Varşova Menkul Kıymetler Borsası'nda işlem gören Sokolow SA, Polonya'da markalı et ürünlerinde pazar lideridir. Şirket ağırlıklı olarak uluslararası yatırımcılara aittir.
Posta siparişi mezbahaları ve et ürünleri fabrikalarının satın alma seviyesinde, bir ön incelemeye göre, Temmuz ayında sabit bir oranda faturalandırılan buzağılar için ağırlıklı federal ortalama, bir önceki yıla göre bir kuruş daha az olan kesim ağırlığının kilogramı başına 4,28 avro idi. önceki ay. Temmuz 2003 seviyesi böylece 30 sent aşıldı.
Buna göre, İsveçli grup, Ekim ayının başından itibaren yalnızca kendi başına işlenmiş "Scan" markalı et ürünlerini ihraç edecek. Bunun çoğunluğu, grubun yan kuruluşu Scan Foods UK'yi nispeten iyi bir başarı ile işlettiği Britanya Adaları'na yöneliktir.
DAT-SCHAUB bugüne kadar çok önemli olan Alman pazarında yalnızca sınırlı faaliyetlerde bulundu. Bu nedenle DAT-SCHAUB, genel merkezi Kuzey Ren-Vestfalya'daki Wietmarschen'de bulunan DIF/Küpers şirketler grubunu satın alarak bu pazardaki konumunu sağlamlaştırmak istedi.
2004 Berlin turu katılımcıları:
1992'den bu yana, gıda ve tarım ürünlerinin menşe isimleri, AB genelinde (EEC) 2081/92 sayılı Yönetmelik kapsamında kötüye kullanıma karşı korunabilmektedir. Bavyera'da 15 ürün halihazırda korumalı menşe adı (PDO) veya korumalı coğrafi işaret (PGI) olarak tescil edilmiştir. Bakan, "Bu bizi Almanya'da en üst sıraya koyuyor" dedi. "Swabian Maultaschen"e ek olarak şu anda kayıt sürecinde "Münchner Weißwurst", "Schrobenhausener Spargel" veya "Aischgrüner Karpfen" gibi on iki bölgesel uzmanlık daha bulunmaktadır.
Postayla sipariş edilen mezbahalardan ve et ürünleri fabrikalarından satın alma aşamasında çiftçiler, Temmuz ayında et ticareti sınıfı R3'teki genç boğalar için kesim ağırlığının kilogramı başına 2,52 avrodan önceki aya göre iki sent daha fazla para aldı. Önceki yılın karşılaştırılabilir değeri 23 sent aşıldı. R3 sınıfı düveler için ağırlıklı federal ortalama, önceki ay olduğu gibi kilogram başına 2,45 avroydu, ancak bu, bir yıl öncesine göre 14 sent daha fazlaydı. Buna karşılık, O3 sınıfı ineklerin ortalama fiyatı Temmuz ayında üç sent düşerek kesim ağırlığının kilogramı başına 2,02 avroya geriledi. Ancak bir yıl öncesine göre 23 sent daha yüksekti.
Özel haneler 2004'ün ilk yarısında toplamda yaklaşık 117.000 ton tavuk satın aldı; bu, bir yıl öncesine göre yaklaşık yüzde üç artış anlamına geliyor. Taze tavuk parçaları özellikle büyük artışlar kaydetti ve neredeyse yüzde dört artışla 46.000 tona yükseldi. Tüketiciler bütün taze tavuk satın alma konusunda oldukça isteksizdi: neredeyse 11.000 tonla, 2004'ün ilk yarısında bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde altı daha az satın aldılar.
Ifo Enstitüsü tarafından yapılan anketlere göre, 2003 yılında her Alman vatandaşı ortalama 26 litre çay içti. Siyah ve yeşil çayın pazar dağılımı son iki yılda istikrar kazandı: siyah çay yüzde 81,0'lık payla tartışmasız bir numara, yeşil çay yüzde bir puan kazandı ve şu anda yüzde 19'luk pazar payına sahip. Serbest çayın hızlı alternatifi popülerliğini koruyor: tüketiciler yeşil ve siyah çayın yaklaşık yüzde 40,0'ını poşet çaylarda satın alıyor. Organik çay segmenti, satışların yüzde 2,1'lik payıyla istikrarlı.
Temmuz 2004'te cevher, demir, çelik, demir dışı metaller ve yarı mamul ürünler (+%27,4), tütün ürünleri (+%14,3), tahıl, tohum ve yem toptan fiyatları bir önceki yıla göre özellikle keskin bir şekilde yükseldi ( + %9,2) ve katı yakıtlar ve petrol ürünleriyle (+ %9,1). Eczacılık ürünleri ve tıbbi yardım ürünleri toptan ticareti ise bir önceki yıla göre %6,7, büro makineleri ise %4,7 azaldı.
Temmuz ayında akaryakıt fiyatlarındaki gelişmenin enflasyon üzerinde belirgin bir etkisi oldu: Kalorifer yakıtı ve motor yakıtları olmasaydı yıllık değişim oranı +%1,5 olacaktı. Temmuz 2003 ile karşılaştırıldığında, hafif kalorifer yakıtı fiyatı %17,2, akaryakıt fiyatları ise %8,2 arttı. Kısa vadeli bir karşılaştırmada ham petrolün de fiyat belirleyici bir etkisi oldu: motor yakıtları ve hafif kalorifer yakıtı, önceki aya göre %1,8 ve %4,7 daha fazla maliyete sahipti. Madeni yağ ürünleri dahil edilmeseydi, tüketici fiyat endeksi Haziran 2004'ten Temmuz 0,2'e kadar %XNUMX artacaktı.