DBV רואה חשיבות רבה בהגנה על בעלי חיים בגרמניה

לאחר החלטת המועצה הפדרלית, התאחדות החקלאים הגרמנית (DBV) רואה את עמדתה מאושרת כי הגנת בעלי חיים בגרמניה זוכה לעדיפות גבוהה מאוד ומספקת על ידי חוק היסוד והחוקים הטכניים. המועצה הפדרלית דחתה תביעת זכות התאגדות של עמותות להגנת בעלי חיים בנושאי הגנת בעלי חיים, כפי שהוצגה למועצה הפדרלית על ידי מדינת שלזוויג-הולשטיין. לדעת ה-DBV, חוק התביעה הקיבוצית אינו תואם את הצו החוקתי של הרפובליקה הפדרלית של גרמניה. זה סותר את השיטה לתת לעמותות זכות תביעה. לטענת ה-DBV, השקפתן של עמותות להגנת בעלי-חיים מתמקדת באופן חד-צדדי באינטרסים שנקבעו על-פי מטרת העמותה ואינה מביאה בחשבון אינטרסים אחרים של טובת הכלל המשפיעים על כלל הציבור.

כבר במאי 2004 דחתה נשיאות DBV את הזכות לנקוט פעולה קולקטיבית בהודעה מפורטת. הגנת בעלי החיים מעוגנת בחוק היסוד כיעד ממלכתי מאז 2002. מטרה מדינה זו מחייבת את כל גופי המדינה להבטיח ציות להגנה על בעלי חיים. לעמותות להגנת בעלי חיים כבר עומדות לרשותן אפשרויות נרחבות באמצעות השתתפות במועצה המייעצת להגנת בעלי חיים, בוועדה המייעצת של משרד החקלאות הפדרלי ובנהלי השימוע של הממשל הפדרלי להכנת חוקים ותקנות.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 397 פעמים

יש להתגבר על חוסר איזון משפטי בין משתמשי בעלי חיים לבין בעלי החיים שיש להגן עליהם

אונדין קורת', דוברת הגנת בעלי-חיים של Alliance 90 / קבוצת הפרלמנט הירוקים, מצטערת על דחייתה של המועצה הפדרלית להכנסת זכות תביעה לאגודות להגנה על בעלי-חיים.

אנו מצטערים שהמועצה הפדרלית דחתה את היוזמה של שלזוויג-הולשטיין להנהיג זכות תביעה לאגודות להגנת בעלי חיים. המשמעות היא שהוחמצה הזדמנות מצוינת לחזק את ההגנה על בעלי חיים בגרמניה ולתת להם קול בסכסוכים משפטיים. מטרת המדינה להגנת בעלי חיים הייתה זוכה לחשיבות מעשית רבה יותר.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 390 פעמים

כנראה שבאירופה יש מוסר כפול

אזעקת דיוקס באירופה: אוכלי צ'יפס לא רגועים. הרשויות מחפשות בקדחתנות אחר מזון מזוהם בדוקסינים. אבל ברור שיש סטנדרטים כפולים באירופה. ביצי חופש מזוהמות באופן חוקי בכמויות מוגברות של דיוקסינים. אם להאמין למדענים הולנדים, 26% מחוות התרנגולות המטילות בהולנד הפועלות על פי עקרונות החקלאות האורגנית מייצרות ביצים החורגות פי כמה ממגבלת הדיוקסין של 3 פג TEQ/גרם שומן. לדברי מדענים בלגים, ביצים מזוהמות מאוד כאלה תורמות באופן משמעותי לחשיפה הכוללת של הצרכנים לדיוקסינים.

הבעיה נעוצה באופן שמירתו. כאשר מנקרות ומתגרדות בחוץ, תרנגולות מחופש בולעות חלקיקי אדמה מזוהמים בדוקסינים ואז מאחסנות אותם בחלק השומן של הביצים. גם תולעי אדמה הנאכלות על ידי תרנגולות בחופש נדונות כמקורות של דיוקסינים. זה כמעט בלתי אפשרי בחקלאות בכלובים.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 475 פעמים

בגרמניה צומחים 700.000 אווזים בחוות פיטום - אין תקנה חוקית על החזקתם!

