canal de știri

Consumul de carne în Elveția

fapte și tendințe

Ca aliment important, carnea este întotdeauna în centrul interesului public. Se discută despre prețuri, calitate, producție și aspecte nutriționale. Deși carnea era rar servită în Elveția acum 100 de ani, deoarece era rară și, prin urmare, scumpă, consumul a crescut constant în ultimii 50 de ani. Abia după izbucnirea ESB a avut loc o scădere. Cu toate acestea, măsurile luate au redat încrederea. În 2003, în Elveția au fost vândute în total 393 de tone de carne. Consumul de carne în Elveția 000

Carnea de porc rămâne cea mai consumată carne cu 25,2 kg pe cap de locuitor, urmată de carnea de vită cu 10,2 kg, în creștere cu 4% față de an. A crescut și consumul de păsări (10,1 kg), 42,7% din această carne provenind din producția internă. Deși consumul de miel (1,47 kg) a crescut, acesta rămâne la un nivel scăzut. Carnea de cal și capră, vânat și iepuri consumă mai puțin de 1 kg pe cap de locuitor pe an.

Citeşte mai mult

Bizerba a revenit pe drumul creșterii

2003: Creșterea vânzărilor cu 1,1% până la 310,5 milioane EUR / creștere internă de 3,9% / câștigurile ajung la 4,8 milioane EUR / trimestrul I 1 cu o situație bună a comenzilor în plus

Datorită creșterii afacerilor interne, Bizerba GmbH & Co. KG, cu sediul central în Balingen, a realizat o creștere a cifrei de afaceri a grupului de 2003%, până la 1,1 milioane EUR în exercițiul financiar 310,5, în ciuda situației economice și industriale persistente proaste. Ajustată pentru efectele valutare, compania a înregistrat o creștere a veniturilor cu 4,3%. Cu o creștere suplimentară de 5,6% până la 74,8 milioane EUR în primul trimestru al anului 2004, Grupul Bizerba a revenit la planul de extindere pe termen mediu, a explicat Hans-Georg Stahmer, CEO, la conferința de presă a bilanțului de la Stuttgart.

Citeşte mai mult

Noul director general de vânzări la Bizerba

Responsabilitatea generală Matthias Harsch de la 1 aprilie 2004 / În cadrul companiei de la 1 aprilie 2003 / Continuitate în management / Predecesorul Rolf Schneider lasă în urmă „o casă bine ordonată” – pensionat pe 30 septembrie

În vigoare de la 1 aprilie 2004, Dipl.-Kfm. Matthias Harsch (38) a preluat conducerea vânzărilor la Bizerba GmbH & Co. KG, cu sediul central în Balingen. Acest lucru a fost anunțat de Hans-Georg Stahmer, CEO, la conferința de presă a bilanțului de la Stuttgart. „Cu scopul unei continuități cât mai mari pe partea vânzărilor, ne-am pregătit devreme pe succesorul domnului Rolf Schneider, care este programat să se pensioneze pe 30 septembrie a acestui an”.

Citeşte mai mult

Ora de închidere din punct de vedere constituțional

Plângere constituțională împotriva orelor de închidere a magazinelor sâmbăta și duminica eșuată

Interdicția generală de deschidere a magazinelor în zilele de duminică și de sărbătorile legale este compatibilă cu Legea fundamentală. Acest lucru a fost decis de Primul Senat al Curții Constituționale Federale. Nici regulamentul privind ora de închidere a punctelor de vânzare sâmbătă nu încalcă Legea fundamentală. Nu se poate stabili contrariul în acest sens din cauza egalității de voturi în Senat. Plângerea constituțională a unui magazin universal (reclamant; reclamant) împotriva interzicerii legale a deschiderii punctelor de vânzare în zilele de sâmbătă dincolo de programul legal de deschidere a magazinului și duminica a fost respinsă. Motivele deciziei precizează: 1a.

