Denmark Crown dan HK Ruokatalo mengumumkan pegangan majoriti bersama dalam syarikat daging Poland Sokolow SA.

Sokolow SA, yang disenaraikan di Bursa Saham Warsaw, ialah peneraju pasaran dalam produk daging berjenama di Poland. Syarikat ini kebanyakannya dimiliki oleh pelabur antarabangsa.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 614 kali

Permintaan senyap bermusim

Bekalan anak lembu untuk disembelih tidak begitu banyak pada bulan Julai. Ini telah diimbangi oleh permintaan daripada rumah penyembelihan, yang sunyi tetapi stabil sepanjang musim. Harga pembayaran syarikat penyembelihan cenderung lebih kukuh pada pertengahan bulan, tetapi jatuh semula menjelang akhir bulan.

Menurut gambaran awal, purata persekutuan wajaran untuk anak lembu penyembelihan yang dibilkan pada kadar rata ialah 4,28 euro per kilogram berat penyembelihan pada bulan Julai, iaitu kurang satu sen berbanding bulan sebelumnya. Paras Julai 2003 telah melebihi 30 sen.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 627 kali

Mulai 1 Oktober 2004, Swedish Meats, kumpulan penyembelihan dan produk daging Sweden dengan jualan tertinggi, akan mengendalikan kebanyakan penghantaran asingnya melalui pesaing Denmarknya Danish Crown, yang kini merupakan pengeksport daging terkemuka dunia. Kedua-dua syarikat bersetuju mengenai perkara ini pada awal Julai sebagai sebahagian daripada perjanjian kerjasama.

Sehubungan itu, mulai awal Oktober, syarikat Sweden hanya akan mengeksport produk daging jenama "Scan" yang ditapis di bawah pengurusannya sendiri. Majoriti ini ditujukan untuk Kepulauan British, di mana kumpulan itu mengendalikan anak syarikatnya Scan Foods UK dengan kejayaan yang agak baik.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 566 kali

DAT-SCHAUB mengambil alih pengeluar sarung semula jadi Jerman

DAT-SCHAUB telah mencapai persetujuan dengan pemilik tunggal Kumpulan DIF/Küpers sebelumnya - pengeluar sarung semula jadi Jerman - mengenai pemerolehan semua saham syarikat itu pada 1 Ogos 2004.

Sehingga kini, DAT-SCHAUB hanya mempunyai aktiviti terhad dalam pasaran Jerman yang sangat penting. Oleh itu, DAT-SCHAUB mahu menyatukan kedudukannya dalam pasaran ini dengan memperoleh kumpulan syarikat DIF/Küpers dengan ibu pejabat di Wietmarschen di North Rhine-Westphalia.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 662 kali

Voorlichtingsbureau Vlees dijemput ke pusingan ke-5 Berlin

Pada 1 Mei 2004, pengembangan Kesatuan Eropah yang paling meluas sehingga kini telah selesai. Komuniti itu berkembang dengan sepuluh ahli baharu, lapan daripadanya berada di Eropah Timur. Negara-negara ini adalah pertanian dan, sebagai tambahan kepada sekitar 70 juta orang, juga membawa sekitar 10 juta lembu dan hampir 29 juta babi ke EU. Bagaimanakah industri daging dan perdagangan di negara EU lama menilai keadaan ini? Apakah peluang dan apakah ancamannya? Pejabat maklumat industri daging Belanda menyiasat soalan ini dan meneliti pelbagai aspek pengembangan EU ke arah timur sebagai sebahagian daripada pusingan ke-5 Berlin.

Peserta pusingan Berlin 2004:

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 672 kali

Miller menyokong perlindungan asal

Maultaschen Swabia harus dilindungi di seluruh Eropah sebagai "petunjuk geografi yang dilindungi" (PGI). Permohonan persatuan perlindungan "Schwäbische Maultaschen" dari Ditzingen di Baden-Württemberg untuk kemasukan dalam Daftar Eropah juga disokong oleh Kementerian Pertanian Bavaria. Perlindungan asal rentas sempadan bukan sahaja akan melindungi aset budaya Swabia daripada peniru dari seluruh dunia, tetapi juga akan memastikan kelebihan daya saing syarikat pembuatan domestik, kata Menteri Pertanian Josef Miller. Menurut menteri Swabia, Maultaschen adalah sebahagian daripada budaya makanan Swabia. Kementerian Pertanian kini telah menyerahkan kelulusan spesifikasi tersebut kepada Pejabat Paten dan Tanda Dagangan Jerman di Munich.

