kênh tin tức

Đang thịnh hành: (xúc xích) đặc sản từ Đức

Hội chợ thương mại Foodexpo ở Herning (Dk)

Sản phẩm “Made in Germany” được công nhận trên toàn thế giới. Điều này không chỉ áp dụng cho ô tô hay các sản phẩm cơ khí và kỹ thuật thực vật mà còn áp dụng cho thực phẩm và nông sản. Tại Foodexpo 2004 (28 đến 31 tháng 9880) ở Herning, Đan Mạch, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH một lần nữa sẽ cung cấp nhiều mối liên hệ trong ngành cho các nhà xuất khẩu Đức. Với chiến dịch hình ảnh toàn cầu, mới và các tài liệu quảng cáo hấp dẫn cũng như nhiều khuyến mại và biện pháp PR, CMA đặc biệt nhắm mục tiêu đến các nhà nhập khẩu và người mua chuyên gia từ Scandinavia. Trong suốt thời gian diễn ra hội chợ, các dịch vụ xuất khẩu của CMA sẽ có mặt tại gian hàng hội chợ thương mại CMA ở Hội trường M, Gian hàng XNUMX.

Tốc độ tăng xuất khẩu nông sản của Đức sang Đan Mạch và tất cả các nước Scandinavi rất ấn tượng: từ năm 2000 đến năm 2002, tốc độ tăng trưởng hàng năm hai con số gần như đạt được một cách nhất quán. Xu hướng này tiếp tục vào năm 2003. Dữ liệu thống kê sơ bộ (về mặt giá trị, tính đến ngày 31.10.2003 tháng 22 năm 12) xác nhận mức độ chấp nhận cao của người tiêu dùng: Phần Lan (+5%), Thụy Điển (+1%) và Đan Mạch (+XNUMX%) tăng đáng kể lên tới và kể cả tháng XNUMX so với năm trước Xuất khẩu sang Na Uy (-XNUMX%) giảm nhẹ.

Tìm hiểu thêm

CMA sẽ bắt đầu các khóa học từ xa mới cho nhân viên xuất khẩu từ tháng 4

Trong thời điểm tốt và xấu: cần có chuyên môn chuyên môn

Kiến thức chuyên môn chuyên sâu là nền tảng cho một doanh nghiệp thành công trong mọi ngành. Nhân viên trong lĩnh vực xuất khẩu nói riêng phải được chuẩn bị kịp thời cho các thị trường xuất khẩu mới và những thách thức liên quan - đặc biệt khi nền kinh tế dự kiến ​​sẽ phục hồi trở lại vào năm 2004. Với phương châm "Đào tạo có mục tiêu và tích cực các chuyên gia xuất khẩu trong tương lai từ chính cấp bậc của chúng tôi", CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH đưa ra một cách tiếp cận tối ưu với hai thước đo trình độ chuyên môn.

Trình độ chuyên môn để trở thành “nhân viên xuất khẩu được chứng nhận” và “người quản lý xuất khẩu được chứng nhận” bắt đầu từ ngày 2 tháng 2004 năm XNUMX. Khóa đào tạo đầu tiên là chuỗi khóa học bán thời gian kéo dài một năm. Nó cung cấp tất cả các kiến ​​thức cần thiết, từ quá trình xử lý thích hợp. đơn đặt hàng xuất khẩu để thành lập và mở rộng kinh doanh nước ngoài.Có thể lấy bằng IHK.

Tìm hiểu thêm

Chợ bê giết mổ vào tháng Giêng

Báo giá bị áp lực

Mặc dù các lò mổ có ít bê để giết mổ hơn đáng kể trong tháng 1 so với tháng trước, nhưng nguồn cung hạn chế vẫn quá lớn so với nhu cầu chủ yếu là yếu. Do đó, giá thanh toán giảm liên tục nhưng không giảm xuống dưới mức của năm trước.

Theo tổng quan sơ bộ vào tháng 4,58, ở giai đoạn thu mua của các lò mổ đặt hàng qua thư và các nhà máy sản xuất sản phẩm thịt, mức trung bình liên bang có trọng số đối với bê giết mổ được tính theo tỷ giá cố định là 29 euro cho mỗi kg trọng lượng giết mổ. Đó là ít hơn 2003 xu so với tháng XNUMX, nhưng vẫn cao hơn XNUMX xu so với tháng XNUMX năm XNUMX.

