قناة إخبارية

زادت مبيعات Wiesenhof بنسبة 14,9 بالمائة

تنمو مجموعة PHW (Rechterfeld): في السنة المالية الماضية 2002/2003 (30.06 يونيو) ، زادت الشركة إجمالي مبيعاتها الموحدة والداخلية المعدلة إلى 1,14 مليار يورو (العام السابق: 1,08 مليار يورو). وهذا يتوافق مع زيادة قدرها 5,5 في المائة أو 59 مليون يورو. 

نتج النمو في المقام الأول عن التطور الممتع لـ "Wiesenhof" ، العلامة التجارية الألمانية الرائدة في مجال الدواجن. مع 695 مليون يورو في السنة المالية الماضية (السنة السابقة: 605 مليون يورو) ، زادت المبيعات بنسبة 14,9 في المائة. مع حجم مبيعات قدره 59,7 مليون يورو ، تطابق قطاع التغذية البشرية والصحة مع مستوى العام السابق (السنة المالية 2001/2002: 60,7 مليون يورو). سجل قطاع التغذية والصحة الحيوانية انخفاضًا بنسبة 7٪ في المبيعات لتصل إلى 304,7 مليون يورو. تُعزى المبيعات الأخرى لمجموعة PHW Group إلى منطقة "التكاثر والتربية" في الجزء العلوي من العلامة التجارية "Wiesenhof" (زيادة المبيعات بنسبة 2,3 في المائة لتصل إلى 45 مليون يورو) ومعالج الدواجن البولندي Drobimex GmbH ، الذي ينتمي إلى مجموعة PHW مع حوالي 94 في المائة في شتشيتسين (37,3 مليون يورو). ظل عدد الموظفين مستقرًا في 2002/2003 ، بحيث أصبح لدى مجموعة PHW اليوم 3.855 موظفًا (العام السابق: 3.866). تضم إدارة مجموعة PHW نجل Paul-Heinz Wesjohann Peter Wesjohann و Harm Specht.

اقرأ المزيد

المزيد من لحم الخنزير لليابان

زادت الواردات بنسبة XNUMX في المئة العام الماضي

استوردت اليابان ما يقرب من 2003 في المائة من لحم الخنزير في النصف الأول من السنة المالية 04/129.000 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. حوالي 440.000 طن من 2003 طن تم استيرادها حتى الآن جاءت من الدنمارك. وهكذا تمكن المصدرون الدنماركيون مرة أخرى من توسيع مركزهم في السوق بشكل كبير في اليابان. تمثل الدنمارك حاليًا أكثر من عُشر الإنتاج المحلي الإجمالي من لحم الخنزير في الاتحاد الأوروبي ، وبالتالي فإن حجم أعمال التصدير لديها تأثير أيضًا على سوق الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك ، فإن الجزء الأكبر من لحم الخنزير الذي استوردته اليابان بين أبريل وسبتمبر 146.000 جاء من الولايات المتحدة بحوالي XNUMX طن. نما الإنتاج الياباني بنسبة ثلاثة بالمائة

في الوقت نفسه ، زاد المزارعون اليابانيون إنتاجهم من لحم الخنزير بنسبة 2,5 في المائة إلى حوالي 421.000 ألف طن. زادت مخزونات لحم الخنزير في اليابان إلى ما يقرب من 2003 ألف طن في النصف الأول من السنة المالية 04/180.000 ؛ وهو ما يزيد بنحو 20 في المائة عما كان عليه في نهاية سبتمبر 2002.

اقرأ المزيد

مزارع عضوية مع ربح شبه مستقر

انخفضت الأرباح في المنطقة التقليدية بشكل حاد

استطاع المزارعون العضويون الحفاظ على نتائج التشغيل تقريبًا في السنة المالية 2002/03. من ناحية أخرى ، انهارت نتائج مجموعة المقارنة التقليدية المزروعة بشكل كبير. هذا هو نتيجة دراسة أجرتها الوزارة الفيدرالية لحماية المستهلك والأغذية والزراعة ، والتي تم تقديمها في التقرير الزراعي لعام 2004. للمرة الرابعة على التوالي ، يتم عرض مقارنة بين الزراعة التقليدية والعضوية. الشركات التي تم فحصها عبارة عن مجموعة مختارة من أكثر من 700 شركة قابلة للمقارنة تقريبًا من حيث الهيكل والحجم. كل منهم مزرعة ما يقرب من 100 هكتار. يختلف الأداء والتكاليف بشكل كبير