Sejak 1992, sebutan asal untuk makanan dan produk pertanian boleh dilindungi daripada penyalahgunaan di seluruh EU di bawah Peraturan (EEC) 2081/92. Di Bavaria, 15 produk telah didaftarkan sebagai penetapan asal yang dilindungi (PDO) atau petunjuk geografi yang dilindungi (PGI). "Ini meletakkan kami di tempat teratas dalam Jerman," kata menteri itu. Sebagai tambahan kepada "Maultaschen Swabia", kini terdapat dua belas kepakaran serantau lain dalam proses pendaftaran, seperti "Münchner Weißwurst", "Schrobenhausener Spargel" atau "Aischgrüner Karpfen".

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 757 kali

Perkembangan harga yang tidak konsisten

Bekalan lembu untuk penyembelihan adalah agak rendah pada bulan Julai; Pusat penyembelihan tempatan hanya mempunyai bekalan lembu yang terhad untuk disembelih, khususnya. Memandangkan penuaian bijirin yang mendesak dan kerja ladang yang lain, kesediaan penggemukan untuk menderma adalah rendah. Walaupun perdagangan daging lembu sangat sunyi kerana cuti, rumah sembelih terpaksa membayar harga yang lebih tinggi secara beransur-ansur untuk mendapatkan haiwan yang mencukupi. Ini benar terutamanya untuk lembu jantan muda, manakala harga pembayaran untuk lembu penyembelihan betina berubah sedikit sepanjang bulan itu. Hanya menjelang akhir bulan Julai barulah permintaan yang lebih tinggi sedikit boleh dikuatkuasakan untuk lembu penyembelihan.

Pada peringkat pembelian dari kilang penyembelihan pesanan pos dan produk daging, petani menerima lebih dua sen berbanding bulan sebelumnya untuk lembu jantan muda dalam kelas perdagangan daging R3 pada bulan Julai pada 2,52 euro per kilogram berat penyembelihan. Nilai setanding tahun sebelumnya telah melebihi 23 sen. Purata persekutuan yang ditimbang untuk lembu betina kelas R3 ialah 2,45 euro sekilogram, seperti pada bulan sebelumnya, tetapi itu 14 sen lebih setahun lalu. Sebaliknya, harga purata bagi lembu kelas O3 turun sebanyak tiga sen pada bulan Julai kepada 2,02 euro per kilogram berat sembelihan. Walau bagaimanapun, ia adalah 23 sen lebih tinggi daripada setahun yang lalu.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 595 kali

Kuantiti pembelian daging ayam telah meningkat

Pengguna tempatan membeli lebih banyak daging ayam dalam enam bulan pertama tahun ini berbanding setahun lalu, dan mereka menjimatkan daging ayam belanda. Akibatnya, jumlah pembelian ayam itik hanya meningkat sekitar satu peratus kepada 163.000 tan, menurut data daripada panel isi rumah GfK yang ditauliahkan oleh ZMP dan CMA. Ayam membentuk hampir tiga perempat daripada barangan yang dipasarkan.

Isi rumah persendirian membeli sejumlah hampir 2004 tan ayam pada separuh pertama 117.000, sekitar tiga peratus lebih setahun lalu. Bahagian ayam segar mencatatkan peningkatan yang besar, meningkat hampir empat peratus kepada 46.000 tan. Pengguna agak keberatan untuk membeli keseluruhan ayam segar: pada hampir 11.000 tan, mereka membeli kira-kira enam peratus kurang pada separuh pertama tahun 2004 berbanding tahun sebelumnya.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 567 kali

Deutsche Teewirtschaft mit Geschäftsjahr zufrieden

Tee bleibt nach Wasser das meistkonsumierte Getränk der Welt. Auch bei den deutschen Verbrauchern liegt das Genussmittel hoch im Kurs. Wie der Deutsche Teeverband mitteilt, lag der Gesamtkonsum von grünem und schwarzem Tee im vergangenen Jahr mit 18.697 Tonnen gegenüber 18.512 Tonnen knapp über Vorjahreshöhe. Somit bleibt dieser deutsche Teemarkt mit einem Prozent Wachstum in dem eher schwierigen Marktumfeld "Heißgetränke" auf hohem Niveau stabil.
 
