News channel

Nag-sponsor ang Fleischerverband Hessen ng mga barbecue party sa mga outdoor pool

U29tbWVyYWt0aW9uICJDaGlsbCAmIEdyaWxsIiB2b24gcGxhbmV0IHJhZGlvIG1pdCBCcmF0d8O8cnN0ZW4gYXVzIGRlbSBGbGVpc2NoZXItRmFjaGdlc2Now6RmdA==

Para sa ikalawang taon na tumatakbo, ang Hessian Butchers' Association ay naging kasosyo sa kooperasyon sa "Chill & Grill" summer campaign na inorganisa ng pribadong broadcaster planeta radio mula sa Bad Vilbel. Sa layuning ito, ang mga barbecue party ay inorganisa sa kabuuang walong Hessian outdoor pool, kung saan ang youth broadcaster planet radio ay nagpa-raffle ng 200 ticket bawat isa. Ang mga party na ito ay napakasikat sa target na grupo, bahagyang dahil binibigyan nila ang medyo maliit na grupo ng mga kalahok ng isang partikular na VIP status, na nagpapahintulot sa kanila na magdiwang sa outdoor pool pagkatapos ng opisyal na oras ng pagsasara.

Bilang karagdagan sa maraming musika, mga palabas sa entablado at iba't ibang mga kumpetisyon, kasama rin sa alok ang mga sariwang sausage mula mismo sa grill. At dito ay kasangkot ang Hessian Butchers' Association, na nag-ambag ng mga sausage at roll sa pakikipagtulungan sa isang lokal na miyembro ng guild.

Magbasa nang higit pa

Ang BURGER KING ay nagsisimula sa isang muling paglulunsad sa buong Germany

Pinagsasama ng "FEEL THE FIRE" ang pagkahilig para sa tatak at para sa mga produktong inihaw na apoy

Sa linggong ito, magsisimula ang BURGER KING(R) Germany sa kalagitnaan ng tag-araw na may pambansang muling paglulunsad. Sa likod ng bagong claim na "FEEL THE FIRE" ay nakatayo ang pagpapalawak ng diskarte sa komunikasyon patungkol sa pangunahing kakayahan at pagpoposisyon na "flame-grilled". Mula ngayon, ang tema ng apoy ay makikita sa lahat ng mga kasangkapan sa komunikasyon at sa lahat ng mga restaurant ng kumpanya. Nagiging pansuportang elemento ito ng hitsura at sumisimbolo sa hilig at kalidad na nabuhay sa BURGER KING(R) sa loob ng 50 taon sa mga produkto, kundi pati na rin sa mga empleyado at bisita. Komprehensibong muling paglulunsad ng BURGER KING Germany

Ang BURGER KING(R), ang pangatlong pinakamalaking kumpanya ng pagtutustos ng pagkain sa Germany, ay sumisira ng bagong lupa sa Germany sa taong anibersaryo nito at pinatindi ang komunikasyon ng kanyang pangunahing kakayahan na "flame-grilled". Binibigyang-diin ng kumpanya ang pagpoposisyon nito sa merkado na may komprehensibong muling paglulunsad. Ang muling paglulunsad ay nakakaapekto sa hitsura ng advertising, claim, homepage, mga tool sa komunikasyon tulad ng King Channel, King Magazine at King Terminal pati na rin ang mga poster ng restaurant at menu board. Ang layunin ng holistic na muling paglulunsad ay upang bigyang-diin ang qualitative difference at advantage ng BURGER KING na ito nang mas malinaw para sa mga bisita sa mahigit 420 restaurant. Matagumpay itong naipatupad gamit ang bagong claim na "FEEL THE FIRE" at ang mga kasunod na hakbang sa marketing. Lalo na ang inihaw na lasa, na naging pandaigdigang pilosopiya ng BURGER KING(R) mula nang itatag ang kumpanya, ang ginagawang kakaiba. It is not for nothing na halos 400.000 bisita ang bumibisita sa aming BURGER KING(R) restaurant sa buong Germany araw-araw. "Dahil sa BURGER KING(R) lang tayo nagkakaroon ng apoy, nasusunog tayo para sa brand - at ang ibig kong sabihin ay pareho ang ating mga empleyado at ang ating mga bisita," sabi ni Pascal Le Pellec, Managing Director ng BURGER KING(R) Germany.

