การส่งเสริมการขายสำหรับสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพ - สหภาพยุโรปให้€ 10,7 ล้าน

คณะกรรมาธิการยุโรปได้อนุมัติโครงการ 26 รายการจาก 21,5 ประเทศสมาชิกเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพในสหภาพยุโรปและเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ โปรแกรมดังกล่าวมีมูลค่ารวม XNUMX ล้านยูโรซึ่งครึ่งหนึ่งได้รับทุนจากสหภาพยุโรป

ประเทศสมาชิกสิบสองประเทศได้ส่งข้อเสนอโครงการทั้งหมด 30 รายการภายใต้ข้อบังคับของสภาว่าด้วยข้อมูลและมาตรการส่งเสริมสินค้าเกษตรในตลาดภายใน คณะกรรมาธิการได้เลือกโครงการ 26 รายการจากสิบสองประเทศสมาชิก (เบลเยียม เดนมาร์ก เยอรมนี ฝรั่งเศส ฟินแลนด์ อิตาลี ออสเตรีย เนเธอร์แลนด์ โปรตุเกส สเปน และสหราชอาณาจักร) ตามที่มีสิทธิ์ โปรแกรมสิบเอ็ดรายการเกี่ยวข้องกับข้อมูลเกี่ยวกับกฎการติดฉลากใหม่สำหรับไข่ โปรแกรมอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับผักและผลไม้ ดอกไม้ ไวน์ น้ำมันมะกอก ผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ ตลอดจนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและการกำหนดแหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครองและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง (PDO และ PGI)

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 637 ครั้ง

ส่องอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในสวิตเซอร์แลนด์

Proviande สามารถมองย้อนกลับไปในปีที่สมดุลและเป็นบวก ด้วยการรวมอุตสาหกรรมสัตว์ปีกในองค์กรอุตสาหกรรม Proviande ช่องว่างที่เกิดจากประเพณีถูกปิดที่การประชุมสามัญในวันนี้ใน Wildhaus สิ่งนี้สร้างงานใหม่สำหรับปัญหาด้านการสื่อสารและนโยบายการตลาด สถานการณ์ตลาดที่เป็นมิตร

อารมณ์ของผู้บริโภคที่เป็นมิตรต่อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ สต็อกปศุสัตว์ที่ปรับให้เข้ากับโอกาสในการขายและการนำเข้าที่ขับเคลื่อนด้วยอุปสงค์ ก่อให้เกิดเงื่อนไขเบื้องต้นที่ดีสำหรับสถานการณ์ตลาดที่สมดุลสำหรับสุกรและโคสำหรับโรงฆ่าสัตว์ สำหรับผู้ผลิตโคเชือด นี่หมายถึงราคาที่สูงขึ้นในช่วง 3 - 25% ขึ้นอยู่กับหมวดหมู่ ผู้ผลิตโคเชือดจึงมีรายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า สิ่งนี้ควรสังเกตในช่วงเวลาที่กรอบนโยบายการเกษตรทำให้ราคาผู้ผลิตตกต่ำ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 604 ครั้ง

รสชาติดีของธรรมชาติในน้ำดองแบบปิ้งย่าง - เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อ ปลา และพาสต้า

เป็นน้องชายคนเล็กของกระเทียมและกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน: กระเทียมป่า เชฟจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ค้นพบ "กระเทียมป่า" เนื่องจากมีรสเผ็ดร้อนและมีประโยชน์หลากหลาย ตอนนี้เรพซีดได้จับรสชาติของกระเทียมป่าในซอสรสเผ็ดที่ไม่เหมือนใคร: น้ำมันเครื่องเทศกระเทียมป่าวิเศษ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 797 ครั้ง

ความแข็งแกร่งทางการเงินของ FRoSTA AG แข็งแกร่งแม้ขาดทุน - ไม่มีเงินปันผลสำหรับปี 2003 - ในไตรมาสที่ 1 ของปี 2004 มีกำไรอีกครั้ง

ในการประชุมสามัญในวันนี้ ผู้ถือหุ้นของ FRoSTA AG ซึ่งมีผู้เข้าร่วม 86,54% รับทราบถึงการสูญเสียจำนวน 2003 ล้านยูโรที่รายงานในงบการเงินประจำปี 7,7 และขอให้พวกเขาอธิบายให้พวกเขาฟัง ผู้ถือหุ้นส่วนใหญ่ไม่จ่ายเงินปันผล

