Stiftung Warentest teżamina s-servizzi tal-menu għall-anzjani

Ħafna drabi jissejħu "ikliet fuq ir-roti", "catering mill-bogħod" jew "servizzi ta' kunsinna ta' ikliet" fil-paġni sofor. Is-servizzi tal-ikel mobbli jagħmlu l-ħajja ta’ kuljum aktar faċli għall-anzjani u ħafna drabi saħansitra jiffrankawhom il-ħtieġa li jmorru f’dar tal-irtirar. Iżda f'ħafna każijiet l-ikliet mogħtija ma jikkorrispondux mar-rakkomandazzjonijiet għal dieta bilanċjata.Is-Stiftung Warentest issa sabet dan. Għall-ħarġa ta 'Mejju tar-rivista "test" hija eżaminat l-ikel u s-servizz ta' sitt fornituri f'Hamburg u fornitur wieħed f'Potsdam.

Filwaqt li s-servizz kien klassifikat b'mod konsistenti b'mod pożittiv, il-biċċa l-kbira tas-servizzi tal-kunsinna kellhom punteġġ ħażin f'dak li għandu x'jaqsam mal-kwalità tal-ikel.

1.   0 kumment
2.   Mur 762 darba

Laħam internazzjonali (hu) ġust bi tkabbir

Rapport Finali IFFA 2004: 7 fil-mija aktar viżitaturi b'mod ġenerali / 12 fil-mija aktar viżitaturi barranin waħedhom / l-esibituri l-aktar sodisfatti 7 fil-mija aktar viżitaturi b'mod ġenerali 12 fil-mija aktar viżitaturi barranin biss Interess qawwi mill-Ewropa tal-Lvant

57.538 viżitatur (2001: 53.873) minn madwar 100 pajjiż taw lill-esebituri 852 fl-IFFA/IFFA-Delicat 2004 żieda fil-viżitaturi ta '7 fil-mija, kotba tal-ordnijiet sħaħ u ottimiżmu għall-industrija). Iż-żieda fil-viżitaturi kienet prinċipalment dovuta għal viżitaturi barranin: il-proporzjon ta 'viżitaturi tal-kummerċ barrani żdied bi 12 fil-mija. Iżda n-numru ta 'viżitaturi Ġermaniżi kien ukoll madwar 3 fil-mija ogħla milli fl-avveniment preċedenti. Il-grad ta’ internazzjonalità tela’ għal 38,5 fil-mija (2001: 36,8 fil-mija).

1.   0 kumment
2.   Mur 710 darba

Stokks għadhom ogħla minn sena ilu

1.   0 kumment
2.   Mur 661 darba

Barrin żgħażagħ b'dgħufijiet fil-prezz

Fl-aħħar ġimgħat ta 'April, il-biċċeriji Ġermaniżi kellhom provvista inkonsistenti ta' baqar għall-qatla: Filwaqt li ġew ikkunsinnati għadd suffiċjenti ta 'barrin żgħar, il-provvista ta' baqar għall-qatla kienet għadha skarsa. Il-kwotazzjonijiet għall-annimali nisa tal-qatla għalhekk ġew ikkoreġuti kemxejn 'il fuq minn ġimgħa għal ġimgħa. Fl-ewwel tliet ġimgħat ta’ April, il-prezzijiet tal-barrin żgħar kważi baqgħu fil-livell li kienu laħqu, qabel waqgħu lejn l-aħħar tax-xahar. Il-kummerċ taċ-ċanga kien mgħaġġel fil-bidu tax-xahar fid-dawl tal-vaganzi tal-Għid; Fuq kollox, l-interess fil-qatgħat multa qajmu. Hekk kif ix-xahar mexa 'l quddiem, madankollu, in-negozju taċ-ċanga kien imrażżan u kien saħansitra dgħajjef b'mod diżappuntanti lejn l-aħħar tax-xahar.

Barrin żgħar tal-klassi tal-kummerċ tal-laħam R3 ġabu lill-produtturi medja ta '2,49 euro għal kull kilogramm ta' piż tal-qatla f'April; dan kien erba’ ċenteżmi inqas mix-xahar ta’ qabel u ħdax-il ċenteżmu inqas minn April 2003. Għall-għoġġiela tal-klassi R3, il-prezz medju żdied b’ċenteżmu wieħed għal EUR 2,33 kull kilogramma, li kien tliet ċenteżmi ogħla miċ-ċifra tas-sena ta’ qabel. Il-prezzijiet għall-baqar tal-qatla fil-kategorija O3 żdiedu l-aktar b’mod sinifikanti meta mqabbla ma’ Marzu, jiġifieri b’seba’ ċenteżmi għal 1,82 ewro kull kilogramma. Il-vantaġġ fuq April 2003 issa huwa tmien ċenteżmi.

