stazzjon tal-aħbarijiet

Il-bdiewa Olandiżi qed jiksbu posthom fis-sistema tal-kura tas-saħħa

Kura ta' matul il-jum għal persuni b'diżabilità f'razzett

Għal ħmistax-il sena, aktar u aktar bdiewa Olandiżi kellhom xogħol speċjali part-time. Huma joffru kura ta' matul il-jum għal persuni b'diżabilità fiżika jew mentali. Il-persuni b’diżabbiltà jistgħu jsibu impjieg xieraq matul il-ġurnata u/jew anke jaħdmu sew f’hekk imsejjaħ “welfare farm”. Ir-rispons kien partikolarment impressjonanti f’dawn l-aħħar ħames snin: bejn l-1998 u l-2004 in-numru ta’ welfare farms kiber minn 75 għal 432. Irziezet li jieħdu ħsieb mhumiex ġodda

Razzett li jieħu ħsieb mhuwiex invenzjoni ġdida. Anke fl-imgħoddi, l-irziezet dejjem kienu post fejn l-għajnuna ta’ persuni b’diżabilità kienet milqugħa. Minħabba li maż-żmien ġew introdotti miżuri ta 'kura speċjali, il-funzjoni ta' "fejqan" ta 'razzett kienet xi ftit mitlufa. Il-welfare farms tal-lum qed jerġgħu jieħdu din il-funzjoni u jidhru li qed jissodisfaw domanda dejjem tikber.

Aqra aktar

Premjijiet onorarji federali għall-aqwa kumpaniji tal-prodotti tal-laħam

L-ogħla premju għal kisbiet tal-ewwel klassi fil-kompetizzjonijiet DLG - is-Segretarju tal-Istat Berninger jagħmel talba għall-inġenju nutrittiv

Aqra aktar

Kontrolli intensivi għall-fdalijiet

Rekwiżiti għall-għalf fis-sistema QS issikkati

Is-sistema QS issikkat b'mod sinifikanti r-rekwiżiti għall-użu tal-fdal. L-użu bħala għalf għall-annimali fit-tismin tal-ħnieżer issa huwa soġġett għal reviżjoni rigoruża fil-livelli kollha. Kemm l-ipproċessar tal-fdal f'materjal tal-għalf likwidu kif ukoll it-tmigħ tiegħu fl-irziezet ġew regolati ġodda.

Bir-reviżjoni tar-rekwiżiti għall-fdalijiet, il-katina kollha issa hija involuta, mill-punt tal-ġbir sal-ipproċessar sal-farm tal-ħnieżer. Ibbażat fuq rapport xjentifiku dwar is-sikurezza tal-fdalijiet fl-għalf tal-annimali kkummissjonat minn QS, inħarġu valuri ta’ limitu preċiżi għall-użu u l-ittestjar tal-fdalijiet. Waqt l-ipproċessar, jew pasturizzazzjoni tal-fdalijiet f'mill-inqas 90 °C jew sterilizzazzjoni f'temperatura ta 'mill-inqas 133 °C hija obbligatorja. In-numru ta 'spezzjonijiet annwali għal kull sit huwa wkoll speċifikat b'mod preċiż.

Aqra aktar

Caviar Creator jadotta tankijiet tar-razzett tal-ħut

Il-produzzjoni tal-kavjar f'Demmin diġà hija possibbli din is-sena

Il-kumpanija bbażata f'Düsseldorf Caviar Creator Inc ħadet f'idejha l-fish farm FischCo-Demmin Aquakultur GmbH f'Demmin (Mecklenburg-West Pomerania). Dan tħabbar minn kelliem għall-kumpanija. Peress li l-fish farm ilu jopera minn Diċembru 2002, l-isturjuni mill-fish farmer u l-produttur tal-kavjar Caviar Creator dalwaqt jistgħu jintużaw hemmhekk u se jibdew jipproduċu uċuħ din is-sena. F'Marzu, il-kumpanija bbażata f'Düsseldorf poġġet ukoll il-pedament għal faċilità oħra tat-tnissil f'Demmin. L-ewwel prodotti tal-kavjar minn dan l-impjant jistgħu jkunu mistennija kmieni fl-2005.

Il-faċilità akkwistata b'72 tank tat-tgħammir tinsab qrib is-sit tal-kostruzzjoni tal-Kaviar Creator. "Billi nieħdu f'idejhom l-impjant, nistgħu nħaffu l-produzzjoni," jgħid il-maniġer tal-proġett Friedel Heinrichs, u jispjega l-aħħar investiment. Fejn qabel kienu jitrabbew is-sallur, il-bass strixxat u ż-żander, l-isturjuni dalwaqt se jkunu qed iduru. L-istokkijiet tal-ħut preċedenti jinbiegħu lill-industrija tal-ħut. Il-bord tal-Ħallieq tal-Kaviar bħalissa qed jippjana l-bidu u l-volum eżatt tal-produzzjoni tal-laħam tal-isturjun u tal-kavjar. Heinrichs jenfasizza li s-sitt impjegati kollha jistgħu jittieħdu. Fit-tul jistgħu jinħolqu saħansitra aktar impjiegi.