สาเหตุหลักของการสูญเสียคือผลจากแผนการปรับตำแหน่งแบรนด์ FRoSTA ยอดขายแบรนด์ลดลงจาก 71 ล้านยูโรเป็น 41 ล้านยูโร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กำไรขั้นต้นลดลง 7 ล้านยูโร ในทางตรงกันข้าม ค่าโฆษณาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 6 ล้านยูโร เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ส่งผลให้ผลประกอบการแย่ลง 13 ล้านยูโร

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 691 ครั้ง

ผลกระทบของการฝึกอบรมเพิ่มเติม มาตรการที่เป็นมิตรต่อครอบครัว อาชีวอนามัย และความปลอดภัย

ผู้ที่พอใจกับงานของตนทำงานได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณภาพของงานได้จางหายไปในเบื้องหลังในการอภิปรายสาธารณะ เราได้ยินมาหลายครั้งว่า "งานที่ไม่ดีดีกว่าไม่มีงานทำ" แต่สภาพการทำงานที่ดีจะได้ผล: การฝึกอบรมเพิ่มเติมในฐานะกระดานกระโดดน้ำในอาชีพ โรงเรียนอนุบาลของบริษัท ซึ่งช่วยให้สามารถกลับไปทำงานได้อย่างรวดเร็วหลังจากลาคลอด หรือองค์กรการทำงานที่ก้าวหน้าซึ่งไม่จำกัดเฉพาะบุคคลแต่เปิดพื้นที่สำหรับการซ้อมรบมากขึ้น เกณฑ์คุณภาพในปัจจุบันที่ไม่เพียงแต่ให้ข้อได้เปรียบส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นในการปรับปรุงผลิตภาพและความสามารถในการแข่งขันของบริษัท นี่คือบทสรุปของ Prof. Dr. Gerhard Bosch รองประธานสถาบันเพื่อการทำงานและเทคโนโลยี (IAT / Gelsenkirchen) ในการศึกษาปัจจุบันเกี่ยวกับ "คุณภาพในการทำงาน"      

"คุณภาพ" ของสถานที่ทำงานนั้นถูกกำหนดโดยการฝึกอบรมเพิ่มเติม ความปลอดภัยในการทำงาน การส่งเสริมสุขภาพ ฯลฯ การศึกษาและการฝึกอบรมสามารถปรับปรุงการทำงานได้หลายด้าน: ลดความเครียดด้วยคุณสมบัติที่สูงขึ้น ปรับปรุงความร่วมมือกับเพื่อนร่วมงาน ส่งเสริมสุขภาพ และลดอุบัติเหตุที่เกี่ยวข้องกับการทำงาน นอกจากปัจจัยที่ "อ่อน" แล้ว "ข้อเท็จจริงที่ยาก" เช่น ความก้าวหน้าในอาชีพหรือการปรับปรุงเงินเดือนหลังจากการฝึกอบรมเพิ่มเติมก็มีความสำคัญ และสำหรับบริษัทแล้ว ความสามารถในการผลิตที่เพิ่มขึ้น แม้จะมีผลประโยชน์ส่วนตัว - 70 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ของผู้เข้าร่วมในมาตรการฝึกอบรมเพิ่มเติมเห็นเป็นอย่างนั้น - คนอื่น ๆ หลายคนทำโดยไม่ได้เพราะพวกเขาไม่สามารถประเมินความจำเป็นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้สูงอายุ แต่ยังรวมถึงคนงานนอกเวลาและทักษะต่ำ "ความเต็มใจและโอกาสในการมีส่วนร่วมในการเรียนรู้ตลอดชีวิตมีการกระจายอย่างไม่เท่าเทียมกัน" Bosch ซึ่งเป็นสมาชิกของคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญ "การส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต" กล่าว มีความเสี่ยงที่พนักงานทั้งกลุ่มจะถูกแยกออกจากการเรียนรู้และกลายเป็นกลุ่มเสี่ยงในตลาดแรงงานในระยะยาว