كما هو متوقع ، يختلف أداء الشركة بشكل كبير. عند 34 قنطارًا للهكتار الواحد ، تقل غلة القمح من الزراعة العضوية بنسبة تزيد عن 40 في المائة عن الزراعة "العادية". الوضع مشابه للبطاطس. هنا أيضًا ، عند 173 قنطارًا للهكتار ، تم تحديد عائد أقل بأكثر من 40 في المائة. يصل إنتاج الحليب في المزارع العضوية إلى متوسط ​​85 في المائة من المزارع التقليدية.

اقرأ المزيد

لائحة الاتحاد الأوروبي للنقل الحيواني: ثماني ساعات من وقت نقل الحيوانات كافية!

تناشد FOUR PAWS السياسيين "نقل" هذا المطلب إلى الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي التي تفكر بشكل مختلف

 ثماني ساعات من وقت نقل الحيوانات كافية. من أجل التأكيد على هذا الطلب على مستوى الاتحاد الأوروبي أيضًا ، فإن FOUR PAWS ، باعتبارها واحدة من أكبر منظمات رعاية الحيوان في ألمانيا ، تناشد صناع القرار السياسي العمل على إقناع نظرائهم الأجانب. يتم نقل هذه الدعوة إلى السياسيين الذين لديهم لعبة نقل الحيوانات. يحمل النقش: "يكفي ثماني ساعات من نقل الحيوانات. يرجى نقل هذه الرسالة".

   كل عام ، يتم نقل 360 مليون حيوان عبر أوروبا ، معظمها في ظروف كارثية ولفترة زمنية غير محدودة. في العملية التشريعية الحالية في الاتحاد الأوروبي ، من الممكن على الأقل تحسين هذه الظروف. لا تزال المسودة الحالية للوائح الاتحاد الأوروبي الخاصة بنقل الحيوانات تنص على تنظيم الفاصل الزمني ، والذي يسمح في النهاية بأوقات نقل غير محدودة للحيوانات (تسع ساعات بالسيارة - اثني عشر ساعة استراحة - تسع ساعات بالسيارة - اثني عشر ساعة استراحة ، إلخ). تصنف الحكومة الفيدرالية أيضًا هذا المشروع على أنه غير كاف ويصوت لصالح حد الثماني ساعات. في نهاية شهر مارس ، سيتم التصويت على هذا القانون في البرلمان الأوروبي.

اقرأ المزيد

ترى وول مارت نفسها معززة من خلال معارك الخصم المستمرة في البيع بالتجزئة

يتوقع رئيس ألمانيا هافنر التدفق النقدي التشغيلي الإيجابي والعائد على الاستثمار لأول مرة في عام 2004

وفقًا لتصريحات رئيس شركة Wal-Mart Germany كاي هافنر ، فإن معارك الخصم في تجارة التجزئة الألمانية قد حسنت بشكل كبير من مركز وول مارت. قال هافنر يوم الخميس ، 20 فبراير في مقر المجموعة في فوبرتال: "لقد آتت فلسفتنا المتمثلة في عدم المشاركة في الخصومات لمرة واحدة ومعارك المكافآت ، وبدلاً من ذلك مكافأة العملاء المنتظمين بمجموعة من السلع منخفضة السعر بشكل دائم ، ثمارها". "ستنعكس استراتيجيتنا المتمثلة في تقديم مجموعة واسعة من السلع بأسعار منخفضة بشكل دائم مرة أخرى في نتيجة تشغيلية محسنة هذا العام. ستحقق وول مارت ألمانيا عائدًا إيجابيًا على الاستثمار وتدفق نقدي تشغيلي إيجابي لأول مرة في عام 2004. "

