قناة إخبارية

تقوم شركة Fleischerverband Hessen برعاية حفلات الشواء في حمامات السباحة الخارجية

U29tbWVyYWt0aW9uICJDaGlsbCAmIEdyaWxsIiB2b24gcGxhbmV0IHJhZGlvIG1pdCBCcmF0d8O8cnN0ZW4gYXVzIGRlbSBGbGVpc2NoZXItRmFjaGdlc2Now6RmdA==

للسنة الثانية على التوالي ، كانت جمعية الجزارين في هيسان شريكًا متعاونًا في الحملة الصيفية "تشيل آند جريل" التي نظمتها محطة إذاعة الكوكب الخاصة من باد فيلبيل. ولهذه الغاية ، تم تنظيم حفلات الشواء في ما مجموعه ثمانية حمامات سباحة خارجية من Hessian ، حيث قام مذيع الشباب راديو Planet بسحب 200 تذكرة لكل منها. تحظى هذه الحفلات بشعبية كبيرة لدى المجموعة المستهدفة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنها تمنح المجموعة الصغيرة نسبيًا من المشاركين وضعًا معينًا لكبار الشخصيات ، مما يسمح لهم بالاحتفال في المسبح الخارجي بعد وقت الإغلاق الرسمي.

بالإضافة إلى الكثير من الموسيقى والعروض المسرحية والمسابقات المختلفة ، تضمن العرض أيضًا النقانق الطازجة مباشرة من الشواية. وهذا هو المكان الذي تشارك فيه جمعية الجزارين Hessian ، والتي ساهمت في النقانق ولفائف بالتعاون مع عضو محلي من النقابة.

اقرأ المزيد

يبدأ برجر كنج بإعادة إطلاقه على مستوى ألمانيا

يجمع "FEEL THE FIRE" بين الشغف بالعلامة التجارية والمنتجات المشوية على اللهب

اعتبارًا من هذا الأسبوع، ستبدأ برجر كنج (R) ألمانيا منتصف الصيف بإعادة إطلاقها على المستوى الوطني. وراء المطالبة الجديدة "FEEL THE FIRE" هناك توسيع لاستراتيجية الاتصال فيما يتعلق بالكفاءة الأساسية وتحديد المواقع "المشوية على اللهب". ومن الآن فصاعدا، سوف ينعكس موضوع النار في جميع أدوات التواصل وفي جميع مطاعم الشركة. ويصبح عنصرًا داعمًا للمظهر ويرمز إلى الشغف والجودة التي عاشتها BURGER KING(R) لمدة 50 عامًا في المنتجات، ولكن أيضًا في الموظفين والضيوف. إعادة إطلاق شاملة لبرجر كنج ألمانيا

BURGER KING(R)، ثالث أكبر شركة تقديم طعام في ألمانيا، تفتح آفاقًا جديدة في الذكرى السنوية لتأسيسها في ألمانيا وتكثف التواصل مع اختصاصها الأساسي "المشويات على اللهب". وتؤكد الشركة مكانتها في السوق بمظهر جديد شامل. تؤثر عملية إعادة الإطلاق على حضور الإعلانات، والمطالبة، والصفحة الرئيسية، وأدوات الاتصال مثل King Channel، وKing Magazine، وKing Terminal، بالإضافة إلى ملصقات المطاعم ولوحة القائمة. الهدف من إعادة الإطلاق الشامل هو تسليط الضوء على هذا الاختلاف النوعي ومزايا برجر كنج بشكل أكثر وضوحًا للضيوف في أكثر من 420 مطعمًا. وقد تم تنفيذ ذلك بنجاح من خلال المطالبة الجديدة "FEEL THE FIRE" والإجراءات التسويقية اللاحقة. إن المذاق المشوي على وجه التحديد، والذي يمثل الفلسفة العالمية لبرجر كنج (R) منذ تأسيس الشركة، هو ما يجعلها فريدة من نوعها. ليس من قبيل الصدفة أن يزور حوالي 400.000 ضيف في جميع أنحاء ألمانيا مطاعم BURGER KING(R) لدينا يوميًا. يقول باسكال لو بيليك، المدير الإداري لبرجر كنج ألمانيا: "لأنه في BURGER KING(R) فقط لدينا الشعلة، فنحن نحترق من أجل العلامة التجارية - وأعني بذلك موظفينا وضيوفنا على حد سواء".