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 707 ครั้ง

การค้าอาหารโลกทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บที่พ่ายแพ้ไปแล้วกลับมาระบาดอีกได้

ความเสี่ยงด้านอาหารที่เป็นวัตถุ เช่น มลพิษจากไดออกซินหรืออะคริลาไมด์ มีความสำคัญสูงในการรับรู้ของสาธารณชน แต่มักเป็นความเสี่ยงของจุลินทรีย์ที่มีความห่วงใยต่อสุขภาพมากกว่า จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ในแต่ละปีทั่วโลกมีผู้เสียชีวิตราว 2 ล้านคนจากอาหารเน่าเสีย แม้แต่ในเยอรมนีที่มีเทคโนโลยีสูง มีรายงานการเจ็บป่วยประมาณ 200.000 รายทุกปี โดยมากกว่า 60.000 โรคเกิดจากเชื้อซัลโมเนลลา

ผู้เชี่ยวชาญสันนิษฐานว่าจำนวนโรคที่แท้จริงนั้นสูงกว่า 10 ถึง 20 เท่า สหภาพยุโรปกำหนดต้นทุนของระบบสุขภาพที่เกิดจากโรคซัลโมเนลลาเท่านั้นไว้ที่ 5 พันล้านยูโรต่อปี "การติดเชื้อในอาหาร" ศาสตราจารย์ Andreas Hensel ประธาน BfR กล่าวในการประชุม World Congress on Food Infections and Food Intoxication ครั้งที่ XNUMX "เป็นปัญหาระดับโลก เราสามารถป้องกันได้ในระยะยาวหากเราใช้มาตรฐานสากลที่สูงสม่ำเสมอ เพื่อคุณภาพที่ถูกสุขอนามัยของอาหารของเราที่เชื้อโรคใหม่ ๆ กำลังได้รับความสำคัญหรือโรคที่กำจัดในระดับภูมิภาคกำลังฟื้นคืนชีพ "

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 718 ครั้ง

เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในสลัดของคุณและกินผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำให้น้อยลง นี่เป็นบทสรุปของการศึกษาโดย Deakin University ในเมลเบิร์น ซึ่งเพิ่งได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร "Public Health Nutrition" การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าอาหารหลายชนิดที่มีไขมันต่ำมีความหนาแน่นของพลังงานสูง ในการเปรียบเทียบ อาหารประเภทผักประมาณ 50 รายการที่มีน้ำมันในปริมาณค่อนข้างมากไม่ได้มีความหนาแน่นของพลังงานสูงเป็นพิเศษ

ความหนาแน่นของพลังงานของอาหารคือปริมาณพลังงานของอาหารเทียบกับน้ำหนัก (kJ / g) ความหนาแน่นของพลังงานของอาหารออสเตรเลีย (ไม่รวมเครื่องดื่ม) เฉลี่ย 5,1 kJ / g ในการเปรียบเทียบ อาหารไขมันต่ำที่ตรวจสอบมีความหนาแน่นของพลังงานเฉลี่ย 7,7 kJ / g สถานะการวิจัยในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่ายิ่งอาหารมีความหนาแน่นของพลังงานสูง ผู้คนมักจะใช้พลังงานมากเกินไปและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 587 ครั้ง

อุปทานที่หายาก โอกาสในการขายที่จำกัด

การตลาดเนื้อส่วนใหญ่ไม่น่าพอใจในเดือนพฤษภาคม นอกเหนือจากธุรกิจที่ราบรื่นในช่วงก่อนวันเพ็นเทคอสต์ไม่นาน โอกาสในการขายทั้งในและต่างประเทศมีจำกัด และราคาวัวหนุ่มตกอยู่ภายใต้แรงกดดันอย่างมากในช่วงปลายเดือนเมษายน/ต้นเดือนพฤษภาคม ความเต็มใจของเกษตรกรในการขายลดลงตามไปด้วย อันเป็นผลมาจากการขาดแคลนอุปทานนี้ ราคาที่จ่ายออกไปมีแนวโน้มที่จะแข็งค่าขึ้นอีกครั้งตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ตามที่คาดไว้ ปริมาณโคฆ่าลดลงเมื่อเริ่มเล็มหญ้าในเดือนพฤษภาคม โดยเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของเดือน โรงฆ่าสัตว์ต้องลงทุนเงินเพิ่มขึ้นอย่างมากเพื่อให้ได้ปริมาณที่ต้องการ

ในขั้นตอนการจัดซื้อโรงฆ่าสัตว์ตามคำสั่งทางไปรษณีย์และโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของรัฐบาลกลางสำหรับวัวหนุ่มในชั้นการค้าเนื้อสัตว์ R3 ​​ลดลงจากเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม 2,44 เซนต์เป็น 3 ยูโรต่อกิโลกรัมของน้ำหนักที่ฆ่า มันพลาดบรรทัดของปีที่แล้วไปสองเซ็นต์ สำหรับโคสาวประเภท R2,37 เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 3 ยูโรต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 1,91 เซนต์จากเดือนเมษายน และ XNUMX เซนต์เมื่อ XNUMX เดือนที่แล้ว กองทุนรัฐบาลกลางสำหรับวัวในประเภท OXNUMX เพิ่มขึ้นเก้าเซ็นต์เป็น XNUMX ยูโรต่อกิโลกรัมของน้ำหนักฆ่าและเกินระดับของปีที่แล้วสิบเอ็ดเซ็นต์

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 664 ครั้ง

ขอบคุณหน่อไม้ฝรั่งราคาสูง

เมื่อเริ่มต้นฤดูหน่อไม้ฝรั่ง เนื้อลูกวัวมักจะทำการตลาดได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ โดยเฉพาะชิ้นส่วนล้ำค่าสามารถขายได้อย่างรวดเร็ว ราคาโคเนื้อที่ถูกเชือดอยู่ภายใต้แรงกดดันในช่วงสัปดาห์เปลี่ยนผ่านระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม แต่หลังจากนั้นส่วนใหญ่ทรงตัว

ในค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของรัฐบาลกลาง โรงฆ่าสัตว์ยังคงจ่ายเงิน 4,51 ยูโรต่อกิโลกรัมสำหรับเนื้อโคที่ฆ่า ซึ่งน้อยกว่าเดือนก่อนหน้า 19 เซนต์ แต่เพิ่มขึ้น 66 เซนต์จากปีก่อนหน้า

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 653 ครั้ง

บราซิลชนะแน่

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 584 ครั้ง

 ในวันที่ 22 มิถุนายน WDR จะแสดงภาพยนตร์ที่ไม่ธรรมดาของ Machteld Detmers ในซีรีส์ "Adventure Earth" (โทรทัศน์ WDR, 20.15:21.00 น. ถึง XNUMX:XNUMX น.) คราวนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับสัตว์แต่ไม่แรงเท่าสิงโตกับเสือหรือสง่างามเหมือนวาฬสีน้ำเงิน และตัวเอกของเรื่องก็ไม่ใช่ของเล่นน่ากอดด้วย เน้นหมูขุน "คนอร์" ผู้อำนวยการสร้างภาพยนตร์ชาวดัตช์ Machteld Detmers เรียกมันว่า Knor ซึ่งแปลว่าเสียงฮึดฮัดในภาษาเยอรมัน

ภาพยนตร์เรื่องนี้แสดงรายละเอียดเกี่ยวกับชีวิตของสัตว์ตัวนี้ตั้งแต่แรกเกิด และสังเกตว่ามันใช้เวลาวันแรกในฟาร์มอย่างไร ผู้เพาะพันธุ์ปฏิบัติต่อมันอย่างไร สิ่งที่สัตวแพทย์ทำ และเขาก็มากับคนอร์ในอีก 10 สัปดาห์ต่อมา เมื่อชีวิตของเขาเปลี่ยนไปอย่างมาก เพราะตอนนี้เขาถูกส่งตัวไปที่ฟาร์มขุนขุนพร้อมกับหมูอีกหลายตัว ในอีก 15 สัปดาห์ข้างหน้า เป้าหมายที่แท้จริงในชีวิตของเขาคือ: เช่นเดียวกับหมู 1600 ตัวหรือมากกว่านั้นที่อาศัยอยู่ในฟาร์มขุนนี้ คนอร์ต้องมีน้ำหนัก 110 กิโลกรัมในท้ายที่สุด

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 673 ครั้ง