Известно търсене вече се увеличава

През следващите няколко седмици търсенето на германските селскостопански пазари ще бъде стимулирано в някои области от наближаващите коледни празници. Вече могат да се очакват първите подготвителни покупки, особено за говеждо и телешко месо. Сезонни повишения има и при продажбите на птиче месо, яйца и различни млечни продукти. Бизнесът с картофи и зърно, от друга страна, е спокоен. Очаква се цените на млади бикове и телета, птиче месо, сирене и обезмаслено мляко на прах да останат стабилни до стабилни през ноември. Цените на кравите и прасетата за клане вероятно ще бъдат слаби. Търсенето на яйца остава ниско, както и на картофи и зърно. Твърди цени за млади бици и телета

Асортиментът от млади бикове все още не е много богат и се приема спокойно от кланиците, още повече че през ноември се очакват първите покупки за подготовка за Коледа. Реформата на селскостопанската политика обаче остава фактор на несигурност. Възможно е тази година угоителите да имат повече заклани млади бикове, за да се възползват от бонуса за клане за последен път. За да се изравни предлагането и по този начин да се избегнат спадове на цените в края на годината, ще има преходна наредба в областта на специалната премия за млади бикове: Едрият рогат добитък, отговарящ на условията за премия, вероятно все още може да бъде заклан с клане премия през първите два месеца на следващата година. ZMP очаква ценово ниво от около 3 евро на килограм тегло за клане за млади бикове в търговски клас месо R2,70 през ноември. Това би било с около 40 цента повече, отколкото преди година.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 362 пъти

Зелените: Опозицията е безотговорна, когато се занимава с животинска храна

Улрике Хьофкен, говорител на селскостопанската и потребителската политика, и Фридрих Остендорф, председател на Комитета за защита на потребителите, храненето и селското стопанство, обясняват съветите в Комитета на потребителите относно твърденията на Foodwatch относно местонахождението на големи количества месо и костно брашно:

Обвиненията на организацията “Foodwatch” са неоснователни и се основават на неправилна оценка на статистиката. Тази оценка беше споделена от всички фракции в отговорната техническа комисия, след като обвиненията бяха обсъдени подробно. Foodwatch твърдеше, че няма яснота относно местонахождението на големи количества животинско брашно и предположи, че това животинско брашно може да е било незаконно използвано като храна за животни. Изслушването на експертите от Федералното министерство по въпросите на потребителите показа, че местонахождението на цялото животинско брашно е доказано и че няма пропуски. Все още обаче се проучва дали държавите може да имат дефицити в контрола.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 356 пъти

Източногерманските компании в криза на разходите

През последните години много свиневъди в Германия трябваше да се откажат от производството на прасенца: през май 2004 г. имаше само 35.300 2003 свинеферми в цялата страна, което беше дванадесет процента по-малко от 45 г. и почти 1996 процента по-малко от 1996 г. Въпреки това, общият брой на свинете за разплод в Германия е само малко по-малко през последните години. Следователно останалите компании държат повече свине майки за разплод. През 40 г. средната ферма за развъждане е имала само около 2004 свине майки в конюшнята си, но през 71 г. вече е имало около 61 животни. Има големи разлики между Западна и Източна Германия: В бившата федерална територия има средно 261 свине за разплод в конюшните, в новите федерални провинции има средно XNUMX животни на ферма.

Въпреки продължаващото структурно приспособяване, производството на прасенца, покриващо разходите, едва ли е възможно в новите федерални провинции през последните години: Според проучвания на ZMP, която се фокусира върху средни ферми, прасенцата са донесли среден приход от 2002 евро на животно в източна Германия през пазарната 03/48 година. Този доход беше компенсиран от разходи от около 35 евро на прасенце само за фураж, енергия и ветеринарни разходи. Освен това имаше т. нар. фиксирани разходи за заплати, поддръжка и амортизация от около 21 евро на животно. Това означава, че общите разходи възлизат на около 56 евро, така че източногерманските ферми регистрират дефицит от над седем евро на прасенце през 2002/03 г.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 370 пъти

CMA разширява спонсорството на германския национален отбор

След 1.264 международни мача Стефан Крецшмар, Фолкер Зербе, Кристиан Шварцер, Клаус-Дитер Петерсен и Марк Драгунски се сбогуваха с германския национален отбор по хандбал на 19 октомври 2004 г. На толкова много наденички се насладиха и зрителите след последния международен мач на петимата състезатели в разпродадената зала Ostseehalle в Кил. Поражението с 31:32 срещу шведите беше почти забравено заради удоволствието от братвурст. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, основен спонсор на германския национален отбор по хандбал, дари произведените по системата QS колбаси.