Magbasa nang higit pa

"Munting gulo, kahit sino?"

Ang mga ad ng CMA para sa baboy ay mahusay na natanggap

Ang German Farmers' Association (DBV) ay nag-anunsyo na ang mga mamimili ay nagbibigay sa imahe ng kampanya para sa karne ng Central Marketing Society ng German Agricultural Industry mbH (CMA) ng magandang marka. Ang isang survey ng consumer - na isinagawa bilang bahagi ng pangunahing kampanyang "Ang Germany ay may GesCMAck" sa baboy - ay nagpakita na ang mga hakbang sa pagpapataas ng kamalayan na may kaugnayan sa baboy ay mahusay na tinatanggap ng mga mamimili. Binigyang-diin ng DBV na ang kampanya sa advertising ng CMA ay nakakatulong na makuha ang atensyon ng mga mamimili sa baboy at sa gayon ay nagkakaroon ng positibong saloobin sa karne.

Ang CMA, kasama ang mga magsasaka ng Aleman na gumagawa ng baboy, ay bumuo ng "Kleine Schweinerei geffel" (maliit na piggy) insert na may impormasyon tungkol sa baboy, na inilathala sa anim na magazine na Bild der Frau, Freund, Für Sie, Hörzu, Journal für die Frau at Stern. Pagkatapos ay ginamit ang isang sarbey ng mambabasa upang suriin kung paano at anong interes ang napagtanto ng nakatali na insert at ang nilalaman ng brochure. Interesado rin kung paano nire-rate ng mga consumer ang larawan sa cover, na naglalarawan sa isang kaakit-akit na kabataang babae, at kung gaano nila kataas ang rating ng baboy sa pangkalahatan.

Magbasa nang higit pa

Ang produksyon ng karne ng manok ay patuloy na tumataas sa Germany

Sa ikalawang quarter ng 2004, halos 1,6 milyong tonelada ng karne ang ginawa sa komersyo sa Germany, kabilang ang 252 tonelada ng karne ng manok. Tulad ng iniulat din ng Federal Statistical Office, ang produksyon ng karne ng manok ay tumaas ng 600% sa ikalawang quarter ng 2004 kumpara sa parehong panahon ng nakaraang taon. Kaya ito ay may 10,5% na bahagi ng lahat ng komersyal na produksyon ng karne; sa parehong quarter ng nakaraang taon, ang proporsyon na ito ay 15,9% pa rin.

Ang young broiler chicken meat ay ang pinakamalaking bahagi ng poultry meat production na may 134 tonelada at turkey meat na may 500 tonelada. Kumpara sa ikalawang quarter ng 97, 300% na mas maraming karne ng pabo at 2003% na mas batang broiler meat ang ginawa.

Magbasa nang higit pa

Ang MESUTRONIC ay nagdaragdag ng mga benta ng 25 porsiyento

Ang mga pang-industriyang metal detector ay hinihiling

Inaasahan ng espesyalista sa teknolohiya sa pagtuklas ng metal ang mga benta ng 2004 milyon noong 6,3 / 2,8 milyong euros na pamumuhunan sa bagong 3.500 metro kuwadrado na opisina at gusali / pangkat ng produksyon ay lumago ng sampu hanggang 60 empleyado

Ang MESUTRONIC Gerätebau GmbH (Kirchberg im Wald / Regen district) ay umaasa ng 25 porsiyentong pagtaas sa mga benta para sa kasalukuyang taon. Ang kasosyo sa pamamahala na si Karl-Heinz Dürrmeier (5,0) ay hinuhulaan na ang tagagawa ng Lower Bavarian ng mga pang-industriyang sistema ng pagtuklas ng metal ay tataas ang mga benta mula sa humigit-kumulang EUR 2003 milyon noong 6,3 hanggang EUR 45 milyon. Ang kumpanya, na isa sa mga nangungunang developer sa mundo ng mga metal detector, ay naghatid ng humigit-kumulang 1.800 system noong nakaraang taon.

