Stiftung Warentest shqyrton shërbimet e menusë për të moshuarit

Ato shpesh quhen "ushqime mbi rrota", "catering në distancë" ose "shërbime të shpërndarjes së ushqimit" në faqet e verdha. Shërbimet mobile të vakteve e bëjnë jetën e përditshme më të lehtë për të moshuarit dhe shpeshherë u kursen atyre nevojën për të shkuar në një shtëpi të moshuarish. Por në shumë raste vaktet e ofruara nuk korrespondojnë me rekomandimet për një dietë të ekuilibruar.Kjo është zbuluar tani nga Stiftung Warentest. Për numrin e majit të revistës "test" ajo ekzaminoi ushqimin dhe shërbimin e gjashtë ofruesve në Hamburg dhe një ofruesi në Potsdam.

Ndërsa shërbimi u vlerësua vazhdimisht pozitivisht, shumica e shërbimeve të ofrimit shënuan dobët kur bëhej fjalë për cilësinë e ushqimit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 764 herë

Mishi ndërkombëtar (ai) i drejtë me rritje

Raporti përfundimtar IFFA 2004: 7 përqind më shumë vizitorë në përgjithësi / 12 përqind më shumë vizitorë të huaj vetëm / ekspozuesit kryesisht të kënaqur 7 përqind më shumë vizitorë në përgjithësi 12 përqind më shumë vizitorë të huaj vetëm Interes i madh nga Evropa Lindore

57.538 vizitorë (2001: 53.873) nga rreth 100 vende u dhanë 852 ekspozuesve në IFFA/IFFA-Delicat 2004 një rritje të vizitorëve prej 7 përqind, libra të plotë të porosive dhe optimizëm për industrinë). Rritja e vizitorëve ishte kryesisht për shkak të vizitorëve të huaj: përqindja e vizitorëve të tregtisë së jashtme u rrit me 12 për qind. Por numri i vizitorëve gjermanë ishte gjithashtu rreth 3 për qind më i lartë se në ngjarjen e mëparshme. Shkalla e ndërkombëtaritetit u rrit në 38,5 përqind (2001: 36,8 përqind).

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 712 herë

Stoqet janë akoma më të larta se një vit më parë

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 663 herë

Dema të rinj me dobësi në çmim

Në javët e kaluara të prillit, thertoret gjermane kishin një furnizim të paqëndrueshëm të bagëtive për therje: ndërsa demat e rinj dërgoheshin në numër të mjaftueshëm, furnizimi me lopë për therje ishte ende i pakët. Për këtë arsye, kuotimet për kafshët e therjes femra u korrigjuan paksa lart nga java në javë. Në tre javët e para të prillit, çmimet e demave të rinj thuajse qëndruan në nivelin që kishin arritur, përpara se të bien në fund të muajit. Tregtimi i mishit të viçit ishte i vrullshëm në fillim të muajit për shkak të festave të Pashkëve; Mbi të gjitha, interesi për shkurtimet gjobë u ringjall. Me kalimin e muajit, megjithatë, biznesi i viçit ishte i ndrydhur dhe madje ishte zhgënjyes i dobët deri në fund të muajit.

Demat e rinj të klasës së tregtimit të mishit R3 u sollën prodhuesve mesatarisht 2,49 euro për kilogram peshë të therjes në prill; që ishte katër cent më pak se në muajin e kaluar dhe njëmbëdhjetë cent më pak se në prill 2003. Për mëshqerrat e klasës R3, çmimi mesatar u rrit me një cent në 2,33 euro për kilogram, që ishte tre cent më i lartë se shifra e një viti më parë. Çmimet për lopët thertore në kategorinë O3 janë rritur më së shumti krahasuar me muajin mars, përkatësisht për shtatë cent në 1,82 euro për kilogram. Epërsia ndaj prillit 2003 tani është tetë cent.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 803 herë

Konsumi i lartë për frymë

 Nga dhjetë vendet e reja të BE-së, Republika Çeke është më e populluara pas Polonisë dhe Hungarisë. Ndërsa Hungaria dhe Polonia u fol tashmë si furnizues të mishit të lirë të shpendëve në BE përpara se të anëtarësoheshin në BE, Republika Çeke ka ende nevoja për import. Të dhënat më të fundit tregojnë një shkallë të vetë-mjaftueshmërisë prej 2003 për qind për vitin 92,1, e cila ishte edhe 2,5 pikë përqindje më pak se në vitin 2002.

Prodhimi çek i mishit të shpendëve arriti në 226.700 ton vitin e kaluar, që ishte 4,7 për qind më pak se në vitin 2002. Me 192.700 tonë ose rreth 85 për qind, pjesa më e madhe e tij ishte mish pule. Siç tregon zhvillimi i stoqeve të shpendëve për majmëri, zhvillimi në këtë zonë kohët e fundit ka qenë në rënie. Nga ana tjetër, rritje është shënuar në sektorin e rosave dhe patave.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 945 herë

Në takimin e Ministrave të Bujqësisë të BE-së në Killarney më 11 maj 2004, u konfirmua përkushtimi i Bashkimit Evropian për marrëdhënie të ngushta me vendet në zhvillim, veçanërisht në fushën e tregtisë së produkteve ushqimore dhe bujqësore. Për të lehtësuar këto marrëdhënie tregtare, Komisioni Evropian ka përcaktuar rregullore dhe udhëzime të qarta për sigurinë ushqimore për zbatimin e tyre. Komisioni financon gjithashtu projekte të asistencës teknike për të ndihmuar vendet në zhvillim të përmbushin standardet e BE-së për sigurinë ushqimore. BE-ja ripohoi gjithashtu vendosmërinë e saj për të punuar drejt mundësive më të mira të tregut për vendet në zhvillim brenda kornizës së Agjendës aktuale të Zhvillimit të OBT-së Doha.

