أعراض التسمم بالكوكوربيتاسين

يجب توخي الحذر إذا كانت خضروات الكوسة أو حساء اليقطين أو الخيار مذاقًا مرًا. قد تحتوي على القرعيات. يمكن أن يسبب هذا المكون السام القيء الحاد والإسهال وسيلان اللعاب أثناء أو بعد تناول الطعام مباشرة. تنتمي القرع والقرع والخيار وكذلك البطيخ والبطيخ إلى عائلة اليقطين. تم استنباط المادة السامة cucurbitacin من الأشكال الصالحة للأكل لنبات اليقطين. في المقابل ، لا تزال القرع البري وزينة الزينة تحتوي على ترايتيربين رباعي الحلقات. في الحالات الفردية ، يمكن أن يؤدي التهجين غير المنضبط مع أشكال الزينة أو الطفرات العكسية إلى ظهور القرعيات أيضًا في الأشكال المزروعة. تؤدي السموم إلى طعم مر وتهيّج الأغشية المخاطية. يجب تذوق القرعيات قبل تحضيرها. إذا كانت مذاقها مر ، فمن الأفضل عدم استخدامها. يشير الأطباء من العيادة الجامعية والعيادة الشاملة للأطفال والشباب في لايبزيغ إلى ذلك في "مجلة الأطفال والشباب".

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1699 مرة

نتائج دراسة مناخ المستهلك GfK في فبراير 2004

بعد شهرين من التطور السلبي في الغالب للمؤشرات التي تصف مزاج المستهلك للمواطنين الألمان ، يبدو أن هذا يتغير. أصبحت التوقعات الاقتصادية وتوقعات الدخل للألمان أكثر إيجابية. بالإضافة إلى ذلك ، ازداد أيضًا استعدادهم للقيام بعمليات شراء أكبر في المستقبل القريب.

في يناير ، كان المستهلكون الألمان لا يزالون يشعرون بعدم الاستقرار بسبب المناقشات حول الضمان الاجتماعي ، وبعد ردود الفعل المتشائمة بالفعل في ديسمبر ، كان رد فعلهم في الغالب سلبًا للمرة الثانية على التوالي: توقعاتهم لتطور الاقتصاد ودخلهم الشخصي وكذلك الميل إلى القيام بعمليات شراء أكبر ، ورفض. في استطلاع فبراير الذي أجرته GfK ، يمكن رؤية الانعكاس لأول مرة: ارتفعت جميع مؤشرات المعنويات بشكل كبير - وفقًا لذلك ، يشير مؤشر مناخ المستهلك ، الذي يعتمد على العديد من مؤشرات المعنويات ، أيضًا إلى الارتفاع قليلاً مرة أخرى.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1056 مرة

لا يوجد سعر يقفز في الأفق

عند شراء المنتجات الزراعية في شهر مارس ، يمكن للمستهلكين في كثير من الأحيان الاعتماد على الأسعار السابقة ؛ ولا يمكن تحقيق زيادات طفيفة إلا في نهاية الشهر بسبب عيد الفصح القادم في بداية شهر أبريل. هذا ينطبق بشكل خاص على لحوم البقر ولحم العجل ولحم الضأن ، والتي سيزداد الطلب عليها. ومع ذلك ، لا توجد مؤشرات على قفزات حادة في الأسعار في هذا القطاع ، ولا في سوق البيض ، حيث سيكون العرض كافياً إلى حد كبير للاهتمام المتزايد بالشراء.

في الوقت الحالي ، لا توجد تأثيرات قابلة للقياس على سوق الدواجن الألماني من تفشي مرض أنفلونزا الطيور في آسيا. لذلك لا تزال الكميات التي تغطي الطلب متاحة بأسعار مستقرة ، وقد تكون هناك أسعار أرخص في سوق الديك الرومي بسبب الفائض. كما يتم تقديم حليب الشرب ومنتجات الألبان الطازجة والجبن بأسعار متغيرة قليلاً ؛ قد تكون الزبدة أرخص قليلاً.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1119 مرة

سيكون الأمريكيون الجنوبيون قريبًا أبطال العالم في التصدير

زادت البرازيل إنتاجها من الدجاج بشكل كبير في السنوات الأخيرة ، ولا تلوح في الأفق نهاية لهذا التوسع. وفقًا للمنظمة البرازيلية المهنية ، نما الإنتاج من 1989 مليون طن في عام 2002 إلى 2,0 مليون طن في عام 7,5. بلغ متوسط ​​النمو السنوي المحسوب خلال هذه الفترة 10,6٪.