قال هافنر ، مستشهداً باستطلاعات العملاء الداخلية ، "يجد المستهلكون بشكل متزايد العروض الخاصة المستمرة والأسعار الخاصة مزعجة ويرفضونها بشكل متزايد" ، مستشهداً باستطلاعات العملاء الداخلية ، والتي وفقاً لها "يجد المستهلكون أنه من غير المريح الاضطرار إلى زيارة العديد من المتاجر من أجل الصفقات الفردية". يعتبر المستهلكون النطاق الواسع وغير المكلف بشكل دائم أكثر أهمية وملاءمة للعملاء. يقول هافنر: "هذا هو السبب في أن وول مارت ستستمر في نقل التحسينات في الخدمات اللوجستية وشراء البضائع للعملاء في المستقبل". كما نشرت مجلة "ستيرن" مؤخراً نتائج مماثلة.

اقرأ المزيد

يريد Sonnleitner أن تكون حماية الحيوان والبيئة راسخة في منظمة التجارة العالمية

مناشدة الحكومة الفيدرالية عدم المبالغة في ذلك على المستوى الوطني

قام رئيس جمعية المزارعين الألمان (DBV) ، جيرد سونلايتنر ، بتقييم تعيين النيوزيلندي تيموثي جروسر كرئيس جديد للجنة الزراعة لمؤتمر التجارة العالمي بأمل معين ، ولكن أيضًا بقلق. يخلف جروسر ستيوارت هاربينسون. في يوم المزارعين في يوم المزارعين في شفيبيش هول / هوهنلوهه ، أوضح سونلايتنر أن النيوزيلنديين ، كأعضاء في مجموعة كيرنز ، التي تدعو إلى المزيد من التجارة الحرة ، أكثر اعتدالًا من الأستراليين. ومع ذلك ، فهو يخشى أن تركز المفاوضات الزراعية لمنظمة التجارة العالمية بشكل حصري تقريبًا مرة أخرى على القضايا التجارية التقليدية للوصول إلى الأسواق ، والدعم الداخلي ، ومساعدات التصدير. لذلك يجب القيام بكل شيء حتى لا يتلاشى المفهوم المقنع للنموذج الزراعي الأوروبي للزراعة متعددة الوظائف في المفاوضات الزراعية.

وشدد سونلايتنر على أنه في مفاوضات منظمة التجارة العالمية السابقة ، افتقر المزارعون الألمان والأوروبيون والمجتمع الأوروبي على وجه الخصوص إلى المعلومات حول كيفية حماية المعايير في الحيوان والطبيعة وحماية البيئة وكذلك سلامة الأغذية في التجارة العالمية. للزراعة الألمانية مصلحة وجودية في مثل هذا التثبيت. لذلك دعا رئيس DBV الحكومة الفيدرالية والائتلافات الحاكمة التي تدعمها إلى الإصرار على ذلك في مفاوضات منظمة التجارة العالمية بشأن المفوضية الأوروبية. بعد كل شيء ، يكسب المزارعون الألمان 60 في المائة من دخلهم من تربية الحيوانات. بما في ذلك قطاعي المنبع والمصب الاقتصادي ، فإن تربية الحيوانات في الزراعة وصناعة الأغذية تؤمن حوالي 2,5 مليون وظيفة وتمثل حوالي 4 في المائة من إجمالي القيمة المضافة. إذا لم يتم ضمان المعايير العالية في تربية الحيوانات وحماية البيئة التي تم إدخالها في السنوات الأخيرة على المستوى الدولي من قبل منظمة التجارة العالمية ، فإن دخول الزراعة المحلية وسبل عيشها ستتعرض للخطر.