Aqra aktar

Il-bejgħ tal-laħam ibati minn domanda bla lista

Stennija għat-temp xiwi

It-temp komparattivament frisk fl-aħħar ta 'Ġunju wassal għal tnaqqis sinifikanti fid-domanda għat-tipi kollha ta' laħam fis-swieq bl-ingrossa tal-laħam fil-Ġermanja. B'mod partikolari, il-bejgħ ta 'oġġetti tal-barbecue waqaf. Madankollu, il-prezzijiet għaċ-ċanga u l-majjal setgħu jżommu pjuttost tajjeb, filwaqt li t-talbiet għall-vitella u l-ħaruf naqsu b'mod notevoli f'xi każijiet.

L-iżvilupp tal-prezz stabbli għaċ-ċanga u l-majjal fil-livell tal-ħanut huwa mhux l-inqas ir-riżultat ta 'provvista limitata. Dan għandu jiżgura wkoll sitwazzjoni tas-suq relattivament bilanċjata fil-ġimgħat tas-sajf li ġejjin.

Aqra aktar

Il-biedja organika tal-Awstrija qed tikber

Żewġ terzi taż-żona hija mergħa

Il-kultivazzjoni organika fl-Awstrija reġgħet żdiedet b'mod sinifikanti fl-2003. Iż-żona taħt kultivazzjoni laħqet 326.700 ettaru, li jikkorrispondi għal żieda ta 'għaxra fil-mija tajba meta mqabbla mas-sena ta' qabel. In-numru ta’ farms organiċi żdied bi 869 għal 18.760; kiber b'mod inqas qawwi miż-żona. Bħala riżultat, iż-żona organika medja għal kull razzett żdiedet minn 16,6 ettaru fl-2002 għal 17,4 ettaru fl-2003.

Iż-żona tal-biedja organika li tinħarat fl-Awstrija żdiedet b'rata ogħla mill-medja ta' 30 fil-mija s-sena li għaddiet, u hawn min-naħa tagħha l-erja tal-għelejjel tal-proteini (legumi tal-qamħ) u żrieragħ taż-żejt kibret b'mod partikolari, espandiet b'47 fil-mija u 44. fil-mija rispettivament. Il-qisien tal-qamħ żdied bi 32 fil-mija u dak tal-qamħirrum – silo, aħdar, qamħ u taħlita tal-qamħirrum – bi kważi 26 fil-mija. Il-kultivazzjoni tal-mergħat baqgħet relattivament stabbli, iżda tammonta għal żewġ terzi taż-żona organika totali. Il-kultivazzjoni fuq skala żgħira ħafna tal-patata hija impressjonanti. Bħala medja, irziezet organiċi li jkabbru l-patata jużaw biss 0,7 ettaru għal dan il-wiċċ tar-raba'. B’kollox fl-2003 kien hemm 2.114-il ettaru ta’ patata.

Aqra aktar

L-agrikoltura Olandiża hija inqas kompetittiva

Il-gvern Olandiż ipoġġi l-istudju f'perspettiva

L-agrikoltura Olandiża qed titlef il-vantaġġ kompetittiv tagħha fl-UE. Dan huwa r-riżultat ta 'studju mill-Istitut għall-Ekonomija Agrikola LEI fl-Università ta' Wageningen. Bejn l-1994 u l-2001, il-valur tal-produzzjoni gross Olandiż żdied b'medja ta' 0,7 fil-mija fis-sena; l-UE-15, min-naħa l-oħra, irreġistraw rata ta’ tkabbir medja ogħla ta’ 1,3 fil-mija.

Skont l-istudju, l-agrikoltura fi Spanja kibret l-aktar b’ħamsa fil-mija – speċjalment fit-trobbija tal-ħnieżer u l-ortikultura. Il-LEI jistenna li fi ftit snin Spanja ssir l-akbar produttur tal-majjal fl-UE. Spazju biżżejjed u ħaddiema huma disponibbli għal din l-espansjoni. Barra minn hekk, b'kuntrast mal-Pajjiżi l-Baxxi, hemm kważi l-ebda restrizzjonijiet għall-protezzjoni tal-annimali u tal-ambjent hemmhekk. Dawn il-fatturi kkawżaw spejjeż ogħla tal-produzzjoni fl-Olanda.

Aqra aktar

Einzelhandelsumsatz im Mai 2004 real 5,2% unter Mai 2003

Lebensmittel verlieren rund 3 % Umsatzvolumen

Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes setzte der Einzelhandel in Deutschland im Mai 2004 nominal 4,8% und real 5,2% weniger als im Mai 2003 um. Allerdings hatte der Mai 2004 mit 23 Verkaufstagen auch zwei Verkaufstage weniger als der Mai 2003. Das vorläufige Ergebnis wurde aus Daten von sechs Bundesländern berechnet, in denen 81% des Gesamtumsatzes im deutschen Einzelhandel getätigt werden. Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten wurde im Vergleich zum April 2004 nominal 1,5 und real 1,7% weniger abgesetzt.

