DBV: Seaduse muutmine võtab arvesse teadust ja tegelikkust

Saksa Põllumeeste Ühendus (DBV) tervitas Bundesrati resolutsiooni, milles kutsutakse üles jätkama emaste kohortloomade kasutamist BSE juhtumi korral. Bundesrat kutsub föderaalvalitsust üles töötama ELi tasandil tagamaks, et põllumajandustootjatel, kelle farmides on diagnoositud BSE, lubataks jätkata lehmade piima turustamist. Haigestunud veiste liha kasutamine peaks siiski jääma keelatud.

Kehtiva seaduse kohaselt tapetakse BSE juhtumi korral sünni- ja toitumiskohort. Siiani ei ole neil hukatud veistel ega BSE-ga nakatunud veiste järglastel leitud ühtegi BSE juhtumit. Isegi praeguste teaduslike teadmiste kohaselt on emaste kohordiloomade kasutamine aretuseks ja piimatootmiseks kahjutu, teatab DBV. Sellega seoses tugineb Föderaalnõukogu oma resolutsioonis vaid tegelikkuse rakendamisele.

1.   0 Kommentar
2.   344 korda näidatud

Impordikvoodid müüakse enampakkumisel

Venemaa paneb tänavu 11. oktoobril enampakkumisele 45.000 protsenti sea- ja veiseliha impordikvootidest. Oksjonile pakutakse sealihakvooti kokku 45.750 500 tonni ja veiselihakvooti 51.100 46.500 tonni. Minimaalsed pakkumised XNUMX-tonnise partii kohta on külmutatud sealiha puhul XNUMX XNUMX eurot ja külmutatud veiseliha puhul XNUMX XNUMX eurot.

Oksjoni korraldab Peterburi börs “ZAO”. Ülejäänud 90 protsenti kvootidest määratakse "ajalooliselt kasvanud turuosade" järgi.

1.   0 Kommentar
2.   370 korda näidatud

Lihunike seas võidab Jens Deuker Sinntalist ja lihapoe müüjate hulgas Nadine Anuth Beerfeldenist

Tänavusel Hesseni osariigi lihunoroorte esinemisvõistlusel näidatud esitused olid ühtlaselt kõrgel tasemel. Tugevast motivatsioonist ja töönaudingust ajendatuna valdasid kokku üheksa lihunikku ja seitse lihapoe müüjat nõudlikud erialad suurepäraselt ning tegid žürii eesotsas riikliku praktikant korrapidaja Horst Harthiga võitjate valimise keeruliseks.

Pildil vasakult: lordlinnapea Gerhard Möller, Helene Emrich, lordlinnapea Ludwig Leist, Dennis Grünewald, Horst Harth, Nadine Anuth, Jens Deuker, Nadine Frisch, Manuel Heerich, Christoph Silber-Bonz.

1.   0 Kommentar
2.   905 korda näidatud

Esmakordselt sai TÜV Toiduainete Liidu katsemärgise kanatoodete tootja

Stolle firma kanaliha ja kanatooteid turustatakse edaspidi sinise “TÜV märgiga”: ettevõte on saanud “Toit TÜV testitud” testmärgi. Toiduaine TÜV Vitacert (TÜV SÜD Grupp) testimärk tähistab sõltumatut ja täielikku testimist ja kontrolli. Gebr. Stolle GmbH & Co. KG, üks Saksamaa suurimaid linnulihatootjaid, läbib pidevaid ja rangeid TÜV-i kontrolle, et erapooletu pool kontrolliks oma kvaliteedilubadusi.