Reglementarea Legii privind programul de închidere a magazinelor privind programul de deschidere al magazinelor de sâmbătă a punctelor de vânzare este formal constituțională. Face obiectul unor legislații concurente. Cerințele Art. 72 (2) GG în versiunea aplicabilă din 1994 pentru legea legislativă federală nu sunt îndeplinite. Cu toate acestea, Legea privind orele de închidere a magazinelor continuă să se aplice ca lege federală în conformitate cu Art. 125a (2) teza 2 din Legea fundamentală. Responsabilitatea pentru modificarea reglementărilor individuale rămâne apoi la legislatura federală. Cu toate acestea, i se refuză o reproiectare fundamentală. Când a modificat Legea privind orele de închidere a magazinelor în 1996, guvernul federal s-a limitat la detalii.

Citeşte mai mult

Obezitatea este un risc pentru sănătate

Künast lansează „Inițiativa pentru o nouă mișcare de nutriție în Germania”

Proporția persoanelor supraponderale în Germania este în continuă creștere. Acest lucru afectează din ce în ce mai mulți copii și tineri în special. De aceea, guvernul federal lansează o „Inițiativă pentru o nouă mișcare de nutriție în Germania”. Pe 17 iunie 2004, acest subiect va face, de asemenea, obiectul unei declarații guvernamentale în Bundestag.

Raportul prezentat de ministrul federal Renate Künast în cabinet pe 9 iunie tratează în primul rând diverse măsuri de îmbunătățire a educației nutriționale pentru copii și tineri. Contextul „Inițiativei pentru o nouă mișcare nutrițională în Germania” este creșterea îngrijorătoare a obezității în populația germană.

Citeşte mai mult

Clement salută decizia Curții Constituționale Federale de a închide magazinul

Odată cu decizia de astăzi privind ora de închidere a magazinului, Curtea Constituțională Federală a confirmat jurisprudența anterioară conform căreia Legea privind ora de închidere a magazinelor (LschlG) corespunde Legii fundamentale. Potrivit hotărârii, atât reglementările privind închiderea magazinelor în zilele de duminică și de sărbătorile legale, cât și închiderea magazinelor în zilele lucrătoare sunt constituționale.

Curtea Constituțională Federală a decis, de asemenea, că LSchlG poate rămâne în vigoare ca reglementare federală, dar a declarat în mod expres că nu este nevoie de o reglementare federală uniformă a orelor de închidere a magazinelor. Totuși, legea continuă să se aplice din cauza unei reglementări tranzitorii din constituție. Cu toate acestea, legislativul federal nu are voie să reproiecteze LSchlG în viitor. Potrivit hotărârii Curții Constituționale Federale, guvernul federal este acum obligat să examineze dacă o reglementare federală uniformă este încă adecvată sau dacă ar trebui înlocuită cu legea de stat.

Citeşte mai mult

Kopp (FDP) regretă judecata la ora de închidere

Curtea Constituțională Federală (BVerfG) a aprobat miercuri Legea privind ora de închidere a magazinelor în forma sa actuală. Este compatibil cu Legea fundamentală și nu încalcă nici libertatea profesională, nici principiul egalității de tratament. Gudrun KOPP, purtătoarea de cuvânt a grupului parlamentar FDP pentru politica de consum, regretă decizia și îi cere lui Roș-Verde să acționeze în sfârșit acum.

Prin hotărârea sa, BVerfG a respins o acțiune introdusă de Kaufhof AG. Lanțul de magazine universale afirmase că comerțul cu amănuntul era dezavantajat din cauza numeroaselor excepții din Legea privind programul de închidere a magazinelor, de exemplu pentru benzinării și gări. Protecția celor 2,7 milioane de angajați din comerțul cu amănuntul german este reglementată în mod adecvat în Legea privind programul de lucru și în contractele colective, astfel încât să nu fie nevoie de Legea orelor de închidere a magazinului, filiala METRO și-a justificat procesul.

Citeşte mai mult

Legea orelor de închidere pentru CSU „Ziua mare pentru federalism”

Herrmann: CSU luptă pentru Sfânta Duminică

Liderul grupului parlamentar CSU din parlamentul statului bavarez, Joachim Herrmann, a salutat decizia de astăzi a Curții Constituționale Federale privind închiderea magazinelor: „Declarația Curții Constituționale Federale conform căreia nu este necesară o reglementare federală a Legii privind orele de închidere a magazinelor pentru crearea unor condiții de viață echivalente în Germania și o reformă cuprinzătoare a Legii privind orele de închidere a magazinelor ar putea, prin urmare, să fie doar țările fac astăzi o zi grozavă pentru federalism”, a spus Herrmann. Hotărârea ar da un impuls masiv eforturilor de a realiza o separare clară a responsabilităților între guvernul federal și state ca parte a reformei federalismului și de a întări statele.
 