ב-11 בנובמבר, ביום מרטין הקדוש, שוב הגיע הזמן: אלפי אווזים יאבדו את חייהם. אווז צלוי היא אחת המנות העונתיות הפופולריות ביותר בגרמניה. טוב 95% מהאווזים נאכלים בשבועות האחרונים של השנה. הודות להזנה מרוכזת ומעודדי גדילה, "פיטום טורבו" לוקח רק 12 שבועות עד שהחיות "מוכנות לשחיטה".

האווז הצלוי נראה מעורר תיאבון, עם רוטב חום, כופתאות וכרוב אדום - אבל אם מסתכלים מאחורי הקלעים, כל ביס נתקע בגרון.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 508 פעמים

מוצרים איכותיים בעבודת יד והתמחויות אזוריות במזנון ארוחת הבוקר

עבור מלונאים מצליחים, ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. האיכות והמבחר של מזנון ארוחת הבוקר הם נקודה מכרעת עבור האורחים בכל הנוגע לדירוג הכולל של מלון. מלונות מובילים רבים בגרמניה מסתמכים יותר ויותר על ספקים מקומיים בעבודת יד בכל הנוגע להוספת איכות ומגוון טעם יותר למזנוני ארוחת הבוקר שלהם.

גם איגוד הקצבים הגרמני מגיב למגמה זו ומארגן פעם בשנה אירוע ארוחת בוקר מיוחד במלון גרמני מוביל. השנה, אורחי מלון ברלין התכבדו במעדנים בעבודת יד ב-3 וב-4 בנובמבר. שתי חברות נבחרות הציגו את המוצרים המובילים שלהן במשך יומיים בפני מומחים מענף ההסעדה והמלונאות וכמובן בפני למעלה מ-450 אורחים של Sternen-Haus ב-Lützowplatz.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 440 פעמים

חשודים בדיוקסינים במזון מהולנד

כפי שהודיעו הרשויות האחראיות, 12 שוורי שחיטה משלזוויג-הולשטיין, אשר הוזנו בקליפות תפוחי אדמה שעלולים להיות מזוהמים בדיוקסינים, נמסרו לבית מטבחיים בבוואריה. החיות כבר נשחטו שם.

כל בשר שעדיין זמין מוחזק בבית המטבחיים. לבקרת מזון יש דגימות שנבדקו עבור דיוקסין. כמו כן, נקבעים דרכי המשלוח הנוספות של הבשר. תוצאות בדיקה לדוגמה צפויות בהמשך השבוע.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 471 פעמים

דניאל מייל (39) הוא המנכ"ל החדש של חברת הבת של נסטלה Herta GmbH. היליד השוויצרי עוקב אחרי הנס-ורנר פפינגסטמן (65) בתפקיד זה.

מאז הצטרפותה לנסטלה ב-1990, מילה מילאה בתפקידי קריירה בינלאומיים עם אחריות גוברת בחברת המזון, כולל באוסטרליה, דרום קוריאה, דרום אפריקה, ארגנטינה, צרפת וטייוואן.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 814 פעמים

ניתוחים ראשוניים לבשר זולים - האיתור פועל באופן שיטתי

ביום רביעי, 3 בנובמבר 2004, נחשף כי תוצרי לוואי ממפעל עיבוד תפוחי האדמה מקיין מזוהמים בדיוקסין. באותו יום נסגרו 120 חוות גידול הולנדיות שבהן הוזנו בעלי חיים מתוצרי הלוואי הללו. הודות למערכות המעקב של מגזר המזון לבעלי חיים ההולנדי, ניתן היה לזהות את החוות שנפגעו תוך יום. נראה שגם חלק מהחברות הבלגיות והגרמניות רכשו מוצרים אלו והדבר הועבר לרשויות הרלוונטיות בגרמניה ובבלגיה בהתאם. סגירת העסקים שנפגעו תישאר בעינה עד שתהיה ודאות לגבי בטיחות בעלי החיים ומוצריהם.