1.   0 kumment
2.   Mur 801 darba

Konsum għoli per capita

 Mill-għaxar pajjiżi ġodda tal-UE, ir-Repubblika Ċeka hija l-aktar popolata wara l-Polonja u l-Ungerija. Filwaqt li l-Ungerija u l-Polonja kienu diġà tkellmu dwarhom bħala fornituri ta' laħam tat-tjur irħas fl-UE qabel ma ssieħbu fl-UE, ir-Repubblika Ċeka għad għandha bżonnijiet ta' importazzjoni. L-aktar dejta riċenti turi rata ta’ awtosuffiċjenza ta’ 2003 fil-mija għall-92,1, li kienet saħansitra 2,5 punti perċentwali inqas mill-2002.

Il-produzzjoni Ċeka tal-laħam tat-tjur ammontat għal 226.700 tunnellata s-sena li għaddiet, li kienet 4,7 fil-mija inqas mill-2002. B'192.700 tunnellata jew madwar 85 fil-mija, il-maġġoranza ta 'dan kien laħam tat-tiġieġ. Kif jindika l-iżvilupp tal-istokkijiet tat-tjur tat-tismin, l-iżvilupp f'dan il-qasam reċentement kien qed jonqos. Min-naħa l-oħra, ġie rreġistrat tkabbir fis-settur tal-papri u l-wiżż.

1.   0 kumment
2.   Mur 943 darba

Fil-laqgħa tal-Ministri tal-Agrikoltura tal-UE f'Killarney fil-11 ta' Mejju 2004, ġie kkonfermat l-impenn tal-Unjoni Ewropea li r-relazzjonijiet mill-qrib mal-pajjiżi li qed jiżviluppaw, partikolarment fil-qasam tal-kummerċ fl-ikel u l-prodotti agrikoli. Biex tiffaċilita dawn ir-relazzjonijiet kummerċjali, il-Kummissjoni Ewropea stabbiliet regolamenti u linji gwida ċari dwar is-sikurezza tal-ikel għall-applikazzjoni tagħhom. Il-Kummissjoni tiffinanzja wkoll proġetti ta' assistenza teknika biex tgħin lill-pajjiżi li qed jiżviluppaw jilħqu l-istandards tas-sikurezza tal-ikel tal-UE. L-UE affermat mill-ġdid ukoll id-determinazzjoni tagħha li taħdem lejn opportunitajiet tas-suq aħjar għall-pajjiżi li qed jiżviluppaw fil-qafas tal-Aġenda ta' Żvilupp ta' Doha attwali tad-WTO.

Il-Kummissarju għas-Saħħa u l-Ħarsien tal-Konsumatur David Byrne qal: “L-UE għandha l-aktar sistema miftuħa għall-importazzjoni tal-ikel fid-dinja. Mingħajr aċċess fil-biċċa l-kbira mingħajr dazju għas-swieq tagħna, il-pajjiżi li qed jiżviluppaw jiffaċċjaw problemi saħansitra akbar. Billi jissodisfaw l-istandards tas-sikurezza tal-ikel tal-UE, jistgħu wkoll jipproduċu ikel aktar sikur għan-nies tagħhom stess. Il-kummerċ fl-ikel mal-UE jista' jkun ta' benefiċċju biss għall-pajjiżi li qed jiżviluppaw, inklużi l-ekonomiji emerġenti."

1.   0 kumment
2.   Mur 724 darba

IFFA-Delicat iwiegħed suċċess għall-kummerċ tal-biċċiera

L-IFFA-Delicat 2004 bħala parti mill-IFFA mill-15 sal-20 ta' Mejju, 2004 fi Frankfurt għandha kunċett ġdid: Il-manifatturi jippreżentaw is-soluzzjonijiet tagħhom għall-ħanut tal-laħam ta' suċċess ta' għada. L-ispettaklu speċjali tad-dinja tal-konsumatur jiġbor fuq ix-xejriet prevalenti fl-imġiba tal-konsumatur. Il-ħames dinjiet tal-konsumaturi "Kull kullimkien u dejjem tajjeb", "Mgħaġġel u konvenjenti", "Igawdu b'saħħithom u sikuri", "Tisjir" u "Freskezza mobbli" huma marbuta fis-Swali 5.0 u 6.0 permezz ta 'traċċa edukattiva.