Tìm hiểu thêm

Sản lượng trứng của EU nhỏ hơn đáng kể

Cúm gia cầm và các quy định chăn nuôi có tác động

Die Eierproduktion in der Europäischen Union, die bereits 2002 leicht zurückgegangen war, erlitt 2003 einen recht kräftigen Rückschlag. Nach vorläufigen Angaben sank die Erzeugung um knapp drei Prozent auf 5,54 Millionen Tonnen. Ursachen waren neben der im Frühjahr des vorigen Jahres grassierenden Geflügelpest im Benelux-Raum auch die ab Anfang 2003 geltenden neuen Haltungsnormen. Der Verbrauch im EU-Raum sank angebotsbedingt von 13,5 Kilogramm auf 13,3 Kilogramm pro Einwohner. Der Selbstversorgungsgrad der Union mit Eiern ermäßigte sich um einen Prozentpunkt auf 101 Prozent. Je nach Land unterschiedliche Entwicklung

Sản lượng trứng giảm ít nhất là do dịch cúm gia cầm bùng phát ở Hà Lan vào mùa xuân năm 2003. Không thể tránh khỏi, quốc gia này phải chứng kiến ​​mức thiệt hại sản xuất lớn nhất lên tới 34% so với năm trước. Kể từ khi dịch bệnh lây lan sang Bỉ, sản lượng ở đó cũng giảm trên mức trung bình, ở mức gần 1%. Nhưng ngay cả khi không có cúm gia cầm, sản lượng trứng của Cộng đồng cũng sẽ giảm phần nào - trong số những nguyên nhân khác là do không gian dành cho gà đẻ trong các chuồng đặt trên khắp EU tăng lên kể từ ngày 2003 tháng XNUMX năm XNUMX. Tuy nhiên, các tiêu chuẩn chăn nuôi này có tác động khác nhau ở từng quốc gia EU.

Tìm hiểu thêm

Ba Lan tăng xuất khẩu thịt sang phương Tây

 Một trong những nhà chế biến thịt lớn nhất Ba Lan, công ty cổ phần Animex SA, đã tăng đáng kể lượng xuất khẩu vào năm ngoái lên tổng cộng 60.000 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt với giá trị tương đương 123 triệu euro. Dựa trên khối lượng xuất khẩu, con số này cao hơn khoảng 30% so với năm trước và 33% sản lượng hàng năm. Công ty chứng khoán đã tăng cường xuất khẩu thịt, đặc biệt là sang EU và Mỹ, đôi khi với tốc độ rất lớn: lượng giao hàng đến Thụy Điển tăng 40%, sang Đan Mạch tăng 33% và sang Mỹ cũng tăng 40%. Các quốc gia đích đến chính cho hàng xuất khẩu của doanh nghiệp ở EU là Đức, Anh, Thụy Điển và Tây Ban Nha.

Trong năm nay, Animex đang đặt mục tiêu mở rộng hơn nữa xuất khẩu từ 15 đến XNUMX%. Các thị trường mục tiêu mới là Hàn Quốc, các nước vùng Baltic, Cộng hòa Séc, Hungary và Nhật Bản. Tại Nhật Bản, việc bán các sản phẩm chất lượng nói riêng sẽ được mở rộng.

Tìm hiểu thêm

CMA sẽ bắt đầu các khóa học từ xa mới cho nhân viên xuất khẩu từ tháng 4

Trong thời điểm tốt và xấu: cần có chuyên môn chuyên môn

Kiến thức chuyên môn chuyên sâu là nền tảng cho một doanh nghiệp thành công trong mọi ngành. Nhân viên trong lĩnh vực xuất khẩu nói riêng phải được chuẩn bị kịp thời cho các thị trường xuất khẩu mới và những thách thức liên quan - đặc biệt khi nền kinh tế dự kiến ​​sẽ phục hồi trở lại vào năm 2004. Với phương châm "Đào tạo có mục tiêu và tích cực các chuyên gia xuất khẩu trong tương lai từ chính cấp bậc của chúng tôi", CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH đưa ra một cách tiếp cận tối ưu với hai thước đo trình độ chuyên môn.

Trình độ chuyên môn để trở thành “nhân viên xuất khẩu được chứng nhận” và “người quản lý xuất khẩu được chứng nhận” bắt đầu từ ngày 2 tháng 2004 năm XNUMX. Khóa đào tạo đầu tiên là chuỗi khóa học bán thời gian kéo dài một năm. Nó cung cấp tất cả các kiến ​​thức cần thiết, từ quá trình xử lý thích hợp. đơn đặt hàng xuất khẩu để thành lập và mở rộng kinh doanh nước ngoài.Có thể lấy bằng IHK.

Tìm hiểu thêm

Triển khai thành công chương trình đào tạo về HACCP và vệ sinh

Hội thảo CMA/DFV mới về bán thịt và xúc xích

Hàng ngày, nhân viên trong các cửa hàng bán thịt chuyên nghiệp phải đối mặt với vô số câu hỏi quan trọng trong quá trình sản xuất và bán thực phẩm, chẳng hạn như liên quan đến việc bảo quản và làm lạnh hàng hóa. Các khóa đào tạo đặc biệt dạy nhân viên cách xử lý thực phẩm hợp vệ sinh và các biện pháp nào là một phần của vệ sinh cá nhân.

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH và DFV German Fleischerverband eV cung cấp cho các chủ sở hữu và người quản lý trong lĩnh vực bán thịt sự trợ giúp kỹ thuật và mô phạm bằng một buổi hội thảo về "Các biện pháp vận hành và kiểm soát với đào tạo về HACCP và vệ sinh".