תעשיית הבשר נוקטת באמצעי זהירות

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 563 פעמים

שר החקלאות ההולנדי אמר: "אין עלייה ברמות הדיוקסין"

שר החקלאות ההולנדי ד"ר. C.P. וירמן הדגיש כי ניתוחים מראים שלמוצרי תפוחי אדמה אין רמות דיוקסין גבוהות.

במכתב ליו"ר הלשכה השנייה של הפרלמנט מיום 9 בנובמבר 2004 כתב השר, גם בשם שר הבריאות ההולנדי: "במכתבי הקודם ציינתי כי נמצאה רמת רקע מוגברת מעט של דיוקסינים ב מוצרי תפוחי אדמה המיועדים למאכל אדם שאין הדבר מזיק לבריאות. בינתיים, ניתוחים של מוצרי תפוחי אדמה אחרים הראו שאין רמות דיוקסין מוגברות. אני רוצה להדגיש שהערכים שנמצאו אינם עולים על מה שנקרא ערך טריגר שצוין על ידי האיחוד האירופי".

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 484 פעמים

Höhn מאמין שרשימה חיובית למזון לבעלי חיים יכולה למנוע שערוריות הזנה כאלה

בסוף השבוע סגר משרד החקלאות של נורדריין-וסטפאליה חווה נוספת שרכשה ככל הנראה מזון מזוהם בדיוקסין. את החיות - בכל המקרים מדובר במשקי פיטום שוורים - אסור לשחוט לעת עתה. החווה, שנסגרה בסוף השבוע, נמצאת ברובע בורקן ורכשה עמילן נוזלי של תפוחי אדמה. הוא זוהה בעקבות מחקר נוסף של משרד החקלאות ההולנדי. 2 שוורי שחיטה נמסרו מהחברה לארלנגן בבוואריה ב-XNUMX בנובמבר; הרשויות שם קיבלו מידע ונקטו בצעדים מתאימים לזיהוי בעלי החיים ומוצרי השחיטה.

היום, יום שלישי, נסגרה חברה נוספת כאמצעי זהירות מכיוון שכנראה רכשה מזון מזוהם בדיוקסין מהולנד. זה נקבע על סמך מחקר נוסף של משרד החקלאות ההולנדי, שבדק את כל החברות לעיבוד תפוחי אדמה בהולנד כדי לקבוע את המידה שבה הן משתמשות בחימר קאוליניט מאז גילוי הדיוקסין ביצרן צ'יפס הולנדי. על פי נתונים הולנדים שדווחו היום באמצעות מערכת ההתראה המהירה האירופית, 550 ננוגרם של דיוקסין לק"ג נמדדו בחימר עצמו ו-12 ננוגרם של דיוקסין לק"ג בקליפות תפוחי האדמה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 451 פעמים

באוקטובר השתלטה קבוצת PHW (רכטרפלד) על 50% ממניות Bomadek GmbH ב-Trzebiechów (פולין). Bomadek הוא בית מטבחיים ומפעל עיבוד עם 260 עובדים בו מעובדים, נארזים וקוטפים בשר הודו. מחזור המכירות של החברה בשנה שעברה עמד על 21,5 מיליון יורו. בהתבסס על נפח שחיטה של ​​6.000 עד 7.000 תרנגולי הודו ביום, Bomadek הוא מספר 2 בשוק הפולני.

קשרים עסקיים כבר היו קיימים עם החברה, שהיתה לה אישור האיחוד האירופי מאז ספטמבר 2003 ויש לה גישה לצי התחבורה שלה, לפני ההשקעה. חברת הבת הפולנית PHW Dobrimex רוכשת בשר הודו מ-Bomadek לייצור נקניקיות. על ידי השקעה ב-Bomadek, קבוצת PHW רוצה לחזק את מעמדה בשוק בפולין ולהשיג השפעות סינרגיה בפעילות המכירות שלה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 470 פעמים