重组成功超预期 - 上半年亏损减半 - 新董事会 - 进一步加强核心业务

“本次重组已于今年上半年基本完成，公司核心业务发展前景良好。” SPAR Handels-AG 首席执行官 Fritz Ammann。 “在我们看来，SPAR 将在 1 年取得平衡的经营业绩。 现在是新董事会可以继续 SPAR 的时候了，”这位 2005 岁的老人强调说。 经监事会同意，他和执行委员会成员 Dr. Wolf-Dietrich von Heyking (60) 将放弃他们的董事会职位。 两者都可供新董事会使用，以确保顺利过渡。 在 54 财年的总亏损为 -2003 万欧元中，直营店的亏损为 -109,1 亿欧元。 与 99,4 年上半年（-1 万欧元）相比，直营店的经营亏损预计将减少约三分之二。 预计集团的经营亏损将减少一半以上（2003 年上半年：-66,7 万欧元）。

SPAR Handels-AG 监事会主席 Veit Gunnar Schütttrumpf 解释说：“监事会感谢董事会在重组过程中所做的出色工作 - 课程设置正确。” 他认为 ITM Entreprises SA 将继续以久经考验的方式支持公司。 “新董事会现在的任务是始终如一地实施已采用的战略，”Schüttrumpf 继续说道。

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欧盟委员会 2003 年报告

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Sonnleitner 谈东扩后的挑战

农业需要一个明确的政治框架，德国才能成为强大的商业基地。 德国农民协会 (DBV) 主席 Gerd Sonnleitner 于 22.6.2004 年 500 月 XNUMX 日在克洛彭堡举行的下萨克森州家禽业年会上表示了这一点。 国家必须通过明确的冲动给予企业家计划和销售保障。 总而言之，Sonnleitner 认为东扩给德国农业带来的机遇多于风险，因为扩大后的欧盟将发展成为拥有近 XNUMX 亿消费者的全球最大销售市场。 由于加入国具有相当大的农业潜力，预计竞争将全面加剧。

现在对德国农业来说尤为重要的是，食品安全、卫生、环境保护和动物福利领域的标准在已加入的欧盟国家中得到严格控制和监督。 尤其是德国和新成员国之间的货物交换预计会很活跃。 Sonnleitner 称，新联邦州的家禽业将适应欧盟法规是理所当然的。 然而，到目前为止，并非所有家禽屠宰场都符合欧盟屠宰场的批准要求，尤其是较小的公司在遵守标准方面存在困难。

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从 2005 年起，德国分公司只有 QS 或 EMA 猪肉

在上一次 QS 股东大会上，作为 Metro AG 管理委员会成员的 Stefan Feuerstein 宣布 Metro 参与了肉类和肉制品的 QS 计划。 在最近发表的一封信中，麦德龙呼吁所有猪肉供应商创造必要的条件，最迟从 1.1.2005 年 XNUMX 月 XNUMX 日起，向麦德龙集团的德国销售线提供专门用于全国营销的 QS 商品。

进一步向麦德龙交付的强制性先决条件是满足 QS 要求，对于德国以外的供应商，满足欧洲肉类联盟 (EMA) 的要求，尤其是以下几点： 

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2004 年上半年，联邦兽医局 (BVET) 没有登记任何 BSE 病例。 这是自 1990 年该病首次在瑞士出现以来的前六个月没有 BSE 病例。 这意味着已经持续多年的 BSE 病例数量的下降仍在继续——但 FVO 预计未来几年会发现更多的 BSE 动物。

这六个月没有病例再次说明了所采取的疯牛病措施的有效性。 早在 1990 年，就在瑞士发现首例疯牛病病例后，与这种疾病的斗争就开始了。 从那时起，斗争不断加剧，直到 2001 年全面禁止向所有农场动物喂食动物粉和 BSE 部门的成立。

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在全国范围内率先发布“巴登-符腾堡屠宰场、切割和加工厂良好卫生习惯指南”

“我很高兴通过‘我们的’指导方针，我们成功地填写了新的欧盟卫生法规的规定，从而使我们传统的巴登-符腾堡屠夫贸易继续处于消费者保护的最前沿，”巴登解释说-符腾堡州营养和农村地区部长 Willi Stächele MdL，23 月 XNUMX 日星期三在斯图加特。 在斯图加特，Stächele 展示了新的“屠宰场、切割和加工厂的良好卫生实践指南”，并在公会面前象征性地将印刷指南交给了斯图加特-魏林多夫的一家肉店。

