Vijesti kanal
Vijesti Ticker Broj članaka: 2996
poduzeće Broj članaka: 872
raznobojan Broj članaka: 112
Proizvodnja i Animal Health Broj članaka: 308
informatičke tehnologije Broj članaka: 5
Heads - ljudi u industriji Broj članaka: 124
Sajmovi & događanja Broj članaka: 376
Organski uzgoj i Biomarkt Broj članaka: 31
Tržište i ekonomija Broj članaka: 323
Proizvodi i kampanje Broj članaka: 281
Kvaliteta i sigurnost hrane Broj članaka: 149
Udruge Broj članaka: 184
Politika i Pravo Broj članaka: 205
Znanost Broj članaka: 24
tehnologija Broj članaka: 436
Kvaliteta i analitika Broj članaka: 86
Higijena i mikrobiologija Broj članaka: 71
Začini i Sastojci Broj članaka: 94
Pakiranje i logistika Broj članaka: 79
Proizvodnja i klanje Broj članaka: 54
postupak Broj članaka: 39
zdravlje Broj članaka: 504
Opći Broj članaka: 139
Djeca i tinejdžeri Broj članaka: 28
Kardiovaskularni sustav Broj članaka: 76
Dijeta & Weight Broj članaka: 155
Dijabetes Broj članaka: 40
psiha Broj članaka: 39
Seniori Broj članaka: 10
znanje Broj članaka: 262
Poslovno upravljanje Broj članaka: 64
rukovodeći kadar Broj članaka: 57
Marketing Broj članaka: 123
U pravu Broj članaka: 17
arhiva Broj članaka: 6207
Poljski izvoz mesa u Rusiju
Od početka godine poljske isporuke mesa i mesnih proizvoda Rusiji podliježu trgovinskim uvjetima dogovorenim između Rusije i EU. Izvoznici stoga u Rusiju mogu izvoziti meso samo u okviru uvoznih kvota koje je Rusija odredila u studenome prošle godine po povoljnoj carinskoj stopi od 15 posto. Za tekuću godinu Rusija je odredila povlaštene kvote od ukupno 420.000 tona govedine, 450.000 tona svinjetine i 1,05 milijuna tona mesa peradi za pojedinačne regije opskrbe.
S druge strane, budući da ruske isporuke Poljskoj sada podliježu sporazumima EU-a s trećim zemljama, a ne više bilateralnim trgovinskim sporazumima, izbio je trgovinski spor. To ne pogađa samo Poljsku, već i svih osam istočnoeuropskih zemalja pristupnica koje su imale posebne trgovinske sporazume s Rusijom. Ako Europska komisija ne može postići dogovor s Rusijom o trgovinskim uvjetima, uključujući veterinarski sporazum, poljski će izvoz na jedno od najvažnijih tržišta poljoprivrednih proizvoda i hrane biti ugrožen.
Trenutni trendovi na tržištu ZMP
Stoka i meso
Na veletržnicama mesa posao s govedinom u četvrtom tjednu ožujka bio je relativno miran. Međutim, potražnja za dragocjenim dijelovima prešla je na pripremne kupnje za Uskrs. Na razini klaonica, proizvođačke cijene za klaničko govedo razvijale su se nedosljedno: Zbog vrlo nedovoljne ponude krava za klanje, ovdje je opet došlo do blagog povećanja; u segmentu mladih bikova, s druge strane, najvjerojatnije je prošao vrhunac cijene. Muška goveda za klanje bila su dostupna u dovoljnom broju. Citati su često pomalo padali; to je posebno pogodilo mlade bikove viših razina kvalitete. Mladi bikovi u klasi R3 u prosjeku su donosili 2,51 euro po kilogramu klaonice, tri centa manje nego prije tjedan dana. Za krave klase O3 prosječna cijena porasla je za tri centa na 1,79 eura po kilogramu. Prilikom slanja govedine u Francusku cijene su u najboljem slučaju ostale nepromijenjene. Trgovina s Grčkom naglo je pala zbog tamošnje korizme. Izvoz govedine u Rusiju stalno se obrađuje. – U nadolazećem tjednu cijene mladih bikova će vjerojatno lagano pasti ili će se samo zadržati. Za krave za klanje očekuju se stabilne do nešto čvršće cijene. – Za teletinu i telad mogli bi se nametnuti stabilni do čvrsti zahtjevi. Prema preliminarnim informacijama, telad za klanje koja je obračunata paušalno donosila je u saveznom prosjeku 4,69 eura po kilogramu, što bi bilo 15 centi više nego u prethodnom tjednu i 84 centa više nego u prethodnoj godini. – Telad bi se mogla prodavati po nepromijenjenim cijenama u odnosu na čvrste cijene uz živu potražnju i ispodprosječnu ponudu.
Popločao put do “Kokošjeg mira u Osnabrücku”.
- Savezna i državna vlada žele pronaći zajednički jezik do kraja 2004. - Dr. Backhaus: standardizirani postupak testiranja i odobravanja konačno na vidiku
Glavna tema rasprave na Konferenciji ministara poljoprivrede koja je danas završila u Osnabrücku bila je opsežna studija koju je nedavno predstavio Savezni istraživački centar za poljoprivredu u Braunschweigu, a koja, prema mišljenju
Dr. Till Backhaus, ministar hrane, poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Mecklenburg-Zapadno Pomeranije, pokazuje konkretne mogućnosti da se konačno razviju standardizirani oblici uzgoja kokoši nesilica primjereni vrsti.