QS поздравява успешните хандбалисти. Хандбалните герои на вечерта, отляво: Стефан Крецшмар, Кристиан Шварцер, Марк Драгунски, Фолкер Зербе и Клаус-Дитер Петерсен. CMA, като основен спонсор на германския национален отбор по хандбал, подари на изключителните играчи 1.264 колбаса QS за общо 1.264 международни мача.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 344 пъти

Но повече говеждо вносно

Германската външна търговия с едър рогат добитък и месо от тези животни се развива непоследователно през първата половина на 2004 г.: Според Федералната статистическа служба, местният износ на живи животни в частност показва силни темпове на растеж. Те се увеличиха с 40 процента до добри 116.600 19 животни. По-специално износът на едър рогат добитък към страни извън ЕС се увеличи значително; Най-важният клиент беше Ливан. Износът на телета също се увеличи значително през първите шест месеца на тази година, с почти 309.000 процента до почти 173.800 56 глави. Със 53.700 17 животни XNUMX процента са отишли ​​само в Холандия. Германия е доставила на Италия XNUMX XNUMX телета или XNUMX процента.

Документираният внос на телета нараства с над 30 на сто през отчетния период спрямо предходната година до 112.900 81.250 животни. Основният доставчик все още е Полша; С 7.600 XNUMX глави, почти три четвърти от всички телета, внесени във Федералната република, идват от там. Германският внос на едър рогат добитък е от малко значение; те са общо малко под XNUMX животни.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 411 пъти

Говеда и месо

През третата пълна седмица на октомври ситуацията на пазара на добитък за клане е стабилна. Цените на производител на млади бикове се повишиха леко в някои случаи, тъй като имаше само ограничен брой животни. Според предварителен преглед, производителите на млади бикове в търговски клас месо R3 са постигнали средно седмично 2,71 евро на килограм кланично тегло, един цент повече от предходната седмица. Цените на производител на крави за клане остават без промяна; Кравите от клас O3 донесоха средно за страната 1,98 евро на килограм кланично тегло. Цените на говеждото също бяха около същото ниво като миналата седмица. Пласирани са предимно предни меса и преработени продукти. Износът стана по-труден и цените на говеждото в някои случаи паднаха. – През следващата седмица производствените цени за млади бикове вероятно ще останат стабилни до стабилни; Цените на кравите за клане се очаква да се запазят на сегашните нива. – Почти нямаше промяна в производствените цени на телетата за клане. Цените на телешкото месо, от друга страна, се развиват различно: на пазара на едро в Берлин цените се понижиха в по-голямата си част, в Хамбург те останаха на нивото от предходната седмица. – При достатъчно предлагане на продуктивни телета, цените едва успяха да се задържат или в някои случаи бяха по-слаби.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 388 пъти

„Конкуренцията изисква нова структура“

Zimbo иска да се адаптира към променящите се пазарни условия със специфични за индустрията компании. Това е отговорът на компанията на факта, че с разширения ЕС от май 2004 г., по-специално източноевропейските производители на месо и колбаси навлизат на пазара със значително по-евтина структура на разходите.

За да се адаптира към нарастващата конкуренция и да продължи европейската стратегия за растеж, RZ-Zimmermann GmbH & Co. Holding KG се пренастройва от 1.1.2005 януари XNUMX г. Според компанията това има за цел да оптимизира голям брой процеси и да приложи необходимите мерки за адаптиране на персонала.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 549 пъти