Magbasa nang higit pa

Posible ang mga reaksyon sa balat pagkatapos kumain ng shiitake mushroom

Kasiyahan na may hindi kanais-nais na mga kahihinatnan

Ang shiitake mushroom (Lentinus edodes) ay pinahahalagahan din bilang isang nakakain na kabute sa Germany, na nilinang at natupok sa maraming dami. Sa kaso ng mga partikular na sensitibong tao, gayunpaman, ang kasiyahan sa pagluluto ay maaaring maulap pagkatapos ng may guhit, mala-whiplash na pamumula ng balat. Ang trigger para sa mga bihirang, kung minsan ay malubhang reaksyon sa balat ay malamang na isang natural na sangkap sa ganitong uri ng fungus.

Ang mga Shiitake mushroom ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kanilang mahusay na lasa at mga katangian ng lasa. Mayroon din daw silang all-round positive effect sa kalusugan. Gayunpaman, para sa ilang tao, ang pagkain ng mga mushroom na ito ay may hindi kanais-nais na mga kahihinatnan sa kalusugan: Lumilitaw ang Shiitake o flagellant dermatitis ilang oras pagkatapos kumain. Ito ay malamang na isang hypersensitivity reaksyon sa polysaccharide lentinan na nakapaloob sa fungus.

Magbasa nang higit pa

Matalinong ginawang karne ng baka

Ang brochure ng CMA ay nagtatanghal ng mga klasiko sa isang bagong anyo

Ang basil, pinatuyong sili at kulantro ay nagbibigay sa rump ng baka ng mabangong lasa. Ang mga kakaibang pinaghalong pampalasa, na nagbibigay sa karne ng baka ng pambihirang ugnayan, ay lalong nagiging popular. Ang klasikong karne ng baka ay naging kailangang-kailangan sa lutuing Aleman. Ang malaking bilang ng mga hiwa, ang tipikal na lasa at ang hindi mabilang na mga pagpipilian sa paghahanda ay ginawa itong isang tanyag na uri ng karne. Ang bagong brochure ng CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH "Beef Recipes" ay nagtatanghal ng masasarap na pagkain at impormasyon ng produkto.

Bilang karagdagan sa pagkakaiba-iba at magandang lasa nito, ang karne ng baka ay gumagawa ng isang mahalagang kontribusyon sa isang balanseng diyeta. Naglalaman ito ng mataas na kalidad na protina, mahahalagang fatty acid, bitamina, mineral at mga elemento ng bakas. Gaano man inihanda ang karne ng baka, ito ay isang napaka-espesyal na pagkain. Paano, halimbawa, "Beef rump in flavored steam", "Tafelspitz aspic" o "Tournedos with fresh chanterelles"? Ang 24-pahinang may larawang brochure ay nakakaakit sa iyo na magluto at magsaya. Mapanlikha man o tradisyonal na mga recipe - subukan ito!

Magbasa nang higit pa

Mantikilya - ang creamy, pinong kasiyahan

Ang GRÄFE UND UNZER-VERLAG at CMA ay nagpapakita ng mga masasarap na recipe

nauso na naman ang magandang lumang buttered bread - no wonder, dahil walang kapalit ang buttery taste. Puro man o pino na may iba't ibang uri ng mga sangkap, ang mantikilya ay hindi lamang masarap bilang isang spread, ngunit nagbibigay din sa maraming pagkain ng tamang sipol. Ang buklet na "Alles in Butter", na inilathala ng GRÄFE UND UNZER-VERLAG sa pakikipagtulungan sa CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, ay nagpapakita ng magkakaibang gamit at mga variation ng lasa ng mantikilya. Si Tanja Dusy, editor ng palabas na Kochduell, ay nagtatanghal ng iba't ibang mga buttery delicacy na may karne, isda at gulay sa seryeng "GU Leicht Gemacht". Ang 36-pahinang buklet ay nagtatanghal ng malasa at matamis na pinaghalong mantikilya pati na rin ng ulam na kasama sa bawat isa. Siyempre, hindi dapat mawala ang mga pangunahing recipe para sa herb butter at herb hollandaise.