Komisioneri për Shëndetin dhe Mbrojtjen e Konsumatorit, David Byrne, tha: “BE ka sistemin më të hapur të importit të ushqimit në botë. Pa akses kryesisht pa taksa në tregjet tona, vendet në zhvillim do të përballeshin me probleme edhe më të mëdha. Duke përmbushur standardet e BE-së për sigurinë ushqimore, ata gjithashtu mund të prodhojnë ushqim më të sigurt për njerëzit e tyre. Tregtia e ushqimit me BE-në mund të përfitojë vetëm vendet në zhvillim, përfshirë ekonomitë në zhvillim”.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 726 herë

IFFA-Delicat premton sukses për tregtinë e kasapit

IFFA-Delicat 2004 si pjesë e IFFA nga 15 deri më 20 maj 2004 në Frankfurt ka një koncept të ri: Prodhuesit prezantojnë zgjidhjet e tyre për kasapin e suksesshëm të së nesërmes. Shfaqja speciale e botës së konsumatorit tregon tendencat mbizotëruese në sjelljen e konsumatorëve. Pesë botët e konsumatorit "Kudo dhe gjithmonë mirë", "Shpejtë dhe i përshtatshëm", "Kënaquni të shëndetshëm dhe të sigurt", "Gatim" dhe "Freski celulare" janë të lidhura në Sallat 5.0 dhe 6.0 nga një shteg edukativ.

Bota e Konsumatorit "Gëzohu të shëndetshëm dhe të sigurt"

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 772 herë

Vërejtje nga Berthold Gassmann, Kryetar i Departamentit të Makinave të Përpunimit të Mishit VDMA në prag të IFFA 2004

I nderuar Zotëri apo Zonjë,

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 745 herë

Pozicioni i siguruar në tregun e Britanisë së Madhe

Filiali i Danish Crown Tulip Ltd. forcon pozicionin e saj në MB duke blerë kompaninë e dytë më të madhe në industrinë e mishit në Mbretërinë e Bashkuar. Midis Danish Crown dhe aksionarëve të kompanisë britanike të mishit Flagship Foods Ltd. Tani është arritur marrëveshja për transferimin e të gjitha aksioneve të kompanisë, e cila është lojtari i dytë më i madh i derrit në Mbretërinë e Bashkuar.

Me blerjen e Flagship Foods, pozicioni i tregut të Danish Crown në tregun e Mbretërisë së Bashkuar, i cili është tashmë tregu më i madh i Danish Crown Group me një pjesë prej 25% të shitjeve të grupit ose 10 miliardë DKK, forcohet nga një zgjerim i të ardhurave të MB. rritur me 4 miliardë DKK të tjera.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 780 herë

Takimi vjetor i Shoqatës së Industrisë së Erëzave

Qasuni aventurës së një Evrope të madhe me guxim, besim dhe ndjenjë proporcioni: Kështu u bëri thirrje pjesëmarrësve të takimit vjetor të Shoqatës së Industrisë së Erëzave, Ministri i Shtetit bavarez për Çështjet Evropiane dhe Marrëdhëniet Rajonale, Eberhard Sinner. më 07 maj 2004 në Mynih. Ndikimi në rritje i legjislacionit evropian mbi ligjin ushqimor, zhvillimi i tregut të lëndëve të para dhe efektet e kërkesës së brendshme vazhdimisht të dobët ishin në fokus të takimit të industrisë.

Në përshëndetjen e tij, ministri Sinner theksoi rëndësinë e marrëdhënieve rajonale në një Evropë në rritje dhe mundësitë që dalin nga zgjerimi drejt lindjes së Bashkimit Evropian. Ai iu referua lulëzimit të eksporteve në Evropën Lindore dhe mundësive të mira të komunikimit në vendet ku gjermanishtja është vazhdimisht gjuha e dytë e huaj.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 805 herë

Renditja e mirë për IKB në BE

89 për qind e blerësve më të rëndësishëm të mishit të derrit në Gjermani, Britani të Madhe, Itali dhe Greqi i konsiderojnë sistemet e sigurimit të cilësisë si të rëndësishme deri në shumë të rëndësishme. Kur bëhet fjalë për sistemet e cilësisë së derrit, shumica e tyre mendojnë fillimisht për Holandën. Për këta blerës, IKB është sistemi më i njohur dhe më bindës. qasja e hetimit

Nga 26 janari deri më 13 shkurt 2004, instituti ndërkombëtar për kërkimin e tregut RIN (Research International) kreu një studim mbi ndërgjegjësimin dhe vlerësimin e sistemeve të sigurimit të cilësisë midis 175 blerësve kryesorë të derrit në Gjermani, Britani të Madhe, Itali dhe Greqi. Intervistat u kryen me blerës nga industria përpunuese, zinxhirët e shitjes me shumicë dhe supermarketeve.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 720 herë