Keskendutakse tootmise täielikule testimisele. Kanad on pärit eranditult taludest, mis on Visbecki ja selle lähiümbruse tapetud kodulindude tootjate ühenduse (EZG) liikmed – vastupidi, EZG tarnib ainult Stollesse. Stolle kasutab ainult oma toodangust pärit kontrollitud sööta, ei kasuta antibiootikumide toime parandajaid, teostab kõikehõlmavat ennetavat tervisejuhtimist lepinguliste veterinaararstidega ja on välja töötanud ulatuslikud strateegiad salmonelloosi vältimiseks. Kvaliteedilubadusi kontrollib TÜV Vitacert pidevalt: laborikatsetes, etteteatamata kontrollides või ülevaatustes - TÜV Vitacert tugineb ühekordsete kontrollide asemel pidevatele kontrollidele. Läbipaistvus on ka trump: iga kana saab päritolu, kasvatamise või söötmise poolest kindlaks teha vanemloomadeni. Läbipaistvus, mis kehtib ka välismaailma suhtes: igaüks saab Interneti kaudu vaadata kõiki testi spetsifikatsioone, käimasolevate testide tulemusi ja palju muud.

1.   0 Kommentar
2.   414 korda näidatud

GfK tarbijakliima uuringu tulemused 2004. aasta septembris

Kui augustis rääkisid Saksa tarbijate meeleolu väljendavad näitajad veel ebaühtlast keelt, siis sügise alguses need üldiselt stabiliseerusid. Kui ostukalduvuse indeks jäi enam-vähem samaks, siis majandusootused tõusid teist korda järjest. Oluliselt kasvasid ootused isikliku sissetuleku arengule. Selle tulemusena jäi näitajate langustrend esialgu seisma. Tarbijakliima stabiliseerus oktoobris pärast 2,1 punkti korrigeerimist septembris 2,4 punkti tasemel.

Pärast seda, kui Saksamaa tarbijate meeleolu kajastavad näitajad olid kahel eelneval kuul arenenud ebajärjekindlalt ja kohati isegi negatiivselt, annavad septembri näitajad stabiilsema ja mõnevõrra positiivsema pildi. Näidiku väärtused on kõik tõusnud. Hartz IV üle peetud arutelude ärritus näib vaibuvat. Samuti tundub, et hirm energiahindade tõusu tagajärgede ees on vähenenud.

1.   0 Kommentar
2.   355 korda näidatud

Rumeenia sealiha tootmine on endiselt nõrk

Sigade tootmine Rumeenias on pärast 90. aastate dramaatilist langust alates 2000. aastast taas kasvanud. Selle arengu katkestas algselt loomasööda drastiline nappus ja hinnatõus 2003/04. 2005. aastal võis aga laienemine jätkuda. Sellegipoolest kehtib praegu veel impordinõue umbes 20 protsenti tarbimisest.

2004. aasta alguses loendati Rumeenias 5,14 miljonit siga. See tähendab, et eelmise aasta reast jäi puudu 1,7 protsenti ning emised jäid maha koguni kaheksa protsenti. Järgnevatel kuudel suurenes vahe eelmise aasta joonega veelgi. Varude selge kärpe on tingitud nappidest ja kallitest söödadest, sest söödakulud moodustavad kogukuludest suure osa 50–60 protsenti.

1.   0 Kommentar
2.   350 korda näidatud

Ärge jääge tööl nälga

Firmarestoranis käimine on Saksamaal väga populaarne: 75 protsenti töötajatest, kes saavad seda võimalust kasutada, teevad seda ja eelistavad sooje pearoogasid liha ja lisanditega. Väga populaarsed on ka kala- ja kartulitoidud ning vormiroad ja lihasuupisted. Pearoana süüakse sageli salatit.

ZMP peakorteri uue turu-uuringu 80. aasta andmetel on ettevõtete sööklad töö- ja koolituskohtade toitlustuses kõige olulisem segment nii ligi 65-protsendilise osakaaluga kulutuste kui ka külastuste arvu poolest. 2003-protsendilise osalusega Markt- und Preisberichtstelle GmbH ja CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH Intelect Marktforschung GmbH andmete põhjal. 20 protsendi osakaal on tingitud automaatide kasutamisest toitlustamisel, 9,3 protsenti külastustest on ülikooli ja kooli söökla või kohviku külastused.

