Mit mehr Ausstellern und konstanter Besucherzahl ging am Sonntag, 8. Oktober, die 49. evenord im Messezentrum Nürnberg zu Ende: Etwa 5.500 Fachbesucher aus Fleischbranche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie informierten sich bei 170 Unternehmen (2016: 153) über die neuesten Entwicklungen in Sachen Rohstoffe, Arbeitsgeräte, Ladenbau, Dekoration und Service...
Transgourmet Central & Eastern Europe erwirbt mit sofortiger Wirkung 100 % der russischen „OOO Targovy Dom Global Foods“ mit Sitz in Moskau. Global Foods ist eines der führenden Unternehmen im Bereich der Gastronomiebelieferung in Russland. Transgourmet arbeitet bereits seit mehreren Jahren erfolgreich mit Global Foods zusammen...
Als einer der modernsten Lebensmittelhersteller von würzenden Produkten wagt MOGUNTIA den schwierigen Spagat zwischen Tradition und Moderne...
Rheda-Wiedenbrück 2. Oktober 2017 – Die Tönnies Unternehmensgruppe stärkt ihr Qualitätsmanagement und baut die Corporate Responsibility Aktivitäten aus. Ab dem 1. November 2017 koordiniert Dr. Gereon Schulze Althoff das Qualitätsmanagement und Veterinärwesen...
(BZfE) – Schweinefleisch ist der unangefochtene Spitzenreiter der deutschen Fleisch-Hitparade. Laut Versorgungsbilanz der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung lag der Pro-Kopf-Verzehr im Jahr 2016 bei 36,2 Kilogramm pro Jahr...
Berlin, 1. Oktober 2017. Anlässlich des Welttierschutztages am Mittwoch forderte die Verbraucherorganisation foodwatch die nächste Bundesregierung auf, endlich per Gesetz Vorgaben für die Gesundheit von Nutztieren festzuschreiben...
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