اقرأ المزيد

"هل ترغب في القليل من الفوضى؟"

إعلان لحم الخنزير CMA ينخفض ​​بشكل جيد

قال اتحاد المزارعين الألمان (DBV) إن المستهلكين يمنحون حملة الصور الخاصة باللحوم التي نظمتها جمعية التسويق المركزية للصناعة الزراعية الألمانية (CMA) علامات جيدة. وقد أثبتت دراسة استقصائية للمستهلكين - والتي تم إجراؤها كجزء من الحملة الأساسية "ألمانيا لديها GesCMAck" حول لحم الخنزير - أن تدابير التوعية بشأن لحم الخنزير تلقى استحسان المستهلكين. وأكدت DBV أن الحملة الإعلانية التي تقوم بها هيئة أسواق المال تساعد على توعية المستهلكين بشأن لحم الخنزير وبالتالي تطوير موقف إيجابي تجاه اللحوم.

قامت CMA، بالتعاون مع المزارعين الألمان الذين ينتجون لحم الخنزير، بتطوير الملحق "Little Pigs Pleased" الذي يحتوي على معلومات حول لحم الخنزير، والذي تم نشره في المجلات الست Bild der Frau وFreund وFür Sie وHörzu وJournal für die Frau وStern. تم بعد ذلك استخدام استطلاع رأي القراء للتحقق من مدى الاهتمام بالملحق ومحتوى الكتيب. ومن المثير للاهتمام أيضًا كيفية تقييم المستهلكين لصورة الغلاف، التي تصور امرأة شابة جذابة، ومدى تقييمهم لحم الخنزير بشكل عام.

اقرأ المزيد

يستمر إنتاج لحوم الدواجن في الارتفاع في ألمانيا

وفي الربع الثاني من عام 2004، تم إنتاج ما يقرب من 1,6 مليون طن من اللحوم تجاريًا في ألمانيا، بما في ذلك 252 طن من لحوم الدواجن. وكما يفيد مكتب الإحصاء الاتحادي أيضاً، ارتفع إنتاج لحوم الدواجن بنسبة 600% في الربع الثاني من عام 2004 مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وبالتالي فهو يمثل 10,5% من إجمالي إنتاج اللحوم التجارية؛ وفي الربع نفسه من العام السابق بلغت هذه الحصة 15,9%.

وكانت الحصة الأكبر من إنتاج لحوم الدواجن مكونة من لحم الدجاج اللاحم بـ 134 طن ولحم الديك الرومي بـ 500 طن. بالمقارنة مع الربع الثاني من عام 97، تم إنتاج 300% زيادة في لحم الديك الرومي و2003% زيادة في لحم الدجاج اللاحم.

اقرأ المزيد

MESUTRONIC تزيد مبيعاتها بنسبة 25 بالمائة

أجهزة الكشف عن المعادن الصناعية في الطلب

يتوقع متخصص تكنولوجيا الكشف عن المعادن مبيعات بقيمة 2004 مليون يورو في عام 6,3 / استثمار بقيمة 2,8 مليون يورو في مكتب جديد مساحته 3.500 متر مربع ومبنى إنتاج / زيادة عدد الموظفين بمقدار عشرة إلى 60 موظفًا

تتوقع شركة MESUTRONIC Gerätebau GmbH (منطقة كيرشبيرج إم فالد / ريجين) زيادة في المبيعات بنسبة 25 بالمائة هذا العام. ستزيد الشركة المصنعة لأنظمة الكشف عن المعادن الصناعية في ولاية بافاريا السفلى مبيعاتها من حوالي 5,0 مليون يورو في عام 2003 إلى 6,3 مليون يورو، كما يتوقع الشريك الإداري كارل هاينز دورماير (45). قامت الشركة، التي تعد إحدى الشركات الرائدة عالميًا في مجال تطوير أجهزة الكشف عن المعادن، بتسليم حوالي 1.800 نظام في العام الماضي.

