح نمو ریکارڈ کی۔

مطالعہ کے مطابق، سپین میں زراعت میں پانچ فیصد کے ساتھ سب سے زیادہ اضافہ ہوا ہے - خاص طور پر سور فارمنگ اور باغبانی میں۔ LEI توقع کرتا ہے کہ چند سالوں میں اسپین یورپی یونین میں سور کا گوشت بنانے والا سب سے بڑا ملک بن جائے گا۔ اس توسیع کے لیے کافی جگہ اور کارکن دستیاب ہیں۔ اس کے علاوہ، نیدرلینڈز کے برعکس، وہاں شاید ہی جانوروں اور ماحولیاتی تحفظ کی پابندیاں ہیں۔ ان عوامل کی وجہ سے ہالینڈ میں زیادہ پیداواری لاگت آئی۔

1.   0 Kommentar
2.   623 مرتبہ دیکھا گیا۔

گروسری سیلز کا حجم تقریباً 3 فیصد کھو دیتی ہے۔

وفاقی شماریاتی دفتر کے عارضی نتائج کے مطابق، مئی 2004 میں جرمنی میں خوردہ فروخت برائے نام کے لحاظ سے 4,8% اور حقیقی لحاظ سے مئی 5,2 کے مقابلے میں 2003% کم تھی۔ تاہم، مئی 2004، 23 فروخت کے دنوں کے ساتھ، مئی 2003 کے مقابلے میں دو کم فروخت کے دن بھی تھے۔ ابتدائی نتیجہ چھ وفاقی ریاستوں کے اعداد و شمار سے لگایا گیا، جس میں کل جرمن ریٹیل سیلز کا 81% بنایا گیا ہے۔ کیلنڈر اور اعداد و شمار کے موسمی ایڈجسٹمنٹ کے بعد، اپریل 2004 کے مقابلے میں، فروخت برائے نام طور پر 1,5% کم اور حقیقی معنوں میں 1,7% کم تھی۔

2004 کے پہلے پانچ مہینوں میں خوردہ فروخت برائے نام 2,0% تھی اور پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں حقیقی 1,8% کم تھی۔

1.   0 Kommentar
2.   486 مرتبہ دیکھا گیا۔

1 جولائی 2004 کو جرمن وائلڈ لائف فاؤنڈیشن نے اپنے 90.000 کے ریسرچ پرائز کی تشہیر کی، جو کہ 2005 یورو تک کا ہے۔ جرمن وائلڈ لائف فاؤنڈیشن کا تحقیقی انعام ہر دو سال بعد دیا جاتا ہے۔ اس کا مقصد درخواست پر مبنی جنگلی حیات کی ماحولیاتی تحقیق کے میدان میں انتہائی باصلاحیت نوجوان سائنسدانوں کی مدد کرنا ہے۔ معروف جرمن سائنسدانوں کی چھ رکنی جیوری اس ایوارڈ کا فیصلہ کرتی ہے۔ درخواست کی مدت 31.10.2004 اکتوبر XNUMX تک ہے۔

ایوارڈ کے ساتھ، فاؤنڈیشن ایک نوجوان سائنسدان کو اسکالرشپ کے فریم ورک کے اندر مزید قابلیت حاصل کرنے کا موقع فراہم کرتی ہے۔ ان کی کامیابی کے اعتراف میں، ایوارڈ جیتنے والے کو ایک بار ذاتی فائدہ بھی ملتا ہے۔ پیش کردہ تحقیقی پروجیکٹ کو مقامی جنگلی جانوروں کی ماحولیات کے بارے میں علم کو نمایاں طور پر بڑھانے یا ان کے موثر اور پائیدار انتظام کے لیے قابل عمل تصورات تیار کرنے میں تعاون کرنا چاہیے۔ پچھلے ایوارڈ یافتگان کے تعاون نے مقامی جنگلی جانوروں اور ان کے رہائش گاہوں کے تحفظ کے لیے قابل قدر نئی بصیرتیں حاصل کرنا ممکن بنایا۔

