据卫生部发言人称，这 46 头同群奶牛中有许多都怀孕了。 当局现在正在根据欧盟规定检查它们是否可以在被杀死之前产犊。 发言人说，受影响的奶牛没有出现疯牛病的迹象。 她在受伤后被屠杀。 强制性组织样本提供了疯牛病的发现。
最早的鲟鱼应该最早在明年秋天到达该设施的鱼缸。 它们是成年动物，经过一年的驯化后，会提供被称为鱼子酱的鱼子。 Caviar Creator 欧洲负责人 Frank Schaefer 预计鱼子酱的计划产量为每年 33 吨。 这是 2002 年整个德国鱼子酱进口量的两倍。“对优质鱼子酱的需求非常高，”Frank Schaefer 强调说。 由于野生鲟鱼数量的减少，野生鱼子酱的供应量急剧减少。 15 年前，全球市场交易量约为 2.000 吨，而去年的供应量仅为 70 吨。 此外，自 1998 年以来，鲟鱼一直在世界范围内受到物种保护。
小牛营销的固定价格发展暂时应该在XNUMX月份结束。 价格可能疲软。 然而，预计不会出现大幅折扣，因为年轻多头的供应可能仍然很少。 XNUMX月上半月，国内牛肉贸易以细切肉为主，自XNUMX月中旬以来，肉牛贸易已开始囤积。 复活节假期可能会影响牛肉销售，因为许多德国人在国外度假。 然而，预计年轻公牛肉运往欧盟伙伴国家的运输不会有显着复苏。
截至 2003 年 2,6 月，丹麦对第三国的出口也出现了积极发展，温和增长 471.000% 至 191.000 吨，但它们受到美元疲软的影响：尽管出口量令人满意，但出口收入却下降了。 日本作为丹麦在欧盟以外最重要的猪肉贸易伙伴，55.000月初连续第三次实施WTO协定规定的保障条款，导致最低进口价格大幅上涨。 然而，在那之前，丹麦出口商能够显着扩大与日本的贸易。 到 40 月份，共有 56.000 吨运往日本，比去年增加了 67%。 有 XNUMX 吨猪肉运往美国，比一年前增加了 XNUMX% 以上。 另一方面，巴西和波兰被证明是俄罗斯市场上的强大竞争对手； 丹麦人在那里只能交付大约 XNUMX 吨，大约是前一年的 XNUMX%。
Meyer zu Holte 解释说，没有价格的单边合同对于德国或丹麦的养猪户来说都不会成功。 无论屠宰场的法律形式如何，情况都是如此。 根据丹麦皇冠副总裁 Bent Claudi Lassen 的说法，丹麦人正在继续前进：“我们将继续扩大我们在东欧的出口活动和养猪业。 与往常一样，纵向一体化发挥着核心作用。”拉森强调，丹麦的屠宰场属于农民，因此他们有直接的影响力。 同样，Dr. Westfleisch eG 董事总经理 Giesen 说：“农民还必须注意其产品的营销。 通过您的参与，您与我们一起做到这一点。”他对 2010 年的愿景：垂直整合的肉类营销商，将高区域密度掌握在农民手中。
合并销售额下降了284％，从262亿欧元下降至7,6亿欧元。 销售损失主要由FRoSTA品牌造成。 德国其他地区的销售额可以保持在上年水平，而FRoSTA的销售额在国外有所增长。
foodwatch 董事总经理 Thilo Bode 在 Schnitzel 报告中说：“IÖW 的研究令人印象深刻地驳斥了德国农民协会关于传统农民生产具有高环境标准的说法。 相反，他们以牺牲公众利益为代价污染环境。”政客们必须创造激励机制，让食品零售商开放并利用其高效的分销渠道，不仅用于大批量生产的商品，还用于生态产品。 此外，不同的广告策略必须增加对有机产品的需求。
第一次浏览 47 页的论文时，一些技术弱点是显而易见的：
为不断完善QS体系结构，进一步整合产品领域，股东大会还一致决定成立两家子公司。 因此，一方面，将成立一个专业家禽协会，其中包括德国家禽业中央协会（ZDG）。 另一方面，同意成立水果、蔬菜和土豆专业协会，其中包括联邦水果和蔬菜委员会 (BOG) 和联邦水果和蔬菜生产者组织协会 ( BVEO) 将被整合，以及其他部门和组织是开放的。
长期以来，人们认为动脉粥样硬化（也称为斑块 = 动脉增厚）主要由胆固醇组成。 根据后来更详细的分析，动脉斑块仅由大约 5% 的脂质和胆固醇组成，其中大部分是结缔组织 (80%)、钙 (7%) 以及泡沫细胞和淋巴细胞。 尽管有所有相反的证据，通过低胆固醇饮食来降低冠心病风险的建议一直持续到今天。
通过饮食措施预期血清胆固醇的降低通常为 5-10%。 平均而言，在众多对照研究和健康调查中，下降幅度仅为 3-6%。 因此，仅通过饮食改变来纠正高胆固醇水平并不是一个合适的措施。 此外，食物的多样性受到很大影响，会引起沮丧和放弃的感觉以及恐惧（压力增加），并经常导致饮食失调。 压力可使血清水平增加 65 毫克/100 毫升。 在这种情况下也很有趣，即使你的胆固醇摄入量较低，你也不必不吃肉或肉制品。 与这些食物一起摄入的胆固醇量通常被高估。 每天 150 克肉类，平均胆固醇含量为 45-65 毫克胆固醇/100 克原料（牛肉、猪肉、家禽），胆固醇的吸收率为 35-50%，可吸收胆固醇在 25 至 50 毫克之间每天。 可吸收性随着胆固醇含量的增加和食物中植物甾醇的比例而降低。
胆固醇（也称为胆固醇）是每个细胞或细胞膜的重要组成部分，也是体内重要活性物质的前体。 它特别集中在肾上腺、大脑、皮肤、脾脏、卵巢、血清和红细胞中。 胆固醇是大脑、神经和细胞膜的组成部分，影响免疫系统，是激素、维生素 D 和胆汁酸的起点。 与胆汁酸、甾体激素、钙化醇、甾醇等物质一样，胆固醇也属于甾体类。 该物质仅存在于动物产品（包括鱼）中。 顺便说一句，与其他动物食品或海鲜相比，肉类的胆固醇含量相对较低，与鲽鱼大致相当。