اقرأ المزيد

ردود فعل جلدية محتملة بعد تناول فطر الشيتاكي

الاستمتاع بعواقب غير سارة

يُقدر أيضًا فطر شيتاكي (Lentinus edodes) باعتباره فطرًا صالحًا للأكل في ألمانيا، ويتم زراعته واستهلاكه بكميات كبيرة. ومع ذلك، بالنسبة للأشخاص الحساسين بشكل خاص، فإن متعة الطهي يمكن أن يشوبها احمرار على الجلد يشبه الشريط. من المحتمل أن تكون هذه التفاعلات الجلدية النادرة والشديدة في بعض الأحيان ناجمة عن مكون طبيعي في هذا النوع من الفطريات.

لا يتم تقدير قيمة فطر شيتاكي فقط بسبب خصائصه الممتازة في التتبيل والذوق. ويقال أيضًا أن لها تأثيرًا إيجابيًا شاملاً على الصحة. ولكن بالنسبة لعدد قليل من الناس، فإن تناول هذا الفطر له عواقب صحية غير سارة: بعد ساعات قليلة من الوجبة، يحدث ما يسمى بالتهاب الجلد الشيتاكي أو التهاب الجلد السوطي. ربما يكون هذا رد فعل تحسسي تجاه عديد السكاريد اللينتينان الموجود في الفطر.

اقرأ المزيد

نظمت لحوم البقر بذكاء

يقدم كتيب CMA الكلاسيكيات في شكل جديد

الريحان والفلفل الحار المجفف والكزبرة يمنحون لحم البقر طعمًا عطريًا. أصبحت خلطات التوابل الغريبة التي تعطي لحم البقر نكهة غير عادية تحظى بشعبية متزايدة. أصبح لحم البقر الكلاسيكي جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الألماني. إن تنوع القطع والطعم النموذجي وخيارات التحضير التي لا تعد ولا تحصى جعلت منه نوعًا شائعًا من اللحوم. يقدم الكتيب الجديد الصادر عن CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH "وصفات لحوم البقر" أطباقًا لذيذة ومعلومات عن المنتج.

بالإضافة إلى تنوعه وطعمه الجيد، يقدم لحم البقر مساهمة مهمة في النظام الغذائي المتوازن. أنه يحتوي على بروتين عالي الجودة والأحماض الدهنية الحيوية والفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. بغض النظر عن كيفية تحضير لحم البقر، فهو متعة خاصة جدًا. ماذا عن، على سبيل المثال، "ردف لحم البقر في البخار المنكه"، أو "تافلسبيتز براون" أو "تورنيدو مع شانتيريل طازجة"؟ يشجعك الكتيب المصور المكون من 24 صفحة على الطهي والاستمتاع. سواء كانت إبداعات خيالية أو وصفات تقليدية – جربها!

اقرأ المزيد

الزبدة – المتعة الكريمية الرقيقة

تقدم GRÄFE UND UNZER-VERLAG وCMA وصفات زبدانية

لقد عاد خبز الزبدة القديم الجيد إلى الموضة - فلا عجب، لأنه لا يوجد بديل لمذاق الزبدة. سواء كانت الزبدة نقية أو مكررة مع مجموعة واسعة من المكونات، فإن الزبدة ليس فقط ذات مذاق رائع عند دهنها، ولكنها تعطي أيضًا العديد من الأطباق الطعم المناسب. يتم عرض الاستخدامات المتنوعة والتنوعات في مذاق الزبدة في كتيب "Alles in Butter"، الذي نشرته GRÄFE UND UNZER-VERLAG بالتعاون مع CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH. تقدم تانيا دوسي، محررة برنامج Kochduell، مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية بالزبدة مع اللحوم والأسماك والخضروات في سلسلة "GU Leicht Gemachen". يقدم الكتيب المكون من 36 صفحة خلطات الزبدة اللذيذة والحلوة بالإضافة إلى طبق مطابق لكل منها. بالطبع، لا ينبغي أن تكون الوصفات الأساسية لزبدة الأعشاب والأعشاب الهولندية مفقودة.