Необходими са инициативи от учители, родители и ученици

Особено по-големите ученици вече не искат да обядват от вкъщи и предпочитат да си купят нещо за ядене в движение. Някои хора харчат парите, които вземат със себе си, за бонбони, играчки, бонбони или подобни предмети на път за училище. Когато по време на училищната сутрин настъпи глад, те нямат нищо или никаква здравословна, засищаща закуска със себе си, за да попълнят енергийните си запаси, така че да останат във форма и продуктивни до края на часа. Училищен павилион, снек бар или кафене в училище може да подобри положението с храната на учениците. Предпоставката е изборът на предлаганите храни да се основава на балансирана, здравословна диета и да предлага алтернатива на павилиона на ъгъла. С малко ангажираност от страна на ученици, учители и родители може да се приложи един от следните модели: Модел на пазача: В много училища е обичайно пазачът да управлява малък павилион. Но често има много малко, което е здравословно и вкусно. Родителите, представителите на учениците и училищното ръководство трябва да работят с пазача, за да съберат здравословна гама от стоки. Предимство: В такава група всеки може да допринесе със своите интереси и идеи. Моделът на професионален доставчик: Тук определени компании продават широка гама в търговски контейнери в училищния двор със собствените си служители. Това решение може да е практично, защото операторът организира всичко, продава го и познава разпоредбите на органите за контрол на храните. Офертата обаче често не отговаря на изискванията за здравословно хранене в почивката. Моделът на родителите: В няколко училища ангажираните родители са поели училищното хранене след консултация с ръководството на училището и евентуално след като са създали асоциация. Както при всички доброволчески позиции, тук възниква въпросът: Ще има ли достатъчно доброволци в дългосрочен план? Моделът учител-ученик: Тук основно отговорност носят учителите и учениците. Разбира се, такъв павилион е свързан с много работа за всички участващи, но също така си струва пътуването. Например, курсове или часове по домашна икономика могат да редуват закуски с цели храни. Предимството е, че учениците участват и имат думата в това, което се предлага.

За всички модели е логично студентите да участват активно в организацията и изпълнението. Много практически примери в училищата ясно показват: всеки, който иска да подобри ситуацията със закуската в своето училище, може да го направи. Общите твърдения, че „ситуацията в училище не ни позволява да предлагаме здравословна закуска всеки ден“ са просто предразсъдъци. Започнете с малки стъпки, например като част от седмица на проекта или училищен фестивал. След това можете да се съсредоточите върху разширяването на проекта и намирането на съюзници сред ученици, учители и родители. И когато всичко върви гладко, редовните дейности предотвратяват всякакви признаци на умора.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 393 пъти

Без допълнителна полза за здравето

1.   0 Kommentar
2.   Показан 386 пъти

Август 2004 г. реално с 4,2% под август 2003 г

Продажбите в индустрията за хотелиерство и хотелиерство в Германия през август 2004 г. са с 3,3% номинално и с 4,2% по-ниски в реално изражение спрямо август 2003 г. След календарна и сезонна корекция на данните, номиналната стойност е 2004% и 1,4% в реално изражение спрямо юли 1,6 % по-малко продадени.

През първите осем месеца на 2004 г. фирмите от хотелиерството са реализирали номинален оборот от 1,6% и реален оборот от 2,4% по-малко от същия период на миналата година. Този спад се дължи единствено на неблагоприятното развитие на продажбите в ресторантьорството (номинално – 4,0%, реално – 4,7%). За разлика от тях индустрията за настаняване очевидно се възползва (номинално + 1,0%, реално + 0,3%) от увеличението с 2004% на туристическите нощувки от януари до юли 0,9 г.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 348 пъти

UXVhbGl0w6R0ICYgUHJlaXMgaW0gVmVya2F1ZnNnZXNwcsOkY2ggLSBwcm9mZXNzaW9uZWxsZSBBcmd1bWVudGUgZsO8ciBJaHJlIGhvY2h3ZXJ0aWdlbiBQcm9kdWt0ZSAtIHp3ZWl0w6RnaWdlIFNjaHVsdW5nIGbDvHIgSW5oYWJlciB1bmQgVmVya8OkdWZlci9pbm5lbiBhdXMgZGVtIEZsZWlzY2hlcmhhbmR3ZXJr

Семинарът „Качество и цена в дискусиите за продажби“ с лектор Манфред Гердеман се проведе от 27 септември до 28 септември в изключителната обстановка на петзвездния хотел Steigenberger в Бад Нойенар.

Участниците в семинара „Качество и цена в дискусиите за продажби“ с лектор Томас Гердеман (5-ти отляво)

1.   0 Kommentar
2.   Показан 364 пъти