Primeiro-Ministro Koch homenageia Presidente da Câmara

O presidente federal Johannes Rau concedeu a Jürgen Heyne, presidente da Câmara de Artesanato do Reno-Meno, a Grande Cruz Federal do Mérito da Ordem do Mérito da República Federal da Alemanha através do primeiro-ministro de Hesse, Roland Koch. O primeiro-ministro Roland Koch realizou a homenagem na segunda-feira em sua villa oficial na presença de numerosos convidados de alto escalão da política, negócios e cultura. Jürgen Heyne é presidente da Câmara de Artesanato do Reno-Meno desde 1994, presidente da Associação das Câmaras de Artesanato de Hesse desde 1999 e presidente do Dia do Artesanato de Hesse. Desde 1999 ele também é membro do conselho executivo da Associação Central de Artesanato Alemão e do Conselho de Artesanato Alemão.##|n##

Desde que o Presidente Federal Roman Herzog foi condecorado com a Cruz do Mérito Federal de 1ª Classe da Ordem do Mérito da República Federal da Alemanha em 1997, o Presidente da Câmara, Jürgen Heyne, expandiu o seu compromisso voluntário para outras áreas que vão além do artesanato. Na sua qualidade de presidente da Câmara de Artesanato do Reno-Meno, centra o seu trabalho na criação de estágios de aprendizagem para jovens. Por exemplo, sob a sua liderança e com o apoio de outras instituições, a Câmara de Artesanato do Reno-Meno lançou o dia das corridas de cavalos artesanais, que se realiza anualmente desde 2000, durante o qual os alunos têm uma visita gratuita ao hipódromo em Frankfurt-Niederrad pode fornecer informações sobre uma variedade de planos de carreira em profissões especializadas. A integração social dos jovens desfavorecidos é importante para ele. Ele também tem sido seu defensor desde 2000 como membro do Conselho Consultivo de Integração do governo do estado de Hesse.

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Durante a IFFA 2004, que acontecerá em Frankfurt de 15 a 20 de maio, a DFV estará novamente organizando inúmeros concursos internacionais para empresas do ramo de açougue. Isso inclui "clássicos" como as competições internacionais de qualidade de salsicha e presunto, bem como o campeonato aberto alemão de salsicha de carne, realizado pela primeira vez na IFFA, ou o novo "biatlo de açougueiro". Aqui não é julgada apenas a qualidade dos produtos apresentados pelos participantes, mas também a criatividade e o sucesso das medidas publicitárias do respetivo talho.

No geral, são organizados os seguintes concursos para proprietários e funcionários de talhos: concurso europeu de conveniência "Snacks, finger food, canapées and platters", concurso internacional de qualidade para enchidos, concurso internacional de qualidade para presunto cru e cozido, biatlo de talho: concurso para excelentes açougues, campeonatos alemães abertos de salsicha de carne.

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Numa carta ao Ministério Federal da Defesa do Consumidor, Alimentação e Agricultura, a DFV comentou o Artigo 18 do Regulamento CE 178/2002.

Salienta que, devido às estruturas gerenciáveis, à responsabilidade direta do proprietário por todas as áreas de trabalho e aos registros contábeis no açougue, a origem dos animais para abate, a carne comprada e os demais ingredientes podem ser totalmente nomeados e documentados. Isto cumpre os requisitos do Art. 18 do Regulamento da UE 178/2002.

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DBV: O clima econômico na agricultura continua muito deprimido

Não há qualquer melhoria entre os agricultores alemães, quer no seu estado de espírito actual, quer na sua avaliação do futuro. Este é o resultado do actual barómetro económico agrícola de Dezembro de 2003. O barómetro económico agrícola recentemente apresentado pela Associação Alemã de Agricultores (DBV) mostra um valor muito baixo de apenas 2000 em Dezembro de 100 em comparação com o ano de referência 2003 (corresponde a 51 ). No futuro, o barómetro económico agrícola fornecerá informações condensadas sobre o clima económico na agricultura e será actualizado trimestralmente. Consiste numa avaliação da situação actual e das expectativas futuras dos agricultores. Situação econômica

A situação econômica atual é avaliada pelos agricultores em 3,50 e, portanto, quase inalterada em comparação com a pesquisa anterior de setembro de 2003 com a classificação 3,52 (escala de classificação de 1 = muito boa a 5 = muito desfavorável). Os agricultores do noroeste da Alemanha avaliam sua situação como menos favorável. Existem também diferenças significativas entre os tipos de fazendas: 14% das fazendas com foco na agricultura arável, 9% dos produtores de leite e gado e apenas 4% das fazendas de processamento escolhem uma classificação boa ou muito boa. Por outro lado, 64 por cento das empresas de processamento e 43 por cento dos agricultores aráveis ​​especializados, produtores de leite e criadores de gado classificam sua situação como desfavorável ou muito desfavorável. Os empreiteiros estimam que sua situação econômica seja consistentemente mais favorável.

