DBV вижда защитата на животните като много важна в Германия

След решението на Федералния съвет, Асоциацията на германските фермери (DBV) вижда потвърдено мнението си, че защитата на животните в Германия има много висок и достатъчен приоритет от Основния закон и техническите закони. Федералният съвет отхвърли право на сдружаване за асоциации за защита на животните по въпроси, свързани със защитата на животните, както е представено на Федералния съвет от провинция Шлезвиг-Холщайн. Според DBV законът за колективните искове не е в съответствие с конституционния ред на Федерална република Германия. Противоречи на системата да се дава право на сдруженията да водят дела. Според DBV погледът на сдруженията за защита на животните е едностранчиво насочен към интересите, определени от целта на сдружението, и не отчита други интереси от общото благо, които засягат широката общественост.

Още през май 2004 г. президиумът на DBV отхвърли правото на колективни действия с подробно изявление. Защитата на животните е заложена в Основния закон като държавна цел от 2002 г. Тази държавна цел задължава всички държавни органи да гарантират спазването на защитата на животните. Асоциациите за защита на животните вече разполагат с обширни възможности чрез участие в консултативния съвет за защита на животните, консултативната комисия на Федералното министерство на земеделието и процедурите за изслушване на федералното правителство за подготовка на закони и разпоредби.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 397 пъти

Законовият дисбаланс между потребителите на животни и животните, които трябва да бъдат защитени, трябва да бъде преодолян

Ундийн Кърт, говорител за защита на животните на Алианс 90 / парламентарната група на Зелените, изразява съжаление, че Федералният съвет отхвърли въвеждането на право на действие за асоциациите за защита на животните.

Съжаляваме, че Федералният съвет отхвърли инициативата на Шлезвиг-Холщайн за въвеждане на право на действие за асоциациите за защита на животните. Това означава, че е пропусната страхотна възможност да се засили защитата на животните в Германия и да им се даде глас в съдебни спорове. Целта на държавата за защита на животните би получила по-голямо практическо значение.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 390 пъти

Явно в Европа има двойни стандарти

Аларма за Diox в Европа: хората, които ядат пържени картофи, са обезпокоени. Властите трескаво търсят фураж, замърсен с диоксини. Но в Европа очевидно има двойни стандарти. Яйцата от свободно отглеждане са законно замърсени с повишени количества диоксини. Ако се вярва на холандските учени, 26% от фермите за кокошки носачки в Холандия, работещи според принципите на биологичното земеделие, произвеждат яйца, които няколко пъти надвишават лимита на диоксин от 3 pg TEQ/грам мазнини. Според белгийски учени такива силно замърсени яйца допринасят значително за цялостната експозиция на потребителите на диоксин.

Проблемът е в начина, по който се съхранява. Когато кълват и драскат на открито, свободно отглежданите кокошки поглъщат частици почва, замърсени с диоксини, и след това ги съхраняват в мастната част на яйцата. Почвените червеи, изядени от свободно отглеждани кокошки, също се обсъждат като източници на диоксини. Това е практически невъзможно при клетъчно отглеждане.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 475 пъти

В Германия 700.000 XNUMX гъски вегетират във ферми за угояване - няма законови разпоредби за отглеждането им!

На 11 ноември, на деня на Свети Мартин, отново е това време: хиляди гъски ще загубят живота си. Печената гъска е едно от най-популярните сезонни ястия в Германия. Добрите 95% от гъските се изяждат през последните няколко седмици на годината. Благодарение на концентрираните фуражи и стимулаторите на растежа, „турбо угояването“ отнема само 12 седмици, докато животните са „готови за клане“.

Печената гъска изглежда апетитно, с кафяв сос, кнедли и червено зеле - но погледнете ли зад кулисите, всяка хапка засяда в гърлото.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 508 пъти

Висококачествени ръчно изработени продукти и регионални специалитети на закуска на шведска маса

За успешните хотелиери закуската е най-важното хранене за деня. Качеството и подборът на закуската на шведска маса е решаващ момент за гостите, когато става въпрос за общата оценка на хотела. Ето защо много топ немски хотели все повече разчитат на местни, ръчно изработени доставчици, когато става въпрос за добавяне на повече качество и разнообразие от вкус към техните бюфети за закуска.

Германската асоциация на месарите също отговаря на тази тенденция и организира специална кампания за закуска в топ немски хотел веднъж годишно. Тази година гостите на хотел Берлин бяха почерпени с ръчно изработени деликатеси на 3 и 4 ноември. Две избрани компании представиха своите топ продукти в продължение на два дни пред експерти от кетъринг и хотелиерската индустрия и разбира се пред над 450 гости на Sternen-Haus на Lützowplatz.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 440 пъти

Предполагаеми диоксини във фуражи от Холандия

Както съобщиха отговорните власти, 12 бика за клане от Шлезвиг-Холщайн, които са били хранени с картофени обелки, които може да са замърсени с диоксини, са били доставени в кланица в Бавария. Животните там вече са изклани.

