Mahitaji ya bidhaa zilizo tayari kupika pia yanaongezeka

Ununuzi wa nyama safi, kuku safi na bratwurst na kaya za kibinafsi ni wa juu wakati wa msimu wa baridi wa nusu mwaka kuliko wakati wa kiangazi, lakini maandalizi fulani yanafurahia mahitaji ya kilele wakati wa msimu wa barbeque kuanzia Aprili hadi Septemba. Kisha nyama iliyo tayari kupika, yaani, nyama ya nguruwe iliyokaushwa tayari au iliyokaushwa, kuku safi na aina mbalimbali za bratwurst safi ziko mbele ya upendeleo wa watumiaji.

Kwa ujumla, kaya za kibinafsi nchini Ujerumani zilinunua takriban tani 2003 za nyama safi, kuku wabichi na bratwurst wakati wa msimu wa nyama choma wa 640.000, na karibu tani 717.000 wakati wa baridi, kulingana na data kutoka kwa jopo la kaya la GfK lililoagizwa na ZMP na CMA. Uwiano wa nyama iliyo tayari kupikwa iliongezeka hadi asilimia 14 kuanzia Aprili hadi Septemba, wakati msimu wa baridi, yaani katika miezi ya Januari hadi Machi na Oktoba hadi Desemba, ni asilimia sita tu ya ununuzi ulifanywa tayari kwa- kupika nyama safi. Ununuzi wa Bratwurst pia uliongezeka sana katika msimu wa joto. Mwaka wa 2003, sehemu yao ya ununuzi ilikuwa asilimia XNUMX, wakati mwaka uliobaki ilikuwa asilimia XNUMX tu.

1.   0 maoni
2.   mara 672 kuonyeshwa

Vifaranga zaidi vya kuku na Uturuki nchini Ujerumani

Kulingana na Ofisi ya Takwimu ya Shirikisho, vifaranga milioni 37,65 vya kuku wa nyama walianguliwa nchini Ujerumani mwezi Machi mwaka huu, kwa kiasi kikubwa zaidi ya mwaka mmoja uliopita; ongezeko hilo lilikuwa nzuri kwa asilimia 25. Katika robo ya kwanza ya jumla, vifaranga milioni 110,08 walianguliwa, ambayo ilikuwa asilimia 16,9 zaidi ya mwaka 2003. Hali hii inaelekea kuendelea mwezi Aprili, kwa sababu idadi ya mayai ya kuanguliwa yaliyotagwa mwezi Machi ilizidi ile ya mwaka uliopita ya milioni 45,13 kwa asilimia 17,8. .

Vifaranga milioni 3,32 walianguliwa mwezi Machi, asilimia 2,2 zaidi ya mwaka 2003. Kwa jumla katika robo ya kwanza ya mwaka huu, idadi ya vifaranga milioni 9,79 iliripotiwa, ambayo ilizidi mstari wa mwaka uliopita kwa asilimia 5,1.

1.   0 maoni
2.   mara 990 kuonyeshwa

Mifugo na Nyama

Katika masoko ya jumla ya nyama, mahitaji ya nyama ya ng'ombe yalipata msukumo katika maeneo mengi kabla ya Pentekoste. Lengo kuu lilikuwa ni kupunguzwa kwa ubora zaidi, lakini pia bidhaa za bei nafuu kwa ajili ya uzalishaji wa nyama ya kusaga. Bei ya nyama ya ng'ombe ilikuwa ikipanda zaidi. Katika ngazi ya machinjio, ugavi wa mafahali wachanga na ng'ombe wa kuchinjwa bado ulikuwa mdogo. Kwa hivyo vichinjio viliongeza bei zao za malipo ya ng'ombe wa kuchinja katika bodi zote licha ya mahitaji ya mara kwa mara. Fedha za shirikisho za fahali wachanga katika darasa la R3 ziliongezeka kwa senti sita hadi euro 2,52 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja, kwa ng'ombe wa darasa la O3 kwa senti saba hadi euro 1,98 kwa kilo. Kwa hivyo watoa huduma walipata senti 14 na senti 20 zaidi ya mwaka mmoja uliopita. Sio tu nchini Ujerumani, lakini pia katika nchi jirani, biashara ya nyama ya ng'ombe iliendelea vizuri zaidi kuliko hapo awali. Wakati wa kusafirisha nyama ya ng'ombe hadi Ufaransa, wauzaji wa ndani walitekeleza utozwaji wa bei. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha bei, biashara na Urusi kwa sasa ina jukumu la chini. - Katika wiki ijayo, ongezeko la bei la wanyama wa kiume linapaswa kumalizika kwa wakati huu. Katika sekta ya ng'ombe wa kuchinja, hata hivyo, ongezeko zaidi la bei linawezekana. - Nyama ya ng'ombe ilihitajika sana kwa wauzaji wa jumla wa nyama, na vikundi vilivyopendelea kama vile tandiko la nyama ya ng'ombe hata ilibidi zigawiwe. Imara kwa mahitaji maalum inaweza kutekelezwa kwa sehemu za thamani. Bei za ndama wa kuchinja pia zilielekea kuwa tulivu. Kwa ndama za kuchinja zinazotozwa kwa kiwango cha bapa, watoa huduma walipokea wastani wa euro 4,55 kwa kila kilo ya uzani wa kuchinja, kama hapo awali. - Bei kwenye soko la nyama ya ng'ombe pia zilikuwa dhabiti kwa uthabiti na mahitaji ya kutosha.