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Ministro Backhaus: Centro de processamento de pescado em Sassnitz compensa os pescadores

Os pescadores de Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental começaram com sucesso a época do arenque. A muito boa qualidade do arenque de primavera com números de 4 a 7 arenques por quilo e capturas diárias de 15 a 50 toneladas de arenque fazem com que os pescadores olhem com otimismo para a temporada de 2004. "A alocação de cotas de 15.800 toneladas de arenque para a pesca de Mecklenburg-Pomerânia Ocidental constitui uma base sólida para a temporada de pesca de 2004", disse o Dr. Till Backhaus (SPD), Ministro da Alimentação, Agricultura, Florestas e Pescas.

Com o início da produção no novo centro de processamento de pescado em Sassnitz-Mukran, este ano os pescadores podem comercializar seus peixes diretamente no local. A pesca do arenque também é apoiada por medidas de financiamento do Estado e da União Europeia como parte do projeto-piloto "Pesca do arenque". No ano passado, o Estado e a UE investiram um total de 1,3 milhões de euros, que é disponibilizado diretamente aos pescadores individuais, cooperativas de pesca e organizações de produtores para a implementação de medidas específicas.

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A sociedade, a política e a indústria alimentícia têm que lidar com o problema da política de saúde da crescente disseminação da obesidade na população. Já em 1998, dados publicados pelo Instituto Robert Koch, de Berlim, mostravam que 67% dos homens adultos e 52% das mulheres adultas estavam acima do peso e até mesmo acima do peso mórbido, ou seja, 18% dos homens e 21% das mulheres. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que em 2040 cerca de metade da população dos países industrializados ocidentais será obesa.

Portanto, não é surpreendente que uma sociedade com excesso de peso também tenha uma alta proporção de crianças com excesso de peso. Cerca de 5% das crianças de 7 a 23 anos já estão acima do peso e até 9% das crianças de 11 a 40 anos. Crianças e adolescentes obesos geralmente sofrem de doenças adultas (por exemplo, doença do disco, aumento dos níveis de insulina e lipídios no sangue, pressão alta, diabetes). Além disso, há problemas psicossomáticos como insatisfação com o próprio corpo, rejeição social, provocações na escola, baixa autoestima, etc.

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Japão proíbe importação de aves do Sudeste Asiático

O governo do Japão impôs hoje, quinta-feira, uma proibição à importação de aves da Tailândia depois que três pacientes foram examinados para possível gripe aviária, relata a BBC Online http://news.bbc.co.uk. Entretanto, pelo menos cinco pessoas terão morrido da doença no Vietname.

O governo da Tailândia primeiro tentou minimizar o risco de gripe aviária, mas desde então promulgou regras gerais para prevenir a infecção. O Japão é o principal importador de carne de frango da Tailândia. Segundo o governo japonês, ainda não há nenhum caso de infecção na ilha, mas a BBC informa que essa infecção não pode ser descartada.

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Plano de ação contra cortes de preços por meio do comércio e reforma agrícola da UE

A existência de produtores de leite na União Europeia está ameaçada. Além dos cortes drásticos nos preços dos produtos lácteos, como parte da reforma da política agrícola europeia, a agressiva guerra de preços entre os varejistas está aumentando a pressão sobre os preços do leite e dos laticínios. Neste ambiente difícil, é cada vez mais difícil para os laticínios conseguir preços justos para os produtos que cubram os custos da produção de leite, observa a Associação Alemã de Agricultores (DBV). Os preços do leite correm o risco de cair a um nível tão baixo que um aumento significativo na mudança estrutural entre os produtores de leite seria uma consequência amarga.