Ausschlaggebend für diesen Erfolg ist vor allem die Vielseitigkeit des Produktes: Denn Tee bietet dem Verbraucher durch seine Sortenvielfalt individuelle Genusserlebnisse für jeden Geschmack und Anlass. Darüber hinaus wird ein gesunder Zusatznutzen der Lebensmittel immer wichtiger. Viele wollen nicht mehr nur genießen, sondern dabei bewusst etwas für Körper und Seele tun. "Gerade Tee bietet hier die optimalen Voraussetzungen. Zahlreiche Studien weisen schwarzem und grünem Tee positive Effekte auf die Gesundheit nach. Verbraucherumfragen bestätigen, dass auch gesundheitliche Aspekte beim Kauf dieser Tees eine wichtige Rolle spielen. Und: pur genossen hat Tee keine Kalorien", begründet Jochen Spethmann, Vorsitzender des Deutschen Teeverbandes, die gute Marktposition von Tee. 

Laut Erhebungen des ifo-Instituts hat jeder Bundesbürger 2003 durchschnittlich 26 Liter Tee getrunken. Die Marktverteilung von schwarzem und grünem Tee hat sich in den beiden vergangenen Jahren stabilisiert: Schwarzer Tee ist dabei mit einem Anteil von 81,0 Prozent die unangefochtene Nummer Eins, Grüner Tee gewinnt einen Prozentpunkt hinzu und hält jetzt 19 Prozent Marktanteil. Die schnelle Variante zum losen Tee bleibt beliebt: Rund 40,0 Prozent Grüner und Schwarzer Tees kauft der Verbraucher in Aufgussbeuteln. Das Segment Biotee ist mit 2,1 Prozent Absatzanteil stabil. 

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 596 kali

Futtermittel zwar billiger als im Juni aber deutlich teurer als im Vorjahr

Der Index der Großhandelsverkaufspreise lag nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes im Juli 2004 um 3,9% über dem Vorjahresstand. Dies war der stärkste Anstieg gegenüber dem Vorjahr seit Dezember 2000 (+ 4,3%). Im Juni 2004 und im Mai 2004 hatten die Jahresveränderungsraten + 3,5% bzw. + 3,6% betragen. Gegenüber Juni 2004 stieg der Großhandelspreisindex um 0,2%.

Besonders stark zum Vorjahr stiegen im Juli 2004 unter anderem die Preise des Großhandels mit Erzen, Eisen, Stahl, NE-Metallen und Halbzeug (+ 27,4%), mit Tabakwaren (+ 14,3%), mit Getreide, Saaten und Futtermitteln (+ 9,2%) sowie mit festen Brennstoffen und Mineralölerzeugnissen (+ 9,1%). Dagegen verbilligten sich im Vorjahresvergleich die Güter im Großhandel mit pharmazeutischen Erzeugnissen und medizinischen Hilfsmitteln um 6,7% sowie mit Büromaschinen um 4,7%.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 549 kali

Fleisch und Molkereiprodukte günstiger

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, ist der Verbraucherpreisindex für Deutschland im Juli 2004 gegenüber Juli 2003 um 1,8% gestiegen. Im Vergleich zum Juni 2004 erhöhte sich der Index um 0,3%. Die Schätzung für Juli 2004 auf Grund der Ergebnisse aus sechs Bundesländern wurde damit bestätigt. Im Mai und Juni 2004 hatte die Jahresveränderungsrate bei + 2,0% bzw. + 1,7% gelegen.

Die Preisentwicklung der Mineralölerzeugnisse im Juli hatte spürbaren Einfluss auf die Teuerung: Ohne Heizöl und Kraftstoffe hätte die Jahresveränderungsrate +1,5% betragen. Leichtes Heizöl verteuerte sich im Vergleich zum Juli 2003 um 17,2%, die Kraftstoffpreise erhöhten sich um 8,2%. Auch im kurzfristigen Vergleich wirkte Rohöl preistreibend: Kraftstoffe bzw. leichtes Heizöl kosteten 1,8% bzw. 4,7% mehr als im Vormonat. Ohne Einrechnung der Mineralölprodukte hätte sich der Verbraucherpreisindex von Juni auf Juli 2004 um 0,2% erhöht.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 555 kali