Prin interpretarea lor a Legii fundamentale, judecătorii constituționali ar fi, în cele din urmă, de acord cu o cerere formulată de liderii grupurilor parlamentare ale CDU și CSU: să se transfere reglementarea orei de închidere în competența statelor federale. Într-o decizie din 17 mai, liderii grupurilor parlamentare ale Uniunii ale statelor federale au cerut mai multe puteri de decizie pentru parlamentele de stat, inclusiv pentru orele de închidere.

În cazul unei noi reglementări a orei de închidere a magazinului pentru Bavaria, Herrmann a reafirmat: „Grupul parlamentar CSU nu va permite niciun compromis în protecția duminicilor. Motto-ul nostru „Tradiție și progres” înseamnă să păstrăm sfânta duminica atunci când magazinul se închide, dar să fim cât mai flexibili posibil în zilele lucrătoare.”

Citeşte mai mult

Războiul cărnii dintre Rusia și UE pare evitat

La 1 iunie, autoritățile veterinare ruse au încetat să mai importe tot felul de carne din țările UE. Când amploarea posibilelor pierderi a devenit clară ieri - UE exportă carne în valoare de 1,3 miliarde de euro în Rusia în fiecare an și reprezintă un sfert din oferta de carne a Rusiei - entuziasmul a fost ridicat de ambele părți. Astăzi însă, Romano Prodi și Mihail Fradkov au convenit deja asupra unei soluționări a conflictului.

Încă de la 1 mai, autoritățile ruse au cerut un certificat uniform UE pentru livrările de carne și carne și produse lactate în locul certificatelor naționale veterinare anterioare când UE a fost extinsă spre est. Raționamentul lor: Deoarece mărfurile nu mai sunt verificate la trecerea granițelor în UE, carnea proastă ar putea ajunge în Rusia sub un steag fals. În cele din urmă, s-a așteptat încă o lună – iar când a expirat, autoritățile veterinare au coborât bariera: carnea europeană de vită, porc și pasăre nu mai avea voie să intre în țară.

Citeşte mai mult

Piața porcilor după extinderea UE

Avantajele competitive adesea mai puțin decât se presupunea

Extinderea UE din mai 2004 dă naștere atât la oportunități, cât și la riscuri. Uneori, fricile sunt mai mari decât trebuie să fie. O analiză a piețelor de porci din Polonia, Republica Cehă și Ungaria arată posibile tendințe și evoluții. Stocurile s-au redus parțial drastic

Polonia aduce aproape 60 la sută din porcii din toate țările candidate la UE. Aceasta plasează Polonia pe locul trei, după Germania și Spania, în cadrul UE extinsă. Ungaria și Republica Cehă sunt încă relevante.

Citeşte mai mult

Japonia importă mai multă carne de porc

Consumul a crescut semnificativ – impactul ESB

Importurile de carne de porc din Japonia au crescut cu 18% în primul trimestru al acestui an față de aceeași perioadă a anului trecut, scăzând cu puțin sub nivelul din 2002. S-a înregistrat o creștere atât a mărfurilor proaspete, cât și a celor congelate. Creșterea importurilor japoneze este o consecință a cazurilor globale de ESB; ca urmare, cererea de carne de porc în țara din Asia de Est a crescut brusc, în timp ce carnea de vită a devenit rară și scumpă.

Acest lucru pare să inverseze evoluția din 2003: Anul trecut, cererea de la cel mai mare importator de carne de porc din lume a scăzut semnificativ, iar importurile au scăzut cu trei procente. Motivul pentru aceasta a fost inventarul în creștere, care a fost folosit în principal pentru prelucrare. Producția internă de porci a crescut, de asemenea, lent anul trecut, ceea ce a dus și la o scădere a cererii de import.

Citeşte mai mult