A fim de neutralizar este desenvolvimento negativo para toda a indústria de laticínios e áreas de pastagem, a Associação Francesa de Agricultores de Leite (FNPL), a Associação de Agricultores da Bélgica (Boerenbond), a Associação de Agricultores Holandeses (LTO) e a Associação de Agricultores Alemães (DBV) estão envolvidas na Semana Verde em Berlim Foi aprovado um plano de ação para estabilizar os preços do leite. O foco deste plano de ação é a formação de preços justos em todos os níveis da cadeia alimentar. A implementação e expansão para outros países europeus estão atualmente sendo discutidas intensamente. Os laticínios devem ser envolvidos neste processo de tomada de decisão, uma vez que apenas uma indústria de laticínios forte pode fornecer um contrapeso adequado para os varejistas de desconto e de alimentos.

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De batatas fritas a eliminação de carcaças

O Federal Veterinary Office (FVO) reviu completamente a Portaria sobre a Eliminação de Resíduos Animais (VETA) e alinhou-a com a legislação da UE. Isto é para garantir um comércio regular de animais e produtos de origem animal com os parceiros da UE. A audiência sobre a ordenação revisada começa hoje. No mesmo pacote, o Departamento Federal de Economia também está colocando em discussão a Portaria de Doença Animal (TSV), a Portaria de Importação, Trânsito e Exportação de Animais e Produtos de Origem Animal (EDAV) e a Portaria de Inspeção de Carne (FUV). A audiência vai até 1º de março de 2004. 
 
Em conformidade com a legislação da UE, os subprodutos animais estão agora divididos em três categorias. Os produtos da categoria 1 devem ser incinerados, os produtos da categoria 2 podem ser usados ​​como fertilizantes ou para a produção de biogás e os produtos da categoria 3, de menor risco, podem ser usados ​​na alimentação de animais de estimação, entre outras coisas. Em princípio, tal deverá permitir uma maior utilização de subprodutos animais, por exemplo para a produção de energia, sem afrouxar as restrições impostas por causa da BSE.

A minuta da Portaria de Doença Animal prevê a identificação de cães por meio de microchip implantado sob a pele ou tatuagem. Até o final de 2004, todos os cães na Suíça deveriam ser marcados e registrados em um banco de dados. Para facilitar o controle, também é emitida uma carteira de identidade canina com dados sobre vacinas, doenças e procedência do animal. A marcação facilitará o esclarecimento após acidentes com picadas, surtos epidêmicos ou busca de cães perdidos.

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Müller: "O consumidor tem o direito de saber onde e como um alimento foi produzido e processado"

A Federação das Organizações Alemãs de Consumidores (vzbv) pediu novas abordagens na rotulagem de alimentos. "A rotulagem de alimentos à moda antiga está em um beco sem saída", diz o membro do conselho da vzbv, Prof. Edda Mueller. “Precisamos de um realinhamento com os objetivos: expressividade, compreensibilidade, confiabilidade e credibilidade da rotulagem”, disse Edda Müller no fórum de política do consumidor da vzbv por ocasião da Semana Verde. Os consumidores precisam de informações abrangentes e compreensíveis para que possam dar sua contribuição para a recuperação agrícola por meio de decisões de compra conscientes e, assim, cumprir com suas responsabilidades.

“O consumidor tem o direito de saber qual é a proporção dos componentes individuais dos alimentos, se eles contêm substâncias alergênicas ou onde e como um alimento foi produzido e processado”. Um estudo encomendado pela vzbv confirmou que os consumidores realmente exigem essas informações adicionais. Uma rotulagem clara e honesta é um pré-requisito para que a alta qualidade do produto seja válida tanto para os produtores quanto para os consumidores.

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Comissão aprova auxílio à organização de comercialização agrícola CMA (Alemanha)

A Comissão Europeia autorizou a Alemanha a pagar à Empresa Central de Comercialização da Indústria Agrícola Alemã (CMA) uma ajuda totalizando 100 milhões de euros por ano. A CMA é uma empresa estatal encarregada da promoção e comercialização dos produtos agrícolas alemães. A medida aprovada inclui ainda ajudas ao Mercado Central e ao Centro de Informação de Preços (ZMP). Este último recebe anualmente 9 milhões de euros pelas suas atividades no domínio da pesquisa e observação de mercado. A duração do regime de auxílios é de cinco anos.

As atividades da CMA e da ZMP servem sobretudo empresas do setor agroalimentar, que beneficiam de atividades conjuntas de publicidade, marketing coletivo e relatórios de mercado, bem como de atividades de estudos de mercado, podendo participar em atividades de formação, concursos, feiras e exposições.

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