Dinja tal-Konsumatur "Igawdu b'saħħithom u sikuri"

1.   0 kumment
2.   Mur 769 darba

Rimarki minn Berthold Gassmann, Chairman tad-Dipartiment tal-Magni tal-Ipproċessar tal-Laħam tal-VDMA fit-tħejjija għall-IFFA 2004

Sinjuri,

1.   0 kumment
2.   Mur 745 darba

Pożizzjoni assigurata fis-suq tar-Renju Unit

Is-sussidjarja tal-Kuruna Daniża Tulip Ltd. issaħħaħ il-pożizzjoni tagħha fir-Renju Unit billi takkwista t-tieni l-akbar kumpanija fl-industrija tal-laħam tar-Renju Unit. Bejn Danish Crown u l-azzjonisti tal-kumpanija tal-laħam Ingliża Flagship Foods Ltd. Issa ntlaħaq ftehim biex jiġu trasferiti l-ishma kollha fil-kumpanija, li hija t-tieni l-akbar attur tal-majjal tar-Renju Unit.

Bl-akkwist ta 'Flagship Foods, il-pożizzjoni tas-suq tal-Kuruna Daniża fis-suq tar-Renju Unit, li diġà hija l-akbar suq tal-Grupp tal-Kuruna Daniż b'sehem ta' 25% tal-bejgħ tal-grupp jew DKK 10 biljun, hija msaħħa b'espansjoni tad-Dħul tar-Renju Unit. imsaħħaħ b'4 biljun DKK oħra.

1.   0 kumment
2.   Mur 777 darba

Laqgħa annwali tal-Assoċjazzjoni tal-Industrija tal-Ħwawar

Avviċina l-avventura ta’ Ewropa kbira b’kuraġġ, kunfidenza u sens ta’ proporzjon: Dan huwa dak li l-Ministru tal-Istat tal-Bavarja għall-Affarijiet Ewropej u r-Relazzjonijiet Reġjonali, Eberhard Sinner, appella lill-parteċipanti tal-konferenza annwali tal-Assoċjazzjoni tal-Industrija tal-Ħwawar fis-07 ta’ Mejju, 2004 fi Munich. L-influwenza dejjem tikber tal-leġiżlazzjoni Ewropea dwar il-liġi tal-ikel, l-iżvilupp tas-suq tal-materja prima u l-effetti ta 'domanda domestika persistentement dgħajfa kienu l-fokus tal-laqgħa tal-industrija.

Fit-tislima tiegħu, il-Ministru Sinner enfasizza l-importanza tar-relazzjonijiet reġjonali f’Ewropa li qed tikber u l-opportunitajiet li joħorġu mill-espansjoni lejn il-Lvant tal-Unjoni Ewropea. Huwa rrefera għall-esportazzjonijiet li qed jisplodu lejn l-Ewropa tal-Lvant u l-opportunitajiet ta’ komunikazzjoni tajba f’pajjiżi fejn il-Ġermaniż huwa b’mod konsistenti t-tieni lingwa barranija.

1.   0 kumment
2.   Mur 804 darba

Klassifikazzjoni tajba għall-IKB fl-UE

89 fil-mija tax-xerrejja l-aktar importanti tal-majjal fil-Ġermanja, il-Gran Brittanja, l-Italja u l-Greċja jqisu li s-sistemi ta 'assigurazzjoni tal-kwalità huma importanti għal importanti ħafna. Fejn jidħlu sistemi ta 'kwalità tal-majjal, ħafna minnhom jaħsbu l-ewwel fl-Olanda. Għal dawn ix-xerrejja, IKB hija l-aktar sistema magħrufa u konvinċenti. approċċ tal-investigazzjoni

Mis-26 ta 'Jannar sat-13 ta' Frar, 2004, l-istitut internazzjonali għar-riċerka tas-suq RIN (Research International) wettaq studju dwar l-għarfien u l-valutazzjoni ta 'sistemi ta' assigurazzjoni tal-kwalità fost 175 xerrej tal-majjal top fil-Ġermanja, il-Gran Brittanja, l-Italja u l-Greċja. L-intervisti saru ma 'xerrejja mill-industrija tal-ipproċessar, bl-ingrossa u ktajjen tas-supermarkets.

1.   0 kumment
2.   Mur 718 darba