1.   0 Kommentar
2.   546 مرتبہ دیکھا گیا۔

اعلی معیار کے کھانے کی مارکیٹنگ کے لیے منفی ترقی

جرمن صارفین کھانے کے معاملے میں زیادہ کنجوس ہو گئے ہیں۔ جب کہ 1962/63 سے 2000 تک نجی استعمال پر کل اخراجات دوگنا ہو گئے، 2000 میں انہوں نے کھانے پینے پر اوسطاً 16 فیصد خرچ کیا، جو کہ 1962/63 کے مقابلے میں نصف ہے۔ ریسرچ ایسوسی ایشن "نیوٹریشن ٹرناراؤنڈ" کے سائنسدانوں نے اس کا تجزیہ کیا اور حال ہی میں شائع ہونے والے مباحثے کے مقالے "غذائیت کے لیے لائف سائیکل لاگت" میں نتائج کو دستاویزی شکل دی۔ "فوڈ چین کے ساتھ ساتھ قیمتوں کے مسلسل بڑھتے ہوئے دباؤ کے سلسلے میں، اس ترقی کو غذائیت کے لیے کم ہوتی ہوئی اقتصادی تعریف کے طور پر تعبیر کیا جا سکتا ہے،" ڈاکٹر کا کہنا ہے۔ Öko-Institut eV سے Ulrike Eberle اور ریسرچ ایسوسی ایشن "Ernahrungswende" کے پروجیکٹ مینیجر۔ اس سے اعلیٰ معیار کے، ماحول دوست اور کم رسک والے کھانے کی مارکیٹنگ کرنا آسان نہیں ہوتا، کیونکہ معیار کی قیمت ہوتی ہے۔

سال 6341 میں، جرمن صارفین نے غذائیت سے متعلق مصنوعات میں فی گھرانہ اوسطاً 2000 یورو کی سرمایہ کاری کی، اس میں سے تقریباً ایک تہائی باورچی خانے اور باورچی خانے کے آلات، باورچی خانے کے آلات اور کراکری میں۔ انہوں نے اس کا تقریباً دو تہائی یعنی 4227 یورو گروسری اور گھر سے باہر استعمال پر خرچ کیا۔ مطلق اعداد و شمار میں، 1962/63 کے مقابلے میں شاید ہی کچھ بدلا ہو، اس وقت یہ 4161 یورو کے برابر تھا، لیکن اس وقت نجی استعمال پر خرچ آج کے اخراجات کا نصف تھا۔

1.   0 Kommentar
2.   562 مرتبہ دیکھا گیا۔

زیادہ تر خاموش مطالبہ

زیر نظر مہینے میں انڈوں کی فراہمی عارضی طور پر اتنی زیادہ نہیں تھی۔ تاہم، M اور L وزن کی کلاسوں میں سامان کا حجم اب بھی زیادہ تھا اور بعض صورتوں میں فروخت کے مواقع سے زیادہ تھا۔ اوسطاً، انڈوں کی طلب تمام وزن کی کلاسوں میں بغیر کسی پریشانی کے پوری کی جا سکتی ہے۔ یورپی یونین کے دیگر ممالک میں بھی بڑی تعداد میں اشیا دستیاب تھیں، لیکن درآمدات عام طور پر نہیں ہوتی تھیں کیونکہ مقامی قیمت کی سطح دوسرے سپلائرز کے لیے نسبتاً غیر کشش تھی۔

جون میں صارفین کی مانگ زیادہ تر خاموش تھی۔ بعض اوقات چھٹیوں کی وجہ سے انڈوں کی فروخت میں بھی خلل پڑتا تھا۔ مہینے کے آغاز میں، انڈے کی مصنوعات کی صنعت نے مارکیٹ سے سامان کو کافی تیزی سے اتار لیا، لیکن مہینے کے آخر میں دلچسپی دوبارہ کم ہو گئی۔ برآمدی کاروبار نے گزشتہ چند ہفتوں میں صرف ایک معمولی کردار ادا کیا۔

1.   0 Kommentar
2.   603 مرتبہ دیکھا گیا۔