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2004 wurde im Einzelhandel nominal 2,0% und real 1,8% weniger als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum umgesetzt.

Aqra aktar

Forschungspreis der Deutschen Wildtier Stiftung 2005 ausgeschrieben

Die Deutsche Wildtier Stiftung hat am 1. Juli 2004 ihren mit bis zu 90.000 Euro dotierten Forschungspreis 2005 ausgeschrieben. Der Forschungspreis der Deutschen Wildtier Stiftung wird alle zwei Jahre verliehen. Ziel ist die Förderung hochbegabter junger Wissenschaftler auf dem Gebiet anwendungsorientierter wildtierökologischer Forschung. Eine sechsköpfige Jury aus renommierten deutschen Wissenschaftlern entscheidet über die Preisvergabe. Die Ausschreibungsfrist läuft bis zum 31.10.2004.

Mit der Auszeichnung gibt die Stiftung jeweils einem Nachwuchswissenschaftler die Möglichkeit, sich im Rahmen eines Stipendiums weiter zu qualifizieren. Als Würdigung seiner Leistung erhält der Preisträger zusätzlich eine einmalige persönliche Zuwendung. Das eingereichte Forschungsvorhaben muss dazu beitragen, das Wissen über die Ökologie einheimischer Wildtiere wesentlich zu erweitern oder realisierbare Konzepte für deren wirkungsvolles und nachhaltiges Management zu erarbeiten. Durch die Beiträge der bisherigen Preisträger konnten so wertvolle neue Erkenntnisse für den Schutz einheimischer Wildtiere und ihrer Lebensräume gewonnen werden.

Aqra aktar

Für Essen wird in Deutschland immer weniger Geld ausgegeben

Nachteilige Entwicklung für die Vermarktung hochwertiger Nahrungsmittel

Deutsche Konsumenten sind knauseriger geworden, wenn es um das Essen geht. Während sich die Gesamtausgaben für privaten Konsum von 1962/63 bis zum Jahr 2000 verdoppelt haben, gaben sie im Jahr 2000 davon durchschnittlich nur noch 16 Prozent für Lebensmittel und Essen außer Haus aus, halb soviel wie 1962/63. Das haben WissenschaftlerInnen aus dem Forschungsverbund „Ernährungswende“ analysiert und die Ergebnisse im jetzt veröffentlichten Diskussionspapier „Lebenszykluskosten für Ernährung“ dokumentiert. „Im Zusammenhang mit dem immer größer werdenden Preisdruck entlang der Lebensmittelkette könnte man diese Entwicklung als immer geringere ökonomische Wertschätzung für Ernährung interpretieren,“ sagt Dr. Ulrike Eberle vom Öko-Institut e.V. und Projektleiterin des Forschungsverbunds „Ernährungswende“. Eine Vermarktung von qualitativ hochwertigen, umweltverträglich produzierten und risikoarmen Nahrungsmitteln wird dadurch nicht leichter, denn Qualität hat ihren Preis.

6341 Euro haben deutsche KonsumentInnen im Jahr 2000 im Schnitt pro durchschnittlichem Haushalt in ernährungsrelevante Produkte investiert, rund ein Drittel davon in Küche und Kücheneinrichtung, Küchenhaushaltsgeräte und Geschirr. Rund zwei Drittel davon, nämlich 4227 Euro, gaben sie für Lebensmittel und Außer-Haus-Verzehr aus. In absoluten Zahlen hat sich gegenüber 1962/63 daran kaum etwas geändert, damals waren es umgerechnet 4161 Euro, jedoch lagen die Ausgaben für privaten Konsum damals bei etwa der Hälfte der heutigen Ausgaben.

Aqra aktar

Der Eiermarkt im Juni

Überwiegend ruhige Nachfrage

Das Eierangebot fiel im Berichtsmonat vorübergehend nicht mehr so reichlich aus. Bei Ware der Gewichtsklassen M und L war das Aufkommen jedoch weiter groß und übertraf teilweise die Absatzmöglichkeiten. Die Nachfrage nach Eiern konnte im Schnitt in allen Gewichtsklassen problemlos gedeckt werden. Auch in anderen EU-Ländern war umfangreich Ware vorhanden, zu drängenden Importen kam es in der Regel jedoch nicht, da das hiesige Preisniveau für andere Anbieter relativ unattraktiv war.

Die Nachfrage der Verbraucher war im Juni überwiegend ruhig. Zeitweise wurde der Eierabsatz auch durch die Feiertage gestört. Die Eiproduktenindustrie nahm zu Monatsbeginn noch recht zügig Ware aus dem Markt, gegen Monatsende ließ das Interesse allerdings wieder nach. Das Exportgeschäft spielte in den vergangenen Wochen nur eine untergeordnete Rolle.

Aqra aktar