Minkejja offerta stretta, l-ebda soprataxxa fil-maħżen

Għalkemm il-biċċeriji lokali kellhom biss provvista biżżejjed ta’ bhejjem għall-qatla fl-aħħar ġimgħat ta’ Frar, dan ma wassalx għal prezzijiet ogħla taċ-ċanga fil-livell tal-ħanut. Bħala medja, baqgħu fil-biċċa l-kbira stabbli meta mqabbla ma 'Jannar. Meta mqabbla mas-sena ta' qabel, il-konsumaturi l-aktar ħallsu prezzijiet mibdula ftit.

Kilogramm ta’ braised beef jiswa medja ta’ EUR 8,60 fil-ħwienet fi Frar, tliet ċenteżmi biss aktar mis-sena ta’ qabel u erba’ ċenteżmi inqas minn sentejn ilu. Għaċ-ċanga ikkapuljata, il-bejjiegħa talbu medja ta’ EUR 5,78 kull kilogramma fi Frar, ħdax-il ċenteżmu inqas minn fi Frar 2003 u 23 ċenteżmu inqas minn fi Frar 2002.

1.   0 kumment
2.   Mur 1016 darba

Fl-industrija tal-ikel Ġermaniża, il-proċess ta 'konċentrazzjoni qed ikompli, partikolarment fil-kumpaniji l-kbar. Dan huwa r-riżultat ta 'stħarriġ rappreżentattiv ta' 200 mill-1000 l-akbar kumpanija fl-industrija mill-konsulenza ta 'ġestjoni AFC Consultants International, Bonn. Iż-żieda fl-internazzjonalizzazzjoni, il-ħtieġa li tinbena u tespandi l-preżenza tas-suq u pressjoni ta 'spejjeż għolja huma r-raġunijiet ewlenin għal din it-tendenza. Kumpaniji akbar fit-triq għall-espansjoni

Aktar minn kull tieni kumpanija mistħarrġa mill-AFC qed tippjana investimenti ta’ espansjoni jew akkwisti fl-24 xahar li ġejjin. Huma fuq kollox il-kumpaniji kbar ta 'daqs medju b'250 sa 500 impjegat li huma b'mod ċar fuq kors ta' espansjoni.

1.   0 kumment
2.   Mur 1134 darba

Il-prezzijiet jilħqu l-livell tas-sena l-oħra

Is-suq tal-ħnieżer għall-qatla żviluppa b'mod pożittiv fi Frar mill-perspettiva tal-produttur: Peress li l-provvista disponibbli ta 'annimali lesti għall-qatla kienet notevolment aktar baxxa minn dik ta' Jannar, il-biċċeriji kellhom jagħtu żidiet kbar fil-prezzijiet, speċjalment fl-ewwel nofs tax-xahar, sabiex tikseb in-numri meħtieġa. Wara dan, il-prezzijiet setgħu jżommu tagħhom stess fil-livell ogħla, u kien hemm ukoll żidiet iżgħar f'xi każijiet. Lejn l-aħħar ta 'Frar, il-prezzijiet tal-ħnieżer qabżu l-livell komparabbli tas-sena ta' qabel għall-ewwel darba f'xhur. Madankollu, il-biċċeriji setgħu jgħaddu biss parzjalment il-prezzijiet ogħla tax-xiri tagħhom għal-livelli tas-suq li ġejjin, li rriżultaw f'telf notevoli fil-marġni. Għax il-ħwienet tal-laħam kienu għadhom mhux sodisfaċenti.

Bħala medja fi Frar, dawk li jsaħħnu rċevew 1,29 euro għal kull kilogramm ta 'piż tal-qatla għall-ħnieżer tal-qatla tal-klassi E tal-kummerċ tal-laħam, 13-il ċenteżmu aktar milli fl-ewwel xahar tas-sena; dak kien biss ċenteżmu inqas minn sena ilu. Bħala medja għall-klassijiet kollha tal-kummerċ E sa P, il-biċċeriji ħallsu 1,24 ewro kull kilogramma, ukoll 13-il ċenteżmu aktar mix-xahar ta’ qabel u ċenteżmu inqas minn fi Frar 2003.

1.   0 kumment
2.   Mur 1124 darba

Stħarriġ strutturali 2003 dwar il-biedja organika

Mill-1999, l-Uffiċċju Federali tal-Istatistika inkluda rziezet bi kultivazzjoni organika fl-istatistika agrikola uffiċjali. Fl-Istħarriġ dwar l-Istruttura tal-Farms 2003, il-kwestjonarju preċedenti dwar il-biedja organika ġie estiż. Issa qed isiru wkoll mistoqsijiet dwar l-użu tal-art u t-trobbija tal-annimali. Ir-riżultati li issa ġew ippubblikati huma preliminari u għandhom x’jaqsmu ma’ rziezet ta’ żewġ ettari jew aktar ta’ art agrikola.

Fl-2003 kien hemm aktar minn 13.700 kumpanija tal-produzzjoni agrikola fil-Ġermanja u għalhekk 4.100 kumpanija jew 43 fil-mija aktar milli fl-1999; dan jikkorrispondi għal sehem organiku ta' 3,3 fil-mija tan-numru totali ta' rziezet. Iż-żona taħt kultivazzjoni reċentement laħqet 729.700 ettaru, li hija 240.600 ettaru aktar minn fl-1999. Is-sehem organiku taż-żona agrikola totali issa huwa 4,3 fil-mija.

1.   0 kumment
2.   Mur 1128 darba

Majjal ferm aktar għali, ħut irħas

Skont l-Uffiċċju Federali tal-Istatistika, l-indiċi tal-prezzijiet tal-bejgħ bl-ingrossa fi Frar 2004 kien 0,1% 'l fuq mil-livell ta' Frar 2003. F'Jannar 2004 u Diċembru 2003 ir-rati annwali tal-bidla kienu +0,4% u +1,3%, rispettivament. L-indiċi ġenerali esklużi l-prodotti taż-żejt żdied b'2004% fi Frar 1,2 meta mqabbel mal-istess perjodu tas-sena preċedenti.

Meta mqabbel ma' Jannar 2004, l-indiċi tal-prezz tal-bejgħ bl-ingrossa żdied b'0,3%. Esklużi l-prodotti taż-żejt, l-indiċi tal-prezz bl-ingrossa żdied b’0,4% mix-xahar ta’ qabel. Fi żmien xahar, il-prezzijiet għat-tadam (+ 10,7%), ħnieżer ħajjin (+ 10,2%), kafè aħdar (+ 7,8%), majjal (+ 6,9%) u banana (+ 4,7%). Min-naħa l-oħra, bajd frisk (– 6,6%) u frott taċ-ċitru (– 5,1%) saru orħos.

1.   0 kumment
2.   Mur 1033 darba

Offerta abbundanti

Il-provvista ta' għoġġiela għall-qatla kienet notevolment akbar fl-aħħar ġimgħat ta' Frar milli fix-xahar ta' qabel, u l-biċċeriji kellhom ferm aktar annimali disponibbli meta mqabbla mas-sena ta' qabel. Fl-istess ħin, id-domanda għall-vitella kienet mrażżna ħafna skont l-istaġun. Il-prezzijiet imħallsa għall-għoġġiela tal-qatla għalhekk ġew taħt pressjoni konsiderevoli fil-bidu tax-xahar, iżda setgħu jerġgħu jissaħħu ftit matul ix-xahar.

Fil-livell tax-xiri tal-biċċeriji tal-ordnijiet bil-posta u l-fabbriki tal-prodotti tal-laħam, il-medja federali peżata għall-għoġġiela tal-qatla ċċarġjati b'rata fissa kienet ta '4,35 euro għal kull kilogramma ta' piż tal-qatla skont ħarsa ġenerali preliminari fi Frar. Dan kien 23 ċenteżmu ieħor inqas minn Jannar u 30 ċenteżmu inqas minn Frar tas-sena ta’ qabel.

1.   0 kumment
2.   Mur 1215 darba

Prezzijiet kemmxejn ogħla

Il-provvista ta' ħrief maqtula u ħaruf żdiedet b'mod notevoli, iżda l-kwalità tajba kienet xi drabi skarsa fl-aħħar ġimgħat ta' Frar. Filwaqt li nqatlu numru akbar ta' annimali domestiċi, il-pressjoni tal-provvista mill-oriġini ta' New Zealand b'mod partikolari naqset. Il-fornituri tal-ħaruf Ġermaniż ibbenefikaw mill-importazzjonijiet aktar baxxi minn barra. Bid-domanda żdiedet fl-ewwel nofs tax-xahar, il-prezzijiet tal-ħaruf żdiedu fis-swieq tal-laħam bl-ingrossa. L-interess ikkalma biss fl-aħħar ġimgħa ta’ Frar, u t-talbiet tnaqqsu xi ftit lura.

Fi Frar, il-produtturi rċevew medja ta’ EUR 3,77 għal kull kilogramma ta’ piż tal-qatla għall-ħrief ikfatturati b’rata fissa, li kienet tmien ċenteżmi aktar mix-xahar ta’ qabel. Madankollu, id-dħul komparabbli tas-sena preċedenti xorta kien mitluf b'49 ċenteżmu. Il-biċċeriji notifikabbli ammontaw għal madwar 1.520 ħaruf u nagħaġ fil-ġimgħa, parzjalment fuq bażi ta' rata fissa, parzjalment skont il-klassijiet kummerċjali; dak kien 26 fil-mija aktar minn Jannar, u l-offerta ta’ Frar 2003 saħansitra nqabżet b’terz.

1.   0 kumment
2.   Mur 1111 darba

Ftehim tal-UE mal-Iżrael

Fil-qafas ta' ftehim ta' assoċjazzjoni bejn l-Unjoni Ewropea u l-Iżrael, l-importazzjoni mingħajr dazju ta' laħam tat-tjur hija possibbli fi ħdan ċerti kwoti. Ir-regolamenti ta' implimentazzjoni korrispondenti issa ġew ippubblikati fil-Ġurnal Uffiċjali tal-UE u ilhom fis-seħħ mill-1 ta' Marzu ta' din is-sena.

Il-kwota annwali tal-2004 għal-laħam tad-dundjan iffriżat hija 1.442 tunnellata; se tiżdied bi 2007 tunnellata fis-sena sal-42. Mill-2007, l-Iżrael imbagħad se jitħalla jwassal 1.568 tunnellata mingħajr dazju lill-UE kull sena. Il-kwota ta’ importazzjoni għall-papri u l-wiżż, friski u ffriżati, hija ta’ 2004-il tunnellata fl-515. Se tiżdied bi 2007-il tunnellata fis-sena sal-15; Minn dakinhar 'il quddiem, tapplika kwantità ta' importazzjoni mingħajr dazju ta' 560 tunnellata.

1.   0 kumment
2.   Mur 1222 darba

Il-Fondazzjoni Ġermaniża għall-Ħajja Selvaġġa hija impenjata lejn il-liebru, li sar rari

Il-liebru huwa parti mir-rebbiegħa u jfakkar fit-tfulija. Meta l-ewwel nibet ħodor u l-fjuri tar-rebbiegħa jiffjorixxu, huwa tradizzjonalment iġib il-bajd tal-Għid, drawwa li probabbilment oriġinat fl-Alsace fis-seklu 17 u għandha sfond plawsibbli: Fl-Għid, l-annimali fil-fatt għabex u bil-lejl huma partikolarment preżenti u jistgħu saħansitra tagħmel dan matul il-ġurnata waqt il-ġiri selvaġġi li huma parti mir-ritwali tat-tgħammir. Il-liebri iwelldu frieħ kmieni ħafna fis-sena u għalhekk ġew meqjusa bħala simbolu tal-fertilità u l-qawmien għal sekli sħaħ. Tant għad-drawwiet li jdawwar il-fenek tal-Għid. Sfortunatament, ir-realtà tal-liebru tidher differenti. Inqas u inqas liebri

Il-laqgħat mal-annimal jitmeżmżu saru rari f’dawn l-aħħar snin. In-numru ta’ liebri kannella fl-Ewropa ilu jonqos għal għexieren ta’ snin, u fil-Ġermanja ġew ikklassifikati bħala “perikoli” fuq il-Lista l-Ħamra ta’ Speċijiet Mhedda mill-1994. Il-bijologu Dr. Dieter Martin, kap ta’ stazzjon ta’ riċerka tal-Fondazzjoni Ġermaniża għall-Ħajja Selvaġġa, jagħti r-raġunijiet: “B’differenza mill-fniek, il-liebri ma jaħdimx, iżda ġeneralment jimteddu bla moviment u moħbi sew f’ħofra, l-hekk imsejħa sasse, li fiha l-annimali żgħar. jikbru mhux biss huma priża faċli għall-għedewwa naturali tagħhom bħall-volpi, il-martens jew l-għasafar tal-priża, iżda jbatu wkoll mill-intensifikazzjoni tal-agrikoltura.”

1.   0 kumment
2.   Mur 1391 darba

Kif irrappurtat mill-Uffiċċju Federali tal-Istatistika, l-indiċi tal-prezzijiet tal-konsumatur għall-Ġermanja żdied b’2004% fi Frar 2003 meta mqabbel ma’ Frar 0,9. Meta mqabbel ma’ Jannar 2004, din hija żieda ta’ 0,2%. L-istima għal Frar 2004 ibbażata fuq ir-riżultati minn sitt stati federali kienet għalhekk ikkonfermata. F'Jannar 2004 ir-rata annwali tal-bidla kienet +1,2% u f'Diċembru 2003 +1,1%.

It-tnaqqis fil-prezzijiet għaż-żejt ħafif għat-tisħin (– 19,8 %) u l-fjuwils tal-magni (– 5,5 %) kellu effett ta’ tnaqqis fuq iż-żieda fil-prezz sena wara sena. Fl-ewwel kwart tal-2003, il-prezzijiet taż-żejt minerali kienu għolew b'mod sinifikanti fid-dawl tal-gwerra imminenti fl-Iraq. Meta mqabbel mal-livell għoli tal-prezz tas-sena ta’ qabel, ir-rati tal-inflazzjoni attwali jidhru baxxi b’mod korrispondenti. Mingħajr żejt għat-tisħin u fjuwils tal-muturi, ir-rata ta' inflazzjoni fi Frar 2004 kienet tkun ta' 1,2%. F'paragun xahar b'xahar, il-prezzijiet taż-żejt tat-tisħin naqsu b'6,5%, il-fjuwils tal-magni jiswew ftit aktar minn f'Jannar (+0,5%).

1.   0 kumment
2.   Mur 1097 darba

Inqas ċanga Ġermaniża lejn ir-Russja

Is-suq Russu taċ-ċanga assorbita madwar 760.000 tunnellata ta 'ċanga minn barra s-sena li għaddiet. Il-kwota tal-importazzjoni għalhekk kienet 30 fil-mija tajba tal-konsum. L-Istati Uniti u l-Ġappun biss jimportaw saħansitra aktar ċanga. B'differenza mis-settur tal-ħnieżer Russu, il-produzzjoni taċ-ċanga ma stabbilizzatx f'dawn l-aħħar snin. Fil-fatt, il-produzzjoni kompliet tonqos.

Mill-1999 sal-2003, il-produzzjoni taċ-ċanga fir-Russja naqset b'madwar tmienja fil-mija. Fl-istess ħin, iżda, il-konsum naqas b’aktar minn għaxra fil-mija. L-introduzzjoni ta' kwoti ta' importazzjoni u ż-żieda qawwija assoċjata fil-prezzijiet s'issa ma ġabux it-treġġigħ lura tat-tendenza għall-produzzjoni taċ-ċanga Russa. Għalkemm it-tnaqqis fil-produzzjoni dgħajjef b’mod notevoli fl-aħħar sentejn, il-pressjoni fuq il-bdiewa tal-baqar se terġa’ tiżdied din is-sena minħabba l-provvista fqira ta’ għalf u qamħ.

1.   0 kumment
2.   Mur 916 darba