بالإضافة إلى الوصفات اللذيذة، يشرح المؤلف الفرق بين الكريمة الحلوة والقشدة الحامضة والزبدة الحامضة الخفيفة وما الأفضل مع ماذا. ومع الصور خطوة بخطوة، يمكن حتى للطهاة عديمي الخبرة تحضير كريمة الزبدة الكلاسيكية على الفور.

اقرأ المزيد

تنشر BLL الطبعة الحادية عشرة من التقرير المؤقت عن قانون الغذاء المجتمعي

جمعية قانون الغذاء وعلوم الغذاء هـ. V. (BLL) نشرت أحدث تقرير مؤقت محدث بالكامل بعنوان "قانون الغذاء المجتمعي" مع القرص المضغوط المرفق للنسخة النصية.

أصبح العمل ، الذي يتم نشره بانتظام ، دليلاً ومساعدًا لا غنى عنه لكل شخص يتعامل مع لوائح قانون الغذاء الأوروبي في السنوات الأخيرة. إن تمديد قانون وضع العلامات ، والعملية التشريعية المتوقفة حاليًا لما يسمى "لائحة المطالبات" وإصلاح قانون الإضافات الأوروبية هي مجرد أمثلة.

اقرأ المزيد

ما وجده مفتشو الأغذية في ساكسونيا السفلى

يقدم الوزير إلين تقرير LAVES السنوي في أولدنبورغ - أكثر من 1,5 مليون اختبار

مساهمة حاسمة في حماية صحة المستهلك في ولاية سكسونيا السفلى: "تم إجراء أكثر من 1,5 مليون فحص رسمي من قبل مكتب ولاية ساكسونيا السفلى لحماية المستهلك وسلامة الغذاء (LAVES) العام الماضي ،" يوضح وزير الزراعة في ساكسونيا السفلى هانز هاينريش إهلن خلال المؤتمر الصحفي بمناسبة تقديم تقرير LAVES السنوي 2003 في أولدنبورغ.

تشمل LAVES معاهد الغذاء في براونشفايغ وأولدنبورغ ، والمعاهد البيطرية في أولدنبورغ وهانوفر ، ومعهد الأعلاف الحيوانية في ستاد ، والمعهد البيطري للأسماك والمنتجات السمكية في كوكسهافن ، ومعهد السلع الاستهلاكية في لونبورغ ، ومنذ 1 يناير 2004 ، معهد تربية النحل في سيل. بالإضافة إلى ذلك ، تم دمج الخدمات المتخصصة خدمة مراقبة الأغذية والمخلفات ، وخدمة مراقبة الأعلاف ، وخدمة رعاية الحيوان ، والخبراء التقنيين ، وفريق العمل للشؤون البيطرية ، والزراعة العضوية في LAVES.

اقرأ المزيد

سوء النظافة في موزعات مياه الشرب (جالون - مبردات مياه).

وفقًا لوزير الدولة في وزارة البيئة والمناطق الريفية وحماية المستهلك في ولاية هسه ، كارل وينفريد سيف ، فإن حوالي 20٪ من موزعات مياه الشرب (غالونات - مبردات المياه) التي أصبحت الآن شائعة جدًا ومركبة على نطاق واسع تعاني من قصور في النظافة. أظهرت التحقيقات التي أجراها مكتب تحقيقات ولاية هيسان (سواه) في كاسل أنه من أصل 113 عينة لمياه الشرب من موزعات مياه الشرب هذه ، كانت 22 عينة فقط (حوالي 20٪) مرفوضة.

تم أخذ العينات من قبل مكاتب حماية المستهلك والشؤون البيطرية (ÄVV) في محلات السوبر ماركت والمتاجر والصيدليات والمخابز والفنادق والصيدليات والمستشفيات وعيادات طب الأسنان ودور رعاية المسنين وتجار السيارات ومحلات الأزياء والبنوك ومتاجر DIY في جميع أنحاء هيس. . سبب الشكوى هو زيادة عدد الجراثيم (12x) أو وجود جراثيم مؤشر برازي (10x) (جراثيم القولون ، الزائفة ، العقدية البرازية) في المياه المقدمة.

اقرأ المزيد