1.   0 maoni
2.   mara 674 kuonyeshwa

Tume ya Ulaya inatoa idhini kwa mtandao unaoongoza duniani katika utafiti wa awali

Mnamo Mei 28, 2004, Kamishna wa Utafiti, Philippe Busquin, alizindua mtandao unaoongoza duniani kwa utafiti wa magonjwa ya prion huko Paris. Pamoja na maabara 52 katika nchi 20, Mtandao huu wa Ubora huleta pamoja 90% ya timu za utafiti za Ulaya zinazofanya kazi kwenye BSE (ugonjwa wa ugonjwa wa spongiform wa bovine), scrapie (ugonjwa wa prion wa kondoo) na aina nyingine za magonjwa ya prion. Bajeti ya utafiti ya Umoja wa Ulaya itatoa €14,4 milioni kwa muda wa miaka 5 kwa mtandao huu. Kwa kuongeza, nafasi mpya ya utafiti wa prion itaanzishwa katika CEA (Commissariat à l'Energie Atomique), taasisi kubwa ya utafiti wa taaluma mbalimbali nchini Ufaransa ambayo inaratibu Mtandao wa Ubora wa NeuroPrion.

"Tume ya Ulaya imefanya kazi bila kuchoka katika nyanja mbalimbali ili kudhibiti mgogoro wa BSE," Kamishna wa Utafiti Philippe Busquin alisema. "Hii ilijumuisha mpango maalum wa utekelezaji wa utafiti, uliozinduliwa mwaka wa 1996, ambao ulitenga kwa haraka € 50 milioni kwa ajili ya utafiti katika maabara zaidi ya 120 kote Ulaya. Kama sehemu ya Eneo la Utafiti la Ulaya, mtandao wa NeuroPrion ni matokeo ya kimantiki. Katika mtandao, watafiti wakuu wa Uropa watafanya kazi pamoja juu ya maswali ya kuzuia, kuzuia, matibabu na uchambuzi wa hatari ya magonjwa ya prion.

1.   0 maoni
2.   mara 780 kuonyeshwa

BBQ na zaidi - kampeni ya kitaifa ya majira ya joto katika rejareja ya chakula

Sekta ya nyama ya kulungu ya New Zealand inazindua kampeni ya nchi nzima ya majira ya joto kwa wauzaji wa chakula kuanzia Juni hadi Agosti mwaka huu. Upatikanaji wa mwaka mzima wa nyama na mvuto maalum kama utaalam wa majira ya joto na barbeque inapaswa kuwasilishwa.

Folda ya mauzo ya kampeni ya msimu wa joto kwa mawindo ya New Zealand

1.   0 maoni
2.   mara 812 kuonyeshwa

moveguard - Mpango wa Chuo Kikuu cha Michezo cha Ujerumani Cologne chini ya kauli mbiu "Movement - fit na kupunguza uzito katika mwendo"

Tangu Februari mwaka jana, utafiti wa majaribio juu ya "mazoezi ya kawaida ya kuongozwa na watu wazima wenye uzito mkubwa" umefanywa kwa mafanikio katika Chuo Kikuu cha Michezo cha Ujerumani huko Cologne. Dira ya utafiti ni kutoa fursa ya kuboresha afya kwa njia ya mazoezi, yaani: awali kuongezeka kwa utendaji na kisha kupunguza uzito wa mwili.

Jambo maalum kuhusu utafiti wa majaribio ni usaidizi wa 1:1 wa washiriki na mwanasayansi wa michezo kama mkufunzi wa kibinafsi. Mfumo huu wa ushauri unahakikisha kiwango cha juu cha uaminifu kwa mpango na ushiriki endelevu. Kulingana na uchunguzi wa sayansi ya matibabu na michezo, upangaji wa mafunzo ya mtu binafsi, kiwango cha mafunzo na uteuzi wa mchezo umeundwa kwa kuzingatia "uvumilivu, uhamaji, uimarishaji". Mipango ya mafunzo imeundwa kulingana na malengo na mahitaji ya kibinafsi pamoja na hali ya afya ya mshiriki husika na pia inazingatia mafunzo ya lishe yaliyopangwa kwa usaidizi wa 1: 1 kutoka kwa wafanyakazi maalum.

1.   0 maoni
2.   mara 760 kuonyeshwa

Sehemu ya 1 ya safu ya misaada "Mapendekezo ya lishe yamejaribiwa"

Sababu ya Glyx iko kwenye midomo ya kila mtu. Wataalam wanaijadili, watumiaji wanakula mkate wa Glyx na kununua vitabu vya lishe vya Glyx, na Taasisi ya Glyx ilianzishwa hivi karibuni huko Frankfurt, ambayo hutoa muhuri wa Glyx. Kuna dhana ya lishe yenye busara nyuma yake, lakini sio mpya.