استمر اتجاه النمو في عام 2003 ، لكنه تلاشى. وارتفع إنتاج لحوم الدجاج "فقط" بنسبة 3,8 في المائة إلى 7,8 مليون طن. لا تزال هذه البيانات أولية ، كما تم تضمين معلومات من وزارة الزراعة الأمريكية في الحساب. بالنسبة لعام 2004 ، تتوقع وزارة الولايات المتحدة نموًا أقوى قليلاً في إنتاج الدجاج في البرازيل ، بنسبة خمسة بالمائة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1123 مرة

لكن العديد من الشركات ليست جاهزة بعد للاتحاد الأوروبي

وفقًا لتقديرات الخبراء الاقتصاديين البولنديين ، عندما تنضم بولندا إلى الاتحاد الأوروبي في بداية مايو 2004 ، ستكون سادس أكبر شركة لتصنيع المواد الغذائية في الاتحاد الأوروبي من حيث المبيعات. هذا يضع بولندا في الترتيب بعد ألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبريطانيا العظمى. ومع ذلك ، وفقًا للخبراء ، قد تكون النتيجة مختلفة إذا أُجبرت مصانع المعالجة البولندية على الإغلاق بعد الأول من مايو بسبب القدرة التنافسية غير الكافية أو عدم الامتثال لمعايير الإنتاج.

يوجد هذا الخطر في المقام الأول في صناعة اللحوم ، حيث حاليًا ثلاثة في المائة فقط من حوالي 4.000 مسالخ ومعالِج لحوم قد أكملوا بالفعل تعديل معايير النظافة في الاتحاد الأوروبي. ما يقرب من 2.000 شركة ستكمل إجراءات التحديث بالانضمام أو في الفترة الانتقالية التي يمنحها الاتحاد الأوروبي. لم يتم توضيح مستقبل حوالي 1.700 شركة. تسمح لوائح الاتحاد الأوروبي لهم بمواصلة الإنتاج للسوق المحلي حتى بعد الانضمام ، بشرط أن يستوفوا الحد الأدنى من المعايير. ومع ذلك ، ربما يتعين على بضع مئات من الشركات التخلي عن الإنتاج.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1214 مرة

فرضت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) حظراً على استيراد جميع منتجات اللحوم المصنعة مثل اللحوم الباردة وكبد الأوز من فرنسا. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، نقلاً عن عمليات التفتيش الأخيرة على مصانع معالجة اللحوم الفرنسية ، فإن ظروف النظافة هناك لا تفي بالمعايير الأمريكية. لم يتم تقديم تفسيرات مفصلة. وقالت وزارة الزراعة الفرنسية إن خبراءها لم يحددوا أي مشاكل. وأرسل وفد إلى واشنطن لشرح المنظور الفرنسي.

بورصة لندن للمعادن: http://www.lme-online.de

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 903 مرة

فحص العلاقة بين الإنسان والحيوان

عدد الأبقار الرضيعة التي يتم تربيتها على نطاق واسع آخذ في الازدياد. الحيوانات لديها اتصال أقل مع البشر. يمكن أن تصبح الحيوانات خائفة وعدوانية وبالتالي أكثر عرضة للحوادث. كانت كيفية تطور العلاقة بين الإنسان والحيوان في مثل هذه الأشكال الواسعة من التربية موضوعًا لأطروحة في جامعة غوتنغن.

لهذا الغرض ، أجريت تجارب الرعي مع أبقار وعجول رضيعة تم تربيتها على نطاق واسع ولوحظ رد فعل صغار الثيران على التدابير الروتينية الناشئة عن تربية الأبقار الرضيعة. بعد فترة شهرين من ثلاث لقاءات أسبوعية مع الناس - مدعومة بصوت مسجل - فقدت الأبقار والعجول في الرعي المكثف بشكل كبير في خجلها من الناس. إذا تم تقليل الزيارات مرة أخرى ، فقد أظهرت الحيوانات خجلها الأولي مرة أخرى.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1146 مرة

كتيب جديد للمساعدات

هناك طرق تدريب معينة لتعريف الشباب بشكل منهجي بالمهام المختلفة التي من المفترض أن يتعلموها أثناء تدريبهم. إحداها هي طريقة الخطوات الأربع (وفقًا لـ REFA). يتم تقديمه في هذا العدد بميزاته الخاصة. ومع ذلك ، يتم أيضًا تقديم معلومات أساسية عن التعلم (عملية التعلم وأنواع التعلم والنجاح). تساعد أمثلة تعليمات العمل من البستنة والتدبير المنزلي والزراعة وإدارة الخيول على وضع هذه الطريقة موضع التنفيذ. الكتيب موجّه إلى المدربين ، وأيضًا إلى أولئك الذين يرغبون في اكتساب الكفاءة في التدريب. بعد كل شيء ، يمكن للمدرسين في موضوع التعليم المهني والعمل استخدامه في دروسهم.