Всяко месо, което все още е налично, се задържа в кланицата. Контролът по храните има проби, изследвани за диоксин. Освен това се определят по-нататъшните пътища за доставка на месото. Резултатите от пробните тестове се очакват по-късно тази седмица.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 471 пъти

Даниел Майле (39) е новият главен изпълнителен директор на дъщерното дружество на Nestlé Herta GmbH. Швейцарецът следва Ханс-Вернер Пфингстман (65) на тази позиция.

Откакто се присъедини към Nestlé през 1990 г., Meile заема позиции в международна кариера с нарастваща отговорност в хранителната компания, включително в Австралия, Южна Корея, Южна Африка, Аржентина, Франция и Тайван.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 814 пъти

Първоначалните анализи за месо са евтини - проследяването работи систематично

В сряда, 3 ноември 2004 г., беше разкрито, че вторичните продукти от завода за преработка на картофи McCain са замърсени с диоксин. В същия ден 120 холандски животновъдни ферми, където животните са били хранени с тези странични продукти, бяха затворени. Благодарение на системите за проследяване на холандския сектор на храните за животни, засегнатите ферми могат да бъдат идентифицирани в рамките на един ден. Някои белгийски и германски компании също изглежда са закупили тези продукти и това е съответно предадено на съответните органи в Германия и Белгия. Затварянето на засегнатите предприятия ще остане в сила, докато има сигурност относно безопасността на животните и техните продукти.

Месната промишленост взема предпазни мерки

1.   0 Kommentar
2.   Показан 563 пъти

Холандският министър на земеделието казва: „Няма повишени нива на диоксин“

Холандският министър на земеделието д-р. C.P. Веерман подчерта, че анализите показват, че картофените продукти нямат повишени нива на диоксин.

В писмо до председателя на втората камара на парламента от 9 ноември 2004 г. министърът пише, също от името на холандския министър на здравеопазването: „В моето предишно писмо заявих, че е установено леко повишено фоново ниво на диоксини в картофени продукти, предназначени за консумация от човека, че това не е вредно за здравето. Междувременно анализите на други картофени продукти показват, че няма повишени нива на диоксин. Бих искал да подчертая, че установените стойности не надвишават така наречената тригерна стойност, определена от ЕС.“

1.   0 Kommentar
2.   Показан 484 пъти

Höhn вярва, че положителен списък за храна за животни може да избегне подобни скандали с фуражите

През уикенда Министерството на земеделието на Северен Рейн-Вестфалия затвори друга ферма, която вероятно е купувала фураж, замърсен с диоксин. Животните - във всички случаи са ферми за угояване на бикове - засега не могат да бъдат заклани. Фермата, която беше затворена през уикенда, се намира в квартал Боркен и закупи течно картофено нишесте. Той беше идентифициран след допълнителни изследвания от холандското министерство на земеделието. Дванадесет бика за клане бяха доставени от компанията в Ерланген в Бавария на 2 ноември; Властите там са информирани и са предприели необходимите действия за идентифициране на животните и кланичните продукти.

Днес, вторник, превантивно беше затворена още една фирма, защото вероятно е закупила фураж, замърсен с диоксин, от Холандия. Това беше определено въз основа на по-нататъшни изследвания от холандското министерство на земеделието, което проверява всички компании за преработка на картофи в Холандия, за да определи степента, в която използват каолинитна глина след откриването на диоксин в холандски производител на пържени картофи. Според холандски данни, съобщени днес чрез Европейската система за бързо предупреждение, 550 нанограма диоксин на килограм са измерени в самата глина и 12 нанограма диоксин на килограм в картофените обелки.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 451 пъти

През октомври PHW Group (Rechterfeld) придоби 50 процента от акциите на Bomadek GmbH в Trzebiechów (Полша). Bomadek е кланица и преработвателна фабрика с 260 служители, където пуешкото месо се обработва, пакетира и избира. Оборотът на компанията за миналата година е 21,5 милиона евро. Въз основа на обема на клане от 6.000 до 7.000 пуйки на ден, Bomadek е номер 2 на полския пазар.

Преди инвестицията вече са съществували бизнес отношения с компанията, която има одобрение от ЕС от септември 2003 г. и има достъп до собствен транспортен парк. Полското дъщерно дружество на PHW Dobrimex закупува пуешко месо от Bomadek за производство на колбаси. Инвестирайки в Bomadek, групата PHW би искала да укрепи пазарната си позиция в Полша и да постигне синергичен ефект в своите търговски дейности.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 470 пъти