Sababu ya Glyx inasimama kwa ufanisi wa sukari ya damu ya chakula, pia huitwa index ya glycemic au GI. GI ya juu inamaanisha kuwa wanga wa chakula humeng'enywa haraka na kuingia kwenye damu, na kusababisha viwango vya sukari ya damu kupanda haraka. Hii hutokea baada ya kumeza vyakula vyenye wanga au sukari nyingi, kama vile mkate mweupe, wali mweupe, viazi, peremende na soda. Hata hivyo, viwango vya juu vya sukari katika damu pia husababisha ongezeko la insulini, ambayo inakuza uundaji wa mafuta ya mwili na inaweza kuongeza hamu ya kula. Ili kuepuka athari hii, vyakula vya chini vya GI vinapendekezwa kwa kupoteza uzito. Mboga nyingi, matunda, kunde na vyakula vyote ambavyo asili yake ni vya chini katika wanga, kama vile bidhaa za maziwa, jibini, samaki na nyama, huwa nayo.

1.   0 maoni
2.   mara 720 kuonyeshwa

Mabadiliko ya mwili yanahitaji mabadiliko ya lishe

Mwili wa mwanadamu hubadilika wakati wa maisha, kwa hivyo mtindo wa maisha na lishe lazima zirekebishwe ipasavyo. Kutoka kwa mtazamo wa matibabu, mchakato wa kuzeeka huanza karibu na umri wa miaka 40. Muundo wa mwili hubadilika: maji mwilini, misa ya mfupa na misuli hupungua huku mafuta ya mwili yakiongezeka.

Kiwango ambacho mabadiliko haya yamedhamiriwa, kwa upande mmoja, imedhamiriwa na utabiri. Kwa upande mwingine, mtindo wa maisha na lishe pia una jukumu. Kwa mfano, ikiwa ulihifadhi kalsiamu nyingi kwenye mifupa yako ulipokuwa mchanga, uzito wa mfupa wako utafikia kizingiti muhimu baadaye.

1.   0 maoni
2.   mara 665 kuonyeshwa

Jaribio jipya la hatari ya mtandao kwa wazazi

Kila mtoto wa tano wa shule na kila kijana wa tatu katika nchi hii ni overweight na hali ni kupanda. Kwa kutumia jaribio la hatari kwenye ukurasa wa kwanza wa usaidizi, wazazi sasa wanaweza kubaini ikiwa mtoto wao yuko katika hatari ya kuwa mnene kupita kiasi. Ili kufanya hivyo, maswali kumi ya mtihani yanapaswa kujibiwa mtandaoni na kisha kifungo cha tathmini kinapaswa kubofya. Kwa njia hii, makadirio ya uzito wa mtoto hufanywa. Pia kuna chaguo la kupakua curve za uzani na kuangalia ikiwa uzito wa mtoto uko ndani ya safu ya kawaida au tayari umepotoka. Jaribio la hatari hutolewa bila malipo kwa:

www.aid.de/ernaehrung/kinder_3942.cfm

1.   0 maoni
2.   mara 734 kuonyeshwa

Kituo cha Utafiti cha Shirikisho cha Magonjwa ya Virusi katika Wanyama huko Riems kimethibitisha visa vingine viwili vya BSE huko Bavaria.

Ni ng'ombe wa kike wa Fleckvieh kutoka Lower Bavaria, aliyezaliwa tarehe 08.03.2000 Machi 04.10.1999. Mnyama huyo alichunguzwa kama sehemu ya ufuatiliaji wa BSE. Mnyama wa pili ni ng'ombe wa kike Fleckvieh kutoka Lower Bavaria, aliyezaliwa tarehe XNUMX Oktoba XNUMX. Ilichunguzwa wakati wa kuchinjwa. Katika ufafanuzi wa mwisho wa Kituo cha Utafiti cha Shirikisho cha Magonjwa ya Virusi katika Wanyama, protini za prion za kawaida ziligunduliwa wazi.

1.   0 maoni
2.   mara 734 kuonyeshwa

Amri mpya iliyotolewa na Waziri wa Shirikisho kwa ajili ya Ulinzi wa Watumiaji Renate Künast inaahidi ulinzi zaidi wa watumiaji kwa virutubisho vya chakula. Inasimamia utungaji na uwasilishaji wa virutubisho vya chakula. "Kanuni inajenga uwazi na ukweli katika soko linaloshamiri la virutubisho vya vitamini na madini. Kila mtu anapaswa kufahamu, hata hivyo, kwamba virutubisho hivi sio mbadala wa lishe bora," anasema Künast.

Kanuni inabainisha ni vitamini na madini gani yanaweza kutumika katika virutubisho vya chakula.

1.   0 maoni
2.   mara 730 kuonyeshwa