Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Markt & Wirtschaft
Deutsche Ferkeleinfuhren blieben weitgehend stabil
2008 haben die Niederlande fast 3,7 Millionen Schweine ins Ausland verkauft, zwölf Prozent mehr als im Vorjahr. 85 Prozent der Exporte gingen nach Deutschland, das 270.000 Schweine mehr einführte als 2007.
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Unternehmen
Fleischerei-Berufsgenossenschaft vergibt Siegel „Sicher mit System“
Die Stockmeyer GmbH, ein Unternehmen der heristo aktiengesellschaft, wurde für ihr Engagement in der Arbeitssicherheit und beim Gesundheitsschutz mit dem Gütesiegel „Sicher mit System“ ausgezeichnet. Im Rahmen einer umfangreichen Auditierung Ende 2008 mit Interviews und einer ausführlichen Betriebsbesichtigung bescheinigte die Fleischerei-Berufsgenossenschaft (FBG) dem Unternehmen „gelebten und dokumentierten Arbeitsschutz“.
Übergabe des Gütesiegels „Sicher mit System“ an die Stockmeyer GmbH (von links): Matthias Kelm (Leitung Personalwesen Stockmeyer), Udo Painczyk (Fachkraft für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz Stockmeyer), Dipl. Ing. Norbert Schulz (Leiter Prävention Fleischerei BG), Horst Hagemann (Betriebsratsvorsitzender Stockmeyer), Renate Günzel (Sicherheitsbeauftragte Fachbereich Packboden Stockmeyer), Klaus Selge (zust. techn. Aufsichtsbeamter der FBG) und Christa Rehmet (Betriebsrätin Stockmeyer).
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Unternehmen
Jurk: „Standort Sachsen überzeugt Investoren“
Die Biberacher Firmengruppe Handtmann hat in Zittau ihr neues Gebrauchtmaschinenzentrum eingeweiht. Mit einer Investition von mehr als zwei Millionen Euro engagiert sich das Unternehmen bereits zum zweiten Mal in Sachsen. In Annaberg-Buchholz betreibt Handtmann eine Leichtmetallgießerei mit 200 Beschäftigten. „Das zeigt: Sachsen überzeugt Investoren“, so Wirtschafts- und Arbeitsminister Thomas Jurk (SPD).
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Ökolandbau & Biomarkt
Weiterem Betrieb in Delbrück wird der Handel mit Öko-Produkten untersagt - Bioland stellt Strafanzeige gegen betroffene Betriebe
Nachdem im Dezember 2008 einem landwirtschaftlichen Betrieb im Kreis Paderborn ein Vermarktungsverbot für Ökoprodukte auferlegt wurde, muss jetzt das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) erneut einem Betrieb in Delbrück den Öko-Status entziehen, der zur gleichen Unternehmensgruppe gehört. Damit wird der dritten Firma dieser Gruppe ein Verstoß gegen die EU-Ökoverordnung vorgeworfen.
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Markt & Wirtschaft
Die Lage auf den landwirtschaftlichen Märkten
Aufgrund des schleppenden Absatzes kündigten Schlachtunternehmen Preisabschläge für Jungbullen und für Schlachtkühe an. Nach den sehr umfangreichen Schlachtungen in der dritten Kalenderwoche fiel das Angebot nun wieder etwas kleiner aus. Dies zog stabile Preise für Schlachtschweine nach sich.
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Politik & Recht
Stellungnahme der ZMP zum Absatzfondgesetz
Die EU-Kommission hat bei ihrer routinemäßigen Prüfung des Absatzfondsgesetzes keine beihilferechtlichen Einwände erhoben. Eine entsprechende Entscheidung der EU-Kommission wurde am 10. Dezember 2008 dem dafür zuständigen Bundesminister des Auswärtigen unterbreitet. Die vorgenommenen Prüfungen werden analog anderer Verfahren alle fünf Jahre durchgeführt. Für die ZMP ist damit weiterhin die uneingeschränkte Ausübung ihrer gesetzlichen und satzungsgemäßen Aufgaben sicher gestellt.
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Markt & Wirtschaft
Wachsendes Angebot in Deutschland förderte den Konsum
Die Produktion von Schlachtgeflügel in Deutschland ist erst Mitte der 1960er Jahre richtig in Gang gekommen, aber seither auf Wachstumskurs. Insbesondere in den vergangenen Jahren war die Entwicklung sehr dynamisch, 2009 dürften die Zuwachsraten allerdings nicht mehr so deutlich sein.
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Produkte & Kampagnen
Die Gewinner des ersten Wettbewerbs Ernährung.NRW stehen fest. Sieben von insgesamt 38 eingereichten Projekten werden zur Förderung vorgeschlagen. Schwerpunkt der Gewinner-Projekte ist die Verbesserung der Qualität von Nahrungsmitteln durch einen optimierten Herstellungsprozess sowie Vorschläge zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit von Fleischerzeugern in Nordrhein-Westfalen.
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Markt & Wirtschaft
Damit war, scheint es, auch das gesamte Jahr 2008 ein Minusjahr
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im November 2008 nominal 1,1% und real 3,6% weniger um als im November 2007. Im Vergleich zum Oktober 2008 war der Umsatz im Gastgewerbe im November 2008 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal 0,1% und real 0,6% höher.
Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Produkte & Kampagnen
Tradition, Regionalität und die Freude am Genuss
Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller stellt seinen neuen Internetauftritt vor. Über Tradition, Regionalität und die Freude am Genuss entsteht ein modernes Bild des Schinkenklassikers.