בשר ציד בפוקוס
בשר ציד מגיע ישירות מחיות בר והוא אחד המאכלים הברי קיימא בתפריט שלנו. עם זאת, בשר של צבאים, חזירי בר ופסיון יכול להיות מזוהם במתכות כבדות כמו עופרת או להכיל פתוגנים כמו טריכינלה וסלמונלה. רשת "בטיחות בשרשרת בשר המשחק" שמה לה למטרה להגביר עוד יותר את בטיחות הציד...