1.   0 Kommentar
2.   334 korda näidatud

Caviar Creator kasutab vesiviljelusrajatistes esimest tuura

Kaaviari tootmine võib alata Mecklenburg-Vorpommernis: Düsseldorfis asuv ettevõte Caviar Creator on endises FischCo-Demmin Aquakultur GmbH rajatises hakanud kasutama tuura. Wareni kalakasvanduse eriveokid tõid täna (teisipäeval, 28) 2004 kilomeetri kaugusel asuvasse Demmini esimesed tonnid ulukikala. Kaheksateistkümneaastased loomad veetsid oma teekonna spetsiaalsetes tankides. Lähinädalatel järgneb rohkem erinevas vanuses ja kaalus tuurade vedu. Seejärel ujub vesiviljelusrajatise 50 pesitsuspaagis kokku umbes 90 tonni tuura.

Ulukikalu tarnitakse kõikjalt Euroopast, sealhulgas Prantsusmaalt ja Itaaliast. Nad on kümne kuu ja kuue aasta vanused ja kaaluvad kuni kümme kilogrammi. Kuna tuurad on juba tapavalmis, võib peagi saada ka esimese kaaviari. "Kui kõik läheb plaanipäraselt, koristame esimese kaaviari aastavahetuseks," ütles Caviar Creatori juhatuse esimees ja tegevjuht Frank Schaefer.

1.   0 Kommentar
2.   392 korda näidatud

Kaks Hollandi ettevõtet BEST Agrifund NV ja Nutreco Holding NV leppisid täna kokku Hendrix Meat Groupi ülevõtmises. Kui monopolivastaste ametivõimude heakskiit ja asjassepuutuvate töönõukogude positiivne arvamus saadakse, on ülevõtmine 75 miljoni euro ulatuses võlgadest vaba.

Hendrixi lihagrupp töötab Hollandis kuues kohas, kus töötab ligikaudu 1.100 töötajat. Kontsern on spetsialiseerunud värske ja pakendatud sealiha tootmisele toidukaubanduse jaoks Beneluxi riikides, peekoni tootmisele Inglismaa turule, singi tootmisele Itaaliasse ja muude eritoodete tootmisele Euroopa turgudele. Ettevõtte käive oli 2003. aastal 450 miljonit eurot. BEST Agrifund võtab üle kõik Hendrix Meat Groupi töötajad ja juhtkonna.

1.   0 Kommentar
2.   360 korda näidatud

Gero Jentzsch on Saksa Lihunike Ühingu uus pressi- ja suhtekorraldaja. Enne DFV-ga liitumist töötas 31-aastane Neussis sündinud mees koolitaja ja konsultandina keskmise suurusega konsultatsioonifirmas Giessen an der Lahnis. Seal käsitles ta peamiselt ettevõtte korralduse ja kommunikatsiooniga seotud teemasid. Fookuses oli ka internetipõhise õppeplatvormi väljatöötamine ja turundamine ning kaasaegsete suhtlusmeediumite kasutamine kutseõppe ja täiendõppe valdkonnas.

Jentzsch jõudis pressi- ja suhtekorraldustööni ettevõttesisese kliendiajakirja projektijuhtimise kaudu, millest kujunes välja igakuine uudiskiri. Esimesed kogemused meediasektoris sai ta aga juba kooliajal, kui oli teel Neuss-Grevenbroicher Zeitungi kohalikku toimetusse vallavolikogu koosolekutel ja festivalitelkides.

1.   0 Kommentar
2.   573 korda näidatud

Linde InterCoolis 2004

Šokkkülmutamise puhul keskendutakse põhitähelepanu säilivusaja pikendamisele kvaliteeti ohverdamata ja algse toiteväärtuse säilitamisele. Siin on otsustavaks teguriks külmumisprotsessi kiirus. Siin optimaalsete lahenduste leidmiseks peab Linde AG, Linde Gaasi divisjon, jahutus- ja külmutussüsteemide ehitamisel eriti tähtsaks kõrget külmutamistõhusust ja absoluutset hügieeni.

1.   0 Kommentar
2.   759 korda näidatud