Ukinuta su ograničenja na uvoz peradi iz SAD-a i Kanade
Teksas i dio Britanske Kolumbije i dalje su pogođeni
Stalni odbor za prehrambeni lanac i zdravlje životinja usvojio je danas prijedloge Europske komisije za ograničavanje obustave uvoza žive peradi, mesa peradi i proizvoda od mesa peradi i jaja iz Sjedinjenih Država i Kanade na područja u kojima su se pojavile epidemije ptičje influence i jednu veliku tampon zonu. Ograničenja su uvedena diljem Sjedinjenih Država i Kanade nakon potvrde izbijanja visokopatogene influence ptica u te dvije zemlje. No, trenutna epidemiološka situacija i raspoložive informacije dopuštaju da se mjere zaštite ograniče na određena područja. Za SAD su ograničenja uvoza sada ograničena na državu Texas, a za Kanadu na dio provincije British Columbia.David Byrne, povjerenik za zdravlje i zaštitu potrošača, rekao je: „Sada je vrijeme za ukidanje većine uvoznih ograničenja budući da sve potrebne informacije iz dviju zemalja pokazuju da su slučajevi visokopatogene influence ptica ograničeni na ograničeno područje. To pokazuje proporcionalnost i fleksibilnost mehanizama donošenja odluka EU-a na temelju analize rizika."
Nakon eko-poreza postoji i ekološki namet na meso
Renate Künast reagira na izvješće Foodwatcha o šniclama prijedlogom poreza
[Prvi travanj 2004.]DFV/CMA najava seminara – bolje prepoznajte prilike
Seminar uči rukovanje poslovnim brojevima
Na kraju financijske godine rezultat mora biti točan. No, koji su odlučujući čimbenici i kako ih bolje prepoznati kako bi pravodobno pozitivno utjecali na rezultat poslovanja? Kako se poslovne brojke mogu koristiti kao ciljani kontrolni element za promicanje prodaje? CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH i DFV Deutscher Fleischerverband e.V. ciljaju na vlasnike poduzeća i zaposlenike s odgovornošću za upravljanje u mesnici u svom seminaru „Bolje identificirajte prilike – učinkovitije utječu na prodaju, troškove i marže“. U dvodnevnom seminaru na ova i druga pitanja kompetentne odgovore daje predavač Manfred Gerdemann, i sam majstor mesar i poslovni ekonomist koji je 25 godina radio kao trener za mesnu industriju. Jer samo oni koji poznaju brojke i znaju ih protumačiti mogu rano prepoznati probleme i u budućnosti pravodobno djelovati umjesto da samo reagiraju.12. i 13. svibnja 2004. u Hamburgu sve se vrti oko prodaje, troškova i marži. Važno je precizno analizirati brojke, podatke i činjenice vlastite tvrtke jer je točna operativna analiza temelj za optimizaciju prodajnih rezultata. Sudionici će na seminaru na praktičan način razraditi koji se poslovni podaci mogu koristiti za smislenu usporedbu višegodišnjih rezultata poslovanja. Saznat ćete koji se zaključci mogu donijeti za budućnost kako bi se vlastita mesnica bolje pozicionirala na tržištu. Osim toga, govornik promovira kompetentno ponašanje prema bankama. Dokazivanjem solidnog upravljanja i financiranja, banke su pozitivnije ocijenile specijalizirano poslovanje. To je pak preduvjet za ulaganja u povećanje prodaje. Polaznici uče raspravljati sa svojim brojevima i dokazati gdje stoji njihova tvrtka i kamo tečaj treba voditi.
Očekuje se da će potrošačke cijene u ožujku 2004. biti 1.1% u odnosu na ožujak 2003
Prema izvješću Saveznog ureda za statistiku, očekuje se da će indeks potrošačkih cijena u Njemačkoj porasti za 2004% u ožujku 2003. - prema dostupnim rezultatima iz šest saveznih država - u usporedbi s ožujkom 1,1. (veljača 2004. u usporedbi s veljačom 2003.: + 0,9%).
U odnosu na prethodni mjesec bilježi se promjena od +0,4%. Čisto matematički učinak povećanja poreza na duhan (1,2 centa + PDV po cigareti) na ukupni indeks je + 0,2 postotna boda. Očekuje se da će harmonizirani indeks potrošačkih cijena za Njemačku, izračunat za europske potrebe, također porasti za 2004% u ožujku 2003. u usporedbi s ožujkom 1,1. (veljača 2004.: +0,8%). U odnosu na prethodni mjesec indeks je porastao za 0,5%.
Institut odgovara na komentar Schnitzel
Generalni direktor IÖW-a odgovorio je na naš komentar o izvješću o foodwatch šniclama [pročitajte ponovno ovdje]. Željeli bismo vam predstaviti ovaj odgovor kako biste mogli stvoriti svoje mišljenje:
Poštovani gospodine Proeller,
Novi članovi uprave u CG Nordfleisch AG
U vezi s preuzimanjem Nordfleisch Grupe od strane nizozemske Bestmeat Company BV, Erich Gölz (50) i Erik Schöttl (37) imenovani su novim članovima uprave CG Nordfleisch AG od 24. ožujka 2004. godine. Obojica se također pridružuju upravi podružnice grupe NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH. Istovremeno, Gölz je imenovan glavnim izvršnim direktorom CG Nordfleisch AG i izvršnim direktorom NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH.
Gölz je školovani mesar, studirao je ekonomiju (agr.) i bio je ovlašteni potpisnik i generalni direktor tvrtke A. Moksel AG, koja pripada grupi Bestmeat. Schöttl je školovani trgovac na veliko i vanjsku trgovinu, diplomirao je poslovnu administraciju (FH) i bio je dugogodišnji voditelj kontrolinga u A. Moksel AG.