كتيب المساعدة "تعليمات العمل - دليل المدربين" 40 ص ، رقم الطلب. 61-1177 ، ISBN 3-8308-0392-3 ، السعر: 2,00 يورو بالإضافة إلى رسوم البريد والتعبئة مقابل الفاتورة (خصومات من 10 إصدارات)

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1534 مرة

تحذير: إستروجين الصويا يؤثر على خصوبة الرجال

يمكن لمركبات الاستروجين النباتية الموجودة في فول الصويا أن تضعف خصوبة الذكور وتطور الأعضاء التناسلية الذكرية. وأوضح ذلك د. لورين أندرسون من مستشفى رويال فيكتوريا في بلفاست تتحدث إلى بي بي سي. وقال أندرسون للمذيع: "ما لا يدركه الرجال في كثير من الأحيان هو أن فول الصويا موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة". يضاف بروتين الصويا الرخيص إلى العديد من الأطعمة من أجل التوفير على اللحوم باهظة الثمن. غالبًا ما تكون "اللحوم" في الطعام ليست لحومًا حقيقية. وأضاف الطبيب أن فول الصويا يحتوي على أعلى نسبة من هرمون الاستروجين مقارنة بأي طعام آخر.

بحسب د شينا لويس ، مديرة قسم الطب التناسلي في جامعة كوينز ، بلفاست ، النتائج لا لبس فيها. من الواضح أن الرجال الذين يستهلكون كميات كبيرة من فول الصويا يعانون من ضعف جودة الحيوانات المنوية. وأضاف د. وأضاف لويس.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1330 مرة

قال وزير الزراعة د. Till Backhaus (SPD) يوم الثلاثاء في المؤتمر الصحفي الحكومي في شفيرين. ستبني Edeka Nord مصنعًا جديدًا للحوم في Valluhn بالقرب من Zarrentin (منطقة Ludwigslust) ، والذي من المفترض أن يبدأ تشغيله في عام 2005. سيتم استثمار حوالي 40 مليون يورو في مركز NORDfrische الجديد. سيؤدي هذا إلى خلق 250 وظيفة جديدة و 30 وظيفة تدريبية في ولاية مكلنبورغ-بوميرانيا الغربية.

وشدد الوزير باكهاوس على أنه "في مكلنبورغ-فوربومرن ، لا يتم فقط خلق فرص عمل جديدة. بالنسبة للشركات الزراعية في مكلنبورغ-فوربومرن ، سيتم إنشاء فرص مبيعات جديدة وآمنة على المدى الطويل". كما يؤدي ارتفاع مستوى التكرير في الولاية إلى زيادة القيمة المضافة في ولاية مكلنبورغ فوربومرن. تعد الشركة بالفعل واحدة من أهم المشترين للمنتجات العضوية وكذلك الماشية والخنازير التي تلبي المعايير الصارمة لبرنامج Edeka "Gutfleisch" في مكلنبورغ-بوميرانيا الغربية. قال الوزير باكهاوس "هنا توجد فرصة للمزارعين لتحسين جودة الحيوانات المستخدمة للذبح".

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1112 مرة

شركة تجارية تستثمر 40 مليون يورو - 250 وظيفة جديدة في مكلنبورغ

ستقوم EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH ، Neumünster ، ببناء مصنع للحوم بأحدث تقنيات الإنتاج في Valluhn بالقرب من Zarrentin. تخلق شركة الإنتاج 250 وظيفة جديدة و 30 منصبًا تدريبيًا في ولاية مكلنبورغ-بوميرانيا الغربية. ومن المتوقع أن تبدأ العملية ، التي تعتزم إيديكا نورد من خلالها استثمار حوالي 2005 مليون يورو ، عملياتها في نهاية عام 40. تتخلى الشركة التجارية عن الطلب الأصلي للتسوية في Pinneberg.

يقول رولف براندت ، المتحدث باسم إدارة إيديكا نورد: "لم يكن قرار إدارة ظهورنا لبينبيرج سهلاً بالنسبة لنا". في ضوء عملية التخطيط الصعبة المستمرة وعدم اليقين القانوني لبدء البناء في الموقع المحلي ، لم يعد هناك مبرر اقتصادي لتأجيل التوسع المطلوب بشكل عاجل للقدرات الإنتاجية ، كما يؤكد المدير العام لـ EDEKA.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1136 مرة