اقرأ المزيد

تتجه الأسواق العضوية ولكن الأسعار والدخل تحت الضغط

BioFach 2004 في نورمبرغ في الأوقات الصعبة

أصبح الطعام العضوي رائجًا ، خاصةً عندما لا يختلف السعر كثيرًا عن المنتجات التقليدية. ومع ذلك ، فإن هذا يؤدي إلى مخاوف كبيرة تتعلق بالسوق والدخل بين المزارعين العضويين. بدون تمويل أعلى بمقدار 10.000 يورو في المتوسط ​​، لكان دخل المزارعين العضويين قد انخفض في السنة المالية الماضية. بالإضافة إلى توسيع نطاق المنتجات وتوسيع منطقة المبيعات ، يعتمد القطاع العضوي بشكل متزايد على التسويق الاحترافي والإبداعي. أصبحت تجارة بيع المواد الغذائية بالتجزئة أكثر أهمية لتسويق المنتجات العضوية ؛ يتم تقديم العلامات الخاصة وكذلك المنتجات من مصنعي الأغذية الطبيعية والمتغيرات العضوية من الشركات المصنعة للعلامات التجارية التقليدية. أعلن ذلك اتحاد المزارعين الألمان (DBV) في BioFach 2004 في نورمبرغ (19 إلى 22.2.2004 فبراير 2004). سيتم تمثيل الشركة التسويقية للقطاع الزراعي الألماني CMA في جناح مشترك في BioFach XNUMX وكذلك لجنة الزراعة البيئية DBV التي تتعامل مع تعزيز الزراعة العضوية والتطورات في الأسواق.

لم يتوقف الانكماش الاقتصادي في عام 2003 عند قطاع الأغذية العضوية ، كما يشير DBV. على سبيل المثال ، انخفضت مبيعات الحليب العضوي ومنتجات الألبان العضوية بشكل طفيف في العام الماضي. يشتري المستهلكون بشكل واعي السعر بوعي من الخصم. ولكن بسبب ارتفاع التكاليف ، فإن الأسعار المرتفعة ضرورية للمزارعين العضويين ومصانع الألبان ومسوقي الحليب العضوي. لا يمكن تحقيق مستوى السعر اللازم في عام 2003. كما هو الحال مع مزارعي الألبان التقليديين ، كان عام 2003 عامًا أسود لمزارعي الألبان العضوية. انخفض السعر الأساسي ، الذي يستند إلى سعر الحليب التقليدي ، في غضون تسعة أشهر بأكثر من 6 في المائة للتر الواحد إلى 27 سنتًا. قامت مصانع الألبان ، التي كان عليها أن تتعامل مع زيادة تكاليف الطاقة والنقل والخدمات اللوجستية في عام 2003 ، بتخفيض الأسعار المدفوعة للمنتجين ، حيث كان من المفترض أن الزيادات في الأسعار كان من المستحيل فرضها في السوق. أدت المنافسة على الحصة السوقية إلى تقويض بعض مصانع الألبان لبعضها البعض باستمرار في قطاع بيع المواد الغذائية بالتجزئة. كان هذا التطور على حساب منتجي الحليب العضوي بالكامل ، كما أجبر انخفاض الطلب على الحليب العضوي المزارعين العضويين على تسويق هذا ، في بعض الحالات ، حتى بأسعار أقل من الحليب المنتج تقليديًا. إذا لم يتغير وضع مزارعي الألبان بسرعة ، تخشى DBV من أن يقوم عدد من مزارعي الألبان العضوية بإعادة إنتاجهم إلى الإنتاج التقليدي. إذا استمر ضغط الأسعار ، فمن المرجح أن يزيد التغيير الهيكلي في إنتاج الحليب الألماني بشكل عام.

اقرأ المزيد

الموافقة على تعديل قانون أمراض الحيوان من قبل مجلس الوزراء الاتحادي

جمعية المزارعين تنتقد التوسع في مصطلح "الأمراض الحيوانية"

رحبت جمعية المزارعين الألمانية (DBV) بتعديل قانون أمراض الحيوان الذي أقره مجلس الوزراء الاتحادي من حيث المبدأ. يمكن للتراخيص الفيدرالية والخاصة المحسنة أن تمكن من مكافحة الأمراض الحيوانية شديدة العدوى بشكل أكثر كفاءة.

