Bistveno večja procesorska moč, boljši rezultati rezanja, manjša poraba energije: Z novim nožem Clear Cut dosega K+G Wetter znatno izboljšane rezultate volka, ki jih doslej še ni bilo. Manjša poraba energije in obraba zagotavljata tudi prihranek pri stroških...
Handtmann, Biberach podaljšuje svoje zlato sponzorstvo za ekipo “Butcher Wolfpack” do naslednjega WBC (World Butcher Challenge). To bo potekalo 30. in 31. marca 2025 v Parizu. Izjemno dinamična ekipa okrog kapetana ekipe Dirka Freybergerja je lani zmagala na WBC v dvorani Sacramento Memorial Auditorium s skupno zmago in zmagami v 4 različnih kategorijah izdelkov, kot sta »Najboljša goveja klobasa na svetu« ali »Najboljša gurmanska klobasa na svetu«...
Od 7. do 11. oktobra 2023 se bo mednarodna industrija hrane in pijač ponovno srečala na Anugi v Kölnu. Pod vodilno temo »Trajnostna rast« bo v naslednjih petih dneh več kot 7.800 razstavljavcev iz 118 držav predstavilo različne izdelke na 10 sejmih. Posebej zanimivi so novi trendi in mednarodne inovacije izdelkov...
Prehranjevalne navade se spreminjajo. Trije obroki na dan? To je bilo nekoč. Zdaj imamo malico med obroki. Hkrati se poraba mesa zmanjšuje, povpraševanje pa je po vegetarijanskih in veganskih alternativah. Mesarji in peki so pred izzivom prilagajanja ponudbe družbenim trendom...
K+G Wetter dopolnjuje serijo Hygienic Secure z obrtniškim vakuumskim rezalnikom: kompaktni VCM 70 blesti s higienskimi funkcijami, ki že leta navdušujejo stranke. Kot higiensko varen rezalnik ima VCM 70 patentiran odstranljiv prekrivni trak za nož. To je mogoče odstraniti in znova vstaviti v enem preprostem koraku za čiščenje...
Westfleisch SCE je sklenil novo kolektivno pogodbo s Sindikatom živilsko-gurmanske-gastronomije (NGG). Med drugim predvideva neto enkratna izplačila v višini 500 evrov ter dvig kolektivne plače 1. oktobra 2023, 1. aprila in 1. oktobra 2024. Zaposleni imajo finančno korist, ki glede na plačni razred več kot nadomesti stopnjo inflacije...
Minuli konec tedna je lastniška družina skupine Handtmann povabila predstavnike politike in gospodarstva, bank in šol, menedžerje in spremljevalce na gala večer ter zaposlene na praznovanje obletnice na Biberach Gigelberg. Predsednik vlade Baden-Württemberga Winfried Kretschmann, eden od častnih gostov večera, je spregovoril o izjemnem podjetniškem dosežku: »Vodilni svetovni trg s približno 4.300 zaposlenimi in milijardo evrov letne prodaje je gonilo blaginje in ekonomski faktor pri nas...
Nemško združenje za prehrano živali je na svoji 23. letni konferenci opozorilo. V. (DVT) zagotavlja izračunljive okvirne pogoje iz politike za zanesljivo nemško oskrbo s krmo in hrano, da bi se lahko soočili z nacionalnimi in mednarodnimi izzivi v kmetijskem sektorju ...
Nov oblikovalni sistem FS 503 za trgovske verige in srednje zmogljiv segment: Handtmann z novim, enopasovnim sistemom za oblikovanje FS 503 trgovskim verigam ter srednje velikim in industrijskim podjetjem ponuja proizvodno rešitev, ki združuje raznolikost z visoko stroškovno učinkovitostjo. . V kombinaciji z vakuumskim polnilom Handtmann je možna popolnoma avtomatska izdelava najrazličnejših izdelkov v 3D obliki...
Balingen, 27. september 2023 – Bizerba, vodilni proizvajalec inovativnih rešitev za maloprodajo in živilsko industrijo, oznanja partnerstvo s KanduAI. Podjetje s sedežem v Izraelu razvija in prodaja rešitve za prepoznavanje objektov na osnovi umetne inteligence, katerih tehnologija bo v prihodnosti integrirana v maloprodajno aplikacijo ObjectRecognition. To omogoča maloprodajnim kupcem samodejno prepoznavanje sadja in zelenjave, na primer na samopostrežnih tehtnicah Bizerba...
Od 21. do 23. oktobra se bo Bizerba predstavila na letošnjem sejmu SÜFFA v hali 7, stojnica A30 na Messe Stuttgart pod geslom »Oblikuj svojo prihodnost. Danes” močan portfelj. Poudarki vključujejo tri nove vrste naprav samo na področju tehnologije rezanja: začetno različico VSV, avtomatske različice serije VSP in žago za kosti MBP. Zanemarjena pa ni niti najnovejša tehnologija tehtanja: z dvema trgovskima tehtnicama iz serije Q1 in števno tehtnico K3 800 Bizerba predstavlja svoje trenutne paradne konje na tem področju – kot tudi svoje mobilne programske rešitve za maloprodajo...