Bilang karagdagan sa mga masasarap na recipe, ipinaliwanag ng may-akda ang pagkakaiba sa pagitan ng matamis na cream, sour cream at bahagyang acidified na mantikilya at kung ano ang pinakamainam sa kung ano. At sa sunud-sunod na mga larawan, kahit na ang mga bagitong magluto ay makakagawa kaagad ng klasikong buttercream.

Magbasa nang higit pa

Ini-publish ng BLL ang ika-11 na edisyon ng pansamantalang ulat sa batas sa pagkain ng Komunidad

Ang Association for Food Law and Food Science e. Inilathala ng V. (BLL) ang pinakabago, ganap na na-update na pansamantalang ulat na "Ang Batas sa Pagkain ng Komunidad" kasama ang kalakip na CD-ROM ng bersyon ng teksto.

Ang gawain, na regular na nai-publish, ay naging isang kailangang-kailangan na gabay at katulong para sa lahat na nakikitungo sa mga regulasyon ng batas sa pagkain sa Europa sa mga nakaraang taon. Ang pagpapalawig ng batas sa pag-label, ang kasalukuyang nagambalang proseso ng pambatasan para sa tinatawag na "Claims Regulation" at ang reporma ng European additives law ay mga halimbawa lamang.

Magbasa nang higit pa

Ano ang natagpuan ng mga inspektor ng pagkain ng Lower Saxony

Iniharap ni Minister Ehlen ang taunang ulat ng LAVES sa Oldenburg - higit sa 1,5 milyong mga pagsubok

Isang mapagpasyang kontribusyon sa proteksyon sa kalusugan ng mga mamimili sa Lower Saxony: "Higit sa 1,5 milyong opisyal na eksaminasyon ang isinagawa ng Lower Saxony State Office for Consumer Protection and Food Safety (LAVES) noong nakaraang taon," paliwanag ng Ministro ng Agrikultura ng Lower Saxony na si Hans-Heinrich Ehlen sa panahon ng ang press conference sa okasyon ng pagtatanghal ng LAVES Annual Report 2003 sa Oldenburg.

Kasama sa LAVES ang mga food institute sa Braunschweig at Oldenburg, ang veterinary institute sa Oldenburg at Hanover, ang animal feed institute sa Stade, ang veterinary institute para sa mga produktong isda at isda sa Cuxhaven, ang institute para sa consumer goods sa Lüneburg at, mula noong Enero 1, 2004 , ang instituto para sa pag-aalaga ng mga pukyutan sa Celle. Bilang karagdagan, ang mga espesyal na serbisyo ng Food and Residue Control Service, Feed Control Service, Animal Welfare Service, Technical Experts, Task Force Veterinary Affairs at Organic Farming ay isinama sa LAVES.

Magbasa nang higit pa

Hindi magandang kalinisan sa mga drinking water dispenser (gallons – water cooler)

Ayon sa kalihim ng estado sa Hessian Ministry for the Environment, Rural Areas and Consumer Protection, Karl-Winfried Seif, humigit-kumulang 20% ​​ng mga dispenser ng inuming tubig (gallons - water cooler) na ngayon ay napakapopular at malawak na naka-install ay may mga kakulangan sa kalinisan. Ipinakita ng mga pagsisiyasat na isinagawa ng Hessian State Investigation Office (SUAH) sa Kassel na sa 113 sample ng inuming tubig mula sa mga naturang dispenser ng inuming tubig, 22 sample lamang (tinatayang 20%) ang hindi kanais-nais.

Ang mga sample ay kinuha ng Offices for Consumer Protection and Veterinary Affairs (ÄVV) sa mga supermarket, department store, drugstore, panaderya, hotel, parmasya, ospital, dental practice, nursing home, car dealership, fashion store, bangko at DIY store sa buong Hesse. . Ang dahilan ng mga reklamo ay ang pagtaas ng bilang ng mga mikrobyo (12x) o ang pagkakaroon ng faecal indicator germs (10x) (coliform germs, pseudomonas, faecal streptococci) sa tubig na ibinigay.

Magbasa nang higit pa