欧盟对欧洲食品法进行了重组。 新的欧盟食品法的一个重要组成部分是所谓的“卫生包”。 它将于 1 年 2006 月 XNUMX 日生效。 Stächele 部长明确表示，这种卫生方案将成为近年来巴登-符腾堡州屠夫贸易面临的最大挑战之一。

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巴西即将成为世界上最大的牛肉出口国

在巴西帕拉州爆发新的口蹄疫后，俄罗斯已停止从巴西进口所有牛肉。 俄罗斯是巴西牛肉的最大买家之一； 2003 年，至少采购了 91.000 吨。 莫斯科的举动引起了巴西的担忧，即其他国家可能会效仿实施进口禁令。 据巴西消息人士称，受口蹄疫影响的帕拉地区不出口牛肉。 希望禁令能尽快解除。

美国农业部估计，巴西将在 2004 年出口 1,4 万吨牛肉，使其成为超过澳大利亚的世界最大出口国。

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门店价格基本稳定

7.900、5,9月份很多消费者不感兴趣的火鸡肉，在2003、7,83月份再次出现在购物清单上的频率更高。 8,11 月份，当地消费者购买的这种家禽数量也明显高于去年。 XNUMX吨左右，私人家庭的采购量甚至比XNUMX年XNUMX月增加了XNUMX%。但是，零售价格也比年初显着下降。 平均而言，XNUMX 月份新鲜火鸡胸肉的平均零售价为每公斤 XNUMX 欧元，而 XNUMX 月份平均需要支付 XNUMX 欧元。

0,6 月，购买兴趣在某些情况下继续复苏，但商店价格仅略有上涨。 与 XNUMX 月份相比，商店每公斤的平均价格仅上涨了 XNUMX 美分或 XNUMX%。 

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牛和肉

凉爽的天气和暑假的开始导致肉类批发市场的需求大幅下降。 尽管如此，在这个市场水平上，牛肉报价往往基本持平。 由于国内外对牛肉的需求明显下降，屠宰场试图降低屠宰牛的价格。 然而，鉴于供应有限，这只能在区域和狭窄范围内实现。 在大多数情况下，供屠宰的年轻公牛和奶牛的价格与前一周大致相同。 例如，肉类贸易等级 R3 的年轻公牛平均每公斤屠宰重量带来 2,49 欧元，比八天前减少了 3 美分。 O2,07 级奶牛的平均价格保持在每公斤屠宰重量 XNUMX 欧元。 年轻公牛和奶牛的珍贵部分仍然可以在国外市场上毫无问题地出售。 另一方面，与丹麦和法国的贸易日益引起问题。

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2004 年 XNUMX 月 GfK 消费者气候研究的结果

在葡萄牙欧锦赛和希腊奥运会等重大体育赛事的前夕，德国消费者的情绪有所好转。 这体现在对消费者环境很重要的三个指标上：经济预期、收入预期和购买倾向，与上个月相比，XNUMX 月份所有这些指标均略有上升。

几个月来，德国消费者的情绪一直在对整体经济发展和个人未来的希望和恐惧之间来回摇摆。 根据 GfK 消费者环境研究 XNUMX 月份的结果，德国消费者的情绪再次变得更加积极，并预计经济和个人财务状况都会复苏。 然而，特别值得注意的是，他计划在不久的将来进行大宗采购的倾向有了显着改善。

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“医疗保健是有代价的”

国务卿塔尔海姆：国会以医疗保健和畜牧业为主题正在“指路”/IPVS总统批评食物链的定价：“猪肉比狗粮便宜。”

第 18 届世界猪兽医大会于 28 年 2004 月 XNUMX 日在汉堡会议中心开幕。 在开幕致辞中，联邦消费者保护、食品和农业部国务秘书 Dr. Gerald Thalheim 认为大会的座右铭“健康猪换健康肉”引领潮流。 尤其是“猪的健康、食品安全、管理和饲养、动物和环境保护等主要议题反映了欧洲和德国政治的关注”。

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