ومع ذلك ، فإن DBV يأخذ نظرة نقدية للتوسع بعيد المدى لتعريف مصطلح الأمراض الحيوانية. وفقًا للتعديل ، تُعرّف مسببات الأمراض والأمراض أيضًا على أنها أمراض حيوانية يمكن أن تحدث في الحيوانات ولكن يمكن أيضًا أن تنتقل إلى البشر بطرق أخرى ، ما يسمى بالأمراض الحيوانية المنشأ. دون التقليل من انتشار الأمراض الحيوانية المنشأ مثل السالمونيلا والمخاطر التي يتعرض لها المستهلكون أو تقييد سيطرتهم الفعالة ، يشير DBV إلى أن العديد من الأمراض حيوانية المصدر لا تقتصر على مجموعات الحيوانات ، ولكن يمكن أيضًا أن تنتشر عبر صناعة المعالجة أو المنزل ، على سبيل المثال . يمكن أن تنتشر السالمونيلا ليس فقط من خلال تربية الحيوانات ، ولكن أيضًا من خلال إنتاج الغذاء. ولذلك ، فإنه يتم تجاهل الأسباب إذا ما تم ، عند حدوث السالمونيلا ، كما ينص التعديل ، اتخاذ جميع التدابير لمكافحة مرض حيواني ، على سبيل المثال حظيرة الحيوانات في مزرعة التي يأتي منها الطعام.

اقرأ المزيد

التقليد + الحداثة من وولف

حماية على مستوى أوروبا للتخصصات الإقليمية

The Wolf Group هي الشركة المصنعة الألمانية الوحيدة التي تقدم كلاً من "Nürnberger Rostbratwürste" (تحت حماية الاتحاد الأوروبي بالفعل منذ 07/2003) و "Thuringian Rostbratwürste" و "سجق تورينغيان للكبد" و "سجق تورينغيان الأحمر" (تحت حماية الاتحاد الأوروبي منذ 12/2003) إطلاق. جيد حقًا ، لأن Thuringian Rostbratwurst أصلي حقًا من Wolf

أخيرًا ، فإن Thuringian Rostbratwurst هو في الواقع من تورينجيا ومكتوب بدقة في وصفته وإنتاجه. نظرًا لأن النسخ الأصلية "المزيفة" قد تم إيقافها الآن من أعلى سلطة: لدى مفوضية الاتحاد الأوروبي إدخال الوصف والمنطقة الجغرافية وفقًا للمادة 6 الفقرة 2 من اللائحة (EEC) لحماية المؤشرات الجغرافية وتسميات المنشأ للمنتجات الزراعية والأغذية تورينغيان روستبراتوورست ، ونقانق الكبد تورينغيان ، ونقانق تورينغن الحمراء الموضوعة تحت حماية المنشأ. هذا يعني أنه بالإضافة إلى نقانق نورمبرغ ، فإن نقانق تورينغ المشوية محمية الآن كتخصص إقليمي في جميع أنحاء أوروبا. وفقًا للوائح الحالية ، لا يمكن إنتاج هذه التخصصات التورينغية إلا من قبل أولئك الذين ينتجون بالفعل في موقع تورينغيان وفقًا لوصفات محمية.

اقرأ المزيد

الذهاب للالذهب!

مع المنافسة الأولمبية من وولف إلى أثينا للألعاب الصيفية

يدور عام 2004 حول الألعاب الأولمبية الصيفية ، والتي سيعودون هذا العام إلى وطنهم في أثينا. المكان الذي ميز ولادة أولمبيا في نهاية القرن التاسع عشر ، بعد ألف عام ونصف من قيام الإمبراطور الروماني ثيودوسيوس بحظر هذا "المهرجان الوثني للهيلينز" بعد الأولمبياد 19 في عام 292 م. في عام 393 ، جاء الوقت أخيرًا: افتتح الملك جورج الأول ملك اليونان استئناف الألعاب الأولمبية بالكلمات التالية: "أعلن افتتاح الألعاب الأولمبية الأولى للعصر الجديد!"

بالنسبة لشركة Wolf ، المتخصصة في النقانق الجيدة حقًا من بافاريا وتورينجيا ، فهي مناسبة ممتازة لمسابقة المستهلك الأولمبية التي تتناسب أيضًا تمامًا مع الروح الرياضية. بعد كل شيء ، يحقق Wolf دائمًا أفضل العروض من حيث الطهي ، وهو ما يثبت من خلال العدد المذهل للميداليات والجوائز لأعلى جودة.

اقرأ المزيد