Tìm hiểu thêm

Horst Kühne (hạt cải dầu) được trao tặng Bằng khen Liên bang

Đối tác quản lý lâu năm của Raps, Horst Kühne, hiện đã được trao tặng Bằng khen Liên bang. Horst Kühne, người đã nghỉ hưu khỏi hoạt động kinh doanh của công ty vào năm ngoái, đã nhận được giải thưởng cao ở Munich từ Bộ trưởng Kinh tế Bavaria, Tiến sĩ John C. Otto Wiesheu.

Một mặt, Federal Cross of Merit đã công nhận thành tựu kinh doanh của Horst Kühne trong việc thành lập nhà máy sản xuất gia vị hạt cải dầu và phát triển nhà máy này thành một công ty hương liệu quốc tế hàng đầu. Tại lễ trao giải, Wiesheu cũng ghi nhận những thành tựu của Quỹ Adalbert Raps do Horst Kühne đứng đầu và chịu trách nhiệm thúc đẩy các dự án khoa học cũng như hỗ trợ thanh niên và những người gặp khó khăn.

Tìm hiểu thêm

EU hỗ trợ Việt Nam chống cúm gia cầm

Ủy ban Châu Âu phân bổ 1 triệu EUR để chống cúm gia cầm tại Việt Nam

Ủy ban Châu Âu sẽ cung cấp 1 triệu euro để giúp Việt Nam chống lại dịch cúm gia cầm. Số tiền này sẽ được sử dụng để mua các thiết bị cần thiết khẩn cấp. David Byrne, Ủy viên Châu Âu về Sức khỏe và Bảo vệ Người tiêu dùng, cho biết: "Việt Nam đang đi đầu trong các nỗ lực toàn cầu nhằm kiểm soát dịch bệnh này, gây ra mối đe dọa không chỉ cho khu vực mà còn cho toàn thế giới. Nhiệm vụ của chúng tôi là" hỗ trợ Việt Nam. trong việc chống lại dịch bệnh này."

Sự đóng góp của EU nhằm đáp lại lời kêu gọi hỗ trợ quốc tế từ WHO, Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên hợp quốc (FAO) và Văn phòng Dịch tễ học Quốc tế (OIE). Khoản tiền này sẽ có sẵn ngay lập tức và sẽ được sử dụng để mua thiết bị bảo hộ cho bác sĩ thú y và nông dân đối phó với gia cầm bị nhiễm bệnh cũng như thiết bị phòng thí nghiệm và bệnh viện. Chỉ riêng việc tiêu hủy đàn gia cầm nhiễm bệnh ở Việt Nam đang diễn ra đã liên quan đến hơn 15 người, nhiều người trong số họ chưa có đủ thiết bị bảo hộ. Kể từ khi dịch bắt đầu bùng phát, tại Việt Nam đã có 000 người tử vong do nhiễm cúm gia cầm.

Tìm hiểu thêm

Giá bán buôn tháng 2004 năm 0,4 tăng XNUMX% so với năm trước

Theo Văn phòng Thống kê Liên bang, chỉ số giá bán buôn trong tháng 2004 năm 0,4 cao hơn 2003% so với tháng 2003 năm 1,3. Trong tháng 1,5 và tháng 2004 năm 1,1, tỷ lệ thay đổi hàng năm lần lượt là + XNUMX% và + XNUMX%. Chỉ số chung không bao gồm xăng dầu tháng XNUMX năm XNUMX tăng XNUMX% so với cùng kỳ năm trước.

Tỷ lệ lạm phát hàng năm tăng thấp hơn đáng kể chủ yếu là do hiệu ứng cơ sở thống kê: giá tăng mạnh vào tháng 2003 năm 1,2 (vào thời điểm đó, giá bán buôn cũng tăng XNUMX% do thuế sinh thái và thuế thuốc lá tăng). ) lần đầu tiên không còn được đưa vào tính lãi suất hàng năm nữa.

Tìm hiểu thêm

Thịt bò ngon nhất đắt hơn

Giá cửa hàng theo nguồn cung thị trường thắt chặt

Các lò mổ ở Đức đã phải chi nhiều tiền hơn để mua bò đực tơ trong vài tuần qua: thị trường địa phương vẫn thiếu nguồn cung bò đực sẵn sàng để giết mổ, nhưng nhu cầu vẫn tiếp tục bình thường. Sự tăng giá ở các thị trường thượng nguồn kéo theo sự tăng giá bán lẻ đối với những sản phẩm chất lượng cao.

Một kg thịt bò om, mà người tiêu dùng mua với giá trung bình 8,37 euro vào tháng 8,66, có giá trung bình là 24,20 euro vào tháng 24,46; Giá phi lê thịt bò tại các cửa hàng đã tăng từ 5,80 euro/kg trong tháng 4,93 lên mức trung bình 4,85 euro trong tháng XNUMX. Nhu cầu trung bình toàn quốc đối với thịt bò băm vẫn ổn định ở mức khoảng XNUMX euro/kg, trong khi thịt nấu chín giảm nhẹ từ XNUMX euro xuống XNUMX euro/kg.

Tìm hiểu thêm