Produtos com rótulos errados e carne de cavalo

As autoridades alemãs estão no 12. Fevereiro 2013 através do Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) recebeu um relatório das autoridades de Luxemburgo sobre produtos de carne de cavalo possivelmente mal identificados.

Investigações extensivas das empresas de alimentos afetadas e das autoridades responsáveis ​​pelo monitoramento confirmaram a suspeita de que produtos contendo carne de cavalo sem rotulagem correspondente também foram colocados no mercado alemão.

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Escândalo de carne de cavalo: foodwatch exige obrigações de investigação concretas para as empresas e penalidades para vendas - o comércio deve ser responsável por marcas próprias

Após a decepção do consumidor em toda a Europa com carne de cavalo Ilse Aigner engana os consumidores por sua parte com o seu "plano de ação". As medidas, que o ministro havia apresentado como base para a consulta da reunião especial de hoje dos governos federal e estadual, representam, na opinião da organização de consumidores, a política de anúncios inconsequentes da foodwatch.

"Ms. Aigner conserva realmente medidas sham responsáveis ​​e enganosas sobre o fato de que eles não querem eliminar as vulnerabilidades críticas", criticou Matthias Lobo Schmidt, CEO adjunto Foodwatch. "O comércio deve ser responsável por suas próprias marcas e processado por engano ou risco à saúde como perpetrador".

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Escândalo de carne de cavalo: Ministério lança novo site sobre recalls de produtos - Crítica do comércio de alimentos e indústria de alimentos

O ministro da proteção ao consumidor da NRW, Johannes Remmel, lamenta a recusa do comércio alemão de alimentos em fornecer aos consumidores informações extensas em uma plataforma central da Internet, após o escândalo sobre entregas incorretamente declaradas de carne bovina. “Agora estamos nos aproximando do número de duas dúzias de recalls e paradas de vendas, e isso gera muita confusão. Não entendo por que os varejistas e a indústria de alimentos não estão acomodando os consumidores e publicando todos os recalls de produtos em uma plataforma central. Essa recusa não é do interesse dos clientes ”, criticou Remmel. O governo estadual da Renânia do Norte-Vestfália agora tirou conclusões da insuficiência de informações fornecidas por parte da indústria de alimentos e lançou seu próprio site sobre o assunto.

A partir de hoje, segunda-feira, uma visão geral dos produtos será lançada no novo site www.rueckruf.nrw.de que o comércio de alimentos foi retirado do mercado nos últimos dias devido a descobertas comprovadas ou suspeitas de falsas declarações. “O escândalo cresceu tanto que a cada dia são mencionados novos produtos que estão sendo retirados do mercado por um grande número de empresas. Até agora, o consumidor precisava acessar a página de cada empresa individualmente para ter uma ideia. Essa lacuna será eliminada com o lançamento do primeiro site nacional sobre o escândalo da carne de cavalo. Foi acordado com os outros estados federais que as páginas correspondentes também serão instaladas lá. "

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Escândalo da carne de cavalo: Möllenberg pede prova de origem regional e proteção do informante

"Um plano de ação nacional com investigações ampliadas, informações atualizadas sobre o consumidor e um sistema de alerta antecipado, como o Ministro do Consumidor Federal Aigner quer apresentar hoje, não é suficiente." A sustentabilidade, em vez do ativismo, é necessária. Por anos, a união food-prazer-restaurantes vem exigindo transparência do campo para a mesa. Isso inclui não apenas a rotulagem de todos os componentes dos alimentos, mas também a origem regional, disse o presidente da NGG Franz-Josef Möllenberg. A regionalidade também oferece proteção: fluxos anônimos de mercadorias são evitados.

"Embora não haja uma proteção absoluta contra Machenchaften criminal, as barreiras devem ser colocados muito maior -. Com uma protecção jurídica dos informantes empregados nas fábricas de produção ou comercialmente são os primeiros a chamar a atenção para os abusos e violações da lei e evitar escândalos alimentares Eles precisariam estar mais bem protegidos das consequências legais e financeiras, incluindo a demissão.

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Sobre o escândalo da carne de cavalo explicar o vice-presidente do grupo parlamentar do SPD, Ulrich Kelber, e a porta-voz da política de consumidores, Elvira Drobinski-White:

Agora, o fanfarrão transforma-se em jardineiro: a Lei de Informações ao Consumidor da Ilse Aigners impede que as autoridades fraudulentas mencionem os nomes dos fabricantes e os produtos acabados afetados. Assim que o próximo escândalo chegar, estará ativo. Isso é mentira. Nós pedimos que Ilse Aigner responda às perguntas do Comitê de Consumidores na quarta-feira. Dois anos atrás, exigimos a publicação de todos os resultados da investigação oficial. Somente se os fabricantes e as redes de varejo tiverem medo de sua reputação, algo mudará.

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Nicole Maisch, porta-voz da política de consumidores do grupo parlamentar B90 / The Greens por ocasião do plano de ação para o escândalo da carne de cavalo

A política de Aigner é um colírio para escândalos. No passado, sempre rejeitou as medidas propostas por ele apresentadas - tanto nas emendas ao Consumer Information Act (VIG) quanto no Food and Feed Code (LFGB), a Aigner não fez campanha por mais transparência e propriedade das empresas de alimentos. A demanda por mais transparência nos produtos de carne também foi impedida pelo governo federal a nível da UE.

A política de Aigner de sempre responder a escândalos é um escândalo próprio. Exigimos que Aigner implemente as medidas agora rapidamente e ponha um fim à sua imagem como Ministro de Comunicações. Isto inclui um rótulo que indica claramente onde um animal nasceu, foi criado e abatido - incluindo produtos de carne processada. Também precisamos de um selo regional obrigatório para ajudar os consumidores a escolher conscientemente produtos regionais. Os transportes de longa distância torturados com animais em metade do mundo devem finalmente ser proibidos de forma consistente. Exigimos que o transporte de animais na Alemanha seja limitado a um máximo de quatro horas. Cadeias produtivas internacionais e de longo prazo, que visam o menor preço possível e fluxos de mercadorias difíceis de entender, são uma porta de entrada para fraudes e fraudes. Também responsável pelo escândalo da carne de cavalo é a promoção de exportação equivocada do governo federal.

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Ministro da Protecção dos Consumidores de Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental sobre o plano de acção "Carne de Cavalo"

Hope elege ministro da Protecção do Consumidor de Mecklenburg-Vorpommern Até o Backhaus adotou na segunda-feira plano de ação do Governo Federal após o escândalo sobre carne de cavalo em produtos acabados incorretamente rotulados. Foi uma primeira tentativa de usar medidas regulatórias para avaliar de forma mais confiável a vulnerabilidade do consumidor aos resíduos de medicamentos veterinários e avaliar a extensão da fraude. Mas, Dr. Até Backhaus, "A ministra do Consumidor Ilse Aigner, juntamente com eurodeputados negros e amarelos em Bruxelas, adiou as propostas para melhor identificar a origem dos ingredientes da carne e da carne em Saint Nimmerleinstag. Há muito tempo que o SPD do Parlamento Europeu queria uma melhor rotulagem e rastreabilidade da carne. Infelizmente, a Confederação só precisou de um escândalo para impor uma obrigação de rotulagem em toda a Europa para alimentos processados ​​e não apenas para produtos crus. Já é tempo de a Comissão Europeia se comprometer a acelerar o seu trabalho ".

O Ministro saúda o fato de que, além das exigências da UE, amostras adicionais de produtos cárneos para outros ingredientes de carne não declarada devem ser investigadas na Alemanha até o final de abril.

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Carne de cavalo e outros enganos: Barato não é o problema - e regional sozinho não é a solução

 

A carne de cavalo é declarada como carne bovina, e a culpa pelo escândalo do engano é suportada pelos consumidores - afinal, eles só querem comprar tudo mais barato. A organização de consumidores foodwatch acusou a indústria alimentícia e a política de usar essa argumentação pérfida para culpar os consumidores por seus próprios erros. "Barato não é o problema, mais do que única solução regional. Indústria e alguns políticos instigar aqui um debate desonesto diante, para desviar a atenção de suas próprias insuficiências", criticou o vice-gerente Foodwatch Matthias Lobo Schmidt.

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Escândalo com padrões conhecidos - Um comentário

Desta vez, a carne de cavalo em lasanha, que dificilmente alguém teria esperado. Quase parece ser apenas uma questão de tempo até que uma nova doença causadora de escândalos na cadeia alimentar abale o ânimo das pessoas. Então, depois de uma onda de indignação e discussões intermináveis, para retornar à agenda. O que resta é um sabor agradável - como de costume. E isso só proverbialmente.

O exemplo mais recente de deturpação indevida do consumidor inevitavelmente lembra o comércio de carne e leite, em que a data de validade era conhecida como "escândalo da carne podre". Porque é novamente sobre carne, falsa declaração, por trás da ação criminosa óbvia. Os riscos reais para a saúde foram e são baixos em ambos os casos. Na altura, ao contrário dos eventos EHEC no 2011, por exemplo, nem no caso do 2012 morangos noruegueses congelados no ano XNUMX, não havia problemas de saúde na população que pudessem estar relacionados com a carne declarada. ,  

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Mais da metade dos consumidores conscientemente se sentem enganados pela indústria

Outra perda de confiança na indústria alimentar / Um terço dos consumidores abstêm-se de refeições prontas feitas a partir de carne de bovino / Origem regional muito mais importante do que a marca / Nenhuma rejeição geral de carne de cavalo

O atual escândalo da carne de cavalo está massivamente empurrando a imagem da indústria alimentícia. Os consumidores alemães continuam perdendo a confiança em fabricantes e marcas. Em comparação com o escândalo das dioxinas, há resignação quanto à eficácia das consequências políticas, econômicas e pessoais. Este é o resultado de uma pesquisa representativa da Ketchum Pleon, conduzida pela YouGov.

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Informações sobre as rotas comerciais

O ministério de proteção ao consumidor da NRW anunciou na quarta-feira, 20. Fevereiro apresentou um balanço provisório da amostragem atual no contexto do escândalo sobre alimentos declarados erroneamente. Um total de cerca de 215 amostras foram coletadas na Renânia do Norte-Vestfália nas últimas semanas (em 19.02.2013 de fevereiro de 16, 69h). Até agora, foram avaliadas 63 amostras, das quais 6 foram negativas. A carne de cavalo foi detectada XNUMX vezes por análise de DNA. Novas avaliações são esperadas ainda esta semana.

Devido a uma brecha na lei, as autoridades atualmente não podem identificar as empresas afetadas, seus produtos contaminados ou publicar os resultados dos testes.

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