הצו חל רק על תמונות בתערוכה

כפי שהכריז היום ארגון זכויות בעלי החיים PETA היום בשטוטגרט, הוא לא יעצור את הקמפיין השנוי במחלוקת שלך "השואה בצלחתך". בצו ביניים של בית הדין האזורי בברלין ב- 18 במרץ, נאסר על הארגון רק להפיץ ו / או להחזיק 7 מתוך 8 הכרזות של התערוכה "... להפצה באמצעות האינטרנט ו / או בצורה של תערוכה פתוחה לקהל הרחב. / או להנגיש אותו לציבור בכל דרך אחרת. "

הדימוי העצמי של PETA מבוסס על יישום הלקחים מהשואה על כל קורבנות הדיכוי, האפליה, הדעות הקדומות וחוסר הסובלנות. לכל אלה, לא משנה איך או אם אנחנו מבינים אותם, שנפגעים, מפוחדים ונהרגים על ידי בעלי השלטון. המסר של הקמפיין הוא להניע אנשים לקחת אחריות כלפי בעלי חיים. "גם לחיות אין ערך רב לחיים. הם מרגישים אהבה, שמחה, כאב ופחד בדיוק כמו שאנחנו עושים ", אמר הרלד אולמן, היו"ר השני של PETA-Germany eV

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1071 פעמים

החלפת סניפי היפרמרקט יוצרת בסיס למהפך ברווחים

הארגון מחדש של SPAR Handels-Aktiengesellschaft מתקדם משמעותית: מאז שנת 2002 נפרדה החברה מ- 287 מתוך 389 סניפי ההיפרמרקט EUROSPAR ו- INTERMARCHÉ. עד ועד מרץ 2004 מסרה SPAR Handels-Aktiengesellschaft 43 שווקים לקמעונאים עצמאיים של SPAR, מכרה 116 שווקים וסגרה 128 שווקים. פתרונות יימצאו עבור 102 החנויות הנותרות עד יולי 2004. כרגע מתוכנן להפריט לפחות 40 חנויות. "בכך נשלים את הארגון מחדש עם התמקדות בסיטונאות SPAR ובסחר הנחות המזון של NETTO", מדגיש ד"ר. פריץ אממן, מנכ"ל SPAR Handels-Aktiengesellschaft. "במקביל, התנאים המוקדמים נוצרו להשגת תוצאות תפעוליות חיוביות ברות-קיימא החל משנת 2005 ואילך." באופן עקבי לסיים את אובדן המעורבות

סופרמרקטים מנעו את תפנית הרווחים בשנים האחרונות ובשנת 2002 לבדה הייתה השפעה שלילית על התוצאה התפעולית של SPAR Handels-Aktiengesellschaft עם –162,3 מיליון אירו. זה תואם לכ -106% מההפסדים התפעוליים של הקבוצה. במחצית הראשונה של שנת 2003 הפסד התפעול של סניפי ההיפרמרקט היה 66,7 מיליון אירו. היה לו נתח של כ -104% מסך ההפסד התפעולי.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1057 פעמים

ב- 22 במרץ 2004 החליטה מועצת השרים להגן טוב יותר על הדולפינים והנקבים במי האיחוד. הצעדים שהציעה הנציבות האירופית ביולי 2003 נוגעים להפסקה הדרגתית של דיג רשת הסחף החל מה -1 בינואר 2005, לאיסור מוחלט ב -1 בינואר, 2008, שימוש חובה במכשירי איתות אקוסטיים ("פינגרים") רשת ומעקב אחר תפיסות לוואי על ידי משקיפים. "החלטה זו מגנה טוב יותר על הדולפינים והנקבים מפני הנספה ברשת. לא רק הדולפינים מוגנים טוב יותר. האמצעים הם גם האינטרס של המגוון הביולוגי. בנוסף, צמצום התפיסה של הדולפינים והנקבים ישפר את תדמיתו של ענף הדייג כגוף דייגים לא רוצים לתפוס את החיות האלה ", אמר פרנץ פישלר, חבר הנציבות האחראי על החקלאות, פיתוח הכפר והדייג.

עצות מדעיות מראות כי מרבית ציוד הדייג הנפוץ באירופה מוביל לדיג לא מכוון של לוויתנים קטנים (דולפינים ונקבים). הבעיה הגדולה ביותר היא, כמובן, רשתות זילוף ומכמורות פלגיות.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1150 פעמים

עודף משקל אצל ילדים ומתבגרים הוא בעיה רצינית

"פעולה היא סיפוק" הייתה פעם אמירה ספונטנית. 9 חודשים בלבד לאחר שרנטה קנאסט פתחה בקמפיין בנושא, אורסולה היינן וג'וליה קלקנר מהקבוצה הפרלמנטרית באיחוד ביקשו לברר האם הממשלה יודעת את "בעיית הילד השמן" ומה לעשות בקשר לה. די חילול הקודש, הנה הטקסט המקורי של ההודעה לעיתונות:

לרגל הבקשה הקטנה של הקבוצה הפרלמנטרית CDU / CSU בנושא "בריאות הילד והמתבגרים", קצין הגנת הצרכן של הקבוצה הפרלמנטרית CDU / CSU, אורסולה היינן MdB, והכתב האחראי בוועדה להגנת הצרכן, מזון וחקלאות, ג'וליה קלקנר MdB:

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1024 פעמים

מחירי החזרזירים מעט נמוכים יותר

המחירים העולים הבלתי צפויים של חזירי שחיטה בפברואר ובמרץ הובילו לכך שחקלאי החזירים היו מוכנים כל הזמן להקים. עם היצע מוגבל במקביל, מחירי החזרזירים הצליחו להתייצב משבוע לשבוע והממוצע של חודש מרץ אמור להיות קרוב לרמה של השנה הקודמת. עליית מחירי החזרזירים צפויה להסתיים באפריל, אולם מכיוון שההכנסות הצפויות לבעלי חיים המצויים באפריל יהיו נמוכות באופן ניכר באוקטובר כאשר הם מוכנים לשחיטה.

מחירים קבועים לעגלי משק

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 954 פעמים

כמה סופרמרקטים בהולנד כבר לא רוצים לשווק בשר ממערכת אבטחת האיכות ההולנדית חזירי IKB ובמקום זאת רוצים לעבור לבשר ממערכת QS הגרמנית. זה הודיע ​​לאחרונה על ידי נציג ארגון קמעונאות המזון ההולנדי CBL בפגישת ה- Productschap עבור PVV לבעלי חיים ובשר, השולטת במערכת החזירים IKB. נציג CBL לא רצה לחשוף את שמות הסופרמרקטים המדוברים, כפי שפורסם בעיתונות המומחים ההולנדית. יו"ר ה- PVV אישר כי סופרמרקטים מסוימים כבר פנו אל Produktschap עם שאלות בנוגע לתכנית QS ובכוונתם לעבור לתוכנית QS.

סיבה חשובה למתג האפשרי היא המחלוקת שנמצאת מזה חודשים בין ה- PVV לבין התאחדות הולנדי החזירים של הולנד NVV, שפיתחה את מערכת IKB-2004, שהתחרה במערכת החזירים הקודמת של IKB. בעוד שחזירי IKB היא מערכת צולבת, IKB-2004 מכיל בעיקר קריטריונים איכותיים לרמת הייצור. על פי ה- PVV, כ -85% מחקלאי החזירים ההולנדים עם חלק מקביל מכלל הייצור נרשמו כעת למערכת החזירים של IKB. נקודת ביקורת נוספת מהסופרמרקטים היא השתתפותם של כמה "עמלות שכבה" בפיתוח קריטריונים לאיכות החזיר של IKB. כל עמלה מייצגת שלב בשרשרת השיווק, שאינה מקדמת את שקיפות וקוהרנטיות של המערכת.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1135 פעמים

בהמות בשר

בשוקי הבשר הסיטוניים הביקוש לבשר בקר לא עלה משמעותית בשבוע השלישי של חודש מרץ. נמדד כנגד הזדמנויות המכירה, שוורים צעירים היו מספיק זמינים. המחירים הצליחו להחזיק משלהם. הממוצע הארצי של שוורים צעירים במחלקת סחר הבשר R3 היה 2,54 יורו למשקל שחיטה של ​​קילוגרם, 19 סנט לפני פחות משנה. היצע פרות השחיטה, לעומת זאת, עדיין היה מוגבל ובתי המטבחיים נאלצו להעלות שוב את מחירי התשלום שלהם בשניים עד שלושה סנט. על פי סקירה ראשונית, התקציב הפדרלי לפרות בכיתה O3 עלה בשני סנט ל -1,75 יורו לק"ג, שיהיה שישה סנט פחות מאשר בשנה הקודמת. אולם, בגלל הזדמנויות ההכנסה הבלתי מספקות לרוב של בקר בקר ומחוצה לה, ניתן היה להגיע לשיא המחירים. - בשבוע הקרוב צפויים הצעות המחיר לשוורים צעירים לעמוד ברמת השבוע הקודם, לעיתים, אפילו לא ניתן לשלול הנחות קלות. עבור פרות שחיטה, המשחטות ככל הנראה כבר אינן מוכנות לשלם מחירים נוספים. - עגל שוב דורג גבוה יותר מאשר בשבוע הקודם. שינויים מועטים במחירי עגל השחיטה עם מצב שוק מאוזן. בעלי חיים בשיעור קבוע, כמו בעבר, הביאו 4,36 יורו לקילוגרם, שהם 34 סנט יותר מאשר בשנה הקודמת. - טווח העגלים העובדים לא היה גדול מדי וניתן היה למקם אותו ללא בעיות. המחירים לרוב נותרו ללא שינוי, הם התייצבו מעט באזור.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1090 פעמים

קיי שולץ, המנהל החדש של סילקס

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2393 פעמים

פסי כסף באופק

לדעתה של חברת סילקס, המבוססת על המבורג, התאפיינה אינטרנורה השנה בפיתרון צבר ההשקעות בשנים האחרונות. החברה מדווחת כי בתחום תנורי הקשר הכפול במחלקת S-Tronic, לא רק הביקוש, אלא גם ההזמנה הישירה ביריד הסחר עלתה משמעותית.
 

 S-Tronic - צליית מגע כפולה

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1168 פעמים

מקור: J. הגנת מזון 66 (2003), 1402-1407.

השימוש בלחצים הידרוסטטיים גבוהים להגברת הבטיחות החיידקית של המזון הוא בעל עניין טכנולוגי גדול. אמנם בדרך כלל ניתן להרוג את החיידקים הצמחיים על ידי הלחצים הגבוהים, אולם ההתנגדות של נבגי הקצה ללחץ היא עדיין בעיה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1302 פעמים

מקור: 49thICOMST - ברזיל 31 באוגוסט - 05 בספטמבר, 157-158.

רקמת שומן תת עורית מחזירים היא עדיין חומר גלם חיוני לייצור מרבית מוצרי הנקניקיות; האיכות שלה צריכה לעמוד בדרישות שונות. במיוחד לייצור מוצרים איכותיים לאורך זמן, נדרש בייקון בעל עקביות יציבה ויציבות חמצון גבוהה. עם זאת, תכונות אלה דורשות תבנית חומצת שומן מתאימה. כאן חשוב לא רק שיעור חומצות השומן הרוויות (SFA), שיעור חומצות השומן החד בלתי רוויות (MUFA) ושיעור חומצות השומן הרב בלתי רוויות (PUFA). המפרט בקבוצות חומצות שומן אלה חשוב עוד יותר. כיום, ל- PUFA יש חשיבות מהותית לאיכות השומן. הנציגים החשובים ביותר במונחים כמותיים הם חומצות לינולאיות